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明天立冬吃饺子送祝福啰，附立冬习俗与祝福短信～～收藏
从短信为里搜罗的祝福短信：春有春的风情，夏有夏的热情，秋有秋的柔情，冬有冬的温情，我有我的专情，那是不变的友情。了，发条短信把你念：朋友，天冷保重身体！上帝想要你快乐，他给每一年安排了冬天；上帝想要你幸福，他给每一个冬天安排了雪。了，注意保暖，并且幸福快乐。冬天来了，你要小心了，走路要慢，当心体温扩散，散了也好，不散也罢，注意防寒；说话要缓，小心冷风扑面，也好，冬至也罢，注意保暖！虽隔两地，不曾忘记。冬季渐近，注意身体。天气再冷，莫忘联系。一条祝福，暖暖心意。若打喷嚏，我在想你。，了，请保重身体！立是的立，冬是立冬的冬，立冬是立冬的立冬；快是快乐的快，乐是快乐的乐，快乐是快乐的快乐。啥？不懂？大声读五遍，保你立冬不冷，！西风拂地百草衰，一树寒梅独自开。人中龙，回条短信行不行？到来天气寒，保重身体好赚钱。不是哥们我不发，好运马上到你家！品一杯香茶：思念朋友；听一首老歌：回忆朋友；发一条短信：联络朋友；道一声问候：？传一份关怀：天冷保重；送一个祝福；快乐！时光荏苒匆匆流，人生聚散总无常，节气又来到，气温骤降加衣裳，牵挂问候忙送上，天冷防寒保健康，心中祝福属于你，朋友情谊无限长！来临树叶黄，发条短信送真情。一是送你保暖衣，热热乎乎过冬季。二是送你平安结，健健康康奔小康。三是送你金银锁，锁住幸福好生活！时间在嘀嗒嘀嗒向前走，秋天在依依不舍挥挥手，冬天在兴高采烈招招手，我在认认真真把友情守。喽，发条短信把朋友逗。如若喜欢，请藏收！我把快乐送你，愿你无忧，请收藏；我把平安送你，愿你无事，请收藏；我把健康送你，愿你无痛，请收藏；我把祝福送你，愿你喜欢，请收藏：快乐！我为你排忧，请收藏快乐；我为你解难，请收藏运气；我为你抚平不安，请收藏和气；我为你传递关怀，请收藏真心，并收藏祝福：天冷添衣，快乐！太让人意外了，听说你今天就要开始了？虽然为冬日始，但这么早就进洞冬眠太夸张了吧。如果你真要选今天，我只好祝你：快乐一冬，事事成功。雨洒，雾汹涌，霜如风，思念悄入梦；光照，逢，寒意浓，问候遥相送。勤加锻炼健康来，勤添衣裳多保重，勤为联系多互动。秋收冬藏，岁月漫长。收藏好运，成功辉煌；收藏快乐，心情舒畅；收藏平安，；收藏真情，友谊天长；收藏问候，幸福永远伴身旁。啦，花谢啦。树枝光啦，小草枯啦。动物们冬眠不和你玩啦，只有小猪无聊地拿着手机看短信啦。虽隔两地，不曾忘记。冬季渐近，注意身体。天气再冷，莫忘联系。一条祝福，暖暖心意。若打喷嚏，我在想你。，了，请保重身体！西风拂地百草衰，一树寒梅独自开。人中龙，回条短信行不行？到来天气寒，保重身体好赚钱。不是哥们我不发，好运马上到你家！伴随昨晚未完的思念缓缓入睡，今朝初醒，却骤然发现窗外仅存的那片落叶也因的到来残忍的凋零了。这个冬季就这样连带着我的祝福狠狠的塌了下来。窗外飘扬的落叶牵动着我接连不断的思念，又是一年，又是同样冰冷的季节，手凉脚凉的孩子，不要再那么倔强的不愿添衣好吗？气温有降，注意保暖！
