秘制鸡爪的做法小板筋的做法

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秘制烤肉酱的做法视频烤面筋的秘制酱料配方_百度知道
烤面筋的秘制酱料配方
烤面筋的秘制酱料做法主料:瑶柱酱1勺 辅料:油:适量、烧烤料:适量、孜然粉:适量、台式辣酱:适量、四川辣酱:适量、香辣蒜蓉酱:适量步骤:1.将所有酱料按一比一的比例放入到碗中,然后倒入适量的孜然粉和烧烤料。2.将酱料与调料混合均匀。3.锅内置适量的油烧热,然后关火待油温降至50度左右。4.将酱料全部倒入油锅中,然后小火。5.小火熬制油变成红色后,关火。6.全部倒出置入容器中。
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东北烧烤师傅帮帮忙,求小肉串和小板筋的蘸料。。收藏
辽宁抚顺特别流行这两种吃法。。小肉串蘸料就是那种红色的麻辣的有点甜酱(应该需要熬一下)。。。。小板筋的蘸料就是那种黑色的特别香然后又麻的酱。。。。。求会做这两种酱的师傅帮帮忙,教教我做法,谢谢了。。。。。。。
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