戚风蛋糕的配料拉丝的配料

猪骨汤底的配料
猪骨汤底要放什么配料?其实对于熬猪骨汤底来说,配料很重要,那么我们来看一下一般猪骨汤底要放什么配料:主料猪骨1000g;葱;姜;八角;桂皮;枸杞;大枣;山楂;羊肉片;油菜;豆腐;土豆;木耳;腐竹;粉丝;虾丸;娃娃菜;麻汁;盐;生抽;鸡精;清水。配料有点多,大家需要准备充足。
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好美味~拉丝芝士流心蛋糕
人做过这道菜
前两天买了打蛋器,迫不及待的就做了这个一直长草的拉丝蛋糕。蛋糕里面的拉丝吃起来特别的爽,外面的口感绵密,中间是流淌的半熟蛋糕液,因为是自己做的,放的糖不是很多,所以不会甜的腻人,口感真的一级赞。新开了微信公众号,不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等,来呀来呀~公众号搜索:劲纹儿或jingwenfood
好美味~拉丝芝士流心蛋糕的做法 &
把所有的食材准备好,以免做的时候手忙脚乱,特别是新手;
1整个鸡蛋打进碗里,剩下三个鸡蛋把蛋黄分离出来和刚才的一整个放一起;
鸡蛋、10g白砂糖倒在一起,挤入少许柠檬汁去腥,液体打发至不流淌,打蛋器2档5分钟的样子;
筛入20g底筋面粉搅拌均匀,另外上面打发也可以手动,但是会更久;
蛋液和底筋面粉搅拌均匀后倒入20g芝士再次搅拌均匀;
烤箱170度预热5分钟,把上一步混合好的液体倒入铺好油纸的容器内;
烤170度17分钟,四周可以疯狂的拉丝,中间部分是半熟流淌的蛋糕液,简直不要太爽~
新开了微信公众号,不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等,来呀来呀~公众号搜索:劲纹儿或jingwenfood
好美味~拉丝芝士流心蛋糕的答疑
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参照这个菜谱,大家做出
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