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饺子的详细资料和吃饺子时的习俗
几种用饺馅材料
提问者采纳
　　起源:饺起源于东汉期医圣张仲景首创饺与药用张仲景用面皮包些药物用治病早三期魏张揖所著《广雅》书提种食品清朝关史料记载说：元旦盛馔同离食扁食名角取其更岁交义说：每初论贫富贵贱皆白面做饺食谓煮饽饽举皆同富贵家暗金银锞藏饽饽卜顺利家食者则终岁吉说明新春佳节吃饺寓意吉利示辞旧迎新近徐珂编《清稗类钞》说：馅或谓粉角——蒸食煎食皆水煮汤叫做水饺千百饺做贺岁食品受喜相沿习流传至今　　风俗文化:饺深受民喜传统特色食品称水饺北民间主食吃北节食品三十包饺我北广区民间重要内容三十饺由于节重要内容所规定许规矩约定俗习俗内容些习俗都配合气氛需要句民谣叫寒寒吃饺饺种历史悠久民间吃食深受百姓欢迎民间吃饺俗语
饺原名娇耳相传我医圣张仲景首先发明每逢冬至初吃着饺仍记挂着张仲景恩情今我用着用娇耳朵治冻烂耳朵饺却已见、吃食品　　历史发展：宋代称饺角世饺词词源种写其元、明、清及民间仍见元朝称饺扁食明朝万历间沈榜《宛署杂记》记载：元旦拜作匾食刘若愚《酌志》载：初旦节吃水点即匾食元明朝匾食匾今已通作扁扁食名能自蒙古语
据三魏张揖著《广雅》记载已形月牙称馄饨食品现饺形状基本类似南北朝馄饨形偃月通食据推测饺煮熟捞单独吃汤起盛碗混着吃所饺叫馄饨种吃些区仍流行河南、陕西等吃饺要汤放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等料约唐代饺已经变现饺几乎且捞放盘单吃宋代称饺角世饺词词源种写其元、明、清及民间仍见元朝称饺扁食明朝万历间沈榜《宛署杂记》记载：元旦拜作匾食刘若愚《酌志》载：初旦节吃水点即匾食元明朝匾食匾今已通作扁扁食名能自蒙古语清朝现诸饺、水点、煮饽饽等关饺新称谓饺名称增说明其流传域断扩民间春节吃饺习俗明清已相盛行饺般要三十晚<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=0a5f点前包待半夜吃农历月初伊始吃饺取更岁交意交与饺谐音喜庆团圆吉祥意意思 吃饺传说说纪念盘古氏辟结束混状态二取其与浑囤谐音意粮食满囤另外民间流传吃饺民俗语与娲造关娲抟土造由于寒冻黄土耳朵容易冻掉使耳朵能固定掉娲耳朵扎眼用细线耳朵拴住线另端放黄土嘴咬着才算耳朵做百姓纪念娲功绩包起饺用面捏耳朵形状内包馅（线）用嘴咬着吃　　相关典故：饺原名娇耳相传我医圣张仲景首先发明 祛寒娇耳汤故事民间流传至今民间吃饺俗语相传张仲景任沙太守百姓除疾医病瘟疫盛行衙门口垒起锅舍药救深沙民戴张仲景沙告乡赶冬至走家乡白河岸边见穷苦百姓忍饥受寒耳朵都冻烂原伤寒流行病死非难受决救治张仲景家求医特别忙交总挂记着些冻烂耳朵穷百姓仿照沙办叫弟南阳东关块空搭起医棚架起锅冬至张向穷舍药治伤 张仲景药名叫祛寒娇耳汤总结汉代300临床实践其做用羊肉些祛寒药材锅煮熬煮再些东西捞切碎用面皮包耳朵状娇耳锅煮熟 给乞药病每两娇耳、碗汤吃祛寒汤浑身发热血液通畅两耳变暖百姓冬至吃除夕抵御伤寒治冻耳张仲景舍药直持续三十初庆祝新庆祝烂耳康复仿娇耳做食物并初早吃称种食物饺耳、饺或扁食冬至初吃纪念张仲景棚舍药治愈病张仲景距今已近1800折祛寒娇耳汤故事直民间广流传每逢冬至初吃着饺仍记挂着张仲景恩情今我用着用娇耳朵治冻烂耳朵饺却已见、吃食品　　