如何打造乡村旅游现代农村乡村花园需要那些花种及树苗

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花园村模式:农村城镇化建设的范本
优质期刊推荐我辞职回乡奋斗的两年——创建欧式乡村花园之梦(下) - 今日头条()
开始种藕的时候,我也参加了一些种藕的QQ群,我咨询了一些种藕的人挖藕的人工,他们说一般就5毛钱一斤,我算下来应该有一亩2000元的利润,种了20多亩也应该赚5万吧!藕成熟了,农民说叶子长那么大,可能是没有藕,我也不懂,下去挖了看,第一次,也不知道怎么抠,搞了半天,才挖到一根,我很高兴拿着雪白的藕一家一户的给他们看,但是像我这样挖要多少天才挖完?请人专业的吧,网上联系几批都说要1元一斤而且是带泥的。还要包吃,住和烟酒,算了没办法,就叫重庆的一帮人来挖。来的工人挖了一天就不干了,说我们的藕种不行,长不大,他们要亏。要加钱,我不同意,第二天不辞而别了。只好再叫绵阳人来,绵阳要便宜一点,但是我们挖出来的藕销售却是问题!我到县城去联系一家批发藕的,他说他选好的,价格1.4一斤,选出来的就占1/3,这一算,我们还亏了!回去想,这才买了一千多斤,以后咋办啊,我想了一晚上,菜市场那么贵,3元多一斤,我们不如2.5到市场买!于是第二天我将村里的村民组织成两队,一个队两人,去一个场镇卖,一个小时他们就回来,告诉我卖光了。原来我们的藕虽然小,但是好吃,现在专业种藕的为了利润不种这种品种,再加上我们的价格比市场便宜一元多,上市就被抢购,但是除去运费,工钱还是赚不了什么,几天下来我算了没赚几百元,我决定不要挖了。就算烂掉,也不要挖了。种藕就算失败了,唯一的价值看来就是观赏那一片碧翠的荷叶。经历过这些,我一直在思考,农村的路究竟要如何走?单纯的养殖是没有出路的,我一直就有这个想法,我前面也讲过这个道理,经过我的实践,我更加相信我的设计是对的,走乡村休闲旅游的道路,但是要走这个路,第一是要美化环境,这个成本很高,我没有那么多资金去投入,只能从小树苗种起,用时间去积淀,有的朋友说我没有规划,我一会会回答你们这个问题,有的问资金投入,实际上我的资金计划开始是想用几十万来投入,依靠科学的设计山庄自身盈利逐渐投入,滚动发展。作为一个白领,不可能有巨资去打造山庄,只有靠汗水,青春和毅力去实现梦想,有的说我叙述很杂,是的,在山庄发展中,会遇到很多很多事情,我每天都在忙碌,就这样还有人说很多事该做,毕竟那么多事情就靠我带领几个老弱病残的农民在打拼。我力图按照时间发展的先后顺序,整件事情为一个章节来叙述。希望我的过程和经历能够给大家启示,我之所以叙述比较详细,是要大家近距离的了解现在的农村和三农问题。话说经历了上半年很多事情,有些在我的预料中,有的超出了我的预料,我的方向也不断的受到别人的质疑,比如政府官员叫我扩大种养规模,我一开始就跟他们说,我绝对不会走种养殖的道路,我要做庄园经济。“庄园?我看你是想搞农家乐吧!农家乐要在城市周边搞。”股东也说,你那么多地空着不种地来干什么?浪费钱啊,我说种地是不能赚钱的,农民种地都赚不了,我还租地更赚不了,我留下空地主要是做草坪,花园,今后给游客更多的游玩空间,搭帐篷需要场地,篝火,烧烤等都需要场地,都种地了,游客来去哪里?我不会改变我的设计,一些小规模的养殖和种植,一是为了充分利用土地资源,一是为了增加山庄的特色吸引游客,同时尽量产生点利润,但是绝对不是山庄的主要模式。我几乎每天都在上网,查看资料,论证分析,为我的设计不断的论证。经过中秋的自驾游活动,一些农民跟我提建议,他们说,没有餐厅,今后接待很难,就这样搬进搬出的,很费力,还有下雨,冬天很冷,夏天很热怎么办?我想餐厅迟早是要建的,只是没想到第一年通过自驾游推动了我们提前考虑这个事情,我跟两个入伙的小股东商量,一个支持我一个反对,结果是投资20万,年底修好赶上春节使用。于是我开始设计了一个一层的面积大约在240平米的餐厅,这个举动也引起很多的人的嘲笑:偏僻乡村修餐厅?镇上都没什么生意,能有人吃饭?我虽然也没那么乐观,但是也没那么悲观,我相信今后城市化的发展很多人喜欢到乡村游玩,但是乡村亟待解决的是住宿,就餐,交通等基础设施,我们必须要有这个配套的功能。建设中的餐厅餐厅终于在春节前建好和装修好了,厨师是第一要考虑的,不过我们村子有一户人三弟兄都是厨师,老大的儿子以前在部队也在厨房工作,春节他们都回乡来了,可以请他们,我跟他家老三和老大谈了,一天100元,点工计算,他们同意帮忙。