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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-01-16 05:57 标签： 西餐培训学校排行

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　　西班牙是世界较大的橄榄油生产国橄榄油一般分特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、调和橄欖油等几种。等级不同营养价值也大不一样。农产以小麦、玉米、油橄榄、柑橘、葡萄等为主多集中在有灌溉系统的沿海平原和河谷低地。中央高原多旱作谷物和以养羊为主的畜牧业

　　西班牙是个有着悠久历史和灿烂文化的国家，96%的居民信奉天主教西班牙人热情、浪漫、奔放、好客、富有幽默感。他们注重生活质量喜爱聚会、聊天，对夜生活尤为着迷经常光顾酒吧、咖啡馆和饭馆。

　　西班牙中部以狩猎和烧烤食物为主;南部的安达卢西亚则以油炸食物和一种名为“Gazpacho”的西班牙冷汤而闻名;滨海的东部则是产米区著名的西班牙海鲜饭“Paella”便源于这里，被称为“西班牙国菜”;而西部的巴斯克地区以海鲜闻名。

　　西班牙菜讲究装饰具有多重而鲜艳的色彩，充滿了烹饪者强烈的个人风格同样一道菜，即使是同一个大厨做也会采用多种不同的装饰方法，比如用拉过油的芥蓝叶、各种生菜、青紅椒等经常变换花样，让食客有新鲜感永远也不会觉得沉闷。

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