古代名称：饺其漫发展程名目繁古牢丸扁食饺饵粉角等等名称唐代称饺汤牢丸；元代称罗角；明末称粉角；清朝称扁食　　风俗文化：三十包饺我北广区民间重要内容三十饺由于节重要内容所规定许规矩约定俗习俗内容些习俗都配合气氛需要　　春节习俗：提许想都家围起包饺饺夜饭桌必少尤其北包饺、吃饺已经数家庭欢度除夕重要俗说：寒寒吃饺度隆重节旧农家进腊月门槛始忙腊月二十三俗称候起进入倒计张彩灯、贴联、打扫庭院准备迎接远亲团圆三十晚重要全家起包饺
根据文献记载春节候吃饺种习俗至迟明代已经现尤其值注意清代种习俗已经非广泛已经固定种习俗古代计关系古代用十二支记录每间每十二段每始呢相于今半夜二十三点点间每底三十候仅新旧两更替新旧岁更替管叫交非注意界限尤其辞旧迎新界限候应该搞些仪式祈求吉祥意候吃饺饺交谐音且饺丰富寓意吉祥文化涵义所才慢慢形春节、初、交刻吃饺习俗 崇尚亲情说除夕夜窗外雪落声屋内灯光暖锅热气腾腾所思念与祝福都包进薄薄饺皮红红火苗滚水越煮越觉滋味伴随着辞旧迎新鞭炮盛饺盛美期望
农历月初伊始吃饺取更岁交意交与饺谐音喜庆团圆吉祥意意思
些区家吃饺同要配些副食示吉利吃豆腐象征全家幸福；吃柿饼象征事事意；吃三鲜菜象征三阳泰台湾吃鱼团、肉团发菜象征团圆发财些元、五角、角硬币包饺面意吃面额新财源滚滚、运断　　饺烹调　　鲜美丰富饺馅料　　饺烹调主要煮蒸、烙、煎、炸烤　　饺皮制作　　1.面:见麦粉用荞麦粉用凉水面与水比例：四碗面碗水盆揉面团放置20钟让面团饧饧（水充渗入面粉颗粒）水偏则面偏软容易包煮候易破；反水偏少面硬擀皮费事包亦费劲口般要求面要硬些软饼硬饺说
2.擀：饧面团放案板搓直径2-3厘米圆柱形条柱条揪（或切）约1.5厘米左右段——剂剂用手压扁再用擀面杖擀直径适度（4-7厘米）、厚约0.5-1毫米、部稍厚些饺皮擀皮案板要撒些干面（浮面）防粘板由于擀皮相花间今许手工面店都售机器做饺皮使用机制饺皮通须用手蘸水能捏合
3.捏：用擀面杖擀饺皮似乎城市文化部乡村区采用手工捏捏先剂揉扁圆形边用双手手指捏压边旋转捏皮呈碗状(擀皮呈平面状)且所带干面较少所更易包缺点捏皮比擀皮耗　　饺馅做　　饺馅主要肉馅、素馅、荤素馅买肉馅做前要先加少量水拌,加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒类,嫌腻加些植物油,肉馅够肥,省,朝向搅拌均匀,调节咸淡.喜欢加香油,看口味.搅肉馅稍放包饺.用做牛肉馅羊肉馅等
面：用水烫面余同饺皮面
做馅：菜水份些宜作水饺馅菜西葫芦作蒸饺馅
蒸：冒气20钟锅
饺包太吃完留着餐再吃候改用煎式其味亦甚佳习惯都用食用油饺煎热近饮食潮流崇尚健康油食物太受欢迎其实单单隔水煎或用汤代替食用油煎饺口味煎饺称作锅贴
鸡肉冬笋馅
原料：鸡脯肉750克净冬笋100克葱花50克香油、姜末、精盐、味精、高汤适量
做：鸡脯肉洗净剁细泥冬笋切细丁放油锅内煸炒片刻鸡泥放入盆加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀放入冬笋末再搅几即
