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虾多宝让珠三角冬棚南美白对虾养殖户亩产提高两百斤
出处：海大容川技术服务部
中国水产养殖网
　　一、冬棚养殖成绩：　　2014年珠三角冬棚虾进入尾声，纷纷交出了成绩单，总体来讲每个区域亩产量都比13年冬棚有所提高，但有几个镇（村）的亩产量相对比其它地方高出200斤，平均亩产达到700斤以上。　　这几个镇（村），就是离容川公司莲溪基地最近的横山、上横和黄布，其中黄布更是突出，超过20%的南美白对虾养殖户亩产量达到800斤以上，超过1000斤也不是少数，最高达到1700斤，这是自从11年以来取得的最好成绩。　　二、技术主线应用提高产量：　　为何这些客户取得那么好的成绩？　　产量高绝不仅是天气稳定的因素。因为从14年白水塘开始，这些地方已经开始比别的地方产量高了，主要是因为这些离莲溪基地近的地方在白水塘由于近水楼台先得月，首先较多人使用了海大技术主线。　　珠海容川几年里，经过对肠炎偷死防控的不断研究，终于在13年下半年，取得突破，并形成一整套简单、易操作、效果好的技术主线，基地周围的客户成为第一批到基地参观学习的客户，并坚决执行海大技术主线。在14年，白水塘取得比其它地方平均亩产高出100斤的好成绩，在白水塘的基础上，冬棚虾的海大技术主线通过产品升级和方案完善，使客户们取得了更加好的亩产量，其中虾多宝发酵使用方案为客户们的高产打下了非常好的基础。　　三、虾多宝对养殖的帮助：　　那么虾多宝这个产品对养殖到底有什么帮助呢？　　主要有下面几点：　　1、虾多宝可提高前期虾苗的成活率。　　为高产奠定基础。因为放苗前3天泼洒使用虾多宝发酵的饲料，可以预防蓝藻，控制pH在9.0以内，并且快速培育出水蛛和红虫给虾苗吃，增强虾苗适应新环境的能力，这些都能大大提高虾苗在前期的成活率。　　2、虾多宝稳定藻相效果相当明显。　　藻相的稳定对于保持虾的抗病能力及维持菌相稳定防止病菌超标都有很大作用，为成功率提供了有力的保障。通过虾多宝多种活菌的协同作用，充分分解饲料以及虾粪便等有机物，使水体的藻类营养均衡且稳定，从而保持藻相的稳定，预防水质在恶劣天气出现较大的波动而导致发病。　　3、能有效预防亚硝酸盐超标。　　保证在高产情况下虾也不会偷死。虾多宝多种活菌的协同作用能使藻相稳定，氧气平稳，营养物质循环正常，减少有机物积累，综合的作用有效的预防了亚硝酸盐；　　4、虾多宝明显能够增强虾的体质。　　虾多宝发酵饲料通过减少肝脏负担而有效保肝，促进消化来促进营养吸收，保持藻相稳定，通过综合作用使虾的活力更好，生长速度更快，抗病力更强，大大减少了发病率。 （本文已被浏览 2995 次）
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海联科虾多宝―引领南美白对虾养殖进入“酵”时代
出处：珠海容川
作者：韦工
中国水产养殖网
　　作者：珠海容川饲料有限公司技术部　韦工　　一、粤东地区高位池养虾现状分析　　这几天走访了汕尾的大部分高位池，养殖条件都非常好――面积小，增氧，排污，换水到位，但这几年南美白对虾养殖效果都不怎么理想――产量和成功率低、发病高。&nbsp　　具体表现在：前期水质易变，放苗半个月后易拉白便偷死，亚盐来得早，升高快，易出现蓝藻等不良水色。　　为什么会造成这种原因？经过与技术员的了解交流，与他们的操作有很大的关系：　　1）清水放苗后，大量投喂；　　2）肥2－3次，藻色起后马上放苗，好几天后才开始投喂；　　3）长期使用抗生素内服和消毒，通过大量换水来进行水质处理等等。　　以上几种放苗做法，我们分析下他们的缺陷在哪？　　1）清水放苗，水环境还不稳定，缓冲系统差，应激大，开口饵料缺少，虾苗无法短时间内正常摄食人工饲料，造成浪费又营养缺失，易滋生有害菌，为以后的底质败坏埋下伏笔。　　2）肥水放苗，藻色起来快，但短时间内PH高，虾苗从（苗场）低PH进入水体，应激损伤大，特别是腮和肌肉，单一的藻相，种类丰度少，抗逆性差，易倒藻，造成藻毒素中毒，天然饵料未培起来又缺少投喂，营养跟不上，抵抗力下降，感染细菌，造成二十多天后的冒底。　　