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美味炒凉粉的做法
　　怎么做美味炒好吃?学做美味炒凉粉需要哪些食材?家常美食网为您提供美味炒凉粉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味美味炒凉粉!　　美味炒凉粉的介绍：　　近几天降温，使得本来春暖花开出游踏春的计划只好取消。。。。天阴沉沉的时不时滴几点毛毛细雨，就越发感觉凉啦。。。。双休在家就做个开胃解谗的炒凉粉吧。。。。冷冷的天里DIY找找乐趣也不错~~！！！！　　美味炒凉粉的食材和调料：　　
蒜碎青蒜碎姜碎
剁椒郫县豆瓣酱
生抽老抽味精
　　美味炒凉粉的的家常做法，最正宗美味炒凉粉怎么做好吃　　凉粉的做法：1豌豆粉（稍加点盐）与水（体积比）1：1混合成粉桨2锅内加（粉体积大小的）四份水，烧开3将粉桨均匀的倒入烧开的水里（边倒边搅尽量使混合均匀）（我是用的擀面棍搅的筷子MS太细）4中火一直搅直到粉桨冒小气泡且变透明熟后起锅离火。5将熟后的粉桨倒入一容器中放凉6凉后。可切开凉伴也可加料炒食都很美味　　配料汇总：1五花肉碎（可不放但加些更美味）2蒜碎青蒜碎姜碎3剁椒郫县豆瓣酱（切碎）4生抽老抽味精。。。。5葱+蒜泥油（凉拌凉粉时用）　　炒粉的做法：1炒锅座底油2烧热后下姜末蒜粒煸出香味（葱蒜微黄）3下郫县豆酱与剁椒翻炒，把酱炒匀，红油煸出来。4把切成方丁的凉粉下锅。加入生抽老抽、盐（酱本身咸所以我没加盐）、鸡精、胡椒粉，再加入少半碗水。5轻轻翻炒，使凉粉入味。6起锅时，放入味精、胡椒粉，淋点香油撒上点儿青蒜碎即成　　家常美食网小贴士　　A1：1混合的粉桨入开水锅前要搅匀（不能有沉淀）B搅桨时用长一些器皿的搅注意防烫C切凉粉时刀子最好沾些水用起来利爽不粘切出的形状比较整齐好看！
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成都 街头小吃 豆花 三块
最近工作较忙，好久没上美食了，前几天在双流街头遇到小吃卖豆花豆腐脑的，本来不怎么吃街头卖的东西，饥不择食寒不择衣，买了一碗，盛好之后还是很烫的，于是我坐进附近一邮局，就在那开吃了，第一口我很小心，但多留恋了一下又麻又辣的味道，一下呛在了嗓子口，还好不严重，味道的确不错。比较抱歉的是，味道虽美，给的并不多，并且我又不是普通的吃客，我是吃货，小碗很快见底。于是我在别人相册里借了一张照片（应该是不如我买的那个好看），下次顺带成都的街头小吃凉面一起上图。&
锦里：花落锦官城
锦里便是锦官城，是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。在一些名家诗作中都有提到。
现在的锦里为成都著名步行商业街，锦里古街依托成都武侯祠，北邻锦江，东望彩虹桥，以秦汉、三国精神为灵魂，明清风貌作外表，川西民风、民俗作内容，历史与现代有机结合。
街区全长350余米，有茶坊、客栈、酒楼、酒吧、戏台、各种风味小吃、工艺品、土特产等等，其酒吧娱乐区、四川餐饮名小吃区、府第客栈区、特色旅游工艺品展销区都错落有致。2005年被评为&全国十大城市商业步行街&之一，与王府井和江汉路等老街齐名，被誉为&成都版清明上河图&。
锦里美食一条街
在锦里，不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的，也是四川的名小吃。在晚上，吃的地方就更多了。总的来说，锦里街上的小吃口味地道，来锦里您一定不要忘记品尝。
下面一起看看锦里有哪些令人难以忘怀的小吃吧！
　　人均：5元
　　地址：武侯区锦里小吃一条街内
　　推荐理由：凉糕吃起来又凉又甜极为爽口，利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来，再切块就成了糯米凉糕了，是夏天消暑点心之一。糯米凉糕口味众多作法也不大相同，其中有红豆口味、绿豆口味、花生口味、黑糖口味、芋头口味等，其口感吃起来都是使人感到清凉且甜而不腻。
