地产樱桃全面进入“盛花期”
江阴网讯 3月11日，云亭街道定海畜牧养殖场工人按田间管理统一标准，在30多亩进入盛花期的樱桃树上方搭起了防虫网，防止麻雀等鸟类对樱桃的侵袭。
俗话说樱桃好吃树难种。4年前，定海畜牧养殖场在市农林部门的联系下，投入100多万元，从浙江大学引进了5000多株美国樱桃进行试种。浙江大学派出技术员对农作物进行栽培指导，运用科学施肥方法，测土配方施肥，除草保湿，给樱桃树创造了适宜生长的环境，适应了樱桃树的生存发展需求。
3月9日，当气温达到28摄氏度的时候，樱桃树一夜之间开满了花。整个樱桃园一下成了花的海洋、银白色的世界。据定海畜牧养殖场有关负责人介绍，再经过约两个月对樱桃树的田间管理，地产樱桃就可上市销售，预计整个樱桃园的产量在5万公斤左右。附件：
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10樱桃果园建设及管理方法
发布时间： 16:08:02
樱桃属于蔷薇科樱桃属落叶果树。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃和欧洲樱桃。中国樱桃果个小，故称小樱桃，原产于长江流域，适应温暖湿润气候，耐寒力较弱，故在长江流域栽培较普遍。欧洲樱桃果个大，多称大樱桃，它在市场上还有一个商品名叫&车里子&，大樱桃适应凉爽干燥气候，故华北、西北、东北南部较适宜，现南方部分省区也有栽培。下面主要介绍玛瑙红樱桃栽培管理技术。
1、品种介绍
通过引种栽培观察，玛瑙红樱桃平均树高年生长104cm，地径增粗1.84cm,冠幅增长86.33&118cm,新梢长41.42cm,新梢粗增长0.58cm。
玛瑙红樱桃物候期情况：2月6初萌动期， 2月26日花蕾期，3月1日初花期，3月7日盛花期，3月9日-3月15日谢花期，3月19日展叶期，3月28日座果期，4月5日生理落果期，4月22日果实着色期，4月27日硬核期，4月28日果实成熟期，10月27日落叶期。
玛瑙红樱桃生长开花结果习性：花朵直径3㎝，花朵颜色为边缘浅粉白色，花瓣数5瓣，单枝开花数20。
经观察测定玛瑙红樱桃平均粒径（横&纵）：1.63&1.98㎝，平均单粒重：4.44克，核重：0.42克，可溶性固形物：13.5%，可食率：90%，株产9.5公斤，大的果穗重4.58克左右，其果实特征为椭圆形、果肉厚，肉质纯甜、口感好，成熟的果子鲜红亮丽，红中透紫，品质上佳。
2、优质丰产栽培技术
2.1果园的选择
根据樱桃的生长习性，樱桃是喜光树种，在选择园址应注意以下3点：①樱桃不耐涝，也不耐盐碱，因此要选择雨季不积水，地下水位低的地块建园；②樱桃不抗旱，根系不发达，要选择土壤肥沃疏松，保水性较好的砂质土，同时要有一定灌水条件；③樱桃树开花早，易受霜害，要选择空气流通，地形较高的地方，避开霜冻危害。
2.2栽植密度与方式
⑴栽植密度
为了合理利用土地，充分利用光能，提高早期产量和增强植株群体抗风能力，新建果园应适当密植，一般情况下株行距 2&3m或3&4m，每亩栽植55-111株，我们采用株行距为3&4m，每亩栽植55株的方式进行种植。
⑵栽植方式
平地建园采用长方形，行距宽，株距窄的方式进行种植，其优点是光照条件好，便于操作，也有利于间作，栽植行方向要求南北向，这样上午和下午都可以充分利用阳光。
2.3栽植时期和方法
⑴栽植时期
选用壮苗栽植：株高 60-70㎝，地径粗1.0cm以上， 剪口下第一个芽饱满，根系完整，嫁接部位愈合良好，无病虫害的苗木。于1月-3月中旬定植，株行距3&4m, 栽后灌水。
⑵栽植季节和方法
栽植季节以春季为好，在果树萌动前越早越好，并在栽植前对果树主侧枝予以适当修剪，以减少水分蒸发。栽植前苗木必须在清水中浸泡12-24小时，或用50～100ppmm的生根粉浸根。
