咖啡豆怎么吃 咖啡豆咋吃好_恩施新闻网乐活频道
欢迎您来到恩施新闻网乐活频道
当前位置: >
咖啡豆怎么吃 咖啡豆咋吃好
时间： 16:08  作者：赵明  来源：未知  浏览：次
咖啡豆怎么吃 咖啡豆咋吃好
经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果冲泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有&冲泡好最好尽快喝完&的说法。
咖啡内含的脂肪，在风味上占极为重要的角色，分析后发现咖啡内含的脂肪分为好多种，而其中最主要的是酸性脂肪和挥发性脂肪，酸性脂肪是指脂肪中含有酸性强弱会因咖啡种类不同而异，挥发性脂肪是咖啡香气主要来源。烘焙过的咖啡豆内所含的脂肪一旦接触到空气，会发生化许学变化味道香味都会变差。
卡洛里的主要来源是蛋白质，而像是滴落式冲泡出来的咖啡，蛋白质多半不会溶出来，所以咖啡喝再多慑取到的营养也是有限，那也就是咖啡会成为减肥者圣品的缘故。
在不加糖的情况下，除了会感受到咖啡因的苦味、丹宁酸的酸味，还会感受到甜味，便是咖啡本身所含的糖份所造成的。烘焙后糖份大部份会转为焦糖，为咖啡带来独特的褐色。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&版权所有 国谕广告 闽ICP备号-1 频道负责人QQ:
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&增值电信业务（呼叫中心业务、短信息服务业务）经营许可证 闽ICP备号-1 频道负责人QQ:雀巢速溶咖啡能不能用热牛奶泡？_百度知道
雀巢速溶咖啡能不能用热牛奶泡？
百度知道提示您：该问题下回答为网友贡献，仅供参考。
　　　　速溶咖啡能用热牛奶泡。　　1.准备好相关材料。　　2.将牛奶倒入杯中，入微波炉加热1分半钟。　　3.将2袋咖啡：撕开倒入料理杯。　　4.倒入热牛奶。　　5.插入料理棒，启动电源，用最小功率，每工作：10秒/次，停一下，直至打出许多泡沫。
其他类似问题
为您推荐：
提问者采纳
一勺糖。 奶精有固体和液体两种，半勺奶精 楼主的问题应该是没有加奶精，推荐固体（粉末），味道也不错 虽然我不喜欢速溶咖啡可以建议泡制方法，添加奶香，量的控制更方便 还有如果有足够的小资情趣可以试试加炼乳。：两勺咖啡，那完全是两种东西 奶精的作用是遮苦，不要把伴侣当奶精用，一勺伴侣。，两者除了颜色差不多之外应该没什么共同点，伴侣的作用是增加咖啡的香味
提问者评价
非常感谢！！！！！！！！！！！！！！！！
其他3条回答
纯奶喝不习惯用热牛奶可以泡的，我建议你可以放鲜奶？而且雀巢的话品种也不一样，而且牛奶的话？纯牛奶还是，有助于睡眠— — （我不喜欢喝太甜的东西）咖啡对我来说是安睡的，不过味道有点奇怪，加点纯牛奶，我一般都是喝卡普奇诺的，你打算用哪种
应该可以的。
能用热牛奶冲
您可能关注的推广
速溶咖啡的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁老人摔倒有可能会骨折，扶起易加重伤情，市民拨打120。
数万名群众在景洪市泼水广场泼水狂欢，祝愿吉祥健康。
　　自己煮杯咖啡，完爆星巴克
　　知味葡萄酒杂志
　　知味葡萄酒杂志
　　微信号 tastespiritmag
　　功能介绍 知味葡萄酒杂志&&，专业、轻松、实用地谈论葡萄酒、饮食和生活艺术
　　图片来自flickr@Mike Vande Ven Jr.