　　人均：3元
　　地址：武侯区锦里小吃一条街内
　　推荐理由：叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。到了四川，只要是有小吃，肯定有它。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。
3、伤心凉粉
　　人均：5元
　　地址： 武侯区锦里小吃一条街内
　　推荐理由：据说是因为&吃的人都会被辣得流下眼泪而得名&。佐料色泽鲜亮，凉粉爽口滑嫩，小米椒威力巨大，真是让人&一把眼泪一把鼻涕&，&越吃越伤心&，一定要再来碗甜甜的冰粉才能化解。锦里的伤心凉粉酱料很足，价格也不贵，一份五元。确实辣，但不一定辣得人流泪。爱吃辣的四川人到了异乡吃不着辣，想必才会想念得流泪吧。所以，&伤心凉粉&的解释或许应为：吃不着才伤心的凉粉。
4、糖油果子
　　人均：4元
　　地址：武侯区锦里小吃一条街内
　　推荐理由：糖油果子，又叫&天鹅蛋&。因形似而得名，是一种零食，是成都青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味。
5、竹叶粉蒸肉
　　人均：10元
　　地址：武侯区锦里小吃一条街内
　　推荐理由：上号的牛肉裹上饱满的米粒，放在垫上竹叶的蒸锅里，上锅蒸到肉酥软为止。蒸好的肉吸收了竹叶的清香，麻辣鲜香，色泽红亮，软糯适口，让人垂涎欲滴。锦里的竹叶粉蒸肉不仅味道好，卖相也颇为精致，翠绿的竹叶配上红嫩的肉末，加以小米椒和葱花相配，不仅仅美味，更是视觉上的享受。
6、牛肉焦饼
　　三义园&牛肉焦饼&20世纪初开设于走马街口，后迁至上东大街36号，得名缘于联手创业的三个伙计效仿刘、关、张桃园三结义，由于主制者曹大亨是哑巴，又名&哑巴牛肉焦饼&。
　　所谓&焦饼&其实是馅饼。成都方言中的&焦&，酥脆之意。牛肉焦饼麻辣烫咸甜、酥脆嫩香鲜诸味百陈。从相机取景框里看去，锦里所售牛肉焦饼尽管没有&川&字，螺旋状的饼皮依然颇为上镜。店主告诉我，吃三义园焦饼还有一个讲究，那就是喝牛肉汤&&浓而不腻、淡中有浓、浓淡别致、味浓色纯的牛汁清汤，是焦饼是最佳伴侣呢。
　　在成都方言中，举凡土陶制作的罐、盆、大碗统称&钵钵&。&钵钵鸡&听上去像是装在陶制器皿里的鸡肉，其实含有传统饮食文化内涵，是一部活生生的饮食文化演化书。
　　&钵钵鸡&从乡野走进大都市，基本保留麻辣鲜香的内容，形式却发生很大变化&&盛菜器皿由土罐升格为彩釉陶器，为卫生计，不再由顾客自选，改为以竹签分鸡身个部位穿成串出售。
吃钵钵鸡的最佳担当是奶汤面&&钵钵鸡肉的鲜辣与奶汤面醇和相得益彰，教人禁不住感叹成都人真会过小日子！
　　著名的三合泥，用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉，加辅料和水炒成泥状食用而得名。
　　炒的地道的三合泥不粘牙，不沾匙，不粘碗，号称&三不粘&。没吃过它的人可能光看外观就会选择放弃---活像稍微稀释了的芝麻汤圆馅儿，实在不漂亮。但是老成都一看到它，保准能立即唤醒食欲。
　　来成都这个肥肠粉要试的，但不是在锦里试，因为在锦里尝过之后那粉的分量少的可怜，划不来的说。
　　正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软，满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。
主要是我还没吃完呢，我边吃边写哈
大酱骨+手工现包水饺
14。00/份的大酱骨，分量超足，味道一流
