最近小龙虾当道,到处个个都在晒,我也口馋忍不住,买回来解馋了。
给小龙虾刷刷澡,要刷干净哦
把它的爪都剪掉,省得扎嘴
剪开背,这步不能省略,这是为了更好入味且容易剥开
热锅放油,加入葱,姜,大蒜翻炒
加入小龙虾,大火翻炒一会
倒入半罐菠萝啤,翻炒一会
加入适量蚝油和酱油翻炒
加入适量鸡精和盐,继续翻炒均匀
美味的小龙虾我要开吃啦
别问我为啥没去虾线,因为我觉得好难扯出来,所以我是吃的时候再去。看到很多人说用啤酒焖,我家没有,也不爱啤酒味,所以改用菠萝啤,味道挺棒的。
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