绿乡灵百合粉食用方法口味有点酸是否变质了

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生产许可证编号:产品标准号:SB/T10228-94厂名:益阳大森林食品生物科技有限公司厂址:益阳市高新技术开发区姚家湾厂家联系方式:配料表:白莲子、百合储藏方法:通风干燥,防潮湿、日晒保质期:360 天食品添加剂:无包装方式: 包装品牌: 绿乡灵系列: 莲子粉粉重量(g): 450产地: 中国大陆省份: 湖南是否含糖: 无糖粉粉品类: 其他粉粉食品
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厂家名称:
益阳大森林食品生物科技有限公司
包装方式:
湖南省益阳市
储藏方式:
避光,干燥,阴凉,常温
是否含糖:
百合粉是一种营养丰富的夏令冷饮,有开胃生津、消烦止渴的功能,老人、病人、小孩皆宜,市场上很畅销。&  百合粉是从野生或人工栽培的百合鳞茎中加工提取的,其地下鳞茎含淀粉量70%以上;这种淀粉属于比较有名的冷饮。&制作方法&&&&1.取料:将采收回来的百合头,剥开瓣片,使边瓣和心瓣分开,或用快刀在近鳞茎部位的基处,横刀一切,鳞片则自然分开。然后放入锅中加上清水和适量的草木灰,旺火猛烧开后即捞起,放入清水中洗净散热。&  2.磨浆:将百合头置于打浆机或石臼内捣碎,再加清水过磨。要求磨得越细出粉率越高。然后将上述乳盛入布袋中,置于缸中,用清水往布袋内冲洗。边冲水,边搅动,直至将浆液滤出,要求冲洗到渣中无白汁,滤液成清水时即可。&&&&&3.漂淀:百合粉要求得到纯净,外感美观,就必须把好漂浆、沉淀这一关。操作时,将冲洗出来的浆液,用清水漂1~2次。每天搅动一次,澄清后撤掉浮面粉渣,除去底层泥沙,中间的粉浆放在另一容器中,再用清水搅稀后沉淀,如此反复1~2次,至粉色洁白为止,即可结束沉淀这一环节。&  4.干燥:经过漂洗沉淀后的百合粉,用清洁的布袋装好,用绳索吊起来,经12小时沥干水分。也可用布袋隔层放干净的草木灰,把水吸干,再将淀粉取出,掰成一块块粉团,置于竹席上晒至半干时,再掰成许多小块后,削成薄片状。晒场应防止风沙杂质飞入,以免影响品质。也可以采用烤干。成品先用塑料袋按500克包装,也可250克包装,装入纸盒,即可上市供应。&&&&本草纲目&记载:百合有清热、宁心、安神的作用,降火气,驱阴毒,润肺止咳,是夏天不可多得的调养佳品.&特别针对长期在太&阳&底下工作,以及更年期容易烦躁的人群&,健康者不定期食用,还可起到调理肠胃,美容养颜的功效&&&
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