　　自己煮杯咖啡
　　完爆星巴克
　　作者：声色犬马@李老师
　　在办公室喝咖啡是为了提神，口味真是酸苦自知。在路边买星巴巴是为了解渴，味道虽还可以但无法用心去品。所以骚年啊，还是回家静静地给自己煮一杯好喝的咖啡吧。自己煮不但情趣满满，更重要的你能获得一杯真正适合你口味的咖啡。
　　那么今天我们就普及一些咖啡入门知识，来讲讲如何在家煮一杯好咖啡。
　　咖啡世界是非常博大精深的，各种不同的豆种、烘培、冲煮法，风味会有很大的差异。豆子的选择和烘培是一门非常大的学问，而且每个人还有不同的喜好，这需要自己去一个一个试才能确定，这里我们就暂且不表了，我们先来讲讲各种冲煮法。
　　首先要确定你喜欢什么样口味的咖啡，每个人的口味都是不尽相同的。总的来说，大体上可以分为单品咖啡和意式咖啡2种。
　　单品咖啡
　　一般就是指不加奶不加糖的纯正咖啡，随咖啡豆的不同，有强烈的特性，口感多比较清新温和。一般可以用滴滤、虹吸壶、法压壶、冰滴这几种方法来冲煮。
　　图片来自flickr@Mike Vande Ven Jr.
　　意式咖啡
　　则就是指浓缩咖啡(Espresso)或基于它调制出来的各种花式咖啡。由于它是在高压高温下短时间萃取出来的，口味浓郁芳香，搭配牛奶、巧克力或奶油，就做出了咖啡店里常买的那几样了。
　　图片来自
　　●各种花式咖啡调配
　　要煮正宗的意式咖啡呢，你就只能用咖啡机了，你也可以用摩卡壶，但是味道会稍淡。
　　下面我们就来讲一讲这些方法
　　滴滤法（手冲）
　　图片来自
　　这种方式看上去很简单，烧一壶热水（约85-90度）慢慢倒入磨好的咖啡粉，让它慢慢滤出，大约持续2-3分钟。但其实由于水的温度以及注水的速度并不那么容易控制，口味也会随之有差别。
　　图片来自多才多艺的 声色犬马@李老师
　　可以用不同的过滤材质，比如滤纸、法兰绒或是金属滤网。
　　滴滤法想要品尝到好味道最好还是选择手冲，美式滴滤咖啡机虽然原理看上去相似，但是它是一股脑的将热水冲下去，和手冲画圈闷蒸的方式存在口感上的差异。
　　法压壶
　　图片来自flickr@Tomkin
　　使用方式是将磨好的咖啡粉放入容器内在注入热水，等候一段时间后压入金属滤网，将咖啡粉按压到容器底部，使之与咖啡液分离，过程非常简单，算是冲煮法里最简单的一种了。由于这种方式在萃取过程中有一定的压力，所以和滴滤法出来的味道也是不同的。
　　图片来自多才多艺的 声色犬马@李老师
　　虹吸壶（又称塞风壶）
　　图片来自.tw
　　这种壶的造型非常独特，非常像实验室里的器具，在冲煮的时候也非常有意思，放家里简直是逼格神器。
　　图片来自多才多艺的 声色犬马@李老师
　　虹吸壶的保养比较麻烦，不过使用这个壶出品的咖啡品质有较高保障，你几乎不会失手！
　　图片来自
　　在顶端装入冷水，靠慢慢的滴融来萃取咖啡，溶出时间比较长，必须花费数十小时时间才能得到一杯，性子慢的朋友可以试试，泡好了记得叫李老师来尝尝。
　　图片来自多才多艺的 声色犬马@李老师
　　冰滴咖啡的特征是味道很温醇，因为会造成味道过重的苦味成分和香气不容易溶入冷水，所以相对的香气上面也就略差了。
