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葡萄嫩枝嫁接技术
文章来源：本站原创
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更新时间： 17:26:53【字体： 】
　　 葡萄适应性强，宜大面积集约化栽植和庭院四旁种植，在正常管理条件下能达到一年壮苗，两年结果，三年丰产，是集观赏、食用、美化环境的优良果树。采用嫩芽嫁接，方便简便，繁育率高，具有优质、早实、丰产等优点。
1.嫁接时间
因各地物候期不一样，难以统一界定，我省适宜时间为5月中旬至6月底，品种之间也有差异，如巨峰葡萄接芽生长快，在高水平管理条件下，嫩芽嫁接时间科延迟到7月上旬。原则上是，当砧木和接穗达到半木质化时为最佳季节，半木质化的概念是，用剪刀横剪开葡萄嫩枝时，从断面上看到髓部中心已有白色。如想趁早嫁接，也未必到半木质化，待砧木和接穗比较硬朗时亦可嫁接，只要嫁接刀锋利、技术娴熟，成活率也是很高的。
2.嫁接前的准备
2.1砧木的选择。目前，生产上多用沙地葡萄、河岸葡萄、山葡萄等作砧木。每株葡萄留取3个粗壮新梢，其余全部清除，将花序全部掐去。对一株葡萄来说，要换头则全部换掉，不能换一部分，再留一部分结果，这样影响成活率；要换头则一行行或一段段全换，不能间隔换，以免影响接穗上抽发的新梢正常生长。
2.2接穗的准备。选择优良品种，采用半木质化的新梢作接穗，最好在采接穗前一周左右对新梢摘心，以促其半木质化。接穗采下后立即去掉叶片，保留一段叶柄将基部插入水中，或用湿毛巾包好以防失水。最好就地采穗，就地嫁接。需从外地采穗时，可用广口保温瓶盛装，尽快达到嫁接地点。若当天用不完，应把接穗基部浸在冷水中，放在阴凉处保存。切忌放在太阳下暴晒。
2.3备好果树剪刀、嫁接刀，磨锋利，地膜及包扎物等。
3.嫁接方法
目前广泛应用的是劈接法。方法是剪去4―5cm长的半木质化新梢作接穗，在芽上方2cm处平剪，在芽下方1cm处下刀削成长2―3cm的对称楔形，用湿毛巾包起，然后选与接穗粗度相同的砧木，在离地面15―20cm处剪断，从断面中间垂直劈开，劈口深度大约3―4cm，随即把削好的接穗轻轻插入，使接穗削面上部留1―3mm的露白，并将砧木和接穗形成层对齐，立即用1cm宽的塑料薄膜条把接口包扎严密。也可用地膜切成14cm宽的长条将砧木劈口处包严扎紧，然后将接穗用一层地膜全部包起后，回缠到劈口处扎紧，接穗芽眼萌发抽条时，令自行突出。砧木上的叶片要全部保留，制造养分供应根系和接穗萌发生长，但是对叶腋内的副梢生长点要抹除，以减少养分消耗。
4.嫁接后管理
4.1抹芽与引缚。随时抹掉砧木上萌发的全部芽眼，以集中养分供给接芽萌发和新梢生长。当新梢长到30cm以上时，要及时立竿引缚，绑柱防风，适时解除接口包扎物。
4.2摘心。新梢长至8―10片叶时要摘心，一般在8月中下旬进行，摘心后发生的副梢，除留取顶端的外，其余全部抹掉。副梢长至7―8片叶时，留4―5片叶摘心。副梢上再发生的副梢，留2片叶反复摘心，培养翌年的结果枝组。
4.3肥水管理。待新梢长至7―8片叶时，株施尿素或磷酸二铵50―100g，20天后，株施硫酸钾复合肥100g，施肥后及时浇水。铧锄保墒，清除杂草。
4.4为预防病虫害可在7月中旬喷1次240×石灰半量式波尔多液（硫酸铜0.5kg，石灰0.25kg水120kg）。应经常检查病虫害的发生与危害，以葡萄白粉病和葡萄天蛾为重点，及时进行预防。
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E-mail: 技术支持：华中科技绿枝嫁接是葡萄独有的一种繁殖方法，是以嫩枝作为接穗与砧木新梢进行嫁接繁育苗木的一种新方法。绿枝嫁接延长了葡萄嫁接的时期，并扩大了接穗和砧木的来源，加之操作容易，成活率高，是值得推广的一种高接换种和加速良种苗木繁育的好方法。当接穗和砧木当年生绿枝达到半木质化状态，即刀削后稍露白时即为嫁接最适时期。华北地区一般从5月上旬起到7月初之间均可进行。7月初以后嫁接虽能成活，但因生长后期气温下降，嫁接成活后抽生的枝条当年老熟不好，冬季易受 冻干枯。对准备采集接穗的优良品种植株，萌芽芭要充分灌水、施肥，发芽后尽量多留枝，以促发较多的接穗校条。接穗应选取新梢中、上部芽眼充实的绿枝，夏季修剪中剪下的健壮副梢是良好的接穗材料。剪取的绿枝接穗，要随采随用对已采集的接穗摘去叶片后保留少许叶柄，包在湿毛巾里，以保持接穗的新鲜。