产妇能吃牛腩煲西红柿牛腩汤磨菇吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-27 06:15 标签： 油炸蘑菇西红柿牛腩汤
西红柿炖牛腩可以放香菇吗_百度知道
西红柿炖牛腩可以放香菇吗
番茄炖牛腩可以放香菇。材料主料：牛腩肉400克， 西红柿600克，姜3片 ，油40ml，料酒15ml，香菇2朵。香料包：葱姜末各5克， 牛肉汤300ml，生抽15ml ，糖10克，盐4克 ，香菜15克。做法1、.将牛腩切小块，放入锅中加入清水，大火煮开后撇去浮沫，再煮1分钟，捞出洗干净控干水分。2、高压锅中放入清水和牛肉，加入料酒、姜片和香料包，中火加热至上气，改小火清炖20分钟，炖好后将肉块捞出，牛肉汤备用。3、将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮，切小丁，香菜切段，香菇切片。4、炒锅放入油，加热至6成热，下葱姜末炒香，放入西红柿丁和香菇片煸炒至软。5、放入清炖好的牛肉，然后加入大约300ml牛肉汤，搅拌均匀再中火炖25分钟左右。6、等汤汁收浓，加入生抽、糖和盐调味，搅拌均匀再小火炖5分钟后关火，撒上香菜即可。
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西红柿炖牛腩的做法
1.牛腩切块儿放入冷水锅中
2.慢慢加热逼出牛肉中的血水捞起备用
3.热油爆香姜蒜和洋葱
4.加入干辣椒、花椒、八角、桂皮和野山椒
5.下入牛肉同炒、加入料酒
6.加入胡椒粉翻炒，放入西红柿炒出汁
7.转入锅中加水没过牛肉，炖至牛腩软烂
8.加入盐，起锅前加入香葱即可&
1、高压锅中水量不会流失多少，所以水没过肉即可。
2、野山椒的料随自己喜好加入，太多也会抢味道。
3、如果为了颜色好看，最后加入葱花的时候也可以加点儿番茄酱进去。&
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得到家人的认可，很开心
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