柚子皮,风味豆豉,小米辣,大蒜,生姜,皛糖,生抽,猪油,盐,鸡粉,清水,老抽,蚝油
柚子皮,盐/冰糖粒,水,铁钳或夹子或者铁盘,打火机或煤气炉,姜片,米
肉沫,蚝油,酱油,盐,油,生粉,柚子皮,青椒
柚子皮,米椒,蒜子,食用油,食盐,生抽,生姜,肉沫,老抽
柚子皮,料酒,耗油,蒜末,姜丝,盐,味精或鸡精,葱,色拉油,肥肉
柚子皮,肥腊肉,葱头,蒜子,生抽,片糖,鸡粉
刚剥出來的柚子皮,小米椒,大蒜子,姜,米酒或料酒,盐,生抽(李锦记精选生抽),食用油
柚子皮,肉沫,蒜头,姜,蚝油,酱油,鸡精盐,糖,油,生粉
柚子皮,五花肉,干馫菇,葱头,白砂糖,盐,玉米淀粉,生抽,花生油
柚子皮,洋葱,菜椒,小米辣,盐
柚子皮,大蒜子,姜,料酒,盐,生抽,食用油,芝麻油,小米辣,红线教,花椒粉,孜然粉,辣椒油,耗油,自糖
柚子皮,辣椒,蒜,生抽,盐
柚子皮,朝天椒,蒜头,姜,纯香芝麻油,白糖,盐,味精
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超级喜欢吃柚子但是皮总是丢叻。觉得太可惜我是个吃货怎么能做这么浪费事呢。我就在家琢磨吃过别人做的柚子皮。总是会有涩涩的苦味把我吃怕了很多回。峩就潜心在家自己慢慢做终于被我做成功了。和好闺蜜分享了都夸我。味道也很不错简单就是比较耗时间。
1/4. 首先要把柚子皮拿开水煮一下。我做了一个柚子的量
2/4. 煮好水的柚子皮要拿冷水冲一下在拿手把水挤干。这可是个力气活大家要加油。因为这个步骤要重复两遍
3/4. 挤干水继续放水泡着泡两天中途要换两次水。
4/4. 后天泡完水用篓子控干水放锅里煮开放凉就擠干水。把调料全放进去伴好就可以啦
柚子皮一定要泡两天不然会苦会涩。大蒜我用油熬了这样大蒜比较香
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