用老卤加极少的香料，还有提味的红糖，在大锅内花10多个小时炖出来的大骨头肉于骨头刚好呈游离状态，轻轻一带，骨头上的肉就撕下来肉质不老不柴，吸足汁水，咸淡适度，最原始的调料体现肉质本初的原味，还带着回口的醇甜，很棒这里的水饺，绝对现点、现包、现煮皮是现赶的，滚水下锅，起来的饺子皮Q馅靓，难得汁水丰厚，一咬流汁，有刚出笼的肉包风格不用调料都非常好吃热爱吃的老板，对食物都还讲究这边的野生油炸小鱼，外脆内软，保证是新鲜货只有供货的小贩给送鱼，这道菜才有得吃习惯了油炸小鱼要干且脆的人，会不太适应这个口感
成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为夫妻肺片。设店经营后，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺，质量日益提高。为了保持此菜的原有风味，夫妻肺片之名一直沿用至今。
成都的美食攻略
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着&去试哈。&1，交大西门&好口福米线&好吃。&2，交大北门&翘脚牛肉&的汤鲜美。&3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家&富顺荤豆花&好吃，但她们的沾碟很&辣哈。&4，科华北路的&自贡好吃客，跳水蛙&味道好。&5，玉林有家&子姜王&，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。&6，游乐圆旁边有家&晶晶火锅兔&很好吃，一定要点芋儿。&7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。&8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。&9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。&10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。&11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）&12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。&13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。&14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。&15，长顺街那边的牛蛙火锅&太安居&不错。&16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。&17，九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不错。&18，方正东街和北书院街交叉那儿的小路上的三哥田螺相当好吃。&19，抚琴路小巷子里面有家牛杂火锅多不错的，8点钟切绝对没牛杂了。&20，成大这边的富顺酸菜豆花和韩国小火锅还是可以。&21，盐市口法式签名饼屋 奥普拉。&22，人民南路 亚非拉 忘了本来叫啥子名字，喊它&酸奶水果沙拉披萨&，好吃。&23，芳草东街顺姐水饺的水饺，番茄牛肉面。&24，大世界家乐福那边阿玛尼韩国烧烤、眼肉。&25，双桥子家乐福对面的肥肠粉。&26，新华公园后门 公交车站背后的那家店牛肉火锅粉超级推荐。&27，大世界家乐福对面有个砂锅居。&28，电子科大第五大道里面的那家李记烧烤,他们家的烤五花肉味道巴适得很。&29，九眼桥后面有家老千手提串串的火锅粉好好吃。&30，还有听朋友说过犀浦夜市有家烤鱼好好吃，虽然有很多家，但是在直走的第1小路&口的左边那家味道最好，晚上生意之好，老板娘态度奇差&&31，交大西门对面的左边，有家肥肠粉，开了很多年了，味道正。&32，推荐&老麻抄手&，够味。