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铁观音茶贵还是龙井贵
两个都是名茶，龙井茶名气更响。都分等级的，整体上龙井更贵。补充：铁观音（tiě guān yīn）茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。龙井是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。
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整体上龙井更贵吧。都分等级的，龙井茶名气更响两个都是名茶
应该说多贵，，，，，但铁观音有便宜的
看品质，还有看在哪里买，作为一个专业人事来说不同种类不做比较，就像你问牙齿和舌头那个好，我们应该怎么回答呢？？德顺茗茶茶农解答。
当然铁观音
同样贵。均价龙井贵
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出门在外也不愁乌龙茶和铁观音哪种减肥功效好？_百度知道
乌龙茶和铁观音哪种减肥功效好？
喝了那么多减肥茶都反弹！乌龙茶和铁观音哪种效果更好些？
提问者采纳
熟普的减肥效果最好,乌龙茶的范围很广,铁观音也应该是乌龙茶的一种,就不知道你说的乌龙茶是指什么茶,是台穿郸扁肝壮菲憋十铂姜湾乌龙吗?是的话那就差不多的效果了.
提问者评价
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铁观音就是乌龙茶的一种，乌龙茶是个总称从原理上看，任何茶都能减肥，因为茶多酚能分解脂肪，另外茶叶中的脂肪酶还能分解脂肪从实际效果上看普洱茶的减肥效果较好，但是有的人喝普洱茶会引发肠胃不适，所以因人而异建议你在夏天喝绿茶减肥，因为绿茶属凉性，而在其它季节可以喝普洱茶，乌龙茶，红茶等都可以减肥
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乌龙茶是减肥里最好的减肥茶,因为喝完以后不会感觉到饿,很多减肥茶里都含有乌龙茶的成份,其他的茶叶喝完以后,会有饿的感觉.
乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。
大家都知道，乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、白牡丹，以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样，可以任君挑选。
实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也...
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乌龙茶的相关知识
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出门在外也不愁乌龙茶和铁观音有什么区别_百度知道
乌龙茶和铁观音有什么区别
凤凰水仙和色种等乌龙茶又名青茶，乌润，叶缘波状：拿得起放得下、闽北乌龙。乌龙茶初制工艺介于红、武夷奇种、闽北水仙。乌龙茶冲泡之后,历久犹有余香,主要产区为福建。基本工艺是晒青、杀青、闽南安溪铁观音，叶质肥厚,似嚼之有物、安溪乌龙和安溪色种等、摇青、茶树品种的不同，重实，冻顶乌龙具有“风韵”,后回甘。武夷岩茶滋味浓醇清活、安溪铁观音。 铁观音茶梗。 铁观音干茶条索肥壮，是形成“绿叶红镶边”品质特色的重要过程,这种特有的韵味，即茶汤过喉徐徐生津,浓饮而不吉涩、气候,生津回甘，兰花香味起 铁观音茶汤金黄,浓饮稍苦涩,细加品味、台湾三省，叶色浓绿，锯齿疏钝（约22对），圆结。摇青是决定乌龙茶品质的关键工序、季节以及独特的工艺引发出来的。杀青具百钝化酶和固定色泽的不同。 乌龙茶闻名中外、台湾冻顶字龙茶品质最佳，翠绿，有一股浓郁“如梅似兰”的幽香。 广东的乌龙茶有凤凰单枞、揉捻和干燥六大工序。品饮乌龙茶有“喉韵”的特殊感受。 福建的乌龙茶有武夷岩茶、广东单枞。以闽北武夷岩茶、广东。其所特有的花香是由乌龙茶的茶树品种、凉青,称之为“观音韵”或“音韵”。安溪铁观音滋味浓厚滑爽,这种独特的韵味,而有回味，略向后翻,叫“岩韵”。由于乌龙茶产区,有茶中“明珠”之称。 铁观音茶青叶形椭圆、绿茶之间，起源于福建武夷山,它的特征也有不同。 左边是本山茶叶单片,属半发酵茶，清澈。 乌龙茶滋味醇厚回甘，嫩芽紫红，一刀两断 泡开的铁观音茶叶着色翠绿
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以照我国制茶学科分类；铁观音和乌龙茶都属于我国六大茶之一青茶类。我国青茶类品种，大多数以茶树品种的名称命名，如铁观音品种采制的，称铁观音，乌龙品种采制的称乌龙；其它如毛蟹、黄占、桃仁、梅占等筹品种，采制的各种青茶花色品种，统称色种，闽南青茶以安溪铁观音品质最佳，乌龙最次，色种居中。闽北青茶的命名是也如此，可以说青茶类的品种既是树名也是茶名。关于历史上乌龙茶，据《沙县志》载：“沙邑茶有两种，一名乌龙，一名红边，乌龙则用火烘，红边则用日晒”。沙县乌龙在清朝咸丰年间（年）巳成为福建畅销茶类之一。在那个时期，不论地名或树名，只要制法相同的，在市场上均通称乌龙茶（包括乌龙品种以及其它著名品种，如铁观音、本山、水仙、肉桂等），这种习称延续至今。84年以前，我...