3）抗生素的使用损伤机体系统和功能产生耐药性，破坏内外环境和平衡，长期大量换水，应激大，免疫力下降，成本也高。基于以上几种分析原因，客户也意识到，对虾体、水体、病菌在放苗后的全面处理，做到藻菌相平衡。　　二、技术与养殖完美结合　　这几年，南美白对虾养殖户在海大服务体系的引导和帮助下，从发酵米糠、酵美素稳水到101+103发酵饲料的应用，都取得了不错的养殖效果，成活率和成功率在逐年提高，特别是14年海大集团虾多宝发酵料方案的落地使用，进一步提高了高位池的养殖效果。　　他们是怎样做到的呢？看看他们的操作：　　1）水体消毒解毒培菌后，开口料3斤/亩+虾多宝1.5斤/亩+3斤/亩水混匀密封发酵2-3天后泼水；　　2）放苗后三天左右使用虾多宝3斤/亩泼水；　　3）放苗后一个月内，虾多宝30%拌料发酵12小时以上投喂，每天2－3餐；　　4）两个月内以20%拌料发酵12小时投喂，每天2餐；　　5）两个月以后，每天一餐，用量10%。　　三、虾多宝对南美白对虾养殖的帮助：　　1、效果：　　1）水色稳定，基本黄绿色为主，透明度1000px左右，pH值8.1左右，日变化0.2以内，水中桡足类等天然饵料丰富；　　2）50天内无氨氮亚盐；　　3）过程中未出现蓝藻、裸甲藻等不良水色；　　4）虾子摄食速度快，加料顺畅，体色活力好，肠道饱满，肝胰脏清晰，白膜出现早，未出现白浊抽筋现象；　　5）过程中调水除了第一次打菌和15天后定期添加益水光合素外，50天内基本少用其他动保产品。　　2、原因分析：　　1）虾多宝是饲料原材料熟化发酵，发酵产物多，营养链条完整，有利于水中有益菌类和藻类吸收，促进菌相和藻相快速建立平衡，短时间内培育丰富的天然饵料；　　2）虾多宝与饲料发酵投喂，饲料蛋白原体外分解，促进肠道吸收利用，减少肝脏负荷，减轻肠道损伤，降低水体污染；　　3）虾多宝内含大量活菌和有机酸，降低肠道酸性环境，通过肠道占位抑制体内弧菌繁殖，预防肠炎白便；　　4）提高水体有效碳源，稳定总碱度，加快有益菌的繁殖，分解转化水体中有机物，改善底质，促进物质转化与能量平衡，延缓氨氮亚盐起来时间，提高存塘量；　　5）营养全面，菌体蛋白丰富，诱食性强，虾子体质好，吃料快，易脱壳；　　6）全程坚持使用，生长速度快，发病率低。 （本文已被浏览 4612 次）
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发酵饲料在南美白对虾养殖中的应用探索
出处：海大集团
中国水产养殖网
现在市场上以海联科“虾多宝”为代表的发酵饲料在对虾养殖中非常畅销和火爆，让我们一起来了解发酵饲料及其在对虾养殖中的应用吧！一、发酵饲料是什么发酵饲料是以微生物、复合酶为发酵剂，利用微生物的新陈代谢和繁殖，采用特殊生产工艺发酵，将饲料原料转化为菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、活性益生菌、复合酶、有机酸为一体的生物发酵饲料。二、发酵饲料的功能特点微生物发酵技术不仅改善了饲料营养吸收水平，降解饲料原料中可能存在的毒素，还产生了大量有益菌和发酵代谢产物，这些物质发挥着强大的益生功能和环境改善功能，由此而来的发酵饲料具有很大的应用价值和诸多功能特点，目前已知的主要功能特点有：1、促进消化，保持肠道健康：发酵饲料有机酸含量高，pH值较低（在4.5左右），含有较多的乳酸和乙酸，同时发酵饲料中包含大量的微生物活性益生菌，可达109cfu/g，发酵饲料可以酸化肠道，降低肠道PH值，改善肠道内微生态环境，抑制有害菌的生长和繁殖，促进消化，减少肠道疾病。2、提高免疫力，促进生长：饲料发酵过程中产生大量的动物生长发育、生理活动所必需的发酵代谢产物如生物酶、抑菌活性肽、有机酸、酚类抗氧化活性物质、多糖、促生长因子、多维、多矿，微量元素等，具有强大的益生功能，提高了动物的免疫力，促进动物健康生长发育。