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开封砂锅土豆粉团购，共 54 团
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51条评论数&&&量
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共有1人评价，满意率100%
套餐内容数量/规格小计套餐主食主食菜单7选2番茄土豆粉1份12元酸辣土豆粉1份12元麻辣土豆粉1份12元红烧肉米饭1份12元三鲜土豆粉1份13元精品原味土豆粉1份13元黄焖鸡米饭1份13元小吃3选2卤面筋1份5元豆腐串1份5元白吉馍1份5元酒水1选1饮品2份4元
周末法定节假日通用
09:30 - 20:30
无需预约，直接消费（高峰期间消费需排号等位）
团购用户暂不享受店内其他优惠
每张糯米券限2人使用，超出收费标准：按当时店内实际价格收取费用
每次消费不限使用糯米券张数，可叠加使用
仅限大厅使用，无包间
本单堂食外带均可
商家免费提供餐后打包服务
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网站认证 Web Trust面味轩砂锅土豆粉_(9.5折)_面味轩砂锅土豆粉到店付_百度糯米开封团购
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开封千食坊砂锅米线 土豆粉 酸辣粉教的如何？好吃吗？
提问者采纳
他们哪里培训的还不错 吃着味道不错美的很。 你可以考虑去看看 我在哪里学过了
提问者评价
知道了谢谢
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开封砂锅培训学习砂锅技术培训砂锅土豆粉培训哪里可以学砂锅技术
联系人：司老师
& & & & & &新乡香美食小吃培训学校，专业进行砂锅技术培训、蜀王砂锅系列培训，我们培训20多年来专注于砂锅系列培训，砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；用砂锅烹制出的菜软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口。精心研制调配而成的“砂锅”特色菜，原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。并且砂锅适合一年四季进行经营，特别是在冬天砂锅生意特别火爆。学砂锅，就到新乡香美食小吃培训学校。
& & & & & &
& & & & & &&& 香美食砂锅面以菜、肉、面相杂，以炖、煮为主，成品热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅。并且教您六种客人爱吃的味型：香辣味、麻辣味、清香味、浓香味、鲜辣味、酸辣味等几种口味。砂锅采用的汤料采用近20种名贵药材，经3个多小时的熬制而成，其特点：入口汁浓味鲜，辣爽醇香；砂锅粉专用料底采用重庆传统健康的炒制工艺制作而成，其特点香醇而富于回味。做出的成品由于花色品种多，消费档次合理布局，任何层次的消费者都能吃到香辣可口、称心如意的美味。并且用砂锅烹制出的面食，味道更加鲜美。并且砂锅在制作时采用多种中草药熬制的秘制鲜香酱做出养生砂锅菜具有滋阴养颜，强身健体，饭菜软烂不腻，浓香口，香辣适中，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。&
砂锅的营养价值及分析：
　　 & & 砂锅，是用粘土烧制而成的锅。第一，砂锅烧菜便于人体消化吸收。砂锅的优点在于受热、散热均匀，可长时间保温，适合需要用小火煨、焖、炖的，质地较老的食品。因为砂锅易将食物中的大分子营养物质分解成小分子，比如把蛋白质分解为氨基酸，脂肪转化为脂肪酸，碳水化合物变成糊精，使之容易被人体消化吸收。第二，炖煮豆子等膳食纤维较高的食物时，砂锅能让食材充分软化、更易消化，且不会刺激肠胃。
香美食砂锅培训内容：
1、砂锅的选择，什么样的砂锅适合经营, 香辛料配方技术；
2、高汤的整个制作过程，包括大骨的挑选、大料的选择及熬制的时间、火候等技术培训；
3、鸡、鱼、排骨、鸭、各类丸子等各类原材料前期的处理、清洗、去腥、腌制等技术；
4、不同砂锅使用的不同酱料的调制、熬制等技术,砂锅粉专用底料、专用红油、密制辣椒香油等制作。；
5、不同砂锅中各种蔬菜、豆制品、及其他配菜的搭配方法技巧；
6、砂锅面系列烹调技术；
7. 各种砂锅系列烹调时间及火候的把握等技术；
8.各种调料的认识及采购信息；
9.开店店面选址及经营、利润点等讲解。
开家砂锅店的投资与利润分析
　　 & & & 砂锅店内产品通常以份出售，每份售价6元到20元间不等，荤的有砂锅牛肉、砂锅排骨、三鲜砂锅、红烩砂锅等，素的可做砂锅茄条、豆泥砂锅汤等，产品多样不可细数。砂锅产品的毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到60%或以上，特殊产品可达到80%以上毛利。而在经营上与传统餐饮相比较却有着明显的特色，而且管理简单，流程清晰。无需复杂的设备和技能要求。
砂锅培训项目：
1、蜀王砂锅全套、2、砂锅土豆粉全套、3、砂锅米线、4、砂锅麻辣烫、5、砂锅小酥肉、6、砂锅鸡块、7、砂锅肥肠、8、砂锅牛肉、9、砂锅肚条、10、砂锅鱼头豆腐 11、砂锅滋补烩面 12、砂锅排骨 13、砂锅素什锦、14、砂锅肉什锦、15、砂锅三菇、16、砂锅粉皮 17、砂锅粉条、18、砂锅蹄花 19、砂锅鱼块 20、砂锅豆腐 21、砂锅丸子系列 22、砂锅鲶鱼 23、重庆锅仔王 24、砂锅炖羊肉 25、砂锅面、26、砂锅粥、27、砂锅海鲜、28、精致砂锅面、29、 砂锅羊肉全套制作工艺、30、精品锅仔王全套制作工艺、31、精制砂锅酱全套制作工艺
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我们一次性收费，随到随学，现场教学，自己动手操作,老师在旁边指导，一对一的讲解，包教包会，管吃管住，让你学会学好学满意，扶持指导开店，让您一切无后顾之忧。
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新乡市香美食风味名吃培训学校是一家集餐饮经营、快餐连锁加盟、餐饮技术培训、食品机械供应为一体的专业餐饮创业服务学校。拥有成熟可靠的餐饮技术和成功丰富的创业经验。
我们从80年从事餐饮，93年开设培训班至今，已走过了30年的创业之路。每年都要从全国各地引进一两个有特色的小吃新品种。现直接经营一个咖啡冷饮商行和一个食品机械销售。总营业面积达1500余平方米，有职称证书的高级烹饪技师18人。多年来，凭借着“虚心学习、不断创新、以质取胜、永不满足”的经营理念，成功地由开店初期的米皮、凉皮发展到现在的八大类(小吃类、早餐类、面汤类、油炸类、卤肉类、烧烤类、冷饮类、热炒凉菜类)百余品种。其中有很多种是历史悠久、名扬全国的中华小吃。如秦镇米皮、狗不理包子、千里香馄饨、武汉热干面、逍遥镇胡辣汤、兰州牛肉拉面、罗锅香卤肉等等。
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