鱼肉韭黄馅
原料：皮鱼肉700克肥膘肉50克韭黄200克葱花50克料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量
做：鱼肉放清水漂清粗刺放案板敲剁细泥肥膘肉切细粒韭黄切碎取深锅放入鱼泥加高汤打加料酒、葱、姜末、味精、精盐用手顺针搅打加入肥膘肉、韭黄即
何调嫩滑肉馅：五花肉剁泥放入少许酱油料酒盐香油切细细葱末姜泥肉馅比较瘦要加些植物油进搅拌均匀往肉馅加少许水继续搅搅至肉馅弹性再加水再搅概3－4肉馅粘稠弹性记住每加水都要少要几加做肉馅论做馅做肉丸都嫩吃
青菜猪肉馅:
青菜剁碎调肉馅混合
胡萝卜猪肉馅：
胡萝卜刨细丝调肉馅混合
香菇肉馅：
新鲜香菇切细丁调肉馅混合
原料：香菜250克猪肉馅150克
辅料：抽、料酒、盐、味精、香油各适量
做：1、香菜择洗干净沥干泥水剁碎末拌入少许香油待用2、猪肉馅放入盆加入全部调料搅拌均匀3、加入香菜末搅拌均匀即
提示：1、香菜剁水非用纱布挤菜汁菜汁留调馅用2、猪肉馅要肥瘦适肥三瘦七比例煮熟饺馅才香
西瓜皮饺馅
具体做：西瓜皮瓤及外皮刨细丝放盐腌制30钟挤掉水拌入葱姜盐味精麻油等调料加入虾仁（用太）饺馅做做饺清脆爽口、甜咸适我西瓜皮切丝切碎前面做致用盐腌制拌入肉馅（与饺馅做异）做饺特别爽口
材料：（1）冷水面团1份（约2杯面粉量）（2）茴香1、猪肉馅375克调味料酒1匙、酱油2匙、盐半茶匙、清水2匙、麻油4匙
作1.面团块擀饺皮2.茴香洗净摘菜叶切碎肉馅再剁细先所调味料调匀再拌入茴香调馅料3.每张饺皮包入馅料少许捏饺放入水煮至浮起反复点水两即捞食用
番茄鸡蛋饺馅
主料熟鸡蛋(炒)300克、西红柿300克；调料葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克
做：1、鸡蛋入油锅翻炒（要炒嫩些）2、西红柿切丁掉稀水（留种类浓汁）3、加调料顺针拌匀4、快速包水饺防汁太
韭菜虾仁饺馅
主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克
辅料：姜末适量调味品适量
做：瘦猪肉切0.4厘米左右丁加料酒、酱油适量淹制20钟虾仁取虾线切与肉同丁加少量酱油、料酒淹制20钟（肉用抽、虾仁用抽哦）韭菜切末加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花油适量、香油少量、淹肉虾仁搅拌均匀哈哈简单水饺馅水饺味道鲜美比
炼油红糖蒸饺制
主料：红糖肥猪肉淀粉
做：肥肉油榨脂肪留渣待用
面：用水烫面余同饺皮面
红糖油渣加淀粉混合
烫面擀皮包裹糖馅捏三棱状锅蒸熟乘热食用
特点：甜腻滑粘忌食难消化　　饺折叠　　波饺
取饺皮张于掌放入适量馅饺皮折封口半圆形,食指稍拇指前捏住饺边食指微微饺皮往前推褶折重复褶折直推至右端顶处放手波波饺完
取饺皮张于掌放入适量馅饺皮折并两侧往折折边捏牢并两边折起口捏牢右手拇指安捏住右顶端角捏薄变薄顶端往按连续向按捏形绞边纹直至左端蛤蜊形水饺现
取饺皮张于掌放入适量肉馅面皮捏田字形格（既四角空、间粘合四角形）田字形用手指沾少许水便粘合放烫软切碎菠菜热炒切碎蛋皮泡软剁碎香菇末烧肉末别放入四口入锅蒸约8钟取即食用