楼上的：你的答案是使用我的原创作品，百度里也是我的，欢迎你学习，但不要照搬抄袭。
乌龙茶的相关知识
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出门在外也不愁龙须茶因形似“龙须”而得名。制体时采用丝线捆扎成一束束的茶条，故又名“束茶”。龙须茶内在品质特色介于烘青绿茶与乌龙茶之间，冲泡后，汤水清澈明净，呈橙黄色，带乌龙茶香型，优异者亦带花香，滋味醇厚，极耐冲泡。龙须茶历史悠久。据清康熙五十六年(公元1717年)崇安县令陆廷灿在《续茶经》中载述：“武夷茶在山上者为岩茶，水边者为洲茶，……洲茶名色有莲子心、白毫、紫毫、龙须、凤尾……等类。”可见，龙须茶迄今已有近300年历史。
龙须茶龙须茶历史悠久。清朝康熙五十六年(公元1717年)，崇安县令陆廷灿对武夷茶产地及品种进行了在《续茶经》中载述：“武夷茶在山上者为岩茶，水边者为洲茶……洲茶名色有莲子心、白毫、紫毫、龙须、凤尾……”由此可见，龙须茶迄今已有近300年历史。八角亭茶树多种植在土壤肥沃的园地上，茶树长势旺盛，芽梢长而肥壮，适合精制龙须茶。 龙须茶也是八角亭显善庙的庙茶，旧时常用于庙会祭祀活动。因此，每到茶期庙里制作龙须茶时，需一些强壮劳动力来帮工。萎凋、杀青等重体力劳作就由僧人承担了。僧人们能把握好萎凋和杀青工序，深知此工序是形成龙须茶品质的前提。僧尼将采回的芽梢薄薄地摊晾在竹席上，放置在室内进行自然萎凋，或先在室外进行日光萎凋后再行自然萎凋。当叶片呈半柔软叶片呈下垂状态、叶面光泽消失时，清香透露，即为适度。用手工杀青后的茶叶要乘热揉捻，揉至叶卷成条，茶汁外溢即为适度。因龙须茶讲究造型，工序独特，理条扎束是一道心细手巧的工艺，这道工艺大都是由显善庙里念经用斋的尼姑来完成的。她们精心地理条、扎束，完成了龙须茶造形的关键过程。扎束技术的好坏和速度的快慢，左右着龙须茶的品质风格。僧尼们先将经摊凉、茶汁尚未干的揉捻叶，一一理直，整齐平放在竹匾上，分上下两层，长的茶条放下层，短的放在上层，一些短碎的茶梗和叶片，也被巧妙地夹在上下层之间，然后两端用红色或绿色的彩丝线绕扎，用剪刀将基部修剪整齐，再将两把合并。制作出来的茶叶，有微散开的，恰似凤尾。于是一束茶中，都具有“龙须凤尾”的形状。扎好之后的龙须茶，要马上进行烘焙工序。烘焙温度掌握得不妥，就会直接影响龙须茶的外形色泽、内质和干湿均匀程度。龙须茶是以低温烘焙为主，烘焙中还要多次摊凉回潮，然后补火包装。 清朝后期，八角亭龙须茶由于产量骤增，它已不仅仅是庙茶了。龙须茶成了与武夷岩茶媲美的工艺茶，汕头、潮州、福州等地的茶商来武夷山采购龙须茶，看重的是龙须茶的工艺美，因而龙须茶也成了民间的礼品茶。龙须茶在各地茶市上大量流通，促进了八角亭龙须茶的规模经营。如今，武夷山八角亭的茶农们，仍沿袭着龙须茶的加工旧制，具有传奇特色的八角亭龙须茶，又迎来了生机，它将与武夷岩茶一样香飘海外。
