竹荪的做法价值？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-30 20:06 标签： 竹荪的药用价值
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竹荪的营养价值，护肝脏的效果。 1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效； 2.补气养阴，润肺止咳，清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。 3.竹荪的有效成分可补充人体必需的营
竹荪怎么吃，鸡腿竹荪的简单制作方法。 原料：鸡腿2－3只、山药1根、竹荪6根。 调料：大葱4段 老姜4片，料酒1汤匙，盐2茶匙（10克） 过程： 1、新鲜鸡腿洗净，放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。 2、竹荪用冷水浸泡10分钟，山
营养知识【竹荪（干）知识介绍】 竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界著名的食用菌。 竹荪又称真菌之花、植物鸡等，名列四珍（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。 竹荪是寄生在枯竹根部
【竹荪（干）知识介绍】 竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界著名的食用菌。 竹荪又称真菌之花、植物鸡等，名列四珍（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐
排骨汤 材料:排骨，竹荪，姜，胡椒粉，料酒，盐，葱，香菜适量 步骤： 1.先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净 2.姜切片，葱切断 3.排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用 4.将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半
食用方法 竹荪母鸡汤 【制法】将土养老母鸡去毛、掏尽内脏、 竹荪去鸡屁股并洗净鸡身后，先烧滚一过水，将老母鸡整个儿地浸在滚水中焯去血腥气，捞出后冲一下。 砂锅中一次性加满水，放入老母鸡，加拍松的生姜块一个、料酒一小勺，先大火烧开后，用小火慢慢
营养价值 竹荪是名贵的食用菌， 竹荪历史上列为宫廷贡品，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为雪裙仙子、山珍之花、真菌之花、菌中皇后。竹荪营养丰富，香味浓郁，
竹荪煲鸡汤的制作步骤，鸡的初步清洗：要注意耳孔旁边的毛和里面的脏物都要清洗干净，鼻孔要挤出脏物，胸腔里的肺等杂物要掏清干净，基本做到无血迹 重点修剪四个部位：（1）脚指甲一定要剪掉，我图中比划的剪刀位置搞反了，应该从顺着指甲的方向比较好剪，
冬笋竹荪汤，冬季驱寒，冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心
竹荪的食用方法，竹荪冬瓜汤。竹荪是一种食用菌，有着真菌之花的称呼，为四珍之首，竹荪的食用方法有哪些呢？下面小编为朋友们介绍下竹笋怎么吃，竹荪冬瓜汤怎么做，有哪些特色配料食材等，来一起学习下吧。 材料: 干贝(瑶柱) 50g，竹荪，老姜 10g，冬瓜 300
美味竹荪虾仁扒豆腐的功效有很多，营养丰富养肝和治疗高血压，是肝调养食谱的最佳菜肴。美味竹荪虾仁扒豆腐的做法也很简单，随小编一起来学习这道咸鲜的美味菜肴吧! 竹荪虾仁扒豆腐的制作材料： 主料：豆腐(南)200克 辅料：竹荪(干)50克,百合20克,虾仁100克
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为雪裙仙子、山珍之花、真菌之花、菌中皇后。竹荪营养丰富，香味浓郁，
竹荪是世界上很有名的一种食用菌，营养价值也很高，因此也有着菌中皇后的美誉。竹笋补气养阴、清热利湿。适合脑力劳动者和肥胖的人群来食用。 竹荪四大营养价值 1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效; 2.
冬瓜香菇金针竹笙汤有着减肥的功效，竹荪能够减少腹壁脂肪的积存，有俗称刮油的作用，也就达到减肥的功效。冬瓜香菇金针竹笙汤消滞清肠很适合夏季来饮用。冬瓜香菇金针竹笙汤的做法很简单，随小编一起来学习吧! 冬瓜香菇金针竹笙汤的制作材料： 主料：竹荪(
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别名：竹笙 竹菌 竹参 网纱菇 竹签 长裙竹荪
热量：242.00 千卡/百克
菜谱：共有
竹荪口味鲜美，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，被列为世界名贵食用菌之一。夏秋季寄生在枯竹根部或或其它树木的根、叶腐烂后形成的腐殖质和其它有机物质上地上群生或单生，由于生长条件苛刻，少之又少，因此自古就有 “草八珍”之说，是给皇上的贡品。目前国内只有赤道至北纬30度之间的南方少数林木资源丰富的山区可以种植，如福建三明、四川、台湾、广东、广西、海南、贵州、云南等。竹荪的子实体中等至较大，幼时卵状球形，后伸长，菌盖钟形，柄白色，中空，壁海绵状，孢子椭圆形。由于产量比低，竹荪市场价格比较高。
1.因为含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。2.可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。3.竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称的“刮油”作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。4.现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
一般人群均可食用。1.肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食。2.竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。
1.补气养阴，润肺止咳，清热利湿。2.主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
营养素含量
营养素含量
营养素含量
碳水化合物(克)60.30
脂肪(克)3.10
蛋白质(克)17.80按行业浏览
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