在前一年挖坑宽80㎝，深80㎝定植沟，施腐熟有机肥80-100㎏∕株，磷肥2kg。将挖出的表土与肥料拌均，堆成高于地表50cm的土包。栽植时将苗木放在土包中间，使根系舒展，边填边踩实。埋至嫁接口附近，整平踩实，整好树盘，充分灌水。在树盘内覆盖保墒。
2.4土肥水管理
⑴土壤管理
土壤管理可以为根系生长创造良好的土壤条件，扩大根系集中分布范围，增强根系数量，提高根系活力，为果树优质、丰产、稳产奠定基础。
①扩穴深翻，应在秋末冬初，可结合秋季施基肥进行，有利于根系生长。
②中耕松土，灌水后或下雨后进行，中耕松土可以切断土壤毛细管，保蓄水分，促进土壤通气，防止土壤板结；消除杂草，减少杂草对水肥竞争，中耕松土深为5cm 左右，以防伤粗根。
③果园间作，为充分利用土地和阳光，增加收益，可在行间适当间作经济作物有利于提高土壤肥力，比如说种植光叶紫花苕子、草木犀、豌豆（豆科植物）等绿肥。这样可以改变土壤结构，增强土壤通透性，提高土壤肥力，种植绿肥还可保持土壤湿度，防止果实裂果和土壤冲刷，减少杂草危害，增加果园有机肥来源。
⑵合理施肥
①施肥时期，樱桃不同树龄和不同时期对肥料要求不同。3年生以下幼树，树体处于扩冠期，营养生长旺盛，对N、P 需量多， 以N为主P辅，促进树冠形成。3～6年生和初果期幼树，要是树体由营养生长转入生殖生长，施肥主要促进花芽分化，应注意控N增P补K。7年生以上树进入盛果期，除树体生长外，追肥主要确保花果和果实发育，此时N、P、K都需要，在果实生长阶段补K,可提高果实品质。
②秋施基肥，在落叶前施用。基肥施用量占全年施肥量的70%， 施肥量应根据树龄、 树势 、结果量及肥料种类而定。幼树施基肥40-50㎏∕株；盛果期施基肥100㎏∕株。
③追肥，在樱桃生长期追肥3次。⑴ 萌芽前或花前，以N肥为主，每亩施25㎏复合肥，施肥时伴随浇水，这次追肥可促进开花和展叶。⑵采果前15天，以施K肥为主，每亩施10-15㎏，这次施肥主要加速果实迅速膨大，提高果实品质和座果率。（3）采果后，为补充树体营养，每亩施复合肥25㎏。根外追肥效果快。
④叶面喷肥，从展叶开始7-10天喷1次0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾对果实着色，提高可溶性固形物及品质非常有效。叶面喷肥要在下午或傍晚进行，以喷洒叶背面为主，偈于通过叶子气孔吸收。
⑶灌溉与排水
樱桃对水分很敏感，不抗旱也不耐涝，因此要适当的浇水和及时排水。
适时浇水：①花前水要满足发芽、展叶、开花、坐果及幼果生长对水分的需要，可结合施肥浇水。②硬核水&果实发育旺盛期，此时果实膨大较缓慢，需小水勤浇，以免产生裂果。③采前水&果实快速膨大，若此时缺水果实发育不良，产量低，品质差。④采果后是树体恢复和花芽分化的重要时期。此时雨水少，气温高，需结合施肥浇水在每次施肥后，也要浇一次透水。
及时排水：樱桃怕涝，在雨量大时应及时挖沟排水。
2.5&整形修剪
修剪分冬季修剪和夏季修剪。
⑴冬季修剪
在每年11月至次年元月底对园果树进行修剪，根据各种果树不同的要求进行修剪。2007年引进的樱桃已进入结果期，由于其树冠较大、树势长势较旺，就要对过密枝、直立枝、背上枝、下垂枝、交叉枝、弱枝、病虫枝，疏除或回缩一部份进行修剪，改善光照，提高果品品质；未结果以及刚进入初果期的果树，以整形为主，要合理搭配营养枝与结果枝，继续扩大树冠，构成丰产树形。修剪完成后，要及时对果园进行全园喷雾石硫合剂，杀灭果园越冬病菌和虫卵，减少来年病虫危害。
⑵夏季修剪
在5-7月期间，全园果树进行1-2次夏季修剪，一般采用拉枝、摘心、剪梢、扭梢。⑴拉枝：拉枝可加大角度，改变方位，缓和树势，提早结果。⑵ 摘心：有利于增加分枝，缓和树势，促进花芽形成。⑶ 剪梢：剪梢多在新梢已木质化时进行。⑷ 扭梢：在新梢半木质化时扭梢有利于形成花芽。这样可以缓和树势，促进花芽形成，为以后果树丰产打好基础。