　　摩卡壶
　　图片来自
　　摩卡壶是将咖啡粉装在密闭容器，让沸腾的水通过蒸馏反重力方向来萃取的，方式有点类似虹吸壶，由于萃取时有一定蒸汽造成的压力，所以出汁也较浓郁，适合加奶引用。
　　图片来自多才多艺的 声色犬马@李老师
　　摩卡壶长的非常的帅气，如果嫌清洗拆装麻烦的话，买一个放家里提升逼格也是可以有的，尤其是有妹子来你家的时候。。。。
　　浓缩咖啡机
　　图片来自.cn
　　要想泡好一杯意式浓缩咖啡呢，就一定要用到咖啡机了。它的萃取原理和滴滤式等不同，通常来讲是说用“九个大气压，九十度的水，三十秒时间”完成萃取。这种短时间高温高压的方式，能够将咖啡粉里的整段味道都一股脑的提取出来，所以味道和香气也是最浓郁的。
　　所以爱喝摩卡、拿铁这类花式咖啡的朋友，一台好的咖啡机就显得必不可少了。
　　哎呀，终于讲到买买买了，等我先去喝杯咖啡。
　　市面上咖啡机主要分半自动和全自动两种。全自动的自带磨豆功能，一键就能泡出一杯咖啡，非常适合懒癌发作的人。但是作为一名有理想有情趣没节操的人，全自动机就显得太没有逼格了，而且但凡是好一点的咖啡店里，几乎都是半自动的机器，原因是半自动的机器能更好的控制咖啡的口味和品质。所以作为一个讲究口味的咖啡控，我建议你还是买一台半自动的。
　　机器的性能一般看这几个指标：
　　?良好的温控（85-90度）
　　?良好的压力控制（稳定维持9bar即9个大气压的压力）
　　?双锅炉（分别提供冲煮咖啡和奶泡足够的蒸汽）
　　好的机器因为用料好，稳定性就高，就好像你人品好，那把到好妹的稳定性也就会比较高。
　　当然咯，冲煮意式咖啡，除了机器外，咖啡豆和磨豆的选择也是非常关键的因素，大家有兴趣的话可以去自己学习一下，也欢和我们分享你的煮咖啡心得。
　　泡好一杯咖啡不单单是需要这些器材和技术，最重要的呢，是你享受在这个过程的心。来来来，是时候去泡一杯了。■
　　作者介绍
　　声色犬马Hedonist
　　微信号：hedonists（长按微信号复制）
　　「声色犬马」是一家倡导生活品质的自媒体，聚集了一帮极力享受生活的朋友，带你找寻闻所未闻的奇人妙物，发现细节处的稀奇门道和独特美学。
　　「声色犬马」讲态度，说故事，谈情趣，涨姿势。内容不拘一格，图文、音画、短片，统统在这儿展现。
　　微信回复关键词咖啡，给你看知味其他关于咖啡的精彩文章。
　　知味君
　　个人微信号：TasteSpirit
　　今天心情不好??，请不要加我
　　知味葡萄酒杂志
　　微信号：TasteSpiritMag【←长按复制】
　　专业、轻松、实用地谈论葡萄酒、饮食和生活艺术
　　长按二维码选择“识别”关注
　　报名品酒师认证课程请致电 021-
欢迎举报抄袭、转载、暴力色情及含有欺诈和虚假信息的不良文章。
搜狐公众平台官方账号
生活时尚&搭配博主 /生活时尚自媒体 /时尚类书籍作者
搜狐网教育频道官方账号
全球最大华文占星网站-专业研究星座命理及测算服务机构
专业、轻松、实用地谈论葡萄酒、饮食男女和生活艺术。微信公众...
