五粮特曲42度价格图片所宣称的“两多一少一个刚好”具体指什么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-03-08 11:45 标签： 五粮特曲42度价格图片
这么朴素的问题，我喜欢。1、特曲、头曲、二曲的划分可以追溯到上世纪50年代，当时人们对酒的质量有了更高的要求，所以泸州老窖做了2件事，一是酒精度降到60度，二是把酒的口感纳入质量评价中。泸州老窖根据酒的色、香、味进行品尝打分，颜色占3分，香味占7分，味道占10分，总共20分。质量等级是这样分的：特曲：得分16-20分；头曲：得分10-15分；二曲：得分10分以下。这就是上世纪90年代以前的特、头、二曲的区别，酒的名字代表了酒质。这个分法让酒的品质高低一目了然，非常便于消费者选择，也容易理解不同酒的价格差在了哪里。国家举办过五次全国评酒会，泸州老窖拿奖拿了5次奖，每次都获得名酒称号，每次靠的都是特曲，泸州老窖特曲由此出名，那时候特曲是泸州老窖所有产品里最好的酒。特曲是浓香酒特有的，但有些品牌没有用“特曲”命名，名字虽然叫五粮液（特指普五）、梦之蓝、东方红，但酒都是特曲级的，代表着他们的酿酒水平。2、到了上世纪末，五粮液、茅台都涨价了，涨的还不慢，而泸州老窖特曲价格没怎么涨，然后营收就落后了。建国初年的泸老大被汾老大超了、被剑南春超了、被五粮液超了，泸州老窖心里那个急呀。自己的特曲价格涨不上去怎么办？那就出新酒，出高端酒。新酒上市了不少，但消费者就是不认，因为特曲太有名了。在消费者心里，特曲是名酒、好酒，喝过酒的都认识，有面子、又有里子，凭什么买没见过的新酒？消费者不认账，但泸州老窖是真执着，屡败屡战，最后国窖1573横空出世，最终取代了特曲的地位。现在问题来了，国窖成了高端货，卖不上价的特曲怎么办？总不能一样的酒卖不一样的价格呀，那谁还买国窖？办法就一个字——降质！所以，现在尝到的特曲已经不再是名酒时代的特曲了，最多能算是次高端酒，但走亲访友、招待客户、逢年过节见老丈人依然是很好的选择。可是头曲、二曲呢？曾经头曲也是赫赫有名呀，特曲都降质了，它们当然也要跟着降。现在的头曲应该和曾经的二曲一个水平；而二曲有一段时间变成了调香酒，调香酒的意思就是酒+香精。2022年6月1日，白酒新国标实施，凡是加了香精的酒不再是白酒了，所以2021年泸州老窖就叫停了老二曲，改成了符合白酒新标准的黑盖二曲，酒质提升了很大一截，差不多回到了上世纪二曲的水平。反映在价格上，与如今的普版头曲差不多。以上就是现在的特曲、头曲和二曲。3、本来特曲是好酒的代名词，很多品牌都喜欢把自己的优质酒叫某某特曲。但是，现在特曲只是一个酒的名字而已，不再代表酒质。所以各种各样的特曲纷纷登场，网上一搜一大堆，一看价格，有的400多，有的只卖100多。曾经的优质特曲变成低端酒，硬生生的把一个褒义词变成了中性词，酒质可好可坏，消费者买酒再也不能只看是不是特曲，还要看哪个厂出的。市场经济嘛，讲究营销，特曲这两个字已经降不住消费者了，于是各种各样的名字代替了特曲，各种各样的特曲酒质也不代表酒厂的水平了。现在喝泸州老窖建议从头曲6年窖开始喝（更新：二曲价格合适的话可以考虑考虑）；想要尝尝获得5届名酒称号的特曲，只能选国窖1573了。大部分其他品牌的特曲也一样，把它当做一款酒的名字即可。在酒质方面只要知道大部分品牌（不是全部）特曲比大曲、头曲好就行了。喝酒就要喝嫡系，有钱就照着大厂核心嫡系买，没钱就买畅销大单品。比如：剑南春的水晶剑、珍藏剑，泸州老窖的国窖、特曲、头曲，汾酒的青花、玻汾、蓝汾、老白汾。