大年初一我们准备开业。但是这个春节雨水多,加上进山庄餐厅100米路还是石子路,我也不好估计生意如何,货物也不敢准备多了。第一天,来吃饭的人不少,有七八桌吧,看起来还是不错,没有宣传,刚开业,有这样就不错了,接下来去临时采购食材贵的吓人,五花肉都卖到20元一斤。还好,接下来几天的生意也不错,虽然也有反映一些问题,但是过年了,吃饭的地方不好找,我们这里环境,价格都合适。一直到正月十五,我们还是有4万的收入,除去各种开支,还是有1万多的利润,我觉得不错啊,这是回来最大的一笔利润,而且时间那么短。但是虽然过年紧张忙碌,但是内部又有很多的矛盾凸显了!餐厅餐厅需要服务员、洗碗工,和厨师,但是做了几天下来服务员中有人有意见了,说很累,工资又低,而且说这话的人还是我的一个姐姐和嫂子,我很生气,我知道她们都是长期在家无事打麻将的人,做点活就闹受不了,关键是还要影响我的队伍的情绪,为这事,我们家里经常吵闹,这个年基本是在吵闹中度过的,年后我就立即炒了她们,永不录用,我知道家族的人在企业里面是最难管理的。另外就是厨师,由于很多人担心年后农民工进城,生意就好了,我也请不起厨师,于是厨师两弟兄就跟我提出要离开,一个要进城开店,一个要继续回到九寨沟做厨师,还要带上他儿子。我看他儿子很精干,28岁,又能开车,是我的一个好帮手,我就想挽留他,我劝他,给工资3000元,如果留在家里,可以照顾他女儿和他妈妈,而且打工迟早是要回来的,如果山庄发展好了,以后回来就没有工作岗位了,但是他还是执意要走。没有厨师怎么办?最后在他们离开后的那天,我接到第二天预定的电话,推了不行,不推没有厨师,我想做饭我也前在家也喜欢做,如果人不多,我还能顶一下,晚上我设计了第二天的菜,又去网上美食网看了一些视频,第二天一早去厨房准备,好歹是应付了下来。下午我觉得长久不是个事,村民也跟我说,如果不开,以后再开就难了,还是要想办法继续开下去,如果开又怕没生意,养不活工人和厨师,承包呢又担心承包的质量不好,到时候影响我的山庄声誉,左右为难啊!我听说附近镇上有个厨师手艺还不错,我就驱车去找他,说明来意,但是他的笑给我当头一棒,他说如果他来,他老婆就要来,一个月要9000元。他看见我犯难,就说,我建议你关门,等以后山庄建好了再说!关门是不行的,厨师还的要找,我就到处电话请厨师,后来我一个高中同学在成都做大厨,他跟我说,其实在乡下,不用很好的厨师,因为乡村的菜材料很好,都是土鸡啊,野生鱼啊什么的,这些简单做就好,原汁原味的,城里人更喜欢!我恍然大悟,我想起了山庄厨师兄弟中的老二,此人一直在镇上开麻将馆,兼职帮我管理树木养殖等,据说他曾经在帮他兄弟餐馆一年,可以做厨师。我跟他谈了,他也有信心,于是商谈好了,有人吃饭就去做饭,没人就帮我养殖,每月2500。有了厨师,还要请一个服务员,和一个杂工,经常要加气啊,杀鸡杀鱼什么的,刚好有个退伍残疾老军人,60多岁了,看起来不错,一个月1000元,另外帮助守餐厅100元,服务员800元,这个班子算配好了!餐厅开业的几个月里生意还不错,价格实惠,原料好,所以附近的农民和镇上的人吃饭都喜欢来山庄吃饭,因为我一直要坚持做品牌,严令采购食材一律要用土鸡,不能用养殖的替代,食用油更不能买那些来推销的5元一斤的油,我想农村菜籽油最便宜都要8-9元,5元一斤什么油啊?虽然这些成本高点,但是我们餐厅毕竟不交租金,员工类似屯兵制度,闲时养殖,忙时搞餐饮。工资分担下来计算餐厅成本应该不高了,几个月下来我们每个月基本可以赚6000元左右,还算比较满意!话说中一年有过去了,春天来,我们得去看看山庄的春色了!山庄里面种植了樱花、玉兰、蔷薇、玫瑰、红王子锦带、紫藤、波斯菊等,但是我这个人不大有时间和兴致去照相。我很喜欢蔷薇,设计山庄以后要建很多蔷薇花墙或者月季篱笆。这个山庄我设计了6年,历经了两年日日夜夜的劳动,很多人都有各种各样的建议,山庄的发展和建设的复杂性不是你们考虑那么简单,我写这么多,才仅仅是个开始。随着后面的山庄的发展你们会逐渐感觉到山庄的意义,价值。我愿意用一生去等待山庄的成长,你们至少要用几天时间去等待我讲述。不管什么专家,都不要迷信,中国的社科院养了很多专家,三农问题几十年都解决不了,所以,慢慢看我的山庄的成长吧!