蜡腊八粥的材料都有什么是用什么材料做的？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-01-16 21:59 标签： 仿蜜蜡是什么材料
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发表于 昨天&00:25
弱弱的问一下腊八粥咋获得？？？活动副本刷了…毛都没个，让不让人玩了
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上海腊八粥的做法是什么
【腊八节】学习啦 编辑：再裔 本文已影响人
　　腊八节的腊八粥在各地有各地的做法，五花八门，下面学习啦小编为大家介绍一下上海腊八粥的做法是什么，欢迎大家阅读。
　　上海腊八粥的做法：
　　冬季饮食忌黏硬生冷，宜多喝热粥，比如：赤豆粥、小米粥、红枣百合粥、胡桃芝麻粥等，正巧遇上腊八节，咱也上一款腊八粥。
　　在上海有些中药店会在这一天为药店附近的邻居分发腊八粥，但是数量有限，当然喜欢自己做的人，还会分给邻居和亲友，共同祈福来年平安。
　　腊八粥名义上要凑满八样原料，但也不拘泥，少至四五样，多至十几样均可。有些地方的腊八粥是糯米、红糖和十八种干果、豆子掺在一起熬煮的，这是所谓的细腊八，有些人家吃的腊八粥，是在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜、荸荠煮成，这叫粗腊八。
　　上海人喜欢吃细腊八，用枸杞、莲心、花生、赤豆、米仁、淮山、茯苓、大米加冰糖是甜腊八，加火腿丝就是咸腊八。
　　腊八粥传统做法：
　　做法一
　　【材料】：圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克 ，红枣25克，陈皮1小片
　　【调料】：冰糖75克[2]
　　【做法】：
　　1.先将所有材料用水泡软，洗净
　　2.粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟
　　3.放入冰糖调味即可食用
　　【特点】：甜爽可口，营养丰富
　　【厨师一点通】：此粥凉食、热食均可
　　做法二
　　【原料】　大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。
　　【制作方法】
　　1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。
　　2、将桂圆去掉皮、核，只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
　　3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。
　　做法三
　　【原料】　红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自家人口配比即可)。
　　【制作方法】
　　1、红豆，玉米提前泡3-4小时。
　　2、其他材料混合洗净。
　　3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。
　　用紫砂煲或其他煲粥工具，煮三小时后最好!腊八粥简单又营养，喜欢甜的就放些冰糖一起熬，也可就菜吃。
　　做法四
　　咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。
　　【材料】：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙;配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。
　　【做法】：
　　先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干;莲子去心，栗子去皮;水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。
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学习啦 版权所有想起母亲的蜡八粥
&&& 冬天里的温暖
昨天，是腊八。我和妻子是早上在公共汽车上从一位老太太那里听到的，她自然也说到了蜡八粥。于是我和妻子晚上喝了自己做的蜡八粥，我喝了两大碗，真的很好喝，立马感到了一种温暖。我独立生活以后是不怎么做蜡八粥的，年轻的时候忙，很难感受到这些。如今，我是想寻找蜡八粥的回忆和温暖，自然会想起母亲的蜡八粥。
小时候的生活是不富裕的，但蜡八的时候母亲是一定要做蜡八粥。所以，每年腊八来临的时候，我们都期望着马上喝到母亲做的蜡八粥。母亲做的蜡八粥总是很粘很稠很甜的，她是用沙锅小火花半天时间熬出来的，那粥的颜色、味道、状态都十分诱人，让我们感到很馋很馋的，每每总是喝的饱饱的。在我的记忆中，母亲做的蜡八粥是我一生中喝的最好的粥，连我回忆起来都是那么甜蜜，那么温暖。
如今，想吃什么就有什么，我却经常会想喝八宝粥，也许那就是母亲的蜡八粥。
（春节临近了，我会经常想起母亲。特以母亲的蜡八粥来怀念我的母亲。一个善良、宽容、厚道、慈祥、聪明、美丽的母亲---一个近乎完美的人。）
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补肾粥的材料和做法步骤
肾脏是人类体内最重要的一个器官，肾虚和肾气不足时就会引发多种疾病，而且会出现腹痛、腰痛以及四肢无力等多种不良症状，最好平时多食用一些补肾的粥品，在补肾的同时，也能预防肾虚和肾气不足的出现。下面我变会为大家介绍几种补肾粥，我会把这些补肾粥的
肾脏是人类体内最重要的一个器官，和肾气不足时就会引发多种疾病，而且会出现腹痛、腰痛以及四肢无力等多种不良症状，最好平时多食用一些的粥品，在的同时，也能预防和肾气不足的出现。下面我变会为大家介绍几种补肾粥，我会把这些补肾粥的材料和做法步骤都先写出来告诉大家。
补肾粥的材料和做法步骤 补肾粳米粥1、补肾粳米粥在制作时需要的材料是粳米五十克，益智仁五克。 2、在制作补肾粳米粥时首先要把益智仁加工成细粉末，然后把粳米用清水洗净以后放在砂锅中，再加入清水，开火煮制。 3、大火烧开以后再把火力调小，慢慢熬制成浓稠的粥品，最后加入制好的益智仁粉末调匀以后再煮一小会，，然后取出装碗就可以食用。
补肾米粥1、补肾米粥制作材料需要虾米三十克，粳米一百克，另外还要准备少量的食油和盐以及味精等调味料。 2、把材料准备好以后首先要把虾米放在清水里面的浸泡半小时，然后把也清洗干净，与虾米一起放在砂锅中煮制，烧开以后调成小火煮制成粥。 3、煮好以后再把准备好的食用油和盐以及味精等多种调味料加入进去调匀，再煮一小会，就可以取出食用了。
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