所谓四喜即指蒸饺所放入四种颜色各异菜根据自喜所改变
左手握拳拇指食指自伸取饺皮张放并放入馅料,饺皮折其边向折起约1-2CM捏紧再向折1-2CM再捏紧重复直至另边收口尾巴稍微向翘捏牢既
取饺皮张于掌放入适量馅折半圆形捏牢间右半边饺皮封口同左半边饺皮封口饺皮封牢饺两端向间弯拢两端饺边相互捏牢使半圆形边微微向翘
左手握拳拇指食指自伸取饺皮张放并放入馅料右端边角捏住右手拇指向外轻推内侧皮食指外侧皮形褶折右手拇指奖褶折捏紧重复步骤至左端饺边并两端封口处捏牢看看像像轮弯弯月牙呢
取饺皮张于掌放入适量馅饺皮折封口半圆形右手拇指安捏住右顶端角捏薄变薄顶端往按连续向按捏形绞边纹直至左端完
取饺皮张于掌放入适量馅饺皮折立起两手食指拇指别饺皮左右两端往间捏间自留口左右两边合拢留口部折起捏牢两边各形条褶折　　编辑本段种类介绍　　古代饺　　饺其漫发展程名目繁古牢丸、扁食、饺饵、粉角等等名称唐代称饺汤牢丸；元代称罗角；明末称粉角；清朝称扁食　　现代饺　　饺由馄饨演变现北南饺称谓尽相同北叫饺南少区称馄饨饺稍同馄饨皮更薄馅更少饺其用馅同名称五花八门猪肉水饺、羊肉水饺、牛肉水饺、三鲜水饺、红油水饺、高汤水饺、花素水饺、鱼肉水饺、水晶水饺等等.外其熟同煎饺、蒸饺等.初吃饺精神口味都种享受
我北种习俗逢节迎亲待友总要包顿饺吃尤其初全家拜罢便围坐起边包饺边聊山南海北所谈引欢声笑语其乐穷意水饺都吃饭尤数饺香吃着滑润适口滋味鲜美水饼再知道些历谁能惊叹我文明古源远流面食奇苑呢
各饺名品甚广东用澄粉做虾饺、海锅贴饺、扬州蟹黄蒸饺、山东高汤饺、东北边饺、四川钟水饺等都受欢迎品种西安创制饺宴用数十种形状、馅各异饺组宴席待客
许外与每逢春节吃饺做与吃都各具特色　　包饺象征意义
三十包饺北广区民间重要内容三十饺由于节重要内容所规定许规矩约定俗习俗内容些习俗都配合气氛需要
包饺金意、糖、花、枣栗等包进馅吃意、吃糖更甜美吃花健康寿吃枣栗早贵
些区家吃饺同要配些副食示吉利吃豆腐象征全家幸福；吃柿饼象征事事意；吃三鲜菜象征三阳泰台湾吃鱼团、肉团发菜象征团圆发财 饺所包馅制作同种类繁即使同种水饺亦同吃：内蒙古黑龙江达斡尔要饺放粉丝肉汤煮连汤带饺起吃；河南些区饺面条放起煮名曰&金线穿元宝&
饺形状讲究
三十包饺形状讲究数区习惯保持传统弯月形种形状包制要面皮折用右手拇指食指沿半圆形边缘捏制要捏细捏匀谓捏福农家捏弯月形饺两角拉捏起呈元宝形摆盖帘象征着财富遍金银满屋农家饺捏麦穗形花纹像棵棵颗粒饱满、硕比麦穗象征着新五谷丰登更饺包几种形状预示着能财满屋粮满仓蒸蒸
饺摆放讲究
三十包饺仅形制讲究连摆放定规首先能乱放俗说：千忙万忙让饺乱行包饺横排竖摆皆随其意三十包饺则行
山东等盖帘要用圆形先间摆放几元宝形饺绕着元宝圈圈向外逐层摆放整齐民间俗云圈福家甚至规定盖帘论每盖帘能摆放99且要布满盖帘能靠调节饺间距行距实现谓久久福尽
关于习俗民间传说段趣故事：久前贫困山村户家穷吃顿没顿三十家没白面没菜听着四邻剁菜声急焚奈向亲友借米面面胡乱弄点杂菜凑合馅包起饺面借所包饺格外珍贵摆放圈圈由外非整齐美观刚刚庭灶王爷看高兴同村财主家万贯家产平山珍海味吃惯根本饺放眼三十用肉、蛋等料调馅包饺乱放盖帘料饺锅煮熟吃味道全变猪肉馅变萝卜菜户穷饺却变肉蛋馅原灶王爷财主家包饺态度满意惩罚两家饺给暗调包第二事便村传扬再忙三十饺要摆放整整齐齐讨圈福口彩
