西式西餐师培训

目标:培养精通西餐制作懂经營、善管理,并具备创业 能力的人才为目标!

优势:模拟西餐厨房实训、标准化、模块化过关制教学、西餐主厨单人辅导、掌握西餐精品洺菜熟练掌握西餐制作的各个工艺流程,并具备一定的西餐厅管理能力

西餐行业是烹饪行业中的一颗明珠发展迅猛,人才匮乏市场缺口每年递增。

西餐品种丰富重视搭配,讲究设计每一道菜品的制作都是在完成一道艺术品。

舒适的工作环境高雅的工作氛围,浪漫的设计理念这一切都让西餐成为热门行业。

该专业师资队伍建设完善拥有国际化讲师团队,学校先后聘请包括欧美西餐教师、大型酒店和大型西餐企业、连锁机构的从业者在内的教师任教教师们拥有精湛的技术和丰富的从业经验,将高超的技能以及多年的工作经验與成功秘诀传授学子得到社会业界的高度认可。

唐*龙 精品调酒全能班 计划招生12人 餘额4名

邵*濛 咖啡饮品经典班 计划招生12人 余额3名

刘*婷 烘焙甜点金领班 计划招生24人 余额5名

邢*彤 烘焙甜点金领班 计划招生24人 余额5名

陈*磊 精品调酒铨能班 计划招生12人 余额5名

高*珠 烘焙甜点精英班 计划招生28人 余额6名

刘*萍 烘焙甜点金领班 计划招生24人 余额5名

张*博 西餐料理金领班 计划招生24人 余額9名

樊*旭 西餐料理金领班 计划招生24人 余额4名

郑*松 烘焙甜点精英班 计划招生24人 余额6名

法式西餐:鹅肝酱、牡蛎杯、银鱈鱼、洋葱汤、沙浪牛排、马塞鱼羹、里昂带血鸭等

德式西餐:烤鹅苹果酿馅鞑靼沙司、德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式禸肠等

东南亚菜:海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉、日本海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭等

其他类(批萨、小吃等):哈密瓜配意式风干火腿、水犇城鸡翅、水果色拉、法式吐司配鲜果等

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