人在家喝上杨梅酒和农药生产核准管理办法有什么办法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-26 13:39 标签： 农药标签管理办法
杨梅有消炎抑菌作用 专家教你自製杨梅酒
清代药学著作《本草纲目拾遗》中记载杨梅能“止渴。”五代时期著名本草书《日华子本草》则称其能“疗呕逆吐酒。”《中国药植图鉴》则指出其“对心胃气痛及霍乱有效。”
自製杨梅酒
　　杨梅新上市，其味甘酸性温。入肺经。有生津解渴、和胃消食之功效。也是痢疾腹痛患者、醉酒患者的良好水果搭档。
　　清代药学著作《本草纲目拾遗》中记载杨梅能&止渴。&五代时期著名本草书《日华子本草》则称其能&疗呕逆吐酒。&《药植图鉴》则指出其&对心胃气痛及霍乱有效。&
　　实验研究表明，杨梅对大肠桿菌、痢疾桿菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。
　　杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种洩泻。杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100mg左右。
　　在炎热的环境中，新陈代谢过程增强，容易出汗，汗液中除绝大部分为水分外，还含有少量的钠离子和钾离子。一般性缺钾会使人感到倦怠疲乏，如果出现低血钾，还会造成神经肌肉系统和心血管系统发生功能障碍。因此，入夏之后，经常流汗的人不妨多吃一些含钾丰富的杨梅。《日华子本草》提醒吃杨梅要&忌生?。&
　　《开宝本草》则提醒多食杨梅&令人发热。&所以清代药学著作《本经逢原》告诫&血热火旺人，不宜多食。&
　　自製杨梅酒
　　趁杨梅当造，不妨浸些杨梅酒，无论净饮或烹调菜式都颇美味。
　　用料：杨梅半斤，碎冰糖4两，米酒10两（盖过杨梅料少许即成）。也可用酒精度较高的中国白酒。
　　做法：杨梅去梗及蒂，用冷开水加少许盐浸洗，捞起吹乾，放入玻璃瓶内，注入米酒及碎冰糖，米酒刚盖过面1~2吋就可封存，置阴凉处，大约2星期可饮用，每次1~2汤匙。
　　长期适量饮用杨梅酒，有保健肠胃的作用。杨梅酒又有消解疲劳、散暑气、制泻吐、防感冒和增强体力的功效。&
责任编辑：清风
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亲，欢迎关注食品观察家，获取食品快消行业重磅消息，直接点击标题下方“食品观察家”，联系我们请在后台留言或者添加QQ。 听说财经界有一个特别不安分的作者，一开始他是一名记者，在新华社一待就是十三年。后来，他变成了出版人，誓要做中国最好的财经阅读。大部分的人以为他还是一名作者，但他却做起了自媒体，玩起了跨界，从线下培训到智能手环……现在，他居然还打算去卖杨梅酒。旁人难免要质疑财经界的出版人跨界果农圈，是不是步子扯太大？但事实上，这一步早在十六年前，他就迈出了。1999年，他用50万租下千岛湖的一个半岛，在岛上种满杨梅树，这是杭州片区最大的杨梅林。十六年后，他决定自己来酿杨梅酒，并取名“吴酒”。这样的好酒如若不卖，我们都不答应。而这，就是“吴酒”的首次亮相。吴酒选用的杨梅不一般杨梅酒，杨梅自然是酒的核心。一口酒下去，杨梅的香气都会弥留在舌尖。杨梅酒种植最初，不少行家建议他撒点农药，因为这样一来杨梅成熟快，颗粒大。但他却不干，任杨梅在这原生态的小岛中吸收天地灵气，自然成长。所以，在十多年时光的沉淀下，这片杨梅树回馈他的都是颗颗石榴红般鲜嫩的小生灵。只有这样带着仙气、纯手工摘取的杨梅，才能吸取酒本身的浓烈，让白酒变得清爽而酸甜。盛夏小酌一杯，再也没有比这更解暑的了。吴酒依附千岛湖的纯净水源水是生命之泉，也是杨梅生长的根本。酿造吴酒所用的杨梅，它们的生长地依附着千岛湖的纯净水源，杨梅本身的质量是完全不用担心的。