沙县小吃红枣牛腩汤的做法大全功效
来源：蜘蛛抓取(WebSpider)
时间：2020-12-19 06:56
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红枣牛腩汤的做法大全
煲汤材料包（温补中药材／炖牛禸 牛腩堡 牛杂汤适用）的用料
煲汤材料包（温补中药材／炖牛肉 牛腩堡 牛杂汤适用）的做法步骤
将牛肉用清水洗净锅中烧一锅热水，开後下牛肉汆一下捞出洗净浮末备用
将所有药材洗净拿纱布袋扎好。 当归写的适量是因为家里比较喜欢当归味不怎么吃得来的可以少放些，橘子皮新鲜的干的都可以
把牛肉放入锅中，水稍微没过牛肉辣椒剪断，把纱布扎好的料包放进水里同时加入料酒跟盐巴，水烧開后转小火慢炖至熟透即可 最好不要用高压锅，用砂锅慢炖最好吃炖好的肉软烂又有中药香，如果炖牛杂带有皮又有嚼劲又辣辣的鈳好吃了。 料酒可以多放点去腥我家放超多，量没估计自己拿捏，能吃辣就多放辣椒不能吃就少放?
比如讲放什么参啊之类的，放哆少... 比如讲放什么参啊之类的，放多少
他的汤的种类有很多但是步骤和口味都差不多，口味以咸鲜微甜为主甜的就是小红枣，还有點党参姜。小火慢炖 不过最好是拿来蒸透切记不要放味精。。。。
寸排200克左右，茶树菇洗
无核小枣10粒蜜枣1粒 2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分钟 转小火加入枣再煮40分钟放盐调味即可。 这道汤可以清理肠胃粉健康滴。 ·营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质
应该是先放水再放料，用大火煲开再用小火煲一个小时就好了
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