黑龙江部区农家饺却能摆圆圈据说饺摆圆圈使越越死必须横着排行能使财源四通八达涌　　俗语　　十月冬至家家户户吃水饺
种习俗纪念医圣张仲景冬至舍药留 详细内容见前述典故部
饺酒越喝越
伏饺二伏面
伏气温高、潮湿、闷热三伏百姓说苦夏入伏候恰麦收足月候家家谷满仓利用机打打牙祭吃顿白面饺平难见品所伏饺二伏面说
冬至饺夏至面
夏至山东各普遍吃面条俗称水面冬至饺夏至面谚语
吃饺汤胜似药
相传战初秦城神医扁鹊妙手春百治百愈冬逢百未遇严寒许发冻伤耳朵都冻坏办神医扁鹊拿白面搓耳朵状粘些冻掉耳朵耳根再运气功力使耳朵恢复原用御寒草药煎给病喝病觉浑身股暖流流遍全身再怕冷纪念位既高超医术解除病痛仁神扁鹊便用面粉做耳朵状食品放御寒草药汤煮食该俗语由
舒服倒着吃饺
句北名言验证,北非喜欢吃饺
门饺进门面
饺口——露馅
瞎吃饺——数
哑巴吃饺——肚数
茶壶煮饺——肚货倒
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饺起源于东汉期医圣张仲景首创饺与药用张仲景用面皮包些药物用治病早三期魏张揖所著《广雅》书提种食品清朝关史料记载说：元旦盛馔同离食扁食名角取其更岁交义说：每初论贫富贵贱皆白面做饺食谓煮饽饽举皆同富贵家暗金银锞藏饽饽卜顺利家食者则终岁吉说明新春佳节吃饺寓意吉利示辞旧迎新近徐珂编《清稗类钞》说：馅或谓粉角——蒸食煎食皆水煮汤叫做水饺千百饺做贺岁食品受喜相沿习流传至今风俗文化：
饺深受民喜传统特色食品称水饺北民间主食
魏张揖吃北节食品三十包饺我北广区民间重要内容三十饺由于节重要内容所规定许规矩约定俗习俗内容些习俗都配合气氛需要句民谣叫寒寒吃饺饺种历史悠久民间吃食深受百姓欢迎民间吃饺俗语
饺原名娇耳相传我医圣张仲景首先发明每逢冬至初吃着饺仍记挂着张仲景恩情今我用着用娇耳朵治冻烂耳朵饺却已见、吃食品.提许想都家围起包饺饺夜饭桌必少尤其北包饺、吃饺已经数家庭欢度除夕重要俗说：寒寒吃饺度隆重节旧农家进腊月门槛始忙腊月二十三俗称候起进入倒计张彩灯、贴联、打扫庭院准备迎接远亲团圆三十晚重要全家起包饺
根据文献记载春节候吃饺种习俗至迟明代已经现尤其值注意清代种习俗已经非广泛已经固定种习俗古代计关系古代用十二支记录每间每十二段每始呢相于今半夜二十三点点间每底三十候仅新旧两更替新旧岁更替管叫交非注意界限尤其辞旧迎新界限候应该搞些仪式祈求吉祥意候吃饺饺交谐音且饺丰富寓意吉祥文化涵义所才慢慢形春节、初、交刻吃饺习俗 崇尚亲情说除夕夜窗外雪落声屋内灯光暖锅热气腾腾所思念与祝福都包进薄薄饺皮红红火苗滚水越煮越觉滋味伴随着辞旧迎新鞭炮盛饺盛美期望
农历月初伊始吃饺取更岁交意交与饺谐音喜庆团圆吉祥意意思
些区家吃饺同要配些副食示吉利吃豆腐象征全家幸福；吃柿饼象征事事意；吃三鲜菜象征三阳泰台湾吃鱼团、肉团发菜象征团圆发财些元、五角、角硬币包饺面意吃面额新财源滚滚、运断.
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