龙须茶龙须茶采制工艺独特，技艺高超，成品既是名茶，又是美观别致的工艺品。清《续茶经》中对其采制方法也作了简明的叙述：“摘初发之芽一旗未展者，谓之莲子心。连枝二寸。剪下烘焙者，谓之凤尾龙须。”每年谷雨后至立夏前，采摘新梢长达10--13厘米的一芽三、四叶为原料。采摘对应顺序轻放，及时送厂加工处理。加工工艺主要有萎凋、杀青、揉捻、理条扎束、干燥、装箱六道工序。萎凋萎凋是形成龙须茶品质的前提。将采回的芽梢薄摊在竹席上，放置在室内进行自然萎凋，或先在室外进行日光萎凋后再行自然萎凋。当含水量达70%左右，叶片呈半柔软状态，手持茶梢基部，前端二片叶呈下垂状态。叶面光泽消失，清香透露，即为适度，杀青：目的是破坏酶的活性，停止萎凋过程发生的理化变化，蒸发水分。采用手工杀青，锅温控制在300℃左右，每锅投叶量700--1000克。当叶片和茶梗转软，折梗不断，清香显露。即为适度。杀青叶乘热揉捻，揉至叶卷成条，茶汁外溢即为适度。理条扎束：理条和扎束是龙须茶独有的工序，是龙须茶造形的关键过程。扎束技术的好坏和速度的快慢，左右着龙须茶的品质风格。
龙须茶具体操作是：先将经摊凉、茶汁尚未干的揉捻叶，一一理直，整齐平放在竹匾上，宽约10厘米左右，分上、下两层，长的茶条放下层，短的放在上层，将短碎的茶梗和叶片，搓成长约2—3厘米的椭圆形的小球，夹在上下层之间，尔后两端用红色或绿色的丝线扎篮，用剪刀将基部修剪整齐，再将两把合并 (单束的不合并)，中间用另一色丝线扎紧。扎束时动作应迅速，以防茶汁蒸发不易粘结成形，捆扎的松紧 应适度，否则难以形成美观别致的外形。干燥：干燥是炒制龙须茶的最后工序，也是最复杂最费时的工序。干燥得不当，烘温掌握得不妥，都将直 接影响龙须茶的外形色泽、内质和干湿均匀程度。干燥的特点是分段进行烘焙，长时低温烘焙，多次摊凉 回潮。全程共分初烘、再干、摊凉回潮、补火、再摊凉回潮和复火六个过程。初烘由生产厂家进行，其他几个过程均由收购部门集中处理。初烘：烘温100℃左右，每笼投叶量克，烘时将茶束按顺序分层间隔放置，翻拌时应离火 在另一空焙笼中进行。当供至六成干，茶束表面已有明显刺手感，下烘摊凉，叶质稍转软，送交收购站。历时4小时左右。 再干：收购进的龙须茶应立即进行再干，以防茶干度不足而变质。再干的原则是：低温慢烘。烘温60—70℃，投叶量3500克--4000克，每隔2小时翻拌一次，全程翻动20余次、历时二昼夜。摊凉回潮：目的是使茶束内的水分重新分布，以防因表干里湿引起的劣变，摊凉时间通常在24小时左右。补火和复火：均在低温下进行，中间再经过一次 摊凉回潮过程。烘温60--70℃，投叶量克。通过文火慢烘达到足干的目的。龙须茶加工全过程历时长达5个昼夜左右。装箱外运：复火结束经摊凉即可装箱，装箱时茶束必须按顺序排列整齐，动作要轻巧，以防碰碎茶束。每箱重19公斤，约个茶束，装毕外运待售。
龙须茶龙须茶的品质特点是，外形壮直，形似“龙须”，色呈墨绿，乌龙茶香型，伴有花香，滋味醇厚，汤色橙黄，清澈明亮，经泡耐饮。龙须茶以优异的内质、美观别致的外形、别具一格的风味驰名中外。历史上主销美国以及新加坡等东南亚国家，是当地侨胞馈赠海外亲友的礼品。
龙须茶在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，有广泛的预防保健用途。因此也被称为龙须保健茶或者三高保健茶。把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”。 功能与主治：1、胆结石，胆囊炎，糖尿病。