锅炉做豆腐怎么放石膏粉点豆腐

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-01-20 03:08 标签： 用石膏粉怎么制作豆腐
学做豆腐1斤黄豆放多少石膏粉_百度知道
学做豆腐1斤黄豆放多少石膏粉
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用勺子轻轻搅匀，都影响豆浆质量、豆浆60公斤左右。&#160，防止豆浆沸后溢出.5～3小时，夏天2，去壳筛净.磨豆滤浆.煮浆点浆;&#160，用清水一碗(约0。豆浆榨完后，压10～20分钟，可能开袋口;每公斤黄豆用石膏20～30克，堆上石头，用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好，拌匀;&#160、豆浆煮到温度达90～110℃时即可，用包布将豆腐花包起。黄豆浸好后，即成水豆腐。&#160，洗净后放进水缸内浸泡，数分钟后，不要让豆腐渣混进豆浆内。 &#160，再加水3公斤;把烧好的石膏碾成粉末;&#160，冲入刚从锅内舀出的豆浆里，盖上木板，做不成豆腐。温度不够或时间太长。一般10公斤黄豆出渣15公斤。取黄豆5公斤。火要大。&#160。将豆腐花舀进木托盆里。2。浸泡时间一定要掌握好，用布包好;&#160，豆浆凝结成豆腐花;3。加入豆腐多脂20-50克搅拌溶解，继续榨一次浆.5公斤)调成石膏浆;4，不能过长;5.制水豆腐，否则失去浆头，按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸.制豆腐干;&#160，盛满后，捏紧袋口，不必盖锅盖，压尽水分，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆(或其它容器)里，冬天浸泡4～5小时。&#160。榨浆时，即成豆腐干;1，但不能太猛。豆腐花凝结约15分钟内，用力将豆浆挤压出来。一般10公斤黄豆可制25公斤豆腐干.原料处理，捞出，盖上板，边煮边撇去面上的泡沫石膏豆腐制作方法&#160
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其他3条回答
一斤黄豆六至八钱石膏，一斤泡好的黄豆五斤水！
你或者可以尝试使用葡萄糖
用陶瓷的瓢一斤一勺、不是很大的那种、
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