现在市场上假的东西越来越多包括吃的也有假的了,大家去吃豆制品的时候也很不放心就害怕买到了假的豆制品或者变质的豆制品。那如何来分辨我们买的怎样用鲜豆腐做豆腐干、豆干这些豆制品是好的还是变质的哪这里有妙招。
1、盒装怎样用鲜豆腐做豆腐干摇一摇??
盒装怎样用鲜豆腐做豆腐干看不见闻不着怎么判断是否变质了呢?拿起来摇一摇便知优质的怎样用鲜豆腐做豆腐干凝固得很好;而变质的怎样用鲜豆腐做豆腐干搖起来就觉得晃晃荡荡的有明显的晃动感,水也会浸出来超市里的盒装怎样用鲜豆腐做豆腐干都得放在冷架上卖,市场上许多小贩却难鉯保证冷藏的环境要更加小心。
买怎样用鲜豆腐做豆腐干干要用手指摸一摸干爽有弹性,就是质量好的;而表面潮湿、黏滑没有弹性的就已经变质。
辨别变质豆浆直观方法就是看,坏了的豆浆会开始分层甚至起絮状沉淀,严重的就像“豆花”一样另外,变质的豆浆豆香味会变淡甚至发酸发臭。?