食兮黄糖好还是红糖好糍粑有哪些特点

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-14 06:24 标签： 黄糖好还是红糖好

黄糖糍粑(解密舌尖2家常)的做法步驟

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用料；糯米400克花生80克，芝麻50克黄豆50克，黄糖80克.

1.糯米淘净浸泡一個晚上.

2.蒸锅里垫纱布，放入糯米

3.隔水蒸40分钟左右.

7.把炒熟的黄豆放入石臼，捣碎..

8.把芝麻放入石臼捣碎.

9.把花生放入石臼捣碎黄糖也捣碎成粉末状.

10.把花生，芝麻黄糖，黄豆粉放入大盘.

13.石臼洗净，抹些油把糯米饭乘热放入.

15.直到捣成泥状，无米粒.

16.手上沾些凉白开揪一团糯米泥，做成糍粑.

18.两面沾上佐料即可食用.

1.用搅拌器搅拌佐料也可以

2.花生的油性比较大，舂的时候容易出油放些黄豆粉比较好舂.

3.黄糖的量，根据自己的喜好加


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