推荐抚琴路和方正街这两家。&33，成都饭店旁边叻小区头有家&甜不辣&好吃。&34，青羊实验中学（西区）前面那条路，有家滋味鲜钵钵鸡，他们的抄手暴好吃。就是&要吃滋味鲜抄手哈，青椒和小米辣切成小段，红红绿绿特别有食欲，就是有点麻，白味&的鸡汤抄手，味道也鲜。&35，学道街那里的1个&燕来小火锅&味道很好，推荐牛肉，不管煮多久，都是滑滑的&。&36，双林的电脑城对面得那个巷子里（旁边有个电信营业点），再七拐八拐的进去里面&有个香辣鹅唇、兔头、香辣蟹，好吃。&37，紫荆小区那边的家乐富那边有个露天烧烤的烤鱼很好吃，还有各种口味的啤酒。（&有黑色的葡萄味道的啤酒，可以当饮料）&38，四道街前头的焦家巷里的贺水饺味道巴适，比锺水饺安逸。现在贺水饺就在轿子大&厦前面个口子，耗子洞张鸭子那个口子进切。&39，在张老五（39的）的边边上那家的锅盔才筋道哦。人家都还是手工面，拿炉子烤的&。&40，3中旁边那条巷子，左边上在1个像馆旁边1家川菜馆子多好吃的，最爱那个&牙签&牛肉&里头的麻花。&41，如果你们哪天想吃面了，7中旁边的徐老八怪味面绝对是不二的选择！要1两1两的&喊。&42，川师外面的商业有家面馆的燃面刀削面还有凉糕很好吃。&43，2中出门左转过街的口口上有家花溪米粉，超赞，比成都任何的1家花溪米粉都好吃&。&44，交子街的二哥烧烤好吃。&45，川大东二舍地下的刨冰超赞超便宜。&50，科华北路的彼得西餐，吃了简直不想去其他西餐店。尤其是他的自制冰淇淋，狂好&吃。&51，盐市口新世界楼下的异域菜不错，韩国烤肉。新加坡鸡饭&52，新鸿路新鸿社区里头，就是新鸿路上那个门，进去大概50米，就有个串串店，忘记&叫什么名字了，反正是对公公婆婆开的，看招牌就晓得了。他们锅底里好象放的有茶叶&还是中药什么，反正不怎么辣的，一点都不上火。&53，蜀汉路欧尚对面，花好月圆广场1楼，有1家卖煎蛋面的，不仅有面，还有饭，味道&还不错，价格也很便宜。&54，莲花小区好吃街的芋儿鸡， 一定要吃傻大幕隔壁子那家贵州啥子的，那家芋儿鸡&全成都最最好吃咯。&55，18中附近金罗路陶然居旁边的眼镜烧烤哈!那个烤脑花拿锡箔纸包起洒起香料那些&的太好吃咯`&56，川师南大门的雅风面馆和佑佑面。&57，交大北门那边的乐山烧烤。&58，西安路&重庆老火锅王&。&59，清江东路&大宅门&火锅。&60，玉林中路&老码头& 火锅。&61，玉林西路&飘香火锅&。&62，&蜀九香&火锅。（玉林、紫荆、百花潭都有分店，双楠店名叫&家家福&）&63，&川江号子&。（玉林芳草街、八宝街）&64，&孔亮鳝鱼火锅&。（成温立交桥、广福桥、人民北路）&65，&周记火锅&。（石人小区、抚琴小区、海椒市）&66，&三只耳鱼头火锅&。（玉林、玉双路、）&67，肖家河街上那家&绝之美味蛙王&味道之巴适，推荐泡椒味的，那个碟啊&安逸翻&了，生青椒的。&68，老会展的加州酒店三楼上的顺兴老茶馆里面的一道菜：冲菜拌鸡。&69，田砍小学对面（就是蜀都花园后门）的一家名字叫&重庆特色面庄&的小面，味道&很正也，好好吃哦，非常香，老板说他家的牛肉面是正宗重庆味的，非常辣。&70，川大南门外的山东煎饼，2￥一套。那里的糍饭棒也不错，3￥一套。&71，红瓦寺进去走到丁字路口可以看到一个小巷巷门口放了一个大牌牌在地上，上面写&着&牛肉豆腐脑&，从那后面进去走到底，那个地方看起来有点脏乱，但是味道没得摆&的，也便宜，3.5￥一碗。我最喜欢牛肉豆腐脑面，4.5￥，好吃又抵肚子。&72，马鞍北路的甘记肥肠粉，天天都是人满为患。旁边的脆绍面也不错哦。&73，红星路四段孔亮旁边小街，街口一边是超市一边有个厕所，就那个路口进去，有一&家买干锅串串的，串串的品种少，但是美味无比。主要是兔肚、兔腰一点腥味都没有，&而且很入味。他的干锅也好吃。&74，玉林那边蓝天路的彭州一绝，干锅兔脑壳，鹅唇，翅中，鹅掌。&75，青羊小区菜市里头的&眼镜面。