更多酒的代表产品，详见我的回答：4、除了酒名，有的厂把特曲、头曲、二曲变成了工艺名词，用来反映基酒的等级。浓香酒每次取酒时流出的酒品质不同，一般分为6段：酒头、特曲、头曲、二曲、三曲、酒尾，随着取酒顺序，酒质越来越低。上面的4个曲不是正规叫法酒头：就是刚流出的少部分酒（1斤左右），特点是酒精度高（70度以上）、香味重、味道很冲，一般拿来长期存着，一存就是几年、十几年、几十年，最后拿来当调味酒用。酒尾：最后流出的酒，特点是香味很淡，酸味很重，酒精度低，都在50度以下。酒尾一般不用，要么泼回窖池里养窖泥、要么回锅再蒸。酒的分级：除去酒头、酒尾后的酒统称为基酒，酒质上肯定是特曲＞头曲＞二曲＞三曲，浓香酒讲究量质摘酒，靠看酒花给基酒分级，也就是常说的“看花摘酒”。特曲：（特曲是通俗叫法，应该叫第一馏分段）是紧跟在酒头之后的那部分酒（前5分钟流出的酒），所占比例很少，有老窖池的酒厂特曲酒也只能占10%左右，但酒质非常好，总酯含量高、酒精度高，属于优质酒，有的酒厂管它叫特级酒，不管怎么叫，这段酒的质量是最好的。高端酒一般存坛储在地下或山洞里按照浓香酒业内的通行做法，特曲需要在陶坛内老熟3年才能拿出来卖。由于供不应求，有些酒厂存放一年后就开卖；有的酒厂陶坛不够用，一开始装在不锈钢罐里，后来再转移到陶坛里老熟，这两种情况都不是严格意义上的特曲酒。头曲（第二馏分段）：跟在特曲后面的一段酒（馏酒时间15-20分钟之间），酒精度下降，酒质比特曲差一些，但量大，能占到总量的2/3。头曲酒对储存设备没有规定，用不锈钢罐就行，老熟时间上一般是1年。从头曲开始，包括头曲，往后的酒都用于做系列酒，价格上与特曲级的酒有明显断层。比如普五的基酒属于特曲级，售价1200元以上，到了系列酒里，无论是五粮春还是五粮醇，价格直接降到了600元价位。五粮液的嫡系，左侧属于高端酒，右侧都是系列酒二曲、三曲：是质量更差的酒，二曲酒不浓、不香、味道寡淡，酸味比较大，但通过老酒调味、半年的老熟、人工催熟等措施还可以接受。到了三曲就没法喝了，比酒精+香精做出来的酒也就是强那么一点点罢了。5、需要注意的是：有些小品牌没有自己的工厂，靠别的酒厂代工，在宣传上说自己的酒是**酒厂生产的，与**名酒同粮、同工艺、同生产线。实际上人家说的没错，特曲和二曲都是一条线上出来的，但完全是两类不同的酒。但贴牌酒的品质只与成本有关，愿意多花钱的酒质可以做到很好（比如西凤十五年、第一代五粮春）；不愿意多花钱的，人家肯定不愿意把好基酒卖给你。何况还有像五粮液这样的，自家的高端酒都供不应求，让人家把优质基酒做成贴牌酒？
眼看又要双十一了，大家的消费观也在发生变化，很多人选择不买或者只买刚需，今年双十一我依旧会囤一些酒，毕竟临近年底，用酒需求是增大的，到时候再买会错过优惠的价格。还有口粮酒，我也会按需囤一些。降级消费不是不买，而是要精打细算了。一、高端酒“平替”年底聚会肯定少不了，即使不像往年那样大手大脚地去买高端酒，高品质，低价格的“平替”产品是我的首选。我知道无脑吹捧“平替”产品有多牛，会有大把的流量，但是我还是希望能有一说一的和大家分享，所以每个“平替”产品我都会讲一下缺点。1.黑坛20（“平替”青花20）双11好价：320元汾酒最低调的嫡系产品，因为汾酒压根不想让省外的人知道。黑坛和青花罐装的是同样的酒，在山西这已经是公开的秘密。二者只是瓶子不同，品质相同，黑坛面向山西市场，青花则面向全国市场。说说缺点，青花和黑坛虽然品质相同，但毕竟是不同的产品，勾调风格还是有区别的，简单来说就是黑坛20放香明显，青花20则比较柔和，这其实也谈不上是缺点，毕竟相同品质，黑坛便宜了不少2.