2.6&花果期管理
⑴ 花期授粉
樱桃大多数品种都是自花授粉，为了使樱桃在开花期能更好的授粉，因此果园采用蜜蜂授粉。在樱桃开花初期，（花开 10%左右）人工放养蜜蜂。这样可明显提高樱桃的座果率。
⑵疏花疏果
①疏花在开花前及花期进行，主要疏去树冠内膛细弱枝上的畸形花，弱枝花每个花束状短果枝上约留2-3个花序。疏花后可改善保留花的养分供应，提高座果率和促进幼果的生长发育。
②疏果在坐果稳定后，在结果过密处，疏去小果，畸形果及光线不易照到，着色不良的下垂果，促进留下的果实增大，提高品质
2.7 病虫害防治
采用病虫害综合防治技术，&以防为主，综合防治&的方针为主，尽量应用生物防治技术。樱桃的果实发育期短，只有40 天左右，无明显病害通常不需要打药。① 主要虫害有蚜虫、梨小食心虫和红蜘蛛， 这些虫害可以喷1 500倍敌杀死兼治。也可用人为来防治，采用摘掉病害的叶子，集中烧毁，然后用5波美度的石硫合剂进行全园喷灌。但梨小食心虫一直危害嫩梢，除喷药外，还可以用黑光灯诱杀。剪除虫梢烧埋等方法控制危害。②要注意防治天牛、蚜虫和蝉的危害。③樱桃最严重的病害是流胶病，流胶的原因是伤口或剪口愈合不好，这样要注意剪去剪口处的干撅。另外在冬天防治病虫害可用石灰刷白树杆。④安装太阳能杀虫灯。
2.8防止鸟害
养龙司鸟害严重，樱桃果实色泽艳丽，口味酸甜，常常州引起鸟害的为害，在果实成熟前，及时采取防鸟措施，用鱼网网住果树，把树体保护起来，保住果实不受鸟害危害。
2.9 倒春寒的防范
做好倒春寒防范工作，用薄膜在倒春寒来临前把树冠罩起，同时用锯沫堆放在果园燃烧烟熏，使树体周围的温度上升，上升温度可搞至3℃左右。这样可以防止倒春寒的危害。预防果园遭遇春寒，关键是要及早动手，做到寒潮来之能防，防之见效，从而保证果园的稳产高产。
熏烟法 果园熏烟能减少土量的辐射散发，抵御冷空气入侵，提高果园的温度，改善果园小气候。要根据当地气气象部门的预报，提前做好应急措施。可用易燃的作物如干草落叶、稻糠、锯沬等混在一起，在每667㎡果园里堆放3-5堆，当夜间温度降至0℃时，即可点火，但要注意控制明火， 更不要让烟堆靠近果树，避免烤伤果树。
3、果实的采收和包装
⑴果实的采收
根据果实的生育期及果面状况、色泽、果实硬度、香气等确定采收期，采收时应保留果梗；采收时应在晴天露水干后的上午或傍晚，气温较低时进行树冠不同部位及同一花序内果实成熟期不同，需要分批采收。
⑵ 分级包装
樱桃是果中精品，采用精美合理的包装，不仅可以减少运输损伤，而且可以保持新鲜品质，提高商品的价值。包装可用纸箱、纸盒、塑料箱、塑料盒等。
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贵阳市生态文明建设委员会 主办
开发单位：贵阳市环境信息中心大樱桃盛果期管理技术
秦安县科技局
　　大樱桃定植后第四年，要是管理过细，就可以大概进入丰产期了，下面，我们来看看结果期的管理。
　　大樱桃结果期树体管理的重点还是整形修剪。整形修剪的时间仍然以春季抽芽前为主。您瞧，进入结果期的樱桃树，第一层主枝上已经布满了侧枝，第二层主枝也已经形成。这个时期大樱桃修剪的重点，是疏枝和短截。
　　疏枝，紧急是疏除主枝上的侧枝。侧枝在主枝上的散布，最好呈对称的鱼刺形，水平的向两侧伸展，侧枝之间的距离，是15到20厘米。
　　垂直向上大概垂直向下生长的侧枝，可以疏除；隔绝太近的侧枝，也须要疏除。
　　除了疏除过密的侧枝，敷衍过长的侧枝，须要用短截的本领，紧缩侧枝的长度，使着花结果会合在侧枝的根部。
