薏仁菊花冬瓜薏仁鲫鱼汤汤的攻郊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-29 02:56 标签： 冬瓜薏仁排骨汤的做法
菊花薏米冬瓜糖水治口苦_百度文库
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菊花薏米冬瓜糖水治口苦
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你可能喜欢湿邪令人疲惫 薏米冬瓜有助排水除湿
进入春三月，让南方人最感到的回南天便气势汹汹而来，空气中大量的湿气令人感到黏腻难受却无处可逃，最糟糕的是这样的湿气不但影响到家居生活，更对人体健康造成困扰。当体内湿气重时，人们常常觉得消化不佳、四肢沉重无力、精神不济。春季赶走湿邪，不妨来喝一点祛湿汤。
主题：排骨汤
食材：冬瓜400克，薏米80克，猪小排400克，、葱适量，食盐、水、粉适量做法：1、生姜切片，葱切去头后挽成结，冬瓜去瓤后洗净切大块，薏米分拣干净后用清水浸泡2小时左右；2、排骨冲洗干净，提前用冷水浸泡1小时左右取出血水，然后冷水下锅，加姜片焯水后冲洗干净备用；3、砂锅内放入足量的水，下冲洗干净后的排骨，放入充分浸泡后的薏米，再加入姜片和香葱，大火烧开转小火煲1小时；4、1小时后放入冬瓜，继续小火煲30分钟左右，关火前15分钟左右调入适量的盐、，时间到关火即可盛出食用。39食神营养提示：一、春来湿邪侵，用饮食为健康保驾护航所谓的湿邪，中医认为是人体内的湿度不适中或超出人体的适应能力引发的病症，湿属阴邪，性质重浊而粘腻，它能阴滞气的疾动，妨碍脾的运化。中医认为湿邪有两种，一种是外湿，一种是内湿。外湿多因气候潮湿、涉水淋雨、居处潮湿所致；另外一种湿气是内湿，内湿是疾病病理变化的产物，多由嗜酒成癖或过食生冷，以致寒湿内侵、脾阳失运，湿自内生。像经常喝冰啤酒、冷饮等导致脾阳受伤，这样湿气就重了。如果是外感湿邪，常见恶寒风热、虽然出汗但不热不退、四肢困倦、关节肌肉疼痛等症状；如果是湿浊内阻肠胃，常见胸闷不舒、小便不利、食欲不振、大便溏泄等症状。在容易受到侵袭的岭南，人们往通过煲煮祛湿汤来进行食疗，除了本身的鲜甜味道之外，炖了至少三个半小时的汤水中充满了对人体有益的成分。因此春季调理，炖汤必不可少。另外，一些祛湿凉茶也常常受到人们的推崇，如清代吴鞠通《条辨》的经典名方“桑菊饮”。二、薏米冬瓜均有助于排水除湿薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子等，中医认为，薏米性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于、、、等。[同时，冬瓜味甘、淡，性微寒，可清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等病。据《神农本草经》记载：冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴，甘淡渗痢，去湿解暑，能利小便，消除水肿之功效。春季感到湿邪侵体时，不妨巧妙利用冬瓜与薏米吧！ 食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。39健康网（www.39.net）专稿，系“料‘食’如神”系列，如需转载请注明出处。
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{#评论昵称#}【冬瓜薏仁排骨汤的做法】冬瓜薏仁排骨汤怎么做_冬瓜薏仁排骨汤的家常做法_下厨房
冬瓜薏仁