儿子馋蛋卷好久了无奈???♂?每次都是吃的渣渣掉满地?老母亲无力收拾。最近上学表现好,做点奖励奖励吧~
今天分享下一次做出2个口味的蛋卷非常快手。而苴无需清洗多少工具?,非常方便,天气再热点拿来做雪糕?甜筒也是不错的~期待ing?
将原味所有材料依次加入到破壁机里选择清洗功能
倒出到盆里,静置10分钟左右
舀一勺面糊至烤盘上加热2分钟左右
至上色满意,用筷子?卷起
(有点烫手注意小心)
至晾架上放凉,冷了装起即可
(注:芝麻口味的只需要将面糊倒入盆里,再加入芝麻搅拌均匀即鈳不能放入破壁机里一起搅拌,会变芝麻糊的??)
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是想做给渐渐长大的宝宝的
自己囿了孩子就知道外面好多东西都不放心给孩子吃
主料:鸡蛋2个、低筋面粉90g、黄油75g;
辅料:油适量、盐适量、糖50g
将低筋面粉筛入用打蛋器攪拌均匀,
将黄油放在室温软化(轻轻触碰类似牙膏的软硬),加入细砂糖和盐
搅拌均匀盖上保鲜膜,
放入冰箱冷藏室静置30分钟
将靜置好的面糊从冰箱里取出,恢复室温
平底不粘锅用中小火加热到手距离锅具
15cm能明显感觉到热度,舀入1小勺面糊放入锅内然后马上拿起
锅具离开火,慢慢旋转让蛋卷面糊均匀地摊在锅内。
重新放回火上以小火加热约1分钟,至底面呈金黄色后翻面
待两面摊至金黄色后用竹制的筷子将其卷起
可以依据自己喜好添加芝麻