如要远途运输，可放人装有冰块的保温瓶里存放运输。砧木选用粗度和接穗大致相同的幼苗或强壮新梢。对于硬枝嫁接未成活的植株进行补接时，主要利用平茬后基部发出的健壮萌蘖。利用当年扦插苗做砧木的植株，为了促使砧苗粗壮，可在砧苗长出4～5片叶时进行摘心处理。一般采用劈接法，先削接穗，接穗上留1～2个芽，在接穗下部芽的下方0.5～0.8厘米处两面削出2.5～3厘米长的斜面。斜面要平滑，成楔形，切面要一刀削成。削接穗时要一边稍薄，另一边稍厚，这样有利于插入砧木后接合严密。接穗下部削好后在芽的上部留2～2。5厘米剪断，放人清水中或含在口中，然后将砧苗留3～4片叶剪断，再用刀片在断面中央垂直向下纵切成长2.5～3厘米的切口，随之即将接穗缓缓插入切口。插入时对于切面薄厚不等的接穗，削面的厚面朝外，薄面朝里，这样穗砧结合紧密。同时，要注意使砧木和接穗的形成层对齐，接穗插入后，削面上方稍稍“露白”1～2毫米，以利于愈合。嫁接后用宽1厘米的塑料条从砧木接口的下边向上缠绕，一直缠到接穗的上切口，塑料条的末端回绕到下边打个活结即可。为了防止接口处水分散失以及成活后抽生的嫩梢免遭日灼，可用砧木上靠近接口处生长的叶片包住接口。嫁接后立即灌1次细水，保持土壤水分充足。7天后检查成活率，凡是接芽鲜绿或靠芽的叶柄一触即落的，说明已经嫁接成活；如若接芽变褐，叶柄干枯不易脱落，则表示嫁接未成活·应即时进行补接。绿枝嫁接成活后的植株，当新梢长到50~60厘米时进行第一次摘心，并及时引缚上架，促进新梢粗壮成熟。新梢长至60厘米左右时要及时解除接口上绑扎的塑料条，防止影响枝条加粗生长，但也不能过早解除绑扎物，以免影响嫁接的成活。附：葡萄绿枝嫁接视频：农友如需咨询病虫害问题、栽培问题，请加阿杰微信，阿杰了解情况后拉入病虫害专业群。文章为方便广大朋友而收集的大全，仅供参考，如有药剂标明，请参考药理，本公司不代表任何一个农资厂家。知农人提供果蔬病虫害防治服务以及技术人员培训，让您的农场生产更高效【生产中病虫害解决和栽培方案可以咨询知农人】需大概查阅以下作物病虫害特征，可在公众号回复：桃树、葡萄、蔬菜、花生、辣椒、南瓜、西红柿、枣、葱、蒜、火龙果、猕猴桃、烟草、水稻、玉米、山药、芋头、生姜、草莓、茄子、香蕉、芒果、荔枝、龙眼、苹果、梨树、西瓜、柑橘、火参果。&（长按二维码，添加邱武杰微信）邱武杰，毕业于华南农业大学，大学期间曾在2个公司工作2年，大三创办自己的公司，擅长分析商业模式，背后有一诸葛一赵云，如需咨询农业模式请加微信，如需唠嗑农业技术，商谈合作也加本人微信，公司技术总监（赵云）包你满意。知农人(zhinongren1)　
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经过铁路菜市的火车速度很慢，很远就要鸣笛示意。
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　　如果对葡萄酒发展史比较感兴趣的朋友，或许都会听说过1863年起的那场导致欧洲葡萄种植庄园惨不忍睹的根瘤蚜虫病，也就是因为曾经出现过这样的悲哀历史，在法国加尔地区出现的葡萄株被根瘤蚜虫所侵袭而导致葡萄株病倒的缘故，一场20年的葡萄瘟疫在整片欧洲大陆爆发了，在这次事件之后，不但法国一大半葡萄园因此被毁，更让整个欧洲葡萄酒业的发展出现了逆转。
　　然而导致这次灾难的罪魁祸首是什么？就是一种来自北美洲的蚜虫，这种动物破坏性非常强，可以在很短的时间内，从葡萄树根部侵入，从而削弱整个植株的生命力，最终把它彻底打败。
　　在这次灾难发生的期间，有研究人员发现，针对于这种源自于北美洲的蚜虫，其实可以使用同样来自美国的一种途胜葡萄株进行免疫。就是基于这样的发现，为了保存欧洲古老的葡萄植株，于是产生了将欧洲葡萄枝嫁接到美国抗蚜品种的树根或砧木上。
　　尽管根瘤蚜虫施虐整个欧洲长达20年，但却在来自于美国的这种嫁接技术上得以恢复元气，但也需要经过长达半年的时间，才让一切恢复元气。
　　因此，在目前世界范围而言，几乎所有的葡萄树都是进行相关的嫁接，除却一些抵抗力非常顽强的葡萄品种以及生长在含沙土壤额葡萄树上，毕竟对于这样生存环境，根瘤蚜虫尽管厉害，但它们也没有能力生存下来，是被自然地淘汰出局了。
　　因此，当我们提及葡萄树的砧木嫁接历史时，可以回顾一下当年的那场根瘤蚜虫灾害，毕竟没有这次灾难的存在，葡萄树的种植历史也不会走上另一个台阶。
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