种植西兰花怎么做好吃，长到一定程度，需要剪掉下面没用的叶子吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-21 01:27 标签： 西兰花
西兰花的栽培技术 -
实用技术 - 本地资讯_到农村去！-全国首家推广解决农产品最后一公里门户网站
- 到农村去网---全国首家推广解决农产品流通最后一公里门户网站
请稍候,数据加载中...
更多热门搜索:&
西兰花的栽培技术
&&（一）、西兰花简介　　&
&&&&西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为&蔬菜皇冠&。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每　100克　新鲜西兰花的花球中，含蛋白质　3.5克　&　4.5克　，是菜花的3倍、番茄的4倍。　　&
&&&&（二）、植物学特征　　&
&&&&西兰花属十字花科草本植物，根系发达，主根茎部粗大，营养生长期茎短缩，其中腋芽属于休眠状态，完成阶段发育后抽生花茎，腋芽也陆续萌发，叶为长卵形或披针形。主茎形成主花球，花球高度　20厘米　左右，直径　14厘米　左右，重　400克　左右，花为复状花序，完全，花萼绿色，异花受粉。西兰花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，生长17片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。　　&
&&&&二、西兰花高产栽培技术要点　　&
&&&&（一）、品种选择　　&
&&&&依据品种特性和当地的气候条件，在实践中，我们选择了中熟品种作为侧枝生产的主要品种。如优秀、绿风等。　　&
&&&&（二）、生长发育对环境的要求　　&
&&&&1、光照&&西兰花对光照的要求并不十分严格，但在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养份的积累，并使花球紧实致密，颜色鲜绿品质好，盛夏阳光过强也不利于西兰花的生长发育。　　&
&&&&2、温度&在5&　20℃　范围内，温度越高，西兰花的生长发育越快。最适发芽温度为20&　25℃　，幼苗期的生长适温为15&　20℃　。西兰花具有很强的耐寒和耐热性，莲座期生长适温为20&　22℃　，花球发育适温为15&　18℃　，温度高于　25℃　时花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在　5℃　甚至以下的低温仍可缓慢生长。不同品种、不同苗龄对完成春化所需温度要求的差异比较大，因此周年栽培时品种的选择是非常重要的。　　
&&&&3、水份&&西兰花在整个生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也会降低产量。苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤湿度田间持水量70&80%左右才能满足生长需要。　　&
&&&&4、土壤养份&&西兰花对土壤条件要求不严格，但过于贫瘠则植株发育不良，产量品质低下；而土壤过分肥沃又会导致花蕾疏松和花苔空心。西兰花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强的壤土和沙质壤土上种植。适应土壤PH范围5.5&8，但以6为最好。西兰花在整个生长过程中需要充足的肥料，其N、P、K比例为14：5：8。幼苗期对氮素的需要相对较多，花芽开始分化以后对P、K的需要量相对增加。注意在花球发育过程中，西兰花对硼、钼、镁等微量元素的需要量也较多，因此现蕾前施用适当的微量元素叶面肥将会显著提高产量和品质。　　&
&&&&（三）、整地、施肥与定植　　&
&&&&西兰花生长势强，需肥量大，必须结合整地施足基肥。一般亩施优质圈肥　5000公斤　，腐熟大粪干500至1000公斤，过磷酸钙30至40公斤，草木灰　50公斤　。铺施基肥后深耕细耙，并接着整平，做成1.3至1　.5米　宽的平畦。在西兰花苗长到5至6片真叶时定植，一般每畦栽2行，株距30至40厘米，定植密度每亩2500株左右。定植时应尽量多带土，少伤根，减少缓苗期。　　&
&&&&（四）、田间管理　　&
&&&&1、中耕除草&&&在植株封行前一般中耕1&2次，结合清除杂草，有利于生长。　　&