五粮特曲精品（“平替”普五）双11好价：199元在五粮液的中端产品中，大致排名是“五粮特曲精品＞五粮特曲＞五粮春＞五粮头曲”。所以通常认为，在中端酒中，五粮特曲精品的口感是最接近普五的。浓郁度、香味、口感无限接近于普五。继承了普五“喷香”的特点，酒体饱满，香味丰富。说说缺点，骨架和普五一样，但不像普五那样浑然天成，酒体协调感欠佳，回味短。3.茅台珍品王子（“平替”飞天茅台）双11好价：299元能喝出飞天风骨，是正统的茅香味，光是这一点，就比很多茅台镇酒好太多了。之前一直有新闻说，制假团伙造假飞天，都是拿珍品王子往里灌，这也侧面印证了，珍品王子的确像飞天，其实一般人的舌头也品不出来二者细节上的区别。说说缺点，飞天茅台有着特殊意义，喝它的人喝的不是酒，喝的是身份地位。所以珍品王子最大的缺点，就是它学得再像，也不是飞天茅台。再说一个缺点，就是价格虚高，已经停产了，被炒到400多了。我认为高于300都是不合适的，如果双十一能碰到200多的好价，那一定要拿下。4.泸州老窖特曲60版（“平替”国窖1573）双11好价：420元这个泸特60版的定位很准，售价比国窖1573便宜很多，酒质与味道好过一般的特曲，所以又被酒友们戏称为“国窖1574”。这酒当年要凭酒票购买，供不应求，被人们称作“老县长”酒，现在的包装依旧维持了60年代的经典设计，过年走亲访友送礼用还是很好的，尤其是送长辈，包装很有年代感说说缺点，相比国窖1573，没那么柔和，口感有点涩感。虽然是嫡系，但是没经历过那个年代的人，可能都不知道有这款酒。二、品质口粮酒头部大厂的口粮缺乏惊喜感，比如绵柔尖庄，配置平平，也没啥特色，同等价位好产品也不少，而且近些年玻汾这样的产品也开始降质，失去了初次体验玻汾的惊喜感。现在我的口粮酒，瞄准的更多是地方老厂，有特色，有保障。1.青竹 金奖酒双11好价：60元前身是遂州国有酒厂，后来私有化改革，一厂拿走了“刘伶醉”的商标，二厂拿走了“青竹”的商标。所以现在老酒圈子里经常能看到“青竹牌的刘伶醉”，因为之前他俩是一家。分开发展后，刘伶醉在知名度上一直压青竹一头，后来青竹“两次与茅台同获金奖”，用实力证明了自己。一直都走性价路线，没啥品牌溢价。这款金奖酒，是他家卖了40年的招牌产品，售价至今不足百元，这款酒两次与茅台同获金奖，在当地这款酒的市占率很高，产品品质的确是好，当地人的口粮酒。2.叙府 金典双11好价：110元如同五粮液一样，叙府金典诞生于宜宾，是宜宾的第二大酿酒厂。建厂初期获得了五粮液的技术支持，传承了川派多粮浓香的风格。叙府包揽了宜宾人的日常饮酒市场，而五粮液则主导高端市场。川酒集团早已收购了叙府，主打中低端市场。在叙府的产品中，金典属于性价比很高的，酒质可以对标200多的五粮春，口粮酒价格，中档酒水平，很有性价比。3.丰谷 特曲精品双11好价：110元产自四川绵阳，川酒十朵小金花之一，主打低醉酒度，简单说就是酒后醒得快，不头疼。近些年发展的很好，采用高粱、大米、小麦、糯米四粮酿造，因为不含玉米，所以没有那么烈。这款是丰谷中低端的丰谷特曲精品，大瓶大概是百元出头，口碑在当地市场很不错。它有着较好的陈味，厚度较有特点。

2019-01-30 14:27:01