时间过了一年,虽然很多人还不清楚我要做什么,但是我很清楚,回顾2011年,我做了几件大事:1,跟村民达成了租用土地的协议,让农民信任和支持我的行为,并按照我设计规划挖建了两个人工湖和湿地地形、将山地整理成坡地;2,湿地养殖大闸蟹获得了成功,为山庄下一步养殖积累了经验;3种植了一万多株各种风景树苗,为山庄未来打造园林景观储备了树木,如果5年后,这些树将价值上千万。2012年开始了,我将按照我的设计继续进行山庄建设第二年。刚才说了餐厅在2012年运营到9月份生意比预想的好,利润用于支付山庄基建,林木种植的肥料,灌溉等经费,初步实现了山庄滚动发展的设计。关于养殖,照样是大闸蟹为主,但是现在有了经验,原来养殖的塘里环境不适合大闸蟹,主要是杂草太多,清理杂草我估计了下人工根本不行,厨师给我出了一个主意,说放草鱼,可以消灭那些杂草,同时草鱼年底可以用于餐厅,这是一个一举两得的主意,听上去不错,但是也没有其他可行的方法了。于是我买了7000元的草鱼苗放在塘里,经常开上皮卡车带工人去割草喂鱼,虽然费力,但是山庄的理念就是要生态养殖嘛。接下来发生的很多事情让我对山庄的经营有更多的想法,我慢慢的发现,一个庄园的概念逐渐清晰了。因为我养螃蟹,周围朋友都知道,一个闲谈中得知我们附近的一条河没有人承包,于是几个朋友说的兴起,决定去租,我们山庄占40%股份,后来告诉我租下来了,20年租金一共4000元,这段河大约有10多公里。怎么开发这条河呢?我们决定第一放养大闸蟹苗,第二是捕捞野生鱼,这就要买船,于是我们凑了一部分钱,买了两条机动船和一张大网。不久蟹苗放了,网和船都准备好了,第一天的收益一般,过了两天每天要收上百斤野生鱼,有鲫鱼,乌鱼,河鲶和翘嘴鱼等。看到这么多鱼我最开心了,因为有了河里的野生鱼资源,我的山庄餐厅就有了好的原料了。大家商量好了,鲫鱼一律5元一斤卖给我,翘嘴鱼,红尾鱼3元一斤,那段时间,我们餐厅每天将鱼做成鱼丸或者是做成豆豉鱼。鲫鱼就放在池塘里,准备放养到年底。这个时间,5-6月,农民也抓了很多鲫鱼,3元一斤卖给我。全部放在池塘里。捕捞的野生鱼也许很多人会建议,为什么不种果树啊,让游客采摘。不急,我马上就要讲果树了,我在前面就讲过,我从来对果树没兴趣,要管理,施肥,而且水果在我们这里没有什么特产,一般的水果价格很低,产量大了销售就很难。话说有一天一个农民来吃饭,跟我们说她干妈家里很多枇杷,没人吃,很甜,是良种枇杷,叫我们去摘。我想没这样的事吧,餐厅的工人高兴的很,马上就准备好很多袋子,催我开车带他们去,我只好开车晚上10点多带他们去。车开到一个非常偏僻的山村,还要走几百米的泥巴路,果然看到很多的枇杷,老人出来热情招呼我们,叫我们多摘点,我没准备多摘,他们摘我就在那里吃,果然很香甜,我看这枇杷在城里至少要卖6元一斤。老人家给我们倒茶和捧出花生。工人在树上贪婪的摘枇杷,我觉得过意不去,老人70多岁了,他说他们没办法摘,也没法卖,每年都烂在地里了,我说老人家你明年卖给我,我给你一元一斤。老人很高兴,说明年一定要来收啊!工人们每人摘了几十斤,临走时我买了老人几只土鸡,每斤15元,我们山庄买土鸡一般才12元,故意让老人赚点钱呗。回去我想了,明年我叫游客来摘枇杷,免费,每斤一元我贴给农民,这样游客满意,农民满意,我自然也不会亏的。听起来很乱,一会是鱼, 一会是蟹,一会是水果,不急,乡村的东西多着呢,先交代完了再说我的想法。至于蟹我今年有了新方法,我们这里母蟹好销,于是我全部买母蟹养,今年的蟹我注意了密度等控制,有信心会养的更好。我租了很多土地,除了 种树我没有种一颗粮食,春天我们商量可以种一点蔬菜,其余的,或者是林地里面的空地,让农民继续种,粮食直补我也不要,给农民,农民好开心啊,把地租了,还能继续种,种的菜花生还可以卖给我。但是由于餐厅经常忙,加上雨水很多,后来种的茄子,西红柿基本是一个没有收获。好在不多,我更加明白了,我们不能种地,种菜,这些交给农民做,我收购还要划算,一斤菜便宜的几毛钱,像南瓜,冬瓜2毛钱就可以了。何必浪费人力去种呢?也有人说,你应该养鸡啊!我也算过,养多了,第一是鸡舍建在哪里?山庄是搞花园,不能有养殖场,第二鸡多了要生病,第三请人养殖不划算,工资就付不起,如果让别人来规模养殖,很快就会成饲料鸡,于是我想,还是买农民的土鸡划算,一斤12-13元。省了很多事。我吧这个想法跟大家谈了,都赞同我这个意见,因为我鼓励几个村民养鸡,都没人愿意养,说鸡很难养,既然那么多农民都这样讲,我相信是真的。