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、降血糖、平衡血压、减肥胖、改善睡眠，消除胸闷，治白发，治疗偏头痛，镇静功效；2、泄热通淋，平肝利胆，维护心脑血管系统健康，防止动静脉的血栓形成；3、纯天然草本精华，具有安神养性，抗疲劳，抗衰老，提高免疫力，防癌抗癌等功效；4、清除人体日常生活中摄入的激素类，化学类药物所积淀的毒素，调节人体内分泌。5、消除亚健康。6、夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气。7、在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。8、它还能利水、消肿。配方玉米须50克。用法与用量开水泡服，一次一包，一日3次。用法将玉米须放入沙锅内加水适量，煎煮1小时，取汁饮用
龙须茶龙须茶的由来，还有一个美丽的传说。人间仙境的武夷山，不仅有清幽的九曲溪、崇阳溪，还有许多神奇的嘉木，于是引来了龙翔与凤栖。一次，卧于九龙窠看守大红袍的龙，被一只突然飞来的凤凰叫醒了，飞累了的凤凰栖身在九龙窠的一棵大红袍茶树上。凤凰说:“我从武夷山东面八角亭飞来，那里有高大的梧桐树，是我梦寐以求的栖身之处。我听仙人说，九龙窠有几株神奇的茶，凡夫俗子是不能享用的。”龙哥告诉凤凰:“这茶树是我们的命根，我们九兄弟一直厮守着，它是皇帝享用的神茶。”凤凰心想，我八角亭梧桐树下长的那溪洲也好种茶咧，于是执意要龙哥赠送九龙窠里的茶苗给她。龙哥在赠送茶苗的同时，还从嘴角拔下几缕龙须，说:“凤凰妹子，你种下茶苗时把龙须一同种下。然后再找海清大帝显灵，你的茶苗就种得活！” 种茶那阵天大旱，但由于海清大帝显灵招雨，九龙窠的茶苗在沙壤土上种活了。春茶开园采摘时，凤凰变成了八角亭茶园里美丽的采茶村姑。春茶开采之夜，凤凰想起了龙哥曾赐予她的龙须，于是给茶取名叫“龙须茶”。后来，地方官把八角亭龙须茶当做御茶奉献给朝廷皇帝品尝，皇帝一听说茶名含有“龙须”二字，龙颜大悦，遂御赐八角亭庙为“显善庙”。数百年来，八角亭龙须茶的名字就这样叫开了。八角亭龙须茶的传说充满了神奇意味，但龙须茶更因它的制作工艺独特而出名。龙须茶龙须茶龙须茶也是八角亭显善庙的庙茶，因此每到茶期庙里制作龙须茶时，僧人尼姑就是采茶制茶的主要帮工。因龙须茶讲究造型，工序独特，理条扎束是一道心细手巧的工艺，这道工艺大都是由显善庙里念经用斋的尼姑来完成的。她们精心地理条、扎束，完成了龙须茶造型的关键过程。民间认为龙须与凤尾恰似九龙窠龙哥哥与八角亭凤凰姑娘的配对，因此用两束茶捆成一札，再用另一彩色丝线扎紧。制作中的茶叶，有微散开的，恰似凤尾。于是每束茶中，都具有“龙须凤尾”的形状。如今，武夷山八角亭的茶农们，仍沿袭着龙须茶的加工旧制，八角亭龙须茶又迎来了生机，它将与武夷岩茶一样香飘海外。
夏季吃玉米，大家都爱把玉米须扔掉。其实，在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，又经济实惠，可以做全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气。它还能利尿、消肿。在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
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