油炸红糖糍粑放到热油锅里炸,怎样不会炸一

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-22 03:18 标签： 红糖会不会影响例假
为什么炸油条时一定把两条面并起来一起放进锅里才行.不然就炸不好
为什么炸油条时一定把两条面并起来一起放进锅里才行.不然就炸不好
上的南宋王朝，尤其是高宗当政统治期间，政治腐败，奸臣当道。奸臣以“莫须有”的罪名，杀害了抗金英雄岳飞等人，激起了天下老百姓极大的不满。但毕竟是奸臣当道，天下百姓，敢怒而不敢言。
　　绍兴八年(1138年)，正是在南宋高宗赵构当政统治的时候，都城临安(今杭州市)工商业比较发达，人烟稠密，市区南抵江滨，西包括著名的“西湖”。人们传说，就在市区非常繁华的一个地方，有一家卖的“烧饼铺”，铺里有一个伙计，人称“”，他为人厚道，聪明伶俐。他在“烧饼铺”卖烧饼，接触人多，人来人往的，当他听说抗金英雄岳飞被奸臣秦桧给杀害了，打心眼里痛恨秦桧。他一边卖烧饼，就一边琢磨起来了，想什么办法才能戏弄奸臣秦桧，为天下百姓出口气呢！
　　人称的这位聪明伶俐的“王小二”，经过几天苦思苦想，终于想出一个办法，有一天，他精心制作出了许多面人，捏成像奸臣秦桧和其妻王氏的样子(因为他老婆也很坏)，并将他们俩，给背靠背地粘在一起，放在滚油锅里炸，一边炸，一边大声喊叫：“大家快看：油炸烩啦！”路过的行人，听见大声喊，那有不好事的，就都前来看热闹，不一会儿，里三层外三层，大家都前来看“油炸烩”。人群中什么样的人都有，有的人，就故意大声喊：“王小二，我也要一对‘油炸烩’。”不仅如此，他冲着人群，紧接着又高声呐喊道：“我先要揪掉他(她)的脑吃……”逗得人们笑声一片。人群里，有的人，嘴里还说什么“吃油炸烩，让人心里真痛快！”
　　这样，“王小二”烧饼铺的“油炸烩”，很快就传遍了南宋的都城——临安。前来吃“油炸烩”的人，一天比一天多，闹得烧饼铺的买卖十分兴隆。闹得王小二做背靠背一对的面人，炸又炸不过来了。怎么办？聪明伶俐的“王小二”，，有了：就取其象征之意，将背靠背地粘在一起的面人，给改做成为两根面粘在一起，放到滚油锅里炸。后来，人们都管它叫做“”。再后来，渐渐就出现了人们管“油炸鬼”称作“”了，炸油条时一定把两条面并起来一起放进锅里才行.不然就炸不好，并且一直流传到现在。
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TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&菜谱分类导航&
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& 红糖油炸糕
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
长沙&不在线
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红糖性温、味甘、入脾，红糖的功效与作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等。尤其适合产妇、儿童贫血时食用。在月子里，产妇怕受寒着凉，红糖可以祛风散寒;产妇失血过多，红糖可以补血;产后淤血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净，红糖具有活血化淤和镇痛的作用;产妇活动少，容易影响食欲和消化，红糖有健脾暖胃化食之功;红糖还具有利尿作用，可使产妇排尿通畅。
1.湿糯米粉加点糖合匀，
2.再放进芝麻，
4.取适量的压扁，
5.备红糖，
6.放进红糖，
7.搓成丸子，裹上面包糠。
9.放进油锅里，
11.炸至浮起，炸金黄即可。
买现成的湿糯米粉觉的太湿可加点面粉揉匀
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湘ICP备B2-在商场买的薯片能在油锅里炸吗_百度知道为什么水落在热油锅里会爆炸?
┃Vest丶NWlU
水的密度不油的密度大
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因为油的沸点比较高 在同样温度下 油不会蒸发变成气体 而水达到了沸点所以 水变成水蒸气 旧引起了爆炸 也就是溅锅
当不小心将一滴水溅入热油锅时，油锅中马上就会产生“劈劈啪啪”一阵爆破声，并且有油花溅出。如果油花溅在手上和脸上，还可能烫起小水疱。这种爆破声完全是由于水在高温状态下发生剧烈变化而引起的。第一个变化过程是水变成水蒸气。热油锅一般都处在200℃以上的温度（油的沸点），当水滴落入热油锅时，水滴在这样的高温下立刻汽化，变成了水蒸气。第二个过程是包裹着水蒸气的小液滴发生爆破。由于水蒸气比油轻，而水...
我们在起油锅炒菜时，务必要谨慎小心
水的沸点是100摄氏度 而油的沸点在350到450之间 水的密度不油的密度大 所以水在油锅里只能在油的下面，少量的水欲高温后在瞬间汽化，体积会增加数十倍，所以会形成爆炸．这和故态氧忽然放到长温下会爆炸的道理是一样的
扫描下载二维码在沸腾的油锅里,一滴水滴入,为何会炸开了锅?
那朵花27394
这是因为相同体积的水比油重些,水滴入油中会迅速沉向油锅底部,这时水滴在高温下会急剧汽化变成水蒸气,水蒸气在热油中体积膨胀上升,由于气泡内压力较大导致气泡在油面爆破裂开,溅起油花,所以会听到爆裂的声音.
(⊙o⊙)哦多谢大侠相助
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