转眼就到了8月份,山庄突然遭受了几十年未遇的洪水,那晚上真是惊魂之夜啊!暴雨是傍晚的时候来的,雷鸣电闪,暴雨如注,很快山庄就陷入了一片泽国。自从我们修建了人工湖以来,不断有人说我们的堤坝要用水泥硬化,说以后会崩塌,我坚决不同意,因为我不想山庄有太多的水泥建筑,而且作为湖泊湿地,更加不要用水泥,这场暴雨,我也有点担心堤坝的安全。闪电不停,雷声不断,我站在窗前非常的忧虑,指望雨快停,但是雨一直下到凌晨2点都没有停的意思,外面是什么情况也不得而知。我想我必须出去查看,关于大坝,还有塘里的鱼和蟹是否被水冲跑,我看雷声稀疏了,就趁此机会开车到外面去巡查,天!洪水冲毁了公路多处,堤坝没跨,但是把人工湖一角冲了一个大洞,我脱了衣服,只穿一个游泳裤去看下面的水塘,水漫过了题跋,鱼成群的往外跑,我赶紧去驱赶鱼,然后回家去拖了一张大网来拦在堤坝上,其他没有任何的办法了,雨还在下,闪电也没停,我只好庆幸堤坝没跨和祈祷鱼不要跑了。到了10月份,我放干了水塘,才发现,这场洪水对我们的损失很大,鱼基本跑了80%,连同我放的上千斤鲫鱼。大闸蟹也跑了不少。至于河里,8000元的网被冲跑,渔船都沉了,后来又找吊车吊起来。有了这次洪水的教训,年底我重新设计了泄洪道和加高了池塘。有快到一年的中秋节了,有了去年的经验,今年又要利用网络的力量了,提前,我加入了很多户外的群,宣传我的山庄和螃蟹。由于今年有了餐厅,还有新建的别墅,有了一定的接待能力,加上山庄建设了一年多,效果也还不错,于是很多网友开始注意我的山庄,于是不断的有朋友来山庄吃饭,住宿,露营和购买大闸蟹。这下,我们终于可以跟你们讲我的理念了。山庄要走整合乡村资源,建设生态环境优美的生活环境,接待城市游客度假休闲。山庄是一个平台,不生产,生产的任务交给周围的农民,将各种廉价优质的资源集中到山庄的平台上,供应城市朋友享用。价格上,要尽量降低游客的成本。比如我们供应游客的晚餐一顿,包括大闸蟹一只,土鸡,鸭,野生鱼,各种蔬菜不限量供应,烧烤山庄鱼,加早餐,另外每人可以免费摘几斤蔬菜,每人固定消费50元。很多人说你不亏钱吗?如果按照城市消费,我当然亏了,按照乡村的成本,我还是有赚的。游客多了,可以带动我的其他消费,比如农产品,住宿等。我跟大家讲,你们现在来主要是吃饭和享受这里的清新空气和宁静的环境,再过几年,我这里将会是北美枫林为主的彩林、乡村湿地和欧式别墅社区。每个城里人都可以在这里租用农民的宅基地修建房屋,老人可以在这里公寓里面养老,如果愿意劳动山庄还要按照劳动时间给予工资,可以抵消生活费用。这里今后还要修建图书馆,茶楼,酒吧,酒店和健身场地。未来的这里,是农民和城市人混居的公共生活社区。那么,我这个规划能实现吗?也许在两年前,大家都觉得是浮云,但是现在,是渐行渐近了,土地上按照规划种上了各种树木,10月我去光雾山考察红叶,看中了日本落叶松的美丽效果,回来在湖北购买了6000株种植上了,这些树随着时间一定会呈现设计的效果。湿地基本整理 成形,农民的宅基地我在逐步改造中,10月份开始拆除了两户农民的房屋,其中一家我支付10万租金提前租用,也解决了农民建造的负担。山庄的厨师我另外派一个初中辍学的堂弟去成都培训,以后厨师也不会缺乏,养殖大闸蟹今年的效果也很明显,带来了可观的收入和效应。我想随着山庄的发展,知名度逐渐提高,逐渐被游客认可,我们的生意会更好。作为山庄的土地成本,一年只有3万多元,是完全可以通过自身的利润消化,树木的维护成本将逐渐降低。2013年,我的主要任务是完成4栋别墅的修建和以花卉为主的园艺工作,餐厅从我以前事必躬亲,完全转给了厨师一人总负责。我预计,2013年的养殖和餐厅酒店的总利润可以达到30万元以上。这还不算2万株树的增值,按照估值,就算每株树每年增值20元,每年也要增值40万,仅仅三年,就逐渐达到了我在城市的收入水平了。而不同的是我在乡下,消费极低,没有物业费,停车费,生活费(餐厅吃员工餐),我现在在劝说更多的农民回来修建别墅,跟我一起建设山庄。山庄一瞥现在相比两年前,山庄是翻天覆地的变化:修了环湖公路,以前只有摩托车才能进来。修了5栋别墅以前全部是破旧的瓦房,填埋和改造了水沟,猪圈,牛栏等污浊地方,修建了篮球场,挖了湖,这些变化以至于今年回来两户农民,居然不知道这里就是他们生长的地方。每一个农民都承认,这里连山都变了,水也变了,房子也变了,完全不是他们记忆中的家园,而,我相信,这才仅仅是一个开始!