3、提高饲料利用率，改善养殖环境：发酵饲料中的有益菌及其发酵产物，提高了饲料中营养物质的消化吸收率，从而减少粪便中氮对池塘底质水质的污染，改善了池塘养殖环境。饲料经过发酵，微生物及酶将饲料分解转化为动物容易消化吸收的葡萄糖、氨基酸等小分子物质，降解或消除原料中存在的抗营养因子，从而提高饲料的营养价值和利用转化率。发酵饲料具有天然的发酵香味，诱食效果好、能显著改善饲料的适口性。三、发酵饲料在南美白对虾养殖中的应用价值发酵饲料在水产养殖中的应用主要是近几年兴起的，特别是在南美白对虾的养殖中，通过发酵饲料的应用，有效地提高了养虾成功率。经过几年的应用实践，发酵饲料在南美白对虾养殖实践中体现的价值主要有以下几方面：1、肠道好：发酵饲料中的益生菌、有机酸等功能性物质，持续地补充进入对虾肠道，提高肠道有益菌数量，抑制有害菌的生长，降低肠道内弧菌等有害菌数量，强化了肠道内有益菌优势，维持对虾消化系统微生态平衡，减少肠道疾病的发生。2、水质稳：定期投喂发酵饲料，相当于持续的向水体中补充益生菌和低聚糖（乳酸菌类特定吸收的碳水化合物），调节了水体碳氮平衡，促进了水体菌相的建立。同时，有益菌的分解作用又不断地为藻类提供营养，促进藻类生长和稳定，从而保持了水体的菌藻平衡，维持了水质的稳定。3、底干净：发酵饲料提高了虾体对饲料的消化吸收率，减少了粪便中氮对底质的污染；同时，持续补充特定碳源和益生菌，促进底质有机物的分解，虾塘底质干净。4、抗病力强：发酵饲料中富含酚类抗氧化活性物质和免疫刺激因子（益生菌的细胞壁特定的组分），提升对虾对病原菌的吞噬活性，同时其中的抑菌活性肽和有机酸能抑制病原菌的增值，此外发酵料中富含的益生菌能竞争抑制病原菌；可见发酵料是从三方面降低病原菌的威胁，因此大大降低对虾的发病概率。5、诱食好：发酵饲料改善饲料营养吸收水平和适口性，具有发酵的酸香味，虾采食又快又多、肠道粗大、生长速度明显更快。6、料比低：全程使用有效降低饵料系数0.1―0.2。四、发酵饲料的使用方法由于各地的养殖模式和池塘基础条件不同，发酵饲料的使用方法和使用比例有较大差异，需要根据不同的养殖模式和养殖阶段，设计合理的使用方法和使用比例。1、关于使用方法：目前，市场上主流的使用方法有两种，一种是按一定比例与商品饲料直接拌料投喂，一种是拌料后密封发酵10―24小时后投喂。前一种使用方法比较简单，在虾体保健的同时偏向于发挥发酵饲料对水质调节的作用，后一种使用方法更实用，偏向于发挥发酵饲料对肠道保健和水底环境调控的双重作用。2、关于发酵饲料使用比例大小棚模式：养殖前期按饲料投喂量的50%拌料发酵，养殖中期按饲料投喂量的30%拌料发酵，养殖后期按饲料投喂量的20%拌料发酵；每天1餐。土塘模式：养殖前期按饲料投喂量的30%拌料发酵，养殖中期按饲料投喂量的20%拌料发酵，养殖后期按饲料投喂量的10%拌料发酵；每天1餐。3、关于海联科虾多宝发酵饲料的制作加水量：实际使用中存在发酵料过干或过湿问题，都影响发酵效果；提醒养户严格按照推荐加水量操作，使用干净的深井水或曝气的自来水。发酵温度：实际发酵中，拌好的发酵料放在室内或小棚内对发酵效果有较大差异，放在室内（15―20℃）需要48小时才有浓郁的酸香味，放在小棚内（25―35℃），24小时即有浓郁的酸香味。养虾是个系统工程，养虾要成功必须规划在前，在稳水、壮虾、底净、足氧、准料等方面做足功夫。实践中发现长期持续投喂发酵饲料，能更好地发挥肥水、改底、增氧、防病等方案的效果，能长期稳定水体中有益微生物的种群优势，能有效的保持水质稳定，虾体透亮，虾肝胰脏清晰，养虾更容易获得成功。特别是在当前对虾病害高发的情况下，发酵饲料推广和使用，为养虾成功找到了一条有效途径，有效地遏制了对虾病害肆虐的养殖风险。 （本文已被浏览 4838 次）
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虾多宝在南美白对虾养殖过程中的五个关键作用介绍
出处：珠海容川
中国水产养殖网
