• 2.锅里放油油热后放入白糖，炒絀焦糖色

• 3.把肉放进去翻炒，使每块肉粘上糖色放入葱，姜蒜，大料花椒，翻炒

• 4.锅里放水水要没过肉块

• 5.汤汁要快没时，放入豆泡燒肉做法大全家常大炖会放少许盐和酱油调味，等汤汁收的差不多时就可以出锅啦

已经做好的肉臊子,葱姜,盐,冬瓜,香菜,蒜苗

• 五花肉,油豆腐,李锦记旧庄蚝油,红烧汁,生抽,料酒,鸡精,葱,姜,八角,热水,干辣椒,蒜头,香叶

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                      • 青椒,油豆腐,生抽,蚝油,白糖,玉米淀粉,食盐

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