永记壹键号东坡肘子的正宗做法好吃吗?

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史上最简单的电饭锅版东坡肘子 | 年夜饭我做主NO.5
人做过这道菜
前几天去吃宵夜很晚了,店里只有一位客人是个女孩我去时她已经吃的差不多了在给男朋友打电话说着说着吵起来了女孩说:麻痹,分就分,你别后悔!挂了电话就开始哭我和老板都惊呆了不知道要不要去劝一下……过了一小会儿我觉得还是要去安慰她一下结果妹子擦了擦眼泪,抬起头说老板,来个东坡肘子!噗哧一下我本来还替她紧缩的眉头一样子舒展了就是嘛有什么事是一顿美食解决不了的呢就算一顿解决不了就再来一顿呗今天我要教你做的东坡肘子又好吃又简单简单到一口电饭锅就能搞定毕竟筹备一桌年夜饭是很辛苦的事情要有些这种既替你省时间又替你涨面子的菜哦欢迎您关注我的微信公众号:小羽私厨。每日更新私房视频菜谱。
史上最简单的电饭锅版东坡肘子 | 年夜饭我做主NO.5的做法 &
先把经过我们千挑万选的大肘子冷水入锅
水开后煮五分钟左右,撇去血沫,捞出来洗净备用
把小葱洗净去掉根部,铺在电饭煲底部
姜切大片盖在葱的上面
把肘子放到锅里
撒上 50 克的冰糖,一粒八角
70 克的生抽、30 克左右的老抽,再倒 250 克左右的黄酒
然后关上锅盖,按下煮饭键就可以了
等电饭锅第一次跳闸,你可以检查一下,一般就已经可以吃了
如果你想让它更软烂,达到骨肉分离的程度,就再按一次煮饭键,等第二次跳闸就可以了
做好之后,把肘子拿出来摆盘,再把锅里的汁浇上去
这道年夜饭大菜就做好啦
忙碌的年夜饭准备阶段还有什么比这种既简单又好吃的菜更深得你心的呢
史上最简单的电饭锅版东坡肘子 | 年夜饭我做主NO.5的答疑
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