我想学习做某早点店的油条，包子油条啥的，长春新东方烹饪有这个专业吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-02-23 03:11 标签： 油条豆浆包子培训
杭州中式面点培训_杭州新东方烹饪学校
针对广大烹饪爱好者的需求，我校特开设部分短期创业班，在步入春季的现在，学习一个好技术成为越来越多人的选择，今年学个好技术，明年创业自己做老板，我校开设的烹饪进修班、中式面点创业班、厨艺兴趣班，不管你是烹饪业余爱好者，还是家庭主妇还是上班一族，还是想开一个餐馆的梦想者，都可以加入到杭州新东方烹饪学校，在这里你都可以成就自己的梦想。
中式面点创业班
【培养目标】
培养擅长中式面点制作的专业技能型人才。（学制三周）
【学习内容】
馒头、鲜肉包子、水饺、鲜肉馄饨、手擀面、浇头、片儿川、飘香拌面、油条、豆腐脑、千层饼、酱香饼、糖酥饼、麻团、开口笑、酥麻花、兰州拉面、鸡蛋饼、南瓜饼、炒河粉、酒酿饼、花卷、炸酱面、馅饼、炒猫耳面、蒸饺、扬州炒饭、烧麦、肉夹馍、卷饼等。
厨艺兴趣班
【培养目标】
培养操作技术扎实，熟悉常规菜肴制作的烹饪人才。（学制一个半月）
【学习菜肴】
理论课程《烹调技术》、《烹饪原料知识及加工工艺》、《餐饮管理》、《宴席知识与成本核算》
技能课程 基本功（刀工、勺功）、卤水、围边点缀、凉菜、热菜、特色菜、酒店流行菜等。
烹饪进修班
【教学内容】
培养操作技术娴熟，能独立操作、专业过硬的专业技能型人才。（学制四个月）
【学习品种】
理论课程《烹调技术》、《烹饪原料知识及加工工艺》、《宴席知识与成本核算》
技能课程 基本功（刀工、勺功）、基础食品雕刻、围边点缀、凉菜、热菜、地方风味菜肴、酒店流行菜、宴席制作等。
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