我是北方人从小没吃过孕妇可以吃腊肉腊肠吗,这几年认识几个南方朋友吃了他们自己做的腊肠,炒着特别好吃辣辣的,他们也都

温州市 这几天我们这天气很好,出暖洋洋的太阳和刮大风,我家晒起了腊肉!别人家也都开始晒了。过年时我们这家家都有吃腊鸡'腊肉'腊肠和熏鸡熏鸭等等。哈哈,很快又有腊肉吃啦!这些买的是40斤猪肉,14元1斤,共560元人民币。
宝妈,你们那里呢?都晒些什么?你们那里五花肉多少钱1斤?都说说 10:46:40来自 |
|温州市 10:47:19来自 |
|沈阳市带宝宝根本没时间弄啊,,,你家专门有人弄吗?感觉你好闲啊 10:50:30来自 |
|宝宝3岁重庆市没有人做。要过年那几天婆子妈回家做 10:52:52来自 |
这里这些买的是40斤猪肉,14元1斤,共560元。酱油放了5斤,放在一个超级大的不锈钢盆里腌制1个半小时(就是一小时多30分钟)时间到了就拿起来,准备剪刀和绳子!穿好拿出来晒太阳吹风!( 我说的仅供你参考!需要辣的就放辣椒腌制同一时间) 10:54:54来自 |
|宝宝2岁苏州市老公家也晒这个,我老家不晒的 10:55:05来自 |
|宝宝2岁苏州市你们还腌呢?我老公他们那好像直接用盐往肉上搓 10:56:07来自 |
|温州市 供你参考!温馨提示:40斤猪肉用5斤酱油腌制1个半小时哦!下图是五花肉,腌制时间到了就用绳子穿好。下图是瘦肉这些用绳子穿好了下图是腌制猪肉时间到了都拿起去晒后留下的酱油,看,原来是5斤酱油,被猪肉吸收后现盆里剩下这么多jiang y 11:01:31来自 |
|温州市海香宝贝 发表于
你们还腌呢?我老公他们那好像直接用盐往肉上搓哦。每个地方不同。方法也不同。但都是好吃的不得了!
11:02:19来自 |
|温州市海香宝贝 发表于
老公家也晒这个,我老家不晒的因为菜场卖的有很多,但自己买新鲜猪肉晒也放心吃些,干净又卫生,我家是11楼,放在阳台窗口晒也没有虫子来招惹什么的! 11:04:24来自 |
|宝宝6岁湖州市哇塞,真不错,原来腊肉是这样做的呀,我们这里直接白酒和盐,腌制的,你家腌的好漂亮…… 11:05:55来自 |
|宝宝2岁苏州市快乐鸟LWL 发表于
因为菜场卖的有很多,但自己买新鲜猪肉晒也放心吃些,干净又卫生,我家是11楼,放在阳台窗口晒也没有虫子来 ...买的那种不好吃…我们北方都不晒,可能气候不合适吧 11:09:07来自 |
拍上几张给国外的荷兰宝妈看看,有看到吗?实物更美!过几天就可以吃上香喷喷的腊肉啦!!
某位美女,你在国外有晒过家乡的腊肉吗?
11:12:11来自 |
|温州市海香宝贝 发表于
买的那种不好吃…我们北方都不晒,可能气候不合适吧哦,是吧,我这风和日丽!好天气!
11:12:56来自 |
|广州市我们那里也晒 11:13:30来自 |
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生活兴趣 &
&客户端下载关于我们友情链接  腊肉或者火腿,肯定是不分南北方都会吃的一种冬季食物吧。物资贫乏又没有冰箱的时代,把杀猪的肉肉做出风干肉或者腊肉,是最好的保鲜方式,这样的储存方式,延续了上千年,成为了我们餐桌上不能少的美味。
  舌尖上的美食,其实就是祖祖辈辈智慧的结晶。
  蓝蓝和大民民酷爱吃腊肉和火腿,每到冬季都会约着四川云南的朋友做腊肉啊,腊肠来吃。今年也在春节前,拿到了柏树熏的大肠哇~
  焦黄的大肠,带着树木的清香,再搭配豆豉、青蒜和农家奶奶做的擂辣椒和萝卜干炒起来,那绝对是米饭杀手哇!
  今年的年夜饭,准备把这道快手又好吃的腊味带给家人。让传承了几千年的味道,在我家餐桌上继续传承吧!
  材料:熏腊肠150g,萝卜干50g,新鲜红辣椒2根,新鲜青辣椒1个,青蒜4颗,豆豉15g,擂辣椒10g,糖2g,生抽3g,食用油10g
  做法:
  1, 萝卜干洗净,泡水30分钟,挤去多余的水分,切成125px长的段,下入炒锅,干锅煸炒到有一点焦黄色
  2, 新鲜的青红辣椒切成辣椒圈,青蒜斜刀切成段,备用
  3, 腊肠冲洗干净,斜刀切成75px长的腊肠段,烧热水,下腊肠段煮5分钟,把油脂煮出去
  4, 炒锅烧热,加入食用油,放入豆豉煸炒出香味,然后下入腊肠段煸炒,再放入擂辣椒炒香,加入萝卜干后,快速加入生抽和糖翻炒均匀,下入青红辣椒圈翻炒,关火 后下入青蒜段,皆可食用。
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  78道手工独家美食制作,带着初心的摄影,心情日记,从未公开过的独到秘籍,90后手绘师精心入画,唯这一次与你不期而遇。我是北方人,最近我们这超市里面有卖腊肉和腊肠。不知道好吃不,我们北方人吃的惯吗?_百度知道
我是北方人,最近我们这超市里面有卖腊肉和腊肠。不知道好吃不,我们北方人吃的惯吗?
提问者采纳
腊肉做之前要煮一下,广式香肠里面会有酒味和甜味,我不是很喜欢,我觉得还好?我也是北方人你是指南方的腊肉和腊肠吗
腊肉和腊肠哪个比较好吃
想知道梨子的滋味就自己亲自尝一下,少买一些,做点试试吧,具体做什么可以在网上查查
提问者评价
太给力了,你的回答完美地解决了我的问题,非常感谢!
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其他5条回答
我就是北方人,吃过腊肉和腊肠,觉得还习惯。
腊肉和腊肠哪个比较好吃
习不习惯,因人而异,吃了才知道。
口味不一样
我个人能吃惯腊肠
少买的吃吃
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