花都狮岭皮革城招聘电饭煲鸡怎么做才正宗

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走地鸡半只;红葱头四个;花椒十粒;香葱;姜四片;
糖10克;生抽半碗;
虽然很简单,但是真的很豪华!虽然很豪华,却超级简单!
电饭煲豉油鸡做法和步骤1花椒放入生抽中浸泡,鸡洗干净后,倒入花椒生抽;葱头拍碎,切几片姜片,一并倒入,给鸡各个部位按摩一小会;倒入糖(图中的糖有20克,我用了一半10克左右),继续按摩;2腌制2-4个小时,不需要入冰箱,演好腌制好以后挑出姜葱碎;加热电饭煲,滴入少许油,倒入姜葱碎煎香;放入腌好的鸡,把鸡有皮的各面都抹一次锅底,让表面粘上油色,更饱满;3倒入腌制的酱汁,盖上盖子,按下煮饭键,中途翻面几次,使鸡的各面上色均匀;最后关火后放入洗干净的香葱,用锅的余温唐烫至断生,和鸡一起装出!4小贴士:1、花椒只是用作增香,量很少,不麻也不辣,确实不喜欢的可以不放;2、葱头必不可少,如果实在没有,可以用一扎葱白代替;3、不讲究的,盖上盖子后根本不需要翻面也好味,但是中间翻面几次出来的鸡颜色真的好棒!4、最后放入一小札香葱,上色好看,而且瞬间增添了几分清新的香5、中间翻面的时候要注意,不要太用力太粗鲁,一旦用力过猛,鸡的表皮会被擦破的!就不好看了!5虽然很简单,但是真的很豪华!6虽然很豪华,却超级简单!电饭煲豉油鸡饮食特点电饭煲豉油鸡饮食禁忌&&&&无
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用电饭煲做三杯鸡
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用电饭煲做三杯鸡的做法步骤
1. 把鸡腿分解成小块,放进电饭煲内,倒入一杯料酒,一杯酱油,一杯麻油(酱油比例稍微小一些,根据自己经验)。
2. 土豆切成片,用油煎熟,摆盘。
3. 电饭煲就像平时煮饭一样按下,等跳起来就行了,放入味精,装盘,撒上洋葱丝。
(C)本菜谱的做法由
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美味电饭煲烤鸡
大家对这个菜谱的评价(24 份)
人做过这道菜
在宿舍用电饭锅做出的烤鸡那天请了几个同学来吃,香死了,连鸡架子都啃得干干净净
美味电饭煲烤鸡的做法 &
超市里买的鸡。楼主不会杀鸡,也不会掏鸡肚肠,觉得太血腥,所以只能买现成弄好的。不怕的姑娘们买新鲜鸡会更好吃。
还是要稍稍处理一下的,把鸡头鸡屁股减掉,脖子上的皮连着淋巴都剥掉。嫌恶心的姑娘就戴着一次性手套吧
鸡洗干净,沥干水以后,拿一个普通那种铁勺子,五勺米酒,五勺生抽,三勺老抽再拿小勺子(调味罐里加盐加糖的小勺子不是大勺子!!)一勺半盐,三勺砂糖,两勺鸡粉一小块生姜切成片放进去,剥三个蒜头,剪一把干辣椒,lz这个比较辣,就放了五个小辣椒
好了,这个是量酱油的勺子
把鸡的浑身均匀抹上调料  接下来  给鸡按摩!!!
这是按摩好了的鸡,保鲜膜包起来放进冰箱,明天早上起来翻个面,等下午上完课回家就可以烤啦!
把昨天的鸡拿出来再按摩按摩
在电饭锅里刷一层油,垫上姜片和蒜瓣
把鸡放进去,再倒入腌鸡的汤汁按下电饭锅的精煮,让它煮着吧大概半个小时的时候打开来,刷薄薄一层蜂蜜把鸡翻个身,再刷一层蜂蜜盖上盖子等煮好自动跳掉,闷十分钟
香喷喷的电饭锅烤鸡出锅啦!!!
满屋子都是香味,肉质鲜嫩多汁,连骨头都是酥的。大家都好吃的说不出话来啦!!
美味电饭煲烤鸡的答疑
我们家电饭锅不跳~
啊哈哈,看了天涯帖子来找,竟然找到了楼主~~~
鸡粉是啥?鸡精?
菇凉!你是不是天涯的那个!在HK上学哒!
关于美味电饭煲烤鸡的做法还有疑问?
参照这个菜谱,大家做出
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