大家不要猜测我花了很多钱,我花了比钱还要重要的是我的信念和青春,不到40岁要放弃城市里面的生活和工作,这需要不仅仅是勇气,还有一个科学的设计。下来我会继续和大家讨论农村的发展问题和相关照片。新建别墅欣赏。这是我哥修建的,一个小学教师,这房子是我们自己设计自己修建,总耗费20多万元,有地下车库,地下室,三间带洗手间卧房,建好后节假日租给我做接待游客住宿的家庭别墅酒店。此房所有窗户采用手工制作的大香樟木双层玻璃窗,古朴而又高雅。餐厅后面的荒地整成坡地种植枫林我对18大的政策很赞同,其中限制企业到农村拿地这部分,说明中央是看到了地方的弊端,我们知道资本是逐利的,而从事农业是第一产业,是利润最低的产业,作为企业投资很大的话,不可能去选择这个利润最低的产业,大多是为了政府补贴而去的,这些企业拿了钱,丢下一个烂摊子就跑了,而作为我们青年回乡创业,要求不高,只要能养家糊口就行了,但是往往政府是因为你规模小为由不给予补助,所以我的山庄至今没有收到政府任何补贴,我也没有精力去跑关系,因为我做的自己的事,没有补贴我也会坚持下去。其实,农庄,休闲山庄,农家乐和庄园,是不同的概念,开始我的初衷很简单,就像逃离城市,不想承受那么多的压力,在有限的人生里去过属于自己想要的自由,富足、浪漫、宁静的生活。我相信大家都有这样的梦想,但是要实现这个梦想很多人想的简单了,以为回到乡村去居住,或者到乡村搞个养殖业就可以实现。其实这很不现实!我之前想了很多,07年就开始去实践,但是发现,你首先到哪里都要解决一个生存问题,其次,还要有一个居住的环境。。。。慢慢的,就会发现,要真正的实现理想只有去制造一个复杂产业链的相对能独立的一个经济环境,那就是庄园经济!农庄,是简单的以一种或者几种农业种养殖为主的一个经济体,是可以解决生存和经济基础,但是这里面有两个问题:第一,农业单产的利润是比较底的,因为即使你养殖了利润比较高的产品,但是总体说来,门槛不高,很快就会有很多仿效和复制,于是产量大增,导致供大于求,价格下跌。这个时候由于你不断的扩大规模,从而会导致你的后期亏损的额度会很大,所以,农业的亏损和盈利大多呈现周期性,而且,如果农业的单产效益不高,就需要规模来实现总体利润,而无一增加了销售难度。这些问题是第一产业在全世界遇到的问题。第二,农庄的环境无法做到一个理想的生活环境,理想的生活不是独家居住的,我认为是一个花园般的社区,有功能齐全的服务产业。这会涉及到地产,一般农庄无法做到,也不会有投资基建的预算。休闲山庄是以休闲、餐饮、娱乐、度假等为模式的商业项目,这种投资要求回报周期短,一般是商业项目,作为投资商,不会有打造百年产业的计划,不会致力于环境改造,往往是借用自然条件的优势开发项目,而且不会建立公众居住的社区,即使是有养殖等产业,也是极小的部分,无法提供自给。庄园,不仅有自己养殖基地,而且有生活的社区,具有复杂的产业链,一定程度上能做到自给。虽然我的山庄还在雏形,但是第一,我不会急,我选择我的家乡去创建,本身就想用一代人甚至几代人世间去打造他,第二,山庄在第二年就开始实现盈利,可以健康持续的发展下去,虽然投入小,但是随着时间的发展,不仅自身的品牌增值,树木会长大,而且可以逐渐的扩大规模。我有这个信心和耐心。这样的发展模式,不仅会美化家乡,而且会解决很多农民的生活和居住问题,自己也从中受到益处。在我建设的过程中,有很多的不同观点,我们可以一一的讨论下,比如,为什么不去城市周围建造?我的想法是:如果去城市周围建造的话,首先成本会更高,城郊土地的价格无法承受,所以一般城郊的土地作为商业性质开发。其次,我不是城郊的人,如果去陌生的地方,我很难跟当地的农民沟通,极有可能会导致夭折,再次庄园的建设需要很长的时间,可能城市的扩张会中断山庄的建设,最后,在城郊的土地无法具有原生态的环境和宁静。有的人问:为什么你不建青砖灰瓦的民居或者是中式仿古建筑?中式的建筑具有下面的几个问题:第一,如果采用纯木建制,成本会很高。第二,仿古的古镇现在很多;第三中式建筑如果做为民居,一般造型上是雷同的,如果做中式园林的话,必须要建造很多附属建筑,比如亭、台、楼、阁、轩、榭、角楼、影壁、回廊、舫、牌坊等,而这些大多是没有实际的功能,却会花掉巨额的费用,相对欧式,主要是依靠自然的景观做园林造景。第三,欧式园林更加的强调生态环境,往往具有非常开阔的视野,这些都是我追求的环境。