台湾烧干是什么做的子

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-01-19 10:03 标签： 烧干是什么做的

【导读】说到台湾小吃我们第一個想到的就是烧仙草奶茶而且烧仙草还具有降火的效果，所以平时可以多吃些烧仙草那么烧仙草怎么做好吃呢？烧仙草有哪些做法

材料：牛奶1包、红茶包1包、仙草粉30克、清水100毫升、开水700毫升、炼乳1匙、糖适量

2、牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用

3、将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水搅拌至均匀无颗粒状。

4、再将700毫升开水慢慢的倒入糊中边倒边搅拌。小火加热至沸腾状

5、将煮好的仙草糊倒入容器中。冷却后就成为了膏状用刀切成小块备用。

6、取适量仙草冻放入杯中倒入煮好的奶茶，淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用

原料：20克仙草粉、1大勺红糖、一盒牛奶、一个红茶包、50克糯米粉、2小勺白糖、蜂蜜（炼乳）等

1、20克仙草粉放入锅子中，加入1大勺红糖和400克温水搅拌均匀然后放在火上，小火慢慢加热直到仙草粉变得粘稠，趁热倒入耐热容器中晾凉后即可凝固

2、牛奶倒入锅子中，放入红茶包和2小勺白糖放在火上小火慢慢加热，直到牛奶沸腾后即可离火一旁晾凉，凉后可以放入冰箱中冰鎮

3、50克糯米粉加入30克清水活成柔软的糯米团然后分成指肚大小的团子，揉搓成球锅里放水置于火上加热，水开后将糯米丸子放入，矗到丸子浮在水面上即可捞出然后沥干水晾凉

4、将凝固的烧仙草用勺子分成小块，置于杯底上面加晾凉的小丸子，浇上冰镇的红茶朂后还可依照个人口味淋上炼乳或蜂蜜


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