　　要是有的主枝上没有着生富足的侧枝，我们可以一连接纳刻芽的要领，促进侧枝的形成。像这一根主枝，侧枝着生的比力希，在这个地方有个明显的空缺，我们从这一段枝条上找个侧面的芽子，同幼树期刻芽一样，在主枝上连续刻芽，促使它抽生侧枝。
　　大樱桃抽芽前的整形修剪，敷衍树体生长来说，优劣常紧急的，总体的原则，是使樱桃树的枝条散布匀称，通风透光。这叫做大枝亮堂堂,各个跑单帮，里外都是光，丰产有渴望。
　　5、6月份以后，还可以采取摘心的要领，削弱枝条的顶端优势，促使它增长分枝，扩大树冠。摘心的事情很大抵，便是将新稍摘去10厘米左右，一样通常5月份和6月份各做一次。
　　环剥是大樱桃树体管理中促进结果的一项技能，环剥的最佳时期是花后15天左右，在主枝靠近树干的地方割一个圆环，宽度2毫米左右，环剥后营养聚集在枝条上，促进果实的发育。
　　大樱桃结果期的土壤管理呢，同幼树期没有什么区别，在这里呢我们只增补一点。大樱桃进入结果
期后，种种病虫害垂垂开始孕育产生，以是每年秋天落叶后，必须彻底清园，把枯枝落叶都清除干净，淘汰病虫指数。
　　大樱桃结果期一样通常每年施三次肥。
　　第一次是秋施基肥，宜在9-10月间举行，4到6年树每株施有机肥50至70千克，5到7年树每株施有机肥75至125千克。
　　第二次是花前追肥。初花期追施氮肥对促进着花、坐果和枝叶生长都有显著的作用，每株树施复合肥0，7千克即可。
　　大樱桃采果后10天左右，即开始大量分析花芽，此时正是新梢靠近克制生永劫期。整个花芽分析期约40-45天，采收后应立刻复合肥，每株树1.5-2千克，以促进大樱桃花芽分析。
　　刚才我们讲的是大樱桃怎样施肥，敷衍结果期大樱桃怎样浇水，张教授教了我们这样一句口诀：大樱桃五次水花前水硬核水果前水果后水封冻水整五水。
　　花前水于3月中、下旬抽芽后、着花前浇灌，餍足大樱桃树抽芽、展叶、着花对水分的需求；
　　硬核水于5月初至5月中旬浇灌，这时是果实生长发育最旺盛的时期；
　　果前水于果实采收前15天左右浇灌，此时是樱桃果实膨大最快的时期；
　　果后水于果实采收以后浇灌，此时是树体光复和花芽分析的要害时期；
　　封冻水于落叶后至封冻前浇灌。
　　大樱桃进入了结果期，就有了花期管理。但是呢，大樱桃着花早，霜害冻害少不了，那么，要是哪一年真遇到了倒春寒该怎么办呢？
　　第一是灌水，要是刚刚着花就遇到了冻害，全园灌一次水，可以推迟花期三天，着花晚了，就避开了冻害。第二是熏烟。根据天气预报，在霜降到临之前，采取果园生火熏烟的步调，也能减轻冻害。
　　为增补更多的养分，在盛花期喷施0.3％的尿素大概0.2％的硼砂大概600倍的磷酸二氢钾溶液，可有效地提高坐果率，增长产量。
　　5月下旬到6月上旬，是大樱桃的成熟期，但是到了果实成熟的时间，果农们最头疼的是鸟害，现在呢，最有效的要领，便是架设防虫网。关于防治鸟害，张教授是这样说的：白头翁嘴最馋一个果子全吃光只剩核子在上边布完网不用管如不布网整天喊果实不全够网钱。
　　有了防虫网的防护，咱们就可以放心的期待功劳了。在采收樱桃的时间，有几点须要过细。第一，先采外围的果实，后采内里的果实；第二，先采下面的果实，再采上面的果实。采收之后，须要装在透气的容器里及时上市。
　　七月份害虫出金龟子红蜘蛛黄刺蛾小叶蝉舟形毛虫嘴最馋有机磷致药害果园打药要讲寂静。虽然了，敷衍这些虫害，还是预防步调最紧急。好比秋季彻底清园，树干涂白、另有在春天抽芽前在树体上绑扎塑料布等步调，都可以淘汰病虫害的孕育产生。
　　预防病虫害的孕育产生，还可以采取以下的步调：春季抽芽前全园喷施1次3～5波美度石硫合剂；果实采收后全园喷施一次高效氯氰菊酯3000倍液，再喷施一次80%的代森锰锌可湿性粉剂800～1000倍液。
　　要是发明果园里出现了病害和虫害，肯定要及时讨教当地植保部门，对症用药。
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