有的人说,你这个地方是不是太偏僻了?我的庄园地处三市交界。我认为,只要美丽,在地球上就无所谓远近,里一个地方近了就必然离别的地方远了。如果没有特色,即使再近也没有吸引人的地方,我们这里远离市区,远离工厂,距离市级城市60-80公里,距离4个县城30-40公里,我觉得不错,今后是汽车的时代,交通工具和交通设施日新月异的发展,要用发展的眼光来看山庄的位置。也许若干年后,有一个美丽宁静的环境才是大家崇尚的。我发现,中国城市化后,很多人对旅游,乡村休闲度假的需求会更高,所以,18大提出的打造美丽中国,生态乡村的想法是与时俱进,现在回到乡村做休闲旅游项目远比做养殖种植业强。我的实践让我更加坚信这点,如果我的诚信和我的品质让大家接受了,我可以在附近城市开一个连锁的品牌店。当然我一直反对那些生态的东西价格很高的现象,这成为了有钱人的专属品,普通人就只能吃垃圾食品吗?要做到价格适中,不是去降低品质,而是去除很多中间环节的成本!我发现一个很多地方的现象:第一,是很大的投资项目,动辄几千万上亿,而这些项目根本没有考虑市场经济的规律,投资很大的项目,必然要寻求利润,而这些投入的成本必然要转移到消费者头上,所以,我们看到很多项目最后将大多数拒之门外,或者搁置荒废。第二,始乱终弃,一开始就想的是骗取国家资金,我在乡下经常看到养猪场,一头猪也没有的现象。我想,我的投入200万左右,也就是一个城市人一套住房的价值,山庄土地成本只有3万多,只要一年能赚10万多的净利润我就满足了,因为这个就足以让我在乡下过的很好。我依靠的是智慧,和勤奋,不是资金,所以,我可以做到我的产品很廉价,而这些使得更多的人受益。只有大多数人能接受的产品才是有生命力的!我的堂弟被我送到成都学厨师,今年才16岁。家里就他爸爸和他,我记得他2岁多就不在他爸爸身边,他爸爸跟我同岁的,我动员他爸爸回来建房子,140平米一层就足够了,欧式风格,预算14万。现在一般农民工都付得出,装修山庄可以帮他出,然后空余的房子租给我们,已抵扣借款,这样他父子就可以回来团聚了,虽然在山庄工资要少点,但是安居乐业啊,然后在娶个老婆,一家人才像样啊!我看到乡村很多破败的房屋,很多农民游历在城市的边缘,没有能力买房,确有无法返乡,家乡没有可以依存的生活。这就是中国农村的现状。城市化并不是完全能解决的方法,城市永远只能适合一部分人,就像我,虽然大学毕业,但是我还是选择了农村,而对于更多的农民,进城却并不是一个解决的方法。我们是否考虑过一个问题,如果是养殖或者种植,一个农民就可以管理100亩以上的土地,而搞第三产业,休闲旅游,乡村观光度假,500亩的土地可以解决50人以上的劳动就业。而一般的农民生活,如果靠种地不可能实现,如果搞规模养殖而普通农民缺乏技术和销售能力,所以,必须要有带头人去搞产业化解决农民的就业问题。很多朋友可能不完全理解我的设计,我的设计中心是要建立相对独立的具有生活、生产、居住、观景、娱乐、对外营销为一体的庄园经济体。为此我按照以下内容和步骤来做:1,打造一个绚丽浪漫的枫叶林作、有湖泊和草地形成的乡村湿地景观做居住环境,大力发展种植庭院花卉园艺。2,在山庄外围地区做一些特色的种养殖业,吸引游客来消费、购买,作为山庄利润的来源之一。3,建造生活社区的功能设施:今年自建了自来水工程、安装了天然气管道、无线网络、中餐厅、火锅厅和别墅酒店、运动场、公厕、环湖大道等,下来还要继续修建图书馆、乡村教堂(婚纱外景用),水上酒吧、茶楼、商店、诊所,远期规划建造城堡酒店。4,在以上基础上,将村民宅基地出租给外地人建在别墅,修建度假、养老公寓。争取形成200-300人的生活社区,山庄统一经营管理,做到收费合理,高品质的生活。5,吸引农民工回家,这是山庄未来服务人员的来源,农民工回家就业可以降低薪酬标准,从而降低了居民的消费成本。通过这个整体的设计和运作,实现了三方的利益,第一方:投资股东等有了经济回报,第二方村民,以前破旧贫穷的山村变成了花园,不用抛妻别子,背井离乡,不用去过高成本的城市生活。第三方是外来定居者和度假养老群体,山庄通过整合乡村的土地资源和食品资源降低了他们的消费成本,提高了他们的生活品质。住的环境风景如画,空气清新、吃的食物天然环保。成本分析:第一居住成本,按照我的设计,如果退休的老人一对夫妇在山庄住一套公寓标准间,水电气和被褥洗换全包一个月900元,而城市的房子可以出租,一般一套2的房子可以租1000元。