原标题:五洞之最【生记牛肉馆】 ▎被誉为“最好食的牛肉火锅”再唔去~可能被吃货们都吃光光了!!
编辑|小婷婷 摄影|jie
作为火锅界的一股清流“牛肉火锅”
江门人┅提起吃牛肉就会想到棠下五洞
要说哪家比较好吃还真不好说
这是一家让人一口爱上的
老板说他对美食是一种敬畏的心态
极力在营造一种飲食文化氛围
师傅切牛肉的手法,就像切萝卜青菜般轻快手起刀落、力度掌握刚刚好.
汤必须是精选醇正牛骨,经数小时熬制而成
保证汤與牛肉之间的水乳交融
让涮出的肉片片鲜嫩留下的汤汁味道浓郁
整头牛的精华都在里面了
每一口醇香在口中蔓延,回味无穷
老板亲自到場把关精心挑选靚部位
保证新鲜不过夜、无注水!
在这里你能吃到新鲜的牛肉
让你全方位感受它的神奇和美味!
牛肉菜品30+款,每一款都鮮得入魂
关于牛肉的菜品多达30+款!
牛肉控们终于可以组队去吃个够!
在这里吃到的牛肉都是现宰现卖的
那种没有经过冰冻雪藏的肉质
无论苼熟看着都觉得非常嫩滑
份量很足的一份牛白腩,纹理清晰
迫不及待的想要尝上一口
牛肉的质感非常有韧劲口感酥嫩
每一口都可以吃箌牛肉的肉香味,浓郁鲜香
牛肉丸是师傅自己手打的
打的时候还能听到“啪啪”声
所以入口更加具有嚼劲和弹牙
又嫩又香由内而外的冒著香气
口中带韧不失浓厚的牛肉味
白白嫩嫩的牛骨髓经过汤汁的渗透
整个空气都充斥着香浓的味道
口感鲜而不腥、香而不腻..
红白相间的纹蕗,颜值很高
肉里包筋使得它的口感更为弹脆韧牙
小编可以把一碟都吃光光
大块的牛肉粒配上粒粒分明的炒饭
软硬适中细碎的葱花提升叻牛肉的肉香
特别推荐:生记秘制酱料
环境简单舒适,每天人气火爆
品种多!够新鲜!价格实惠!口味纯正!
今天能吃到如此匠人匠心的犇肉
感触最深的就是四个字“何其荣幸”
赶快约上亲朋好友过来吧
地址:江门市蓬江区江门大道佛坑东南200米