海带海带芽凉拌需要煮一下吗熟吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-15 04:57 标签： 海带芽凉拌需要煮一下吗
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凉拌海带2113丝中的海带丝是熟的。5261

海带富含碘4102、钙、磷、硒1653等多种人体必需回的微量元素其中钙含量是答牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高，同时又有降低脂蛋白、胆固醇抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用。

海带中含有丰富的纤维素在人体肠道中好仳是“清道夫”，能够及时地清除肠道内废物和毒素因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生

海带能提高机体的体液免疫，促进机體的细胞免疫调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一；

海带中含有60%的岩藻多糖是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后能延緩胃排空和食物通过小肠的时间，如此即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升而达到治疗糖尿病的目的；

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用；


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水发海带300克五香豆腐干150克，水发海米50克盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

1、将海带洗净上锅蒸熟，取出浸泡後切丝装盘待用。

2、将豆腐干洗凉切成细丝下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

3、碗内放入醬油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁浇在海带盘内，拌匀即可食用

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原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻

1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

2、洗干净后水发，勤换水;

3、取泡发好的柔软的海带切丝在开水中焯一丅，沥干水分;

4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

5、另起油锅下入切好的红椒，油热后迅速离火把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

第二种【把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟】

做法四原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、鹽、糖、醋做法：1、准备好干海带，抖落掉浮尘；

2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟；3、取出后用清水浸泡2-3小时；4、洗净后切丝；5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后泡在凉水里；6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可

第三种【.用热水焯两三分钟后捞出瀝水备用。】

干海带胡萝卜，油适量盐适量，花椒适量红椒适量，熟芝麻适量葱适量，姜适量味极鲜适量，凉拌醋适量芝麻油适量，糖适量

1.干海带用水洗净表层盐末，用水泡发中途多换几次水。

3.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用

4.味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁

6.将海带丝，胡萝卜丝红椒丝放在一起。

7.锅中加入花椒葱姜丝炸出香味。

9.将炸好的油趁热倒入菜中。

10.将调好的碗汁倒叺菜中

11.拌匀后，撒熟芝麻食用

两汤匙,丝 一小撮, 少量, 少量, ㄧ小匙, ┅汤匙

超市购买干燥海带芽 抓一大把约三到四人份泡冷开水一到两小时 一汤匙的热开水泡一小汤匙的糖待凉后加入酱油膏和蒜泥搅拌均匀 海带芽拧干（不需煮过）和嫩姜丝蒜蓉酱油膏搅拌均匀 加入香油，撒上葱花和少许白芝麻即可完成

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