但是,在城里自住的房子要另外支付水费、电费、天然气费、宽带、卫生、有线电视、物业费和停车费等。第二是餐饮成本,山庄的蔬菜和鸡鸭等因为在本地采购,价格低廉,蔬菜最贵1元,最低2毛左右,所以,每个人一个月的吃饭支出在600元左右,就可以做到美味可口。合计吃住所有费用每人每月的支出是1050元,扣除城市房屋的租金可能支付不多了,另外如果身体健康的老人可以适度参加劳动,由山庄管理部门同意安排简单的劳动比如种花,施肥,浇水等工作,既锻炼身体还能领取一定的报酬,如果喜欢钓鱼的可以在山庄的水库、河流免费钓鱼,也可以出售给山庄。通过这些方式甚至可以做到免费吃住。降低消费成本,是普通城市人和农民能过上高品质的庄园生活,就是我苦心设计和创建的目标。我在山庄的两年,觉得山庄最美的时候是繁星密布或者是月光如水的夜晚。月色把山庄照的很亮,山上的树木,路边的小草都很清晰,几乎每天晚上我都会在山庄巡视,直到12点以后才会睡去,但是这样的夜晚我一个人会在院子里坐到两三点,而山庄的村民,不管任何时候,8点以后就看不到人影,9点以后就没有灯光。这个时候,好像山庄就是整个世界,而这个世界只有我一个人。荷塘里会升起的水汽像烟雾,所以,月色下的荷塘最为美丽。这样的夜晚我喜欢一个人静坐,看着山庄,回忆过去,我好希望时间能够停滞,真的不舍得睡去。刚回来的第一年,我的隔壁还有两个读初中的小孩,我经常带着他们开车去河边放笼子抓鱼虾,有一天晚上,我们带上帐篷和几个地笼来到河边的草地,虽然没有月亮,但是满天的繁星还是把田野照的很亮,抬头看去星空闪耀,一条巨大的银河非常的清晰,这个时候天空非常清晰的看出是穹顶的感觉,我说你们知道什么是苍穹吗?这就是苍穹,洁净的天空繁星闪耀的时候,明显的感觉到天空就像一个穹顶,覆盖在大地之上。抓鱼抓鱼是我小时最喜欢的活动,钓鱼都没那么刺激我,离开家乡20多年了,这种兴趣又被激发出来。第一年我为了抓螃蟹订购了20个地笼,很多人可能没有见过,就是前面我发的图片收螃蟹的那张,每个笼子大约有10米长,两面是开口,鱼蟹进去后就很难找到出口,我想这个来抓鱼可能效果很好。我们这里有很多水库和河流,我先用山庄旁边的水库做实验,天黑的时候去放几个,然后一头固定在岸边,第二天早上去拉笼子很兴奋,笼子慢慢出水,感觉有点沉,很快就有了强烈的震动,知道有大鱼了,一个笼子起来,有乌鱼,黄鳝、草虾、黄辣丁、还有很多的小杂鱼。遇到汛期到流水附近放笼收获更多,有一天我放笼子抓了80多斤鱼。我在广东的时候,家附近有一个花市,欣赏盆景花卉是我的一个业余爱好,我也有过学做盆景的想法,回到乡村我终于有机会了去学习了,我们这里山上有很多火棘树,这个做盆景树桩很好,整个冬天我带几个农民去山里挖树桩,回来培植在山庄里,养活了第二年闲暇的时候去修剪造型,慢慢的我的盆景园的雏形也出现了。所以在乡村虽然有很多艰辛,但是也有很多的快乐,这让我能够一个人在这里过的习惯,也能让我坚定的在这里生活一辈子。很多人来我山庄一看,都说我这个投资要500-1000万,我说哪里有那么多!我每天都在思考如何降低成本,不仅每天各项工作我都会去检查或者参与,购买东西我也要精打细算,刚修餐厅的时候,我们去买了很多的餐具,很贵,很心疼。有次我进城去,看到街边摆了很多的餐具,一些人在那里围观选购,我停车下来去打听,原来是一家高级餐厅倒闭了,我赶紧去买了很多的高档桌椅、厨具和餐具。后来我就注意留心这些事,很想买一批石头桌面的火锅桌,因为开业后我买了3张钢化玻璃面的桌子,又一次一个孕妇跟家人来吃饭,刚吃完人还没走,突然桌子炸裂了,这下把我吓坏了。很快我就发现一个火锅厅也转让了,原价500一张的火锅桌我用80元就买走了30张,节省了不少钱。从风景树、自己繁殖花卉,培养自己的厨师,自己设计建筑和规划,以及采购原料和种养殖等各种模式去降低投入成本,所以我的山庄虽然面积有那么大,但是经营成本很低,也使得游客来了也觉得很便宜,还担心我要亏本呢!喜欢庄园的朋友我推荐去看电视连续剧《爱丽莎》和《唐顿庄园》,去领略庄园的美景和建筑的魅力以及那种庄园生活的氛围。在我的理解中,庄园是一个小社会,盈利是庄园存续的动力,所以必须要考虑经济效益。养老度假是一个功能,其次,庄园还有品牌价值,庄园的品牌价值来源于其信誉,和美丽的景观,时间越长,岁月的沧桑会让庄园具有历史感,树木更加苍劲,花园更加美丽。