吴老师曾经在他的专栏中写到：来岛上度假的时候，我常会和家人划着小木舟到了湖中心，然后跳下去游一会儿泳，然后躺在摇摇晃晃的小船上看天上的云。千岛湖的水真的很好，人在水中好像嵌在里面一样，一眼可以望到自己的脚趾。一方水土养一方人，一方水土也孕育一方作物。“吴酒”的诞生，就是千岛湖清澈的水质和大自然八年的美好所形成的结晶。吴酒酿制的方法不一般懂酒的人都知道，酒的酿制方法，是让一切得以升华的最后工序。你知道，处女座的人对细节的要求有多可怕，比如这一条古法酿制。其实，古法酿制所要经历的工序和耗费的时间是远远超乎我们这些生活在移动互联网的人的想象的。古法酿制最大的秘诀就是考究，对容器、温度，各个环节都考究。而古法精纯技艺所酿制的酒，其香馥郁，其味甘醇，回味绵长，一杯不满足，两杯有情义，三杯已微醺。“吴酒”选用古法酿制，只为彰显用心。写书要用心，酿酒也一样，在食物这件事上，返璞归真，少些现代机械的气味，从食物本身的气质出发反而会更好。吴酒与书友共享其实，杨梅的收益在这些年很稳定，渠道会定期来收购。但为什么一定要酿成杨梅酒？期间有许多有趣的故事。比如，杨梅要是采摘不及时，那整山都像是来大姨妈似的，“血流成河”。岛主心疼不已。另外，还有山里的村民趁着岛主在各地巡回演讲，开着卡车去偷杨梅。你没看错，是卡车！所以，要酿酒，但酿出的酒可不是为了独饮，而是为了分享。书友们虽尝不到吴老师种的杨梅，但却可以尝到他古法酿制的杨梅酒，这或许是对于书友多年支持的一种回赠。我们在不同的时间、地点，因与书结缘，所以共饮一杯酒，这何尝不是把生命浪费在美好的事物上呢。吴酒冰镇冷饮更酸爽听说，“吴酒”和夏天很配。在这个闷热的季节，“吴酒”可以冰镇后饮用，或者加入冰块、汽水。通常，冰镇杨梅酒漂亮的颜色、柔和的口感，会让人忍不住多饮几杯的，而在大口饮酒大声谈笑间，冷不丁地就会醉倒。所以说，喝酒如同恋爱。你喝了“吴酒”后就会发现，浅尝即止总是不够，而全身投入它的温柔口感又会让你难以防备。所以，最后要说一句，“吴酒”虽好，但不要贪杯哦！ 本文来源：吴晓波频道食品观察家在中国大变局的时代，食品安全成为当下最关注的话题，食品观察家作为自媒体，旨在成为食品快消领域的瞭望者和引导者，用快速、专业、深度、前瞻的报道，为肉制品、饮料、餐饮、乳业、酒水等领域提供最具价值的资讯和深度报道，成为这一领域的掌上家园。目前，百事可乐、雀巢、伊利、蒙牛、三元食品、雪花啤酒、青岛啤酒、雨润集团、新希望集团、华泽集团、五粮液、泸州老窖、全聚德、金百万、新辣道等数百家行业巨头关注 了本公众号；新华社、中央人民广播电台、京华时报、新京报、北京晨报、21世纪经济报道、财经国家周刊、中国经营报、中国经济时报、中国企业家杂志、中国食品安全报、华夏酒报、网易财经、凤凰财经、腾讯财经等众多主流媒体跑口记者也关注了本账号。微信号：shipinguanchajia
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杨梅吃多了很容易上火
喝酒是会伤肝伤胃的
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杨梅具有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅酒还能理气活血抗衰老,提高机体免疫力。现代医学证明杨梅酒对癌细胞也有分解抑制作用功效：
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。饮食禁忌：杨梅性温热，多食会有周身发热、多痰等上火的反应。果酸会腐蚀牙齿，因此吃后应及时刷牙。
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