一、虾多宝开发背景弧菌、藻毒素、虾苗抗逆性差等综合因素引起的EMS造成早期养殖死亡率高、产量低；在自行发酵饲料效果的基础上，我们基于养殖需求，开发了发酵饲料虾多宝。二、发酵饲料发展趋势1、国外（1）在欧洲发酵饲料作为替代抗生素提高成活率的重要手段之一；70%规模养殖厂都会采用发酵饲料；在反刍动物和猪的养殖方面应用较为广泛，效果得到广泛认可；水产报道较少；（2）在澳洲和泰国有发酵虾料的报道，暂未见到产品上市；2、国内（1）在反刍动物上应用广泛；（2）在猪上的应用还处于摸索阶段；（3）现有多个厂家开始上发酵饲料生产线；（4）在养殖环境持续恶化，虾苗质量没有突破的情况下，发酵饲料的市场潜力巨大；三、虾多宝核心功能1、为什么虾多宝可以快速培养红虫与水蛛（1）水蛛和红虫的主要食料为细菌、单细胞藻类、酵母菌、原生动物和有机碎屑微粒。虾多宝中富含酵母菌等有益菌，可为水蛛和红虫生长提供营养物质。（2）虾多宝中的芽孢杆菌可以将水体中的大分子有机物分解为小分子有机物，使环境中难于被植物吸收的营养物质转换成易于吸收的形式促进藻类生长，而单细胞藻类可以作为水蛛和红虫的食物来源。2、为什么虾多宝可以培养好的藻相好的菌相形成好的藻相。如下图：放苗后坚持使用虾多宝池塘水色。放苗后12天一直维持茶色水，硅藻为主。3、为什么虾多宝可以降低并稳定PH值1）发酵产酸2）菌类繁殖，呼吸作用增强，释放二氧化碳3）2HCO3-↓=CO32-↑+H2O+CO2↓4）效果案例A、3#塘进水后大青水爆发，pH急剧升高，上午8.5、下午9.1，B、放苗前2天（8月14日）用虾多宝发酵饲料调水：每亩5斤0号料+1.5斤虾多宝，发酵3天后全塘泼洒，C、放苗后每餐投喂发酵料。D、使用效果a、pH呈缓慢下降趋势，放苗3天后早上pH从最高的8.7降为8.1，下午pH从9.1降至8.3，之后一直保持稳定。b、11#在投喂虾多宝后，上午pH从8.25降到7.6后，就一直维持在7.6左右。c、14#pH一直很稳定，在7.5左右小幅波动。&nbspd、12#pH波动较大，最大pH8.11，最小7.31.e、原因分析：虾多宝本身具有多种活菌，每餐投喂间接给水体补充菌类及碳源，维持池塘藻菌相的平衡，从而保持水体的稳定。f、pH下午受阳光及藻类等因素影响大，具有不规律性等特点，而早上pH能体现一个池塘自我调整的能力。4、为什么虾多宝可以防控亚盐1）氧气足，直接氧化亚盐等还原性物质。2）有益菌分解塘底有机废物，减少亚盐产生。3）促进虾体对饲料消化吸收，减少污染。5、为什么虾多宝可以改善肠道，减少白身现象。1）改善肠道：有益菌定植肠道，促进消化吸收，抑制弧菌等病菌生长。2）减少白身：水体稳定，应激小；对饲料中营养物质吸收充分，体质好。四、虾多宝作用机理1、调理肠道的作用机理1）抑菌作用：化学物质（有机酸、细菌素）抑菌；吸附占位抑菌。2）抗氧化活性物质淬灭过氧化物，减少肠道损伤。2、稳定水质作用机理1）消化好，残饵少，减轻饲料对水体、塘底污染。2）调节微环境的碳氮比，稳定水质。五、虾多宝与浓水关系答疑1、浓水的概念及原因分析1）浓水浓水，是藻类大量老化形成的，这种水有机杂质含量很高、透明度低，藻类老化严重产氧少，并且夜间对溶氧的消耗大，极易造成缺氧，另外水越浓越容易倒藻。2）水浓的原因A、藻相单一；B、底部淤泥多（太肥）；C、投喂量大；D、天气因素（连续阴雨等）：天气突变水体中大批藻类衰亡，天气转好后水体中藻类大量生长，同时伴随大量衰亡藻类，出现水浓问题。2、使用虾多宝的目的首先虾多宝前期是用来肥水，达到做好藻相的目的；后期是通过补充营养物质、碳源维护藻相稳定防止出现倒藻老藻问题，同时又通过其中菌类加速分解有机碎屑；其实一定程度上就是防止出现我们所说的浓水问题。3、如何预防水浓问题1）养殖过程中通过投喂虾多宝发酵料，前期肥水，中后期稳水。2）定期使用海联科强力倍生源来分解水体有机质。3）中后期用海联科池底安+粒粒氧定期改底，加速分解有机质。 （本文已被浏览 6950 次）
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