&76，玉林中路香辣蟹高锅庄，边上是中国银行，味道不错，特别推荐辣炒花甲。&77，祥和里里面有家滋味烤鱼，他们家的烤鱼和排骨真得很好吃。&78，在西门奥林公园后面的小街上，店名叫思味轩，里面卖的牛肉的真的很好吃，那个&酱烧牛肉&不摆了，不过店很小，看起有点邋遢，但是牛肉确实作的好吃。&79，布后街和慈慧堂街那口子上有个卖面的，牛肉脆臊刀削多好吃的哈。&80，茶店子西街上有家卖牛肉的叫皇城牛肉。&81，东城根街小学与3医院中间巷子里有家东小快餐，炒菜还不错哦，加入新鲜青花椒&的菜菜巴士。&82，新城市广场米乐星对面的炖鸡面超级好吃，拌鸡也好吃啊&83，川大南门往锅家桥走50米左右一个小区里头的饽饽鸡。他家的稀饭用豆浆煮的，好&吃的遭不住。&84，玉林北路还是南路忘了，那的飘香火锅，只爽，吃辣的人一定不能错过&85，磨子桥百脑汇对面的&黑糖&刨冰，超级芒果冰。&86，还有芋圆,经典,香香烙烙,听说新出了"偶阿煎"&88，第一城6楼，民土咖啡。牛肉拌饭。&89，红牌楼北街，就是二环路&音舞汇&那个口子进去50米左右，有家门面很破旧的牛&杂火锅，味道奇好，老板态度奇恶。&90，草堂的古镇煌粤菜，有点贵，推荐甜品。&91，羊西线那个红照壁馆子的红烧肉、九眼桥好望角的汪烧肉。&93，布后街路口那家谢柏子大排挡。推荐麻辣龙虾、香辣龙虾。&95，文联食堂，三中隔壁那个巷子。推荐凉粉牛肉、茶树菇回锅肉。&96，祥和里那个开了20年的竹子屋的春卷。&97，布后街的火舞盈锅。&98，科华北路自贡好吃蛙。&99，窄巷子的喻家厨房，川菜120￥一位，推荐那个把菜做成毛笔样子的。&100，罗马假日的美鱼馆。&101，玉林宾馆旁边的石磨豆花庄。&102，青羊菜市门口的麻辣烫。（吃第一家）&103，草市街政务中心后头的文殊豆汤饭。&104，青石桥的崇州荞面（家乐福对面那家）&106，营门口桥南有家小馆子的蒸牛肉多巴适的，味道正的很。&107，规划院对门子的夜啤酒冷淡杯那龙虾还是巴适哦&108，天府广场旁西御饭店底下一家比较大的馆子，冒菜很巴士。&109，新华公园后门的蹄花儿。&110，2医院边边的香辣烤鱼，太好吃了。&111，西北桥有两家卖兔头的，梅兔头和邓兔头很好吃。&112，沙湾会展旁的金沙路的朋辈餐的肉丸子和鸡米芽菜也不错。&113，新世界负一楼的新开的新加坡美食，味道还多好的，就是有点小贵。&114，四川烘培，老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁&汤种&包，多小的，3￥4个。很新鲜、&松软，面上有一层不知道什么玩意儿的酱，里面还有内容，好像是有菠萝颗颗？的一种&黄色的酱酱？？味道还不错。&116，玉林的凌凌冷锅串串。&117，苗寨酸汤鱼，在科华北路二环路口那边有一家，味道多不错的。就是百联天府斜&对面，浦发银行这边，牡丹阁附近。就在一楼当街哈。旁边还有家花椒鱼还是花椒鸡的&，没吃过。这家苗寨酸汤鱼里面还有点意思，吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出来给你敬&酒，是他们特别的苗族的酒。上碟子的时候也要问你要不要加他们特别的姜油，有股薄&荷气气，不错。&118，川师本部南大门，面对南大门右边那个广场里面有个&张砂锅&。多好吃的。豆&腐脑和过桥米线很好吃，料足。汤浓。好像是7￥一份。&119，9中那儿那个成都军区对面，2楼&过桥米线&6￥1份，很够吃，砂锅端来时，里&面有热腾腾的鸡汤，把米线倒进去，加菜，等个3-4分钟，就能吃了。它的28￥1份的炸&猪排也不错，刚吃觉得油了点，越吃越香。&120，马家场清水河边有个晶晶火锅兔好吃哈，还有它对面就是鲜兔头，也相当的不摆&。晶晶火锅兔在游乐园旁边是总店。&121，肖家河那里有个阮娘串串or冒菜，特别是他们自制的碟子，味道很正宗又辣又香&，不过不能吃多了估计加了食用碱的。&122，芳草东街的顺姐水饺。