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西餐专业主要学习汉堡、三明治、比萨、炒饭类、比塔包、铁扒肉排类、烩肉类沙拉类、串烧类、酿馅类、炙烤类、熏制类、
[导读]:本文讲述了西餐工艺专业的基本信息及专业介绍,如西餐工艺专业的课程设置、就业方向、就业前景等,还包括开设西餐工艺专业的院校名单。