&&&&2、灌水&&&西兰花在各生育期需水量有所不同，如受旱或渍水长导致花茎空心、黑心、裂根等现象，影响产品和品质，一般定植时浇足定根水，到成活前要连续浇缓苗水，成活后适当减少浇水次数并结合中耕，促进根系生长，在叶生长旺盛期及花球形成期应增加灌水量及灌水次数。防止干旱，雨季要注意排水防止涝渍。　　&
&&&&3、追肥&&&&西兰花需肥水量大，除施足底肥外，应根据不同生长期适时追肥。追肥应掌握&前促、中控、后攻&的原则，即苗期追施氮肥，促进营养生长，中期控制施肥，后期攻球肥。定植成活后用1：5的清粪水提苗，一周一次。定植后25&30天用尿素或复合肥每亩20千克穴施，施后浇水以防受旱烧苗，花球形成期应重施一次追肥，即复合肥25千克，尿素20千克，促进花球肥大。　　&
&&&&（五）、病虫害防治　　&
&&&&西兰花在花球现蕾时就禁止喷施农药，在植株生长的后期，病虫害较多，采收侧枝要特别重视病虫害防治。后期病害主要有黑腐病（次病采用20%敌克松1000倍液进行防治）、根种病（用50%的百菌清1000倍液防治）、菌黑病（58%的黑菌清1000倍液防治）。虫害主要有小菜蛾（采用2.5%敌杀死1500倍液进行防治）、菜青虫（防治小菜蛾时兼治）。当前位置：>>&农技百科
种植西兰花对环境的要求
】【】【】
&&&&1、光照&&&&西兰花对光照的要求并不十分严格，但在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养份的积累，并使花球紧实致密，颜色鲜绿品质好，盛夏阳光过强也不利于西兰花的生长发育。&&&&&&&&&&&&2、温度&&&&在5―20℃范围内，温度越高，西兰花的生长发育越快。最适发芽温度为20―25℃，幼苗期的生长适温为15―20℃。西兰花具有很强的耐寒和耐热性，莲座期生长适温为20―22℃，花球发育适温为15―18℃，温度高于25℃时花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。不同品种、不同苗龄对完成春化所需温度要求的差异比较大，因此周年栽培时品种的选择是非常重要的。&&&&&&&&&&&&3、水份&&&&西兰花在整个生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也会降低产量。苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤湿度田间持水量70―80%左右才能满足生长需要。&&&&&&4、土壤养份&&&&西兰花对土壤条件要求不严格，但过于贫瘠则植株发育不良，产量品质低下；而土壤过分肥沃又会导致花蕾疏松和花苔空心。西兰花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保费力强的壤土和沙质壤土上种植。适应土壤PH范围5.5―8，但以6为最好。西兰花在整个生长过程中需要充足的肥料，其N、P、K比例为14：5：8。幼苗期对氮素的需要相对较多，花芽开始分化以后对P、K的需要量相对增加。注意在花球发育过程中，西兰花对硼、钼、镁等微量元素的需要量也较多，因此现蕾前施用适当的微量元素叶面肥将会显著提高产量和品质。
　分享到：
版权与免责声明：
1、本站所发布信息由原创信息、转载信息；
2、凡注明信息来源为全国农产品商务信息公共服务平台的信息为本站原创信息，其版权为商务部网站和全国农产品商务信
息公共服务平台所有；
3、凡注明信息来源为其他媒体的信息为本站转载信息，本站不对其观点的正确性和内容的真实性负责。当前位置：
番茄葡萄花椰菜 10种高效抗衰老食物
编辑：sunnylee[ 15:50:37]
【导读】氧化和皮肤是什么关系？说白一点，人衰老的过程就是氧化反应发生过程的最好表现。所谓抗氧化有时不能单考虑借助保养品涂抹来维持肌肤视觉山的年轻状态，下面这些抗氧化食物除了能帮助促进生命的基础代谢水平外，对抗氧化给身体和肌肤带来的伤害时也非常高效。
　　果桑其实就是桑葚，吃过的人都知道它会让舌头变成黑色，这其实源自它里面含有的花青素成分，而果桑除了可以帮助身体和肌肤对抗自由基，还能够促进血液循环，令气色变得红润。
　　花椰菜
　　花椰菜是十字花科植物中最常见也是最具代表性的，其中含有一种特殊的营养物质，索弗拉芬，这是一种高效的抗氧成分，能够刺激人体自身产生对抗氧化和疾病的酶。
你可能感兴趣的
网友评论还没有评论,赶快抢沙发!
图片精彩推荐
Copyright & 2009
All rights reserved. 版权所有 鄂ICP备号-1

我要回帖

更多关于 西兰花 的文章

 

随机推荐