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前提：记录一下2018年自己购买的酒水记录，一直延续到2019年春节前，如果只是想找好价或历史低价可以绕道了，因为有时候急需和刚需，不可能有那么多时间耐心等待的。写的目的也是希望和值得买的酒友们一起探讨，看哪些酒水值得撸，哪些值得品尝，仅此而已，什么香型好坏的争论，再次声明请绕道。另外本篇的图片均已订单图片和支付图片为准，实物图就不放了，家里堆的比较乱，一箱箱翻有点累人。商品链接也是，都是常见的酒，一搜酒有了。购买理由本人在学生时期并不是很爱喝酒，即使聚餐也是以当地的雪花啤酒为主，什么啤酒的类型和好坏一概不知，哪种便宜就喝哪个。但自从工作和成家以后，无论是应酬还是陪两边的父亲，都会陪着喝一点酒，就这么慢慢的把酒量给练上来了，有时候闲得无聊也会想找三五个好友聚聚，品品自己收藏的好酒。所以买酒不仅仅是基于需求，有时也会变成一种爱好，剁起来手同样刹不住购买的平台也很杂，京东为主，主要是好价比较常见，而且往往可以用白条的叠加优惠，天猫一般买红酒，苏宁偶尔会补点货。实体渠道购买很多时候都是应酬，多以本地品牌为主，就不在赘述了。1.泸州老窖特曲52°特曲500ml，2瓶，416元这是开年购买的特曲，因为准备请几个好友小聚，所以买了点特曲，价格肯定不是好价，而且送的也不是啥好酒，好像只要60块就能买两瓶的那种。不过特曲的品质还是可以信任的，属于不会上头的那种。52°特曲500ml，2瓶，396元用白条还能再减20紧接着10天不到的时间又降了20元，叠加白条再减20，正好朋友说上次那酒不错，遂又入了一次坑，还是送同样的酒。总体来说，在150-200元的价位上，特曲是很值得推荐的，如果遇到好价和历史低价，别犹豫，果断下手！2.五粮液五粮醇（红淡雅）这个酒需要说明一下，是作为亲爹的口粮酒来购买的，因为之前体检结果不理想，家里下了限酒令，一个月只允许他喝10瓶酒，自然采购重任就落实到我这里了，在亲爹的各种明示暗示下，挑选的这款。前面小批量购买的是6瓶一箱的，后来发现有种光瓶装，12瓶一箱，折合单价更低，反正是自饮，所以后来一直买的都是这种。五粮醇也没啥好说的，但这个酒品质真算可以的，至少百元以内我觉得都能打，和出口波汾一样属于良心产品，值得作为口粮酒选购。第一次购买的是6瓶一箱，三箱1197，返现200加上优惠券20，需要付977，支付的时候发现可以叠加白条，最终实付777，算是正装好价了。3箱1200元，送了3瓶五粮醇3D实付777元！第一次购买的光瓶装，当时还觉得很划算，用了40优惠券，再叠加白条300元，最终实付了735元。2箱24瓶，原价1075元实付735元！折合31不到一瓶！！第二次购买，注意下两个订单的时间，只差了2个月，上次买的24瓶就快没了，因此没办法等好价，直接按照871的价格买了两箱。虽然不及上次好价，但本身价格也不贵，所以并不是很在意。2箱871元，折合37不到一瓶！第三次购买是在9月初，有了上次的教训，提前了备货了周期，正好遇到9月初做活动，白条支付每箱可以减100元，直接撸了4箱。仅撸4箱是因为家里实在没地放了，储藏室除了酒还得放一部分宝宝的奶粉和尿不湿，空间不够了……这是本年最后一次购买，双十一和双十二的时候出乎意料的这个酒没有活动，一直维持在599的高价，1月份还涨到了699，并且一直缺货！有点头疼，看来下次遇到好价时下手还得狠点。一次买了4箱实付399，折合33一瓶！郎酒红花郎10这个酒在京东上有个558ml的版本，和零售渠道的500ml相比，属于小批量勾兑产品，估计批次差异性会较常规版本明显，市面上有流传着红花郎品质下降的传说，厂家还是要仔细维护好自己的口碑才是。 不过我买来是作为过年期间亲戚朋友自饮用的，所以还没有拆封，具体如何还有待观察。