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福余百家云梦鱼面礼盒120克
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&&& 福余百家主要经营干货类、风干野味类、休闲类、调味品类、风干野菜类五大种类。包括、武汉热干面、武汉鸭脖、蔡甸藕汤、梁子湖螃蟹、鄂洲武昌鱼、黄石港饼、赤壁鱼糕、大冶鱼面、咸宁桂花糕、孝感麻糖、孝感米酒、随州花菇、襄樊大头菜、房县黄酒、洪湖莲子、洪湖熟莲参、洪湖藕粉、监利荷花茶、钟祥蟠龙菜、大洪山葛粉、三峡苕酥、恩施凤头姜、恩师杂粮酥等100多个富有湖北地方乡土情味的特产食品。
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&&& 武汉福余百家商贸有限公司----坐落于有九省通瞿之称的武汉市汉口澳门路238号，成立于2008年。是一家集全国优质土特产、加工、开发、销售、配送于一体的商贸公司。公司聚焦土特产食品整合、市场营销，产品服务，是专业化食品礼盒类销售的创始者。
&&& 公司立志于弘扬湖北的土特产优势资源为己任，以湖北地区享誉全国，富有地方独特人文特色和风味特产食品为切入点，依托湖北，来在全国建立起来的广泛营销网络，树立湖北特色产品全国连锁经营体系，打造具有荆楚特色的湖北特产食品专卖个性经营特点，让更多的湖北特产食品能走出湖北，走向全国，走向世界。
&&& 公司致力在全国营造湖北土特资源产品的营销平台，将具有湖北地方特色的绿色、生态、原始、自然，独具地方特色饮食风俗的产品、文化、风情推向全国，让喜欢荆楚大地湖北风情却不能亲自前往的人们能在家中，就能轻松放心的享受到湖北各具地方特色的风味小吃，感受到湖北浓郁的荆楚文化的内涵。&
&&& 公司经营干货类、风干野味类、休闲类、调味品类、风干野菜类五大种类。包括、武汉热干面、武汉鸭脖、蔡甸藕汤、梁子湖螃蟹、鄂洲武昌鱼、黄石港饼、赤壁鱼糕、大冶鱼面、咸宁桂花糕、孝感麻糖、孝感米酒、随州花菇、襄樊大头菜、房县黄酒、洪湖莲子、洪湖熟莲参、洪湖藕粉、监利荷花茶、钟祥蟠龙菜、大洪山葛粉、三峡苕酥、恩施凤头姜、恩师杂粮酥等100多个富有湖北地方乡土情味的特产食品。
&&& 公司主营湖北特产食品礼品套装，根据不同的消费者群体、不同时令季节、传统的文化节日的需求，对现有的湖北特产食品从营养、文化、情感、休闲的方向进行整合礼品销售。满足消费者馈赠亲朋好友，传递祝福，表达心愿的享受。
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武汉福余百家商贸有限公司
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武汉市澳门路238号
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踏春时节品花生芽
新鲜花生芽
　　文/图 李睦明
　　时下很多人都追求食品健康，随着“药补不如食补”的健康饮食观念的日益普及，许多健康食材都备受市民追捧，譬如花生就是其中一种，滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。不过唔讲你唔知，花生除了花生仁之外，原来它的芽亦一样营养又可口。春临大地，正是市民品尝花生芽之时，
　　花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，外观有“珠圆玉润”之感，比豆芽营养更好、口味更佳。据专家所说，花生芽里有一种花生仁里都少有的物质，它具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值很高。而且发芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人也可以放心食用；与此同时，富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”。
　　花生芽是直接用花生种子在适当的环境条件下进行无土栽培而成，首先挑选花生。选用新收获的白皮花生品种，要求种粒饱满，完整无损。浸种催芽。选好的花生用清水浸泡半天至一天，使其充分吸水膨胀，捞出用清水冲洗二、三遍，放在消毒后的苗盘内，苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜保温保湿，每天喷水四、五次，使芽体全部淋湿，多余的水从盘底流出，盘内不能积水，否则会烂芽。花生芽生长期间始终保持黑暗，播种后盖上黑色薄膜遮光。再在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。据种植师傅所说，一般在室温条件下，八天左右可产一茬芽苗。当子叶尚未完全展开，种皮还未脱落，下胚轴粗壮白嫩，粗如筷子，长约两厘米，须根发生时即为采摘期。如果技术好的话，一斤花生籽仁一般出八到十斤的花生芽，市面批发价约每斤十二元。
　　讲到花生芽，据资料所载，其实早在好多年前，人们就学会了以“发芽“这一简捷的方法，将上苍赐给的天然食品，转化成美味佳肴。花生芽吃法多样，炒、凉拌、配菜等都很美味，食之香脆可口。花生芽的烹调方式亦都非常丰富，正如适合春天食的菜式就有“XO酱花生芽炒金钱糕”，选用新鲜花生芽作为主料，配以用纯米浆做的金钱糕，再加上香辣的XO酱一齐烹制，味道微辣，香而不浓，口感清爽，是一道非常适合解“春睏”的菜肴，亦不失为一道健康而又有创意的菜式。当然菜式的搭配非常多，“咸鱼白菜各有所爱”，亦都可以用烧腩和花生芽的搭配，花生芽属于素物，而烧腩香而皮脆，再加之烧过的烧腩煸爆出的油特别香，所以一道“花生芽炒火腩”便是一道可酒可菜的最佳组合。花生芽在一般街市可能比较少见，而在菜蔬专业市场早市一般都有得供应，如果有时间的话，可以买回花生芽自己下厨，创意一番，不亦乐乎！
　　1、 金钱糕
　　2、 花生芽炒火腩
　　3、 XO酱花生芽炒金钱糕
　　李睦明
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邳州有人发过花生芽吗我想做花生芽生产知道回答。谢谢。
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芽苗菜属于刚发展阶段，很多地方市场都是空白，
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家里发芽的花生能吃吗？
吃过绿豆芽、黄豆芽，发芽的花生您吃过吗？最近，一种新蔬菜花生芽现身武汉超市，一斤卖价近15元。昨天，记者在武商量贩超级生活馆里看到，摆放在冷藏柜里的花生芽（如图），芽苗黄嫩，有10-15厘米长，底部长有根须，有的顶端还留有淡红色花生衣，标价14.9元/斤。而普通的豆芽只要几块钱一斤。“霉变的花生会致癌，发芽的土豆也有毒，发芽的花生可以吃吗？”有顾客拿起花生芽看看又放下。武汉市蔬菜技术服务总站站长马幼菊说，花生芽和黄豆芽、绿豆芽一样，属于芽苗菜，是花生米发芽而来，吃起来脆脆的，口感不错。只有新鲜优质、生命力旺盛的花生米才能发芽，花生芽的综合营养价值较高，属于高端蔬菜。市民家里买的花生米发芽了能吃吗？马幼菊说，如果是霉变的花生，会产生黄曲霉素，吃了会致癌。但发芽的花生和发霉的花生不一样，如果是正常情况下发芽的花生，吃了没问题。但如果是放置太久因受潮导致的霉变发芽，就不能吃了。市民可查看发芽的花生是否有霉变的黑点，有就不能吃。马幼菊还说，发芽的土豆不能吃，是因为土豆芽苗里含有剧毒的碱性物质龙葵素，与花生芽苗是两回事。更多精彩内容
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[责任编辑：wyjackqiu]
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