腊肉土豆粉怎样煎粑粑粑怎么煎才不会使粑粑粘在一起?

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介绍:腊肉怎样做 最正宗腊肉的做法,腊肉怎么做?腊肉怎么做好吃?腊肉怎么做好吃又简单?禽兽Angela为您专业解答腊肉怎么做好吃有简单等海量精品内容。腊(xī)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉是湖北、四川、湖南、江西、贵州、甘肃陇西、陕西的
难度:初级
七彩杂锦1把青瓜,紅罗卜,腊肉,和大葱切丁。 2鸡蛋煎成蛋饼,再切成小方块拿起备用。(我切得有点大块了) 3烧热油,青瓜,红罗卜先炒,再放下其它的材料继续炒。 4加入白饭和鸡蛋饼。 5最后加入一点的鸡精粉调味即可。(我还偷偷滴加了一点盐哦!) 6一道“7彩杂锦炒饭”就好了! 7如你喜欢也可以加一点肉丝在上面,会跟·会更加美味哦! 腊肉1将腊肉洗净切成小块 2鸡蛋放入锅中加葱花炒好盛出(蛋要炒的嫩一些,基本八九成熟即可) 3锅内倒油后放入腊肉,豌豆和玉米粒翻炒 4加半碗水将腊肉煮熟 5汤汁收干前倒入米饭 6米饭翻炒后放入炒好的鸡蛋 7将鸡蛋打散后放少许食盐调味即可出锅装盘 M记特制炒饭的做法1腊肉、水发香菇、白菜分别切丝,备用2米饭盛出3葱段切成葱末4油锅热后,放入葱末,爆香5炒锅内倒入香菇丝和腊肉丝,加生抽翻炒几下6倒入适量的泡发香菇的水,煮一下,收干汤汁7加入速冻蔬菜,翻炒8加入白菜,翻炒9大火翻炒至白菜八分熟,加盐10将白米饭倒入锅内11不停的翻炒,令米饭完全松散,菜饭混合均匀12出锅腊肉炒饭的做法1将油烧开,放入姜葱蒜,炒出香味,接着放入香菇、,翻炒。 22香菇、胡萝卜切丁,姜葱蒜也切好备用。 3将之前切好的腊肉再放入锅中,继续翻炒。 4快熟的时候放入剩饭,放点酱油调色,再炒。最后起锅前,放入鸡精、盐。 5这样就成型了。我没做过饭,这是第一次做,所以炒的不好,我朋友说看到的全是饭,都不见肉和菜,我只想说肉和菜都被饭给盖住了,5555555,我没把这个饭的造型弄好,不好意思啊!以后我一定注意,呵呵! 生炒1提前一个晚上先把糯米浸泡好,第二天晾干水分待用。 2腊肉、腊肠切薄片待用。 3冬菇浸泡软之后切粒、虾米浸泡后待用。 4花生用叮好待用。 5烧热油锅倒入腊肠中火炒片刻。 6腊肉也加入翻炒。 7再把冬菇粒加入一起炒,放少许生抽、白糖。 8最后把虾米也加入炒均匀后盛起待用。 9锅里再倒入少许橄榄油把浸泡过的糯米倒入大火炒。 腊肉炒饭的做法1腊肉上锅蒸10分钟,放凉后切成肉末。青椒胡萝卜切成小丁,小葱切成末。 2把米饭倒进去,用锅铲压平,撒上葱末,然后一起炒匀。加适量盐调味. 3炒锅内放油,先放胡萝卜煸炒,再放腊肉,接着放入青椒丁翻炒几下。 4一份熏香美味的炒饭就做好了 腊肉1把腊肉切成末,葱切成葱花。 2将鸡蛋和面粉调成浆。 3把切好的葱花和腊肉放入盆内,加入盐调匀。 4锅里放少许油,用中火煎成饼。 5起锅后将饼切成十字,叠放入盘。 6绿豆稀饭搭腊肉煎饼,好香哦。 腊肉粑粑的做法1面粉加水和盐揉成较软的面团,饧放几个小时后,像我图中那样很容易拉成片 2揪一小块面团撑开包入一片腊肉,捏拢收口 3腊肉煮熟切成很薄的片 4锅内滴入很少的油防粘,小火慢煎到表皮金黄,里面腊肉油脂渗出变更薄出锅 粽子的做法1盛出一些糯米(做白味的)后,将生抽、小红豆、绿豆、腊肉放糯里米里拌匀 2将棕子叶每一叶上的梗撕去,放入沸水中煮几分钟捞出待用;将粽叶、糯米、小红豆、绿豆洗净沥干水分;煮过的棕叶撕细条;腊肉切小粒 3卷成圆锥形 4取两张粽叶重合起来以增加叶子的宽度(如果叶子够大就以只用一张) 5用右手把右边的粽叶往左方紧紧地盖过去,用左手拇指紧压住 6放入糯米,用筷子将它们插实 7再用右手将后面的粽叶往后盖过来,再用左手拇指紧紧地压住,右手的拇指和食指呈“八”字型捏住粽子顶部使之呈倒三角型 8顺势将捏着的叶尖往右方抄过去,随即用左手握紧 9取一根棕叶,用牙咬住一端,用右手抓紧另一端,从粽子顶面上往后绕。绕时伸展左手掌,棕叶绳贴着手心经粽子背面约二分之一处绕上来,再绕到粽子顶端,重复绕上一圈后左手压住棕叶绳不动,用右手单手操作将其捆扎好 爱心小熊便当的做法1腊肉切小丁,上笼蒸熟。 2洗干净,小火煮熟,放冷水中泡一会去皮。 3米饭蒸熟,加入炒熟的黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。 4生菜洗干净,铺在饭盒底部,把绿叶的一边放在外边。 5拌好的米饭,均匀的铺在生菜上,用勺子压平。生菜叶留少许在外边。 6白米饭加入寿司醋搅拌均匀,包入豆沙,放在保鲜袋内,用手捏出想要的形状。 7西兰花,胡萝卜,莴苣焯水,小香肠煮熟备用。 8油热放入腊肉丁,炒片刻加入西兰花和胡萝卜。 9加入番茄酱,炒均匀,放蒜苗和盐少许出锅。