主演：黄晓明/陈乔恩/乔任梁/谢君豪/吕佳容/戚迹
主演：陈晓/陈妍希/张馨予/杨明娜/毛晓彤/孙耀琦
主演：陈键锋/李依晓/张迪/郑亦桐/张明明/何彦霓
主演：尚格?云顿/乔?弗拉尼甘/Bianca Bree
主演：艾斯?库珀/ 查宁?塔图姆/ 乔纳?希尔
baby14岁写真曝光
李冰冰向成龙撒娇争宠
李湘遭闺蜜曝光旧爱
美女模特教老板走秀
曝搬砖男神奇葩择偶观
柳岩被迫成赚钱工具
大屁小P虐心恋
匆匆那年大结局
乔杉遭粉丝骚扰
男闺蜜的尴尬初夜
客服热线：86-10-
客服邮箱：商品编号：909429
该商品已下柜，非常抱歉！
意大利进口 LAVAZZA乐维萨意式浓缩咖啡粉250g
加载中，请稍候...
如果您发现商品信息不准确，
商品介绍加载中...
Lavazza乐维萨 意式浓缩咖啡粉 250g 意大利进口*1
本产品全国联保，享受三包服务，质保期为：无质保
京东商城向您保证所售商品均为正品行货，京东自营商品开具机打发票或电子发票。
凭质保证书及京东商城发票，可享受全国联保服务（奢侈品、钟表除外；奢侈品、钟表由京东联系保修，享受法定三包售后服务），与您亲临商场选购的商品享受相同的质量保证。京东商城还为您提供具有竞争力的商品价格和，请您放心购买！
注：因厂家会在没有任何提前通知的情况下更改产品包装、产地或者一些附件，本司不能确保客户收到的货物与商城图片、产地、附件说明完全一致。只能确保为原厂正货！并且保证与当时市场上同样主流新品一致。若本商城没有及时更新，请大家谅解！
无忧退换货
客户购买京东自营商品7日内（含7日，自客户收到商品之日起计算），在保证商品完好的前提下，可无理由退货。（部分商品除外，详情请见各商品细则）
权利声明：京东上的所有商品信息、客户评价、商品咨询、网友讨论等内容，是京东重要的经营资源，未经许可，禁止非法转载使用。
注：本站商品信息均来自于合作方，其真实性、准确性和合法性由信息拥有者（合作方）负责。本站不提供任何保证，并不承担任何法律责任。
价格说明：
京东价：京东价为商品的销售价，是您最终决定是否购买商品的依据。
划线价：商品展示的划横线价格为参考价，该价格可能是品牌专柜标价、商品吊牌价或由品牌供应商提供的正品零售价（如厂商指导价、建议零售价等）或该商品在京东平台上曾经展示过的销售价；由于地区、时间的差异性和市场行情波动，品牌专柜标价、商品吊牌价等可能会与您购物时展示的不一致，该价格仅供您参考。
折扣：如无特殊说明，折扣指销售商在原价、或划线价（如品牌专柜标价、商品吊牌价、厂商指导价、厂商建议零售价）等某一价格基础上计算出的优惠比例或优惠金额；如有疑问，您可在购买前联系销售商进行咨询。
异常问题：商品促销信息以商品详情页“促销”栏中的信息为准；商品的具体售价以订单结算页价格为准；如您发现活动商品售价或促销信息有异常，建议购买前先联系销售商咨询。
加载中，请稍候...
加载中，请稍候...
加载中，请稍候...
加载中，请稍候...
加载中，请稍候...
加载中，请稍候...
加载中，请稍候...
加载中，请稍候...
加载中，请稍候...
加载中，请稍候...
加载中，请稍候...
加载中，请稍候...
浏览了该商品的用户还浏览了
加载中，请稍候...