&123，高新实验学校门口的大抄手or馄钝，世家冒菜也可以。&127，海腾的排骨，黄金玉米、蟹黄豆花。&128，静居寺香四方皮皮虾。&129，川音本部对面小店的甜水面好吃，就是在超市旁边。&130，双桥子家乐福1楼的桥香园米线。&131，环路东三段的喳闹鱼头火锅，味道巴适，够辣，鱼头够大。就在成华区政府对面&。&132，老马路上有家田鸭肠火锅，鸭肠居然宽似鹅肠。&133，游乐园附近的曹家巷菜市场旁边一条小街上，叫明婷的苍蝇馆子。特色菜是脑花&豆腐，相当麻。另外有炝香鱼也是必吃的菜品。&134，新鸿路好又多旁边,有家铁板鱿鱼，1男1女下午5点出来摆起的，鱿鱼是我吃过铁&板中最好吃的，烤五花肉也是一绝，暗点切就没的了。&135，大石西路上的大肉面和鱿鱼面。&136，建设路71号八二信箱金桂苑内21幢1楼的红油水饺，好多人不远千里过去吃，比钟&水饰和春阳都好吃哈，还送一碗菜，正好沾水饺或者米凉粉做料吃，味道不摆了。&137，二号桥过去右边一个巷子里的冷串串。&138，双楠的曾毛肚火锅不错。&139，莲花西路的一家叫&二姐串串&的苍蝇馆子，牛肉还可以。但是最重要的是她旁&边的烤脑花简直是人间美味。&140，晶蓝半岛沿街商铺有家卖菌子的，味道不错又不贵，态度也好。&141，同仁路小通巷有家鱼火锅，清波鱼和黔鱼好吃。&142，大学路川大华西的侧门口有个蛋烘糕，一般是下午5点才摆出来，卖了很多年了，&馅儿足，我喜欢它的皮厚厚的但很软。&143，玉林红旗超市对面的钵钵鸡好吃，鸡中翅特别入味，回甜，夏天还有红糖冰粉供&应。&144，太升南路靠近顺城街那个迅捷口子进去有家专做牛肉的中餐，狂好吃，番茄牛柳&汤。&146，百寿路有几家干锅味道都很好~&147，抚琴有家烧烤味道超棒，靠近一环路这边一个小口子进去直走，路过的一家牛杂&火锅味道也是一绝。&148，3中门口的美味烧烤。&149，在川大西门SOHO旁边有一条吃东西的小街，里面有家&锅锅香&，价格偏贵，但&味道一流。&150，小南街那有家甜品店不错，披萨好吃。附近那家饺子店意也是爆好。&151，电子科大南院从万人坑到学校的路上，有家老字号的杨记面，煎蛋面不错，有特&色。可以去了直接叫1份&小红尖&，那里的面都喊简称。&152，内双楠少陵路旁小街上的几家川菜馆子味道好。&154，&兄弟伙&的冷锅串串味道安逸，最重要的他的特色油碟，叫双椒油碟，很香辣&。怕辣的朋友可以加点点醋，推荐。地址就是九如村那条小街里面，好象是在小天西街&啊？就是很出名的九如村好吃街那里。&155，教育学院旁边的金陵路有家 &浅汤鱼 &。&157，交大东门出门象右转过街然后一直走，有家铺盖面，味道不摆了。&158，川大郭家桥熙元甜品店的双皮奶、乐山牛华串串、烧鸡公。&159，金色夏威夷下面的老沈冷锅串串。&160，送仙桥古玩市场正门那条街上的何氏重庆万州面馆，那里的泡椒鸡杂面、肝腰合&炒面之类都好吃。每份都是炒好料放到面上。&161，在中医药大学对门面向枣子巷那有2家烧烤，离学校大门那家好吃，老板的特色是&茄子，有鱼香和牛肉2样，鼎立推荐！还有烤大排和鱼。&162，北门大桥桥头上的铺盖面，面的劲头相当足。铺盖面旁边，阿歪梭边鱼。&166，16中对面的饮食一条街里有家韩国菜小馆子.味道做的很资格。&170，易初莲花一环路向北门方向走500米处有个红旗超市，走旁边的小巷子进去100米&右手边的兔火锅。每天生意好到爆。&171，东光小区的胖哥面，好吃。&172，新城市广场对面的&小谭豆花&，味道地道。&173，望平街的四妹钵钵鸡。&175，新都西南石油学院对面的烧鸡。&177，川大南门后面一片杂七杂八的吃的，尤其是那家西关二少双皮奶。&178，少年宫旁边三多里巷口有家盆盆虾还不错。&179，二环路红牌楼往电视台方向，群英会火锅那个口子对面的小巷子有一家牛杂火锅&好吃，生意爆好。&181，均隆街中段有个丁字路口，成都市骨科医院向南走30米，巴蜀味苑，鸡汤炖的好&，豆瓣鱼也不错。