来源:/n/1173.html
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葱油粑粑(油煎粑哩)
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自从有了豆果……天天就在找美食~前几天回老家和妈妈逛超市,看到有粘米粉卖,于是萌生了自己煎粑哩的想法~今天去买了煎勺~自己打磨了一下午然后就忍不住要试试看……今天其实不怎么成功的~我连比例都还没搞清楚,不过我会慢慢摸索的~加油!
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
辣椒粉(末)
葱油粑粑(油煎粑哩)的做法步骤
1. 饭和粉子还有水的比例大概是1:1:1,不是很确定,因为我一开始弄稀了,后来又加粉啊什么的,用料理机打成糊糊,用勺舀一下很有阻力的感觉……
2. 糊糊里加入葱花,辣椒粉,盐,搅拌均匀就可以开始了。
3. 锅里烧油~多点~
4. 煎勺也要放油里烧热,然后舀一平勺糊糊,中间用勺划开一个洞放入油中炸。
5. 炸至粑粑从勺上自己脱落,翻几次面~不要太糊o~
6. 炸好的香喷喷的油煎粑粑就出锅了~老妈吃了四个哦!!
7. 总结一下,今天糊糊还是稀了点,爸妈吃的时候还是粘牙,爸说还要加点米饭~好吧,下次再试试看~
(C)本菜谱的做法由
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413照片风格各异,时而腾空跃起,时而单手托举。
暴雨把房屋淹没,因为走得着急,40万借条没来得及拿。
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  这次突然也想吃这么一口,但肥肉在我家愣是消不动呀,所以我选择了猪腿肉,肥而不腻而且这个部位的肉做出来的格外香,当然要瘦肉部分特别多才好,但没想到的是煎出来的饼小家伙愣是只吃肥肉,他说这个肥的又软又香,看来还是牙口不好
  腊猪腿肉先入锅煮上一小会儿,一是去掉多余的油份,再就是能让肉变得更软嫩,煎出来的饼才好吃喔
  做一个有料的煎饼----腊肉粑粑
  材料:腊肉、姜葱蒜、生抽、老干妈、盐
  腊肉粑粑的做法
  1、腊肉切成0.3毫米的厚度备用
  2、入锅中加水开大火煮
  3、煮上三分钟至肉打卷时捞出备用
  4、面粉中加入姜葱蒜、盐和生抽
  5、再加入点儿老干妈豆豉
  6、加水调成糊状
  7、加入腊肉
  8、充分拌匀
  9、下油锅煎至两面金黄即可
  腊肉粑粑做法小贴士
  1、其实这道菜用五花肉煎的最香,但吃不了太肥的放太选用肥肉少点儿肉来制作
  2、面糊不要调的太稀,能包裹住肉片的程度就好
  3、面粉中的调料可以根据自己喜好放
  腊肉的营养价值
  腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低炭水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。
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客服邮箱:“蒿子粑粑,妈妈的味道,你还记得吗?
野蒿是生长于南方的一种野菜,在四五月间,采最顶端鲜嫩的蒿尖,用开水焯熟切碎,拌上糯米粉煎成粑粑就是蒿子粑粑。外壳香脆,内里软糯的蒿子粑粑,是许多人童年记忆中的美味。”
蒿叶开水焯熟切碎备用
根据个人口味加入适量糯米粉、粘米粉和白糖
加少量水揉成团
取少量搓圆拍扁成饼状
将做好的粑粑放入平底锅小火煎熟
出锅,外酥内糯的蒿子粑粑就做好了,带着野菜清香,妈妈的味道,你还记得吗
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