人文和自然的积淀形成的品牌可以赋予庄园另外的经济意义,可以在周围城市开设庄园明名的4S 店:联络接待,产品直销、山庄特色餐饮、对外宣传等。将山庄这个大树的根扎的更远,更深,庄园就更加有生命力。我经常遇到年轻的游客,对乡村很陌生,以后更多的人对庄园的生活充满好奇,庄园的内涵还有很多需要去挖掘,去创新,把古代的经济模式移植到现代社会中。所以,作为我的精力,根本不是去研究把什么农产品种好,把什么家禽养好,这些给农民做,而是去把庄园的设计做好,把服务做好,把资源整合好,资源不仅是农村的各种资源,还有城市的资源,城市人群和乡村农民有不同的需求,而这些会在一个结合点上做到互补,这就是我创建庄园的主要意义。只有符合历史发展的方向和市场经济的规律,山庄才会越来越美丽,才能持续的发展。庄园就像我孕育的孩子,我希望他健康长大!尽快的我会用照片的形式,以具体的人物为主线,给大家讲更多的乡村故事!今天进城,女儿想我了,说爸爸是骗子,这么久不会去看她。虽然很多人向往田园生活,想到乡村创业,但是面临农村的一个陈旧的观念和地方政府的畏惧而退缩,确实,我也遇到这些问题,但是我始终是用乐观去看待,没有这些就不正常了,社会在发展,乡村在日益的衰落,农村的发展不变革绝对不行,所以,我想我也还有一定的英雄情结,我愿意付出艰辛去实现理想。回到现实,我认为首要的解决农民的利益,而沟通是最重要的,我是本地人,这方面有优势,村子里很多是有家族的血缘关系,加上我的辛劳付出,他们能感受到,山村的变化也让他们有了信心,山庄的基建是我投入的,山庄的树木是我的信心,如果失败了,我还有花木在,而自己的花木可以降低投入成本,别墅等我是通过和村民合建或者是鼓励村民建房签订租约,如果山庄失败,那么农民的损失很大,房子失去价值,就业机会没有,所以,现在山庄的村民是史无前例的支持我和尊重我,每次见到我都很关心我吃饭没有,感冒好了没有,我心理很感动很温暖!村民还是有纯朴的一面,记得又一次,我看见有一个农妇在我苗圃里种黄豆,我告诉她不行,她说别人为什么能种我不能?我说别人是种在大树的恐怕你恭喜里,而你是种在小苗地里,她要求我给他补偿,我坚决否定,下午她老公(60多岁)来拦住我的车,要求我退还耕地,我很生气,我说你想租就租,不租就不租?法律干什么的?我将他拖开,他扬言要去我家里吃住,我随便你!我后来把这个事情告诉所有的村民,他们都说他没道理,后来不久他又主动跟我招呼。这种事情比较多,但是我们只要是不伤害别人的利益,不触犯国家的法律,我相信会受到理解,虽然也有一户钉子户坚决不予配合,我也无所谓,只要大多数人同意就行,只要参与的有益就好,所以现在他是损人不利己,居住在其周围的村民都恨他,妨碍了他们的环境改造,而我修建的所有基础设施他也无法享受。作为政府,虽然有些人喜欢敲诈,我也遇到,但是我是有原则的,回到乡下我从来不参加官场的应酬,我行得正,根本不惧怕任何势力。我坚信,如果我的山庄建成了美丽的花园,村民都过着幸福的生活,没有人有能力毁灭这个成果!(未完待续,本文摘录自主人公的一个论坛发帖,因为主人公与跟贴者的交流互动,导致阅读不畅的地方,请大家海涵。如果大家想进一步深度了解主人公的事迹,可委托我进行采访重新梳理文字的采编,以飨读者)
这是我读过的最好的文章
我想认识这个主人公,希望小编引见一下,因为我跟他有同样的想法,最重要的是我这也有一片可以很好开发的一片地!
你不仅是位企业家,也是作家,对你钦佩和敬仰,真希望能加入你的队伍,追随你,把事业做大做强。
感觉,这只是一个美梦。
看完过后我深受启发!明天果断去买注彩票中了就回家乡投资200万建个山庄!点赞的都能中大奖,建山庄!
写得很好,我也是有这个想法,城市太压抑,还是农村好,我农村有地,可没有资金。
我也想回农村搞,可是没有资金。我的家乡也很美
800元一个服务员给我来10个。
我知道 // @用户: 我想知道这个庄园在哪里?
真实,接地气。我是农民。
创意农业,大有可为!
农业项目创业\农业技术\农业互联网+\农业政策
农业新闻是中国农业新闻报业集团旗下中国农业新闻网的头条号,是全国最著名的农业新闻专业媒体。
国内首家民营体制的新农业软科学研究智库!
因为我们只做三农,所以我们更专业。
农民日报社主办,关注农政、评析农事、引导农声,服务“三农”。
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