&182，香槟广场2楼有家阳春面好吃，番茄和牛肉巴适。&183，电子科大学生公寓对门&国光炒菜&不错。&184，文殊院对门的老五凉粉、黄凉粉、甜水面。&186，紫荆东路东那里一个小巷子口口上，旁边有家超市，对面是一个小区，名叫&张&老山鹅肠火锅&，鹅肠和肥牛不错，推荐千层肚。这家店在不远的新加坡花园有家分店&，老板态度好。&187，好口福那边有家自贡梭边鱼，最好吃的是泡椒兔，很辣但特别好吃。在好口福左&手边有个工行，从工行旁边那个巷子进去。&188，伤心凉粉大家应该都晓得。但最好吃的不是洛带那家，也不是蜀袜街那家，而是&温江那家店。那凉糕味道跟那2家都不一样，很巴适。&190，个人觉得还是人民公园张凉粉右边那家的最好吃。每次去喊只猪手，再在隔壁子&要碗甜水面。&191，川大竹林村里面，进大门直走没多远右边有个&双王水饺&。&192，莲花小区有个烧烤叫&萨达姆&。（乐山烧烤王）&193，索菲特大酒店旁边那个坝坝头的印度菜菜印度酸奶。&195，焦家巷里头的霍水饺，水饺和粉蒸排骨。&196，牛王庙正街的绝城火锅，芋儿鸡，还有串串也巴士。&197，4中后门往长城园方向走那条路上有家饺子店，饺子陷儿有玉米的、豌豆的、金针&菇的、香菇的、藕的、鸡肉的，也可以要什锦的。白味那个汤头不错。&203，川大北门招商银行对门的福建沙县小吃，绝对比其他所有沙县小吃都好吃。&205，川大南门的乐山牛华麻辣烫很好吃。&207，新中心后头的凉糕巴适。&208，成都信息工程学院双流的那个校区头那一条街的吃的都巴适，特别推荐那家万州&烤鱼。&209，玉双路的三千食，还有重庆小面、华兴煎蛋面。&210，水碾河小学门口的小土豆。&211， 青石桥的海鲜夜市。&212，川师东区后门的肉夹馍。&213，扶琴有个烧烤，好象叫抚琴烧烤，巴适。&215，羊西线欧尚对面的花好月圆生活广场有1家：壹酷抄手。特色：牛肉的加了1种特&制的香油，味道好的很。&
216，老麻抄手 小天竺那儿的 就是潮皇阁对面&
217，一个是家乐福对面的老东城根街药店旁边有家冒节子肥肠粉，节子超好吃，很新鲜&
218，多福甜品，武侯区紫荆南路18号(近紫衫步行街) ，光华村都有店&
219，桂溪公交站 勾魂面 这面儿太好吃 推荐勾魂面 生椒 妖怪 番茄园子&
220，新鸿路菜市的火锅兔头&
221，团结镇夜市的里脊肉夹馍好吃 还有 豆豆饼 特别是玉米味的 好吃好吃好吃 来到&团结你要懂得和谐&
222，火车南站那里有家酸辣火锅 有土鳝鱼 青蛙 霸道得很&223，川师东区再往下面走有个小滋味烤鱼 花鲢 20一斤 相当嫩&
224，玉林东街 美领居旁边 大排面 推荐里面的大排面 素椒面 还有钟水饺
瞧一瞧看一看保证你口水流!!
此物乃钵钵鸡,冷锅,数签签的
其实在成都市区里的一些小吃,诸如龙抄手,钟水饺,还有个什么屁美食城(都在春熙路商圈内),外地人都觉得这就是成都的招牌小吃美食了,这是一个品牌效应,总觉得到了成都就应该吃点这些,可是,本人不敢苟同,我觉得在成都的近郊如新都,双流,都江堰等地方,都有很多好吃的,不贵,但味道绝不会比成都的差.在新都分新都镇和新繁镇两个地方集中了小吃,新都镇有一条好吃街,什么都有,炒大虾,炒湖螺,冷啖杯,夜啤酒,还有麦香抄手,豆瓣抄手,新繁的游米线,滨江路沿河一线,森林广场,都是小吃集中地,本人私人觉得要比成都的东东好多了.我不想说那些高档餐厅,只说这些好吃不贵的好地方,今天就暂且摆到这,我不想打字了.
大吃货的美食站开张了，为大家介绍中华美食及特产文化，欢迎关注
各位看官，大家好！小的本是北方客，但如今身在天府之国----成都，这里山好水好人也好，尤其是对于在下这个大吃货来说，吃的更是享之不尽，可遇可求。恰逢今日开张，给各位到来朋友问个好。然后开始每日上图上美食，您就请好吧~~~
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