地参如何分辨玉的真假真假识别

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-06-21 10:45 标签： q5透镜如何分辨真假
人参的功效与作用及食用方法 人参图片 人参 别名：黄参、棒槌、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴
人参辨别 怎么辨别人参真假
人参的鉴别：
人参分野生与人工栽培两种。野生的称&山参&，人工栽培的称为&园参&, 野山参质量好，产量少，因而极为名贵。有人把人参的特征概括为：雁脖芦，枣核芋，宽肩膀，铁线纹，色灰黄，珍珠尾，有浓厚的香气，味甜而微苦。
园参因加工方法的不同，又分为红参、糖参、生晒参等品种，与山参的性状相似，但二者市场价格差距很大。区别园参与野山参的方法如下：
（1）园参的芦头短粗，多不弯曲，一面或两面有茎痕，下部无圆芦；山参的芦头细长，多有弯曲，上端四周密生有茎痕，下部有圆芦。
（2）园参的主根常为圆柱形，质地较疏松；山参的主根则多呈圆柱状人字形，质地坚实。
（3）园参的主根表皮上横纹粗而浅，呈白色；山参的主根表皮上有细密的螺旋纹，横纹细而深，呈黄褐色。
（4）园参的侧根很多，较短，分枝角度小；山参的侧根少而细长，分枝角度大。
（5）园参的须根较多而短，呈扫帚状，上边珍珠疙瘩不明显，质地较脆软；山参的根须则少而长，有韧性，不易折断，根上有明显的珍珠疙瘩。
在人参中只有野山参是珍贵药材，生长年限由几十年到百余年不等，价格昂贵。由于山参产量稀少，以假充真、以次充好的现象时有发生，所以应注意鉴别。
　　要想鉴别好山参，必须掌握好以下要点：既要看清&五形&，又要识别&六体&。
　　1.五形是指须、芦、皮、纹、体
　　（1）须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓&珍珠点&。色白而嫩脆（俗称水须）者，则不是纯野山参。
　　（2）芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。二节芦&&有马牙芦和圆芦者。三节芦&&有马牙芦、圆芦和堆花芦。所谓马牙芦，是根茎上的茎痕明显，形如马牙状，多在根茎上段。所谓圆芦，是根茎上的茎痕因年久而长平，形如圆柱状。所谓雁脖芦，是根茎细长，稍弯曲，如雁脖状。所谓线芦，是因年限久远，根茎上的芦碗长平，根茎又细又长。
　　（3）皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。
　　（4）纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。
　　（5）体：系指毛根。
　　2.六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺
　　（1）灵：指人参体态玲珑，样子好看，体腿明显可分，腿多具两个，且分叉角度大。按形态分为&菱角体&和&疙瘩体&。
　　（2）笨：指人参根形挺直，体态笨拙而不美观，即使有两腿，两者粗细或长短也不匀称。
　　（3）老：山参皮老，色黄褐，横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。
　　（4）嫩：皮色嫩白，横纹粗糙浮浅，须根嫩脆色白易折断者，则不是纯山参。
　　（5）横：指人参根粗短，两条腿多向旁伸展者，多为野山参。
　　（6）顺：指人参根顺理且直，单腿或双腿并拢者，多不是野山参。
本文导航：
人参辨别 怎么辨别人参真假新闻中心news center利用非线性化学指纹图谱鉴别人参真伪和产地--《食品工业科技》2015年13期
利用非线性化学指纹图谱鉴别人参真伪和产地
【摘要】：利用非线性化学指纹图谱对7个不同产地的人参及其伪品以及其它参类进行研究,提出鉴别人参真伪和产地的新方法。向"硫酸-硫酸锰-丙酮-溴酸钠"混合液中加入样品,产生非线性化学反应,通过优化反应条件,检测不同产地和种类样品的指纹图谱,并确定其系统相似度。结果表明:样品用量为0.6g,反应温度为37℃时,样品非线性化学指纹图谱具有良好重现性和特征性。不同种类的样品具有明显不同特征的指纹图谱;同一产地人参的系统相似度在0.0之间,而不同产地人参的相似度在0.3范围内。利用人参非线性化学指纹图谱的直观特征和系统相似度可分别准确地鉴定人参的真伪和产地。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：S567.51;O652【正文快照】：
人参为五加科植物人参Panax giseng C.A.Mey.干燥根和根茎。甘,微苦,微温,归脾、肺、心、肾经。大补元气。复脉固脱,补脾益肺,生津止血,安神益智,被誉为“百草之王”。目前,人参产业发展势头迅猛,但人参原料市场混乱。人参市场除正品外,尚有代用品、伪品和混淆品;不同产地的人
欢迎：、、)
支持CAJ、PDF文件格式，仅支持PDF格式
【参考文献】
中国期刊全文数据库
王丹;吕永磊;徐丽媛;卜海博;李向日;;[J];中华中医药杂志;2011年04期
赵亮;吕磊;纪松岗;李捷伟;;[J];第二军医大学学报;2008年12期
李家旺;司民真;;[J];光散射学报;2011年01期