乐维萨（Lavazza）品牌厂商客服
iframe(src='///ns.html?id=GTM-T947SH', height='0', width='0', style='display: visibility:')浓咖啡有什么益处和坏处、知道喝咖啡伤胃、但是却非常喜欢、有胃病可以不可以喝吗？要怎么喝？ 最合适答案：
咖啡最好不要空腹喝， 这是由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等病人不利。这可以不可以说是咖啡的负面作用。但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。最理想的是吃过饭后再喝，那就有益而无害了。好处之一是预防过敏症发作。由于过敏系副交感神经兴奋而引起气喘或过敏性鼻炎，如果能促使交感神经兴奋，抑制副交感神经，就有助于防止发作。尤其严重的过敏症病人，一些轻微的诱因即可引起身体不舒适，加上心理上对过敏的恐惧，往往一发不可收拾。所以建议利用咖啡因的长处，在过敏症、气喘即将要发作时(病人我感觉得到)预先喝杯咖啡，颇有预防作用。这除了咖啡因的兴奋功效外，病人心理上有“已经喝了咖啡”的安全感，也比有些不会发作。 当然，所谓“过犹不及”，再好的东西，也要“适可而止”。原则上，咖啡以一天二至三杯为宜，如喝到四、五杯，大部分的人即会感觉恶心，所以要小心。原则上，不管那一种刺激性饮料均以每天不超过三杯为佳。
您已经评价过！
您已经评价过！
您已经评价过！
您已经评价过！
您已经评价过！
<img src=“http://pic./p//com-25-.jpg“ height=“40“ alt=“求教团队“ width=“40 求教团队开心会馆共1人编辑答案
咖啡的利与弊：& & 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。& 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以不可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有非常大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。& 3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。& 4.咖啡可以不可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。& 5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。& 6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前有些突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以不可以应用到人类。& 7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。& 8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。& & 以下六种人不宜喝咖啡：& 患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病――长时间或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。& 老年妇女――咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。& 胃病病人――喝咖啡过量可引起胃病恶化。& 孕妇――饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。& 维生素B1缺乏者――维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。& 癌症病人―――饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
由于咖啡刺激脑部的作用太强，直接影响精神状态，在十六世纪咖啡刚传到欧洲时，曾有人主张须有大夫处方才能饮用咖啡。而四、五个世纪以来，咖啡文化的蓬勃发展，使人们已经不可以一日无咖啡，医界却陆续提出，咖啡对人体的影响，还不仅提神而已。& 先说咖啡的提神作用。根据研究，每天喝100-200毫克咖啡因，就足以提神，且对身体无害；而饮用咖啡最合适时间，就上班族而言，是清晨吃过早饭，刚到办公室时，以及午休过后，正在准备展开下午繁忙的工作之际。此时一杯咖啡，就能免除饭后惯有的昏昏欲睡。 & 研究也发现，就一般人来说，早晨和下午各一杯咖啡提神效果最好，超过这个量，不但不可以达到提神功效，还会令人感到焦躁不安。& 饮用过多的咖啡，也会导致钙质的流失，对于年长者，尤其是中老年妇女，更是骨质疏松的一大威胁。每天两杯或两杯以上的咖啡，会增加约50%的骨折机率，令人怵目惊心，专家认为年长者喝咖啡，一天一杯最安全。& 关于咖啡对人体的好处与坏处，可能还有一些是你所不太清楚的：& 过滤的咖啡比有些不会增加胆固醇，而喝咖啡虽然会稍微增加一点LDl坏的胆固醇，但同样也会增加HDL好的胆固醇。& 咖啡对大约三分之一的健康人，会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时，喝杯浓咖啡，会有意想不到的通便效果。& 咖啡可降低帕金森氏症的发生率。& 腹泻时喝咖啡，咖啡的利尿作用，会促使体内水分的排出而加重腹泻。& 咖啡会刺激胆囊收缩，有胆结石倾向的人严禁喝咖啡。& 咖啡喝太多，孕妇容易导致自然流产。& 咖啡里的咖啡因，可以不可以抑制哮喘。当哮喘发作，紧急时可以不可以给病人喝两杯浓咖啡，因咖啡有支气管药物的功效。常喝咖啡者有些少气喘。& 咖啡还可以不可以消除忧郁，增强性欲。