2154的原价，优惠了300元，1854元送一箱红酒还能叠加白条，实付1754元，折合290一瓶古井贡酒16年原浆古井贡酒是本地的畅销品牌，其中年份原浆是其主打产品，市面上畅销的有献礼版、5年、7年、8年、16年、20年和26年。不过其中低端版本（献礼版、5年、8年）零售渠道版本和网销版本不一致，零售的都是425ml一瓶，酒精度数是40.6°，相比较而已，网销版本50°居多，而且基本上都是足斤装。这个古井16年礼盒装是买来准备中秋节去老岳父家的，当时活动较多，凑单一箱小罍子后订单金额是768元，加上白条优惠的200元，最终实付568元。折算一下礼盒只要438元，小罍子只要130元，相当划算！订单详情，768元实付568元，礼盒折合438元，相当于一瓶219！习酒窖藏1988习酒自从被茅台集团收编以后，也慢慢的开始发展自己的中高档系列了，窖藏系列就是主打产品，当时也是偶然见看到，本身不算是好价，但是赠品居然是正装的1988，那就自然不同了。一箱是2488，返现320，叠加优惠券20后是2148，白条支付还能再减200，实付1948元。买来准备过年给老岳父请客用的，所以还没有拆封，口味不做评价，网评应该是中等偏上。订单金额2488元实付1948元，折合390一瓶古井贡酒26年原浆古井贡酒原浆系列的头牌，价格一直高高在上，本地人请客除了茅台五粮液梦之蓝外，就属这个酒最有档次了，知名度和口感都很符合。这次好价也是难得一遇，本身1087的价格并没有什么，但是下单立减300，白条支付还能再降300，实付487！这个价格还有啥好犹豫的，只可惜白条优惠仅能用一次，不然我能一直撸下去！后来又有一次出现了500不到的好价，等我去撸的时候已经没货了……487元的古井26年原浆，你绝对值得拥有！实付487元！西凤华山论剑20年西凤酒就是毁誉参半，今年的塑化剂风波又被拿出来鞭尸一次也是可怜，而且嫡系和包销渠道的关系也是不清不楚，导致在市场上一直不温不火，老实说要不是老岳父有次拿这个牌子的酒给我喝，我都要遗忘了……相比较而言华山论剑系列算是品牌系列中的中高端型号了，常见的有10年、20年和30年，今年我第一次发现了50年，只是那价格……说服不了我去购买。言归正传，这款20年的包装盒口感应该都达到了档次，凤香型现在的口味和本地的浓香型差异不大，经常喝浓香的人不会喝不来。在一众200元价位的产品中，还是可以拿得出手的。订单优惠完是505元白条实付405元，折合202.5一瓶！西凤华山论剑30年华山论剑20年获得了品鉴好友的一致好评，所以趁机会又撸了两瓶30年，这两瓶是在2019年1月入手的，还没来得及品尝，不过相信差不到哪去。西凤的定价很科学，20年卖200,30年卖300……那50年的，应该怎么做不用我教了吧两瓶596，一瓶298元！郎酒青花郎青花郎作为郎酒品牌扛把子的存在，一直很受好评，很可惜本人一直没有机会品鉴，结果就在1月28日的早上发现了购物车降价的信息，plus价格只要928元，下单立减100叠加优惠券120，最终实付708元。虽然没有赶上青花郎和国窖1573的车，但708元的价格我完全能够接受，唯一的遗憾是这个优惠只能买一瓶，所以只能先收藏了，等下次有机会凑一对再来畅饮。单瓶实付708元！剑南春水晶剑（猫宁）剑南春作为传统三杰，在近年发展的过程中有逐渐没落之势，往上比不过茅台五粮液，往下被洋河泸州老窖和古井贡赶超，有点可惜了，剑南春酒质一直比较稳定，水晶剑和珍藏剑的口碑均属上乘，自饮还是建议水晶剑即可，如买来送礼，可以考虑珍藏剑。这款购自猫宁，因为当时有活动，买375ml的可以叠加购物补贴，正装的却不行，所以就买了四瓶小装的，反正是自饮，容量不在意的。之后又发现有个双瓶正装送红酒的，考虑了一下也买了。价格不算好价，375ml要231一瓶，折合正装价308是不错的价格，双瓶套餐是379一瓶的正常价。猫宁还有一个有意思的地方，我在苏宁自己的APP里看很多是没货的，在猫宁里却可以正常下单……同一天的两个订单泸州老窖国窖1573（苏宁）国窖1573没啥好说的，有幸品尝过一次，回味悠长而且入口绵柔，味道实属浓香型的上乘之作，而且现在还开发出了夏季冰饮的喝法，促进了淡季销量。其实本来没打算买的，所以之前一直有好价都没有下手。结果年前一次和老岳父聊天他说这个酒还可以，就是有点贵，那我不就心领神会，准备动手嘛 。偶然间发现苏宁有小瓶装375ml的好价，果断下手了，折合正装大概630元一瓶，买了四瓶相当于三瓶正装，逢年过节搞点咪咪是够了 。四瓶拆单买的，折合正装630一瓶！啤酒夏季是啤酒高消费季，特别是运动完之后，来点冰啤酒简直是爽得不要不要的，但现在国内啤酒基本上寡头垄断，本地能喝到的多以华润系和哈尔滨啤酒为主，口感太淡了，没有啤酒那种浓郁的麦芽香气，喝精酿又不是很适合大口饮用，价格更承受不起每年我都会在京东上购买一点进口啤酒，基本上常见的品牌都喝过，2018年因为球队中有人患了痛风，为了照顾其情绪，不能眼巴巴的看着我们畅饮，所以应该是历年来买的最少的一年，毕竟我们球队喝起啤酒来一言不合就拿盆，真心扛不住。这一盆下去基本上都喷了！单箱101叠加白条优惠实付89元！折合3.7元一瓶！3箱140元！2.9元一瓶！2箱107元！折合4.5元一瓶！上述三个易拉罐品牌都是今年新购的，价格都还算过得去，但是口感不如传统的几家大厂，费尔德堡口感略苦涩 ，而且泡沫也不是很浓厚，德拉克苦尾明显，宝乐氏相对好些，但有些寡淡。瓶装的开勒是有一次在酒吧品尝过的，觉得还不错，京东只要4.5元一瓶，还不是历史低价！酒吧卖30元一瓶红酒&黄酒&鸡尾酒这三种酒买的少，红酒和鸡尾酒一般都是买给老婆喝的，有时候聚餐她们就权当饮料，所以研究的并不多，一般就看看推荐和商品介绍，觉得不错就买了。黄酒在冬季买的多，一般放在白酒前饮用，调剂一下，当然因为现在年龄到了，开始注重养生了，所以会挑选干型和半干型的买，控制糖分的摄入量。天猫国际买的小拉菲，折合55元一瓶！家庭聚餐买的RIO白条优惠后实付90.18元，折合5.7元每罐！黄酒实付313.44元！上面的石库门锦绣12年强烈推荐一下，半干型黄酒，价格适中大约65左右一瓶。本来是凑单买两瓶的，但无意中尝了一口发现口感绝对赞，无论是加热还是常温饮用都很合适，本想找机会分享的，结果自己没忍住喝了 搞得我现在对石库门的经典20年抱有很大的期待。古越龙山相比之下就比较普通了，价格只要22.5元一瓶，算是经济实惠型的，半甜型的口感上更适合加热饮用，不过糖分略高，还是要注意一下的。总结在网购如此便捷的年代里，在网上撸酒逐步发展成为一种主流选择，但也要看到传统的零售渠道仍牢牢的把握着主流市场，很多酒厂为了避免渠道矛盾还会出一些互联网专供版本的酒，譬如洋河的M1系列和古井贡的网络专供系列，消费者在挑选时如不仔细甄别很容易掉入坑中，只能寄希望以后厂家越来越重视互联网渠道，给消费者明明白白的消费，实实在在的实惠。值友们如有什么好酒推荐，也欢迎留言交流！毕竟喝酒分享才是最快乐的！！一年累计撸酒15881.3元！未经授权，不得转载

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