张娟;钟俊辉;王志沛;骆学雷;付廷发;张泰铭;王艳娜;郭沙沙;王二丹;鲁利利;;[J];分析化学;2014年04期
;[J];Science China(Chemistry);2012年02期
;[J];Science China(Chemistry);2012年02期
;[J];Chinese Science B2007年16期
;[J];Chinese Science B2007年20期
;[J];Chinese Science B2010年26期
杨代明;方宣启;冯敏;唐小兰;毛鹏飞;张泰铭;;[J];食品与机械;2012年01期
【共引文献】
中国期刊全文数据库
李芸彤;赵雨;王思明;刘海龙;刘美辰;;[J];中华中医药杂志;2012年06期
董晓强;董文天;洪霞;刘刚;;[J];承德医学院学报;2011年03期
王艳杰;越皓;王淑敏;李慧;刘淑莹;;[J];长春中医药大学学报;2010年06期
贾翠英;张玉辉;魏均玲;;[J];东北农业大学学报;2010年09期
赵亮;吕磊;纪松岗;李捷伟;;[J];第二军医大学学报;2008年12期
庄江能;张海;刘晓帆;赵亮;朱臻宇;张国庆;柴逸峰;;[J];第二军医大学学报;2009年07期
赵洁;杨彩华;胡明;刘中秋;;[J];南方医科大学学报;2009年12期
于浩;张晶;沈景林;房恒通;赵云;;[J];饲料工业;2009年18期
乔君喜;王艳娜;郭沙沙;向凤琴;鲁利利;张娟;;[J];广州化工;2012年09期
官淑红;赵雨;邢楠楠;张惠;张鑫;;[J];中华中医药杂志;2013年03期
中国重要会议论文全文数据库
卜海博;王丹;李瑞龙;王瑾;李向日;;[A];中华中医药学会中药炮制分会2011年学术年会论文集[C];2011年
周彦;孙俊;汪享惠;吴艳红;邢爱媚;;[A];第九届全国中药和天然药物学术研讨会大会报告及论文集[C];2007年
周红祖;胡胜全;余惠旻;;[A];2007年中华中医药学会第八届中药鉴定学术研讨会、2007年中国中西医结合学会中药专业委员会全国中药学术研讨会论文集[C];2007年
张泰铭;方宣启;;[A];中药药效提高与中药饮片质量控制交流研讨会论文集[C];2009年
汪萌;闫永红;邹慧琴;刘勇;彭莲;熊吟;陶欧;颜素容;Rudolf B李佳慧;;[A];第五届全国中医药博士生优秀论文专辑[C];2014年
中国博士学位论文全文数据库
侯集瑞;[D];吉林农业大学;2003年
张海江;[D];浙江大学;2004年
全灿;[D];天津大学;2005年
李绪文;[D];吉林大学;2006年
赵春杰;[D];沈阳药科大学;2006年
张洁;[D];中国科学院研究生院（大连化学物理研究所）;2007年
石威;[D];吉林大学;2007年
娄子洋;[D];第二军医大学;2007年
李海军;[D];吉林大学;2012年
戚仁斌;[D];暨南大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库
武艳红;[D];华东理工大学;2011年
王春伟;[D];吉林农业大学;2011年
武佳;[D];北京协和医学院;2011年
赵哲;[D];中南大学;2011年
孙艳;[D];长春中医药大学;2011年
梅明华;[D];南昌大学;2011年
刘颖;[D];南昌大学;2011年
王争;[D];河南科技大学;2011年
陈星星;[D];东北师范大学;2011年
李丽青;[D];浙江大学;2005年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库
盛文胜;江军山;王训斌;李树岚;万丹;;[J];安徽农业科学;2010年30期
徐永群,孙素琴,袁子民,白雁;[J];分析化学;2002年10期
刘永锁;曹敏;王义明;罗国安;;[J];分析化学;2006年03期
屠振华;朱大洲;籍保平;孟超英;王林舸;庆兆珅;;[J];分析化学;2010年01期
詹雪艳;史新元;展晓日;王耘;乔延江;;[J];分析化学;2010年02期
李守君;黄金宝;邹桂华;兰焕;罗时旋;于莲;宗希明;王旭;;[J];分析化学;2010年09期
张业中,安从俊,丁宗洲,郑丹,谢郢;[J];分析科学学报;2004年05期
李守君;黄金宝;邹桂华;沈德凤;江欣;于莲;;[J];分子科学学报;2009年04期
李祖君;邹桂华;李守君;丁立新;于莲;慎爱民;;[J];分子科学学报;2011年01期
周美立,王浣尘;[J];系统工程;1996年04期
【相似文献】
中国期刊全文数据库
程翼宇,陈闽军,吴永江;[J];化学学报;2002年11期
;[J];分析仪器;2014年03期
;[J];;年期
中国硕士学位论文全文数据库
张娟;[D];中南大学;2014年
乔君喜;[D];中南大学;2012年
&快捷付款方式
&订购知网充值卡
400-819-9993
《中国学术期刊（光盘版）》电子杂志社有限公司
同方知网数字出版技术股份有限公司
地址：北京清华大学 84-48信箱 知识超市公司
出版物经营许可证 新出发京批字第直0595号
订购热线：400-819-82499
服务热线：010--
在线咨询：
传真：010-
京公网安备75号

我要回帖

更多关于 q5透镜如何分辨真假 的文章

 

随机推荐