& 咖啡真是奇妙的食品，但如何蒙其利而避其害，就看你的身体状况及份量拿捏了！ 其次：和咖啡亲密接触咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以不可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统，可增强心脏功能，使血管舒张，促进血液循环。对于肠胃系统，它可以不可以帮助消化，帮助脂肪的分解。& 有助于减肥相信非常多人都听说喝黑咖啡可以不可以减肥，其实，这只是其中的因素之一，咖啡因的确可以不可以加速脂肪的分解，但是同时更要靠肌肉的运动，才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉，如果没有经过与之配合的运动，多余的脂肪酸又顺着血流重新流回，重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来，才能发挥真正的减肥功效！咖啡本身就有热量，但不多，主要的热量是在于你在喝咖啡时所加入奶精和糖。& 抗氧化能力近年，只要是具有抗氧化功能的食物都在市场大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物，以及在日本相当流行的茶，之所以被视是健康的食物，就是为它们含有丰富的抗氧化物质，可以不可以对抗自由基对人体的伤害。日前有研究报告指出，咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍，更能对抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原则，色（深）又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物质也因着冲泡的方式有所不同，如美式咖啡含抗氧化物质量最少，而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之后，也不会影其抗氧化的作用。& 有所改进眼睛干涩国外的报告指出：喝咖啡者罹患干眼症的几率，明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的嘌呤成分有关（含嘌呤的滴眼剂，能刺激腺体分泌液体，对眼睛具有某种保作用）。对于爱喝咖啡的电脑族来说，这当然是一个好消息，但要注意的是，咖啡本身具有利尿的作用，即使其中的一些成分具有保护作用，但对于已经罹患干眼症的人，以及有服用任何含有利尿成分药剂的人，必须禁止服用含咖啡因的饮料，以免加剧体内水分的流失。& 可以不可以解疼一夜没有睡好所带来的头疼、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼疼，这些非器质性因素所引起的疼疼，都可以不可以用咖啡来缓解，但必是在早晨或是中午喝（注意：午后到夜晚禁用）。& 咖啡的量咖啡对人体然有好处但也不可以多喝，每天以不超过2杯为宜，对于容易紧张焦虑的人，喝多了可能就是有害。& 咖啡的时间喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以不可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以不可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不晓得不中喝过量，对身体不好。& 紧张时添乱咖啡因有助于增强警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。& 加剧高血压咖啡因因为本身具有的止疼作用，常与其他简单的止疼剂合成复方，但是，长时间大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时喝含咖啡因的饮料。有些多年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。& 诱发骨质疏松咖啡因本身具有非常好的利尿效果，如果长时间且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平日食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不总是动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以不可以做到不因噎废食的。& 这些人慎喝咖啡肝病病人咖啡因会延长咖啡因在体内谢的时间。一般正常的成年人咖啡因的代谢需要2小时，可是肝病病人或是肝功能不全者，咖啡因的代谢可能需4-5小时，因此肝病病人在喝咖啡时就要一定要当心，最好不要在傍晚以后喝，以免因代谢时间长而影响睡眠，且一天最好不超1杯。& 消化系统疾病病人相信总是在胃疼胃病的人都有个经验，就是大夫一定会嘱咐，刺激性食物不要吃，包括：酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸饮料。咖啡之所以名列其中，就是因其中的单宁酸会刺激胃酸分泌，如果是消化疾病急性期的病人一定要避免。恢复健康之后，如果偶尔饮用咖啡，也最好是在饭后用，避免空腹喝咖啡。& 孕妇非常多女性从怀孕后就开始，对所有吃进去的食物会尤其留意，含有咖啡因的饮料当然也被列为禁忌之一。这主要是因孕妇对于咖啡因的代谢慢，咖啡因停留在体内的时间会延长，腹中的胎儿也要到八九个月的时，才能通过新陈代谢，清除血液中的咖啡因。& 小孩因孩童肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，所以一般说来，12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。就算成天把咖啡当开水喝的欧美人士，对于小孩子喝咖啡也是有非常严格的限制。
咖啡喝多容易得心脏病，建议你喝茶比有些好
在寻医问药你还可以
关于 常见问题疾病 的内容