用电饼铛怎么烙饼烙厚大饼调到上下火各多少度

电饼铛食谱之烙大饼 – 京东商城
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电饼铛食谱之烙大饼
来源:京博士
更新: 15:36:57
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电饼铛食谱之烙大饼电饼铛怎么做出好吃的美食呢?为您推荐电饼铛食谱。电饼铛做美食简单快捷,赶快来学习吧。材料面粉,油,水,肉末(可省略),黄豆酱做法1、面粉加水,揉成面团。盖上保鲜膜或者锅盖。放置10到20分钟。2、切肉末。(可省略)3、面团揉光滑,分成几段。按照自己电饼铛的大小。将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。可以加点肉末一起做成大饼。4、电饼铛预热,刷油,放入擀好的大饼,盖上盖子。几分钟后,翻面。5、按照自己喜欢的口味刷上酱料。 &以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!
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电饼铛烙葱花饼,下档调250度,上档调到多少度
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糊饼(利用电饼铛和自制豆浆的豆腐渣制作中式披萨)
人做过这道菜
照片没有拍照好,以后补拍。这是一个糊饼量。
豆浆机自制豆浆
150g(根据干湿调整)
120g(2枚)
2g(可以不放)
糊饼(利用电饼铛和自制豆浆的豆腐渣制作中式披萨)的做法 &
利用豆浆机自制豆浆的豆腐渣,将豆腐渣用滤布滤干,越干越好。
滤干的豆腐渣加玉米面,搅拌均匀,利用豆腐渣的水分调成半湿状态,即看起来仍是松散,但用手一攥即可成团的程度。如果太干可以加豆浆,一定不要太湿了,这是自制糊饼成功的关键。
韭菜整理洗净,沥干水分切碎
锅内做油将鸡蛋黄炒熟,切碎
锅内做油将干虾米小火煸炒至发干变成金黄色。
韭菜、鸡蛋清、炒鸡蛋、干虾米加蚝油、白糖、白胡椒粉拌均。
电饼铛刷少许食用油,将调好的玉米面倒入电饼铛,滩均,用木铲压实。打开电饼铛开关,上下火约10分钟,开盖放掉水蒸汽,保证饼皮酥脆。
倒入馅料滩均,加盖上下火约3分钟。关电饼铛,改刀装盘。
这是一个糊饼量,豆腐渣要滤干,不能挤出水最好,要是玉米面加多了,饼皮就太厚或剩下材料。也可以豆腐渣不变,其余材料增加一倍做两个,这样豆腐渣就不用太干了。我吃韭菜会造成胃酸过多,加点糖促进消化,可以不加
糊饼(利用电饼铛和自制豆浆的豆腐渣制作中式披萨)的答疑
关于糊饼(利用电饼铛和自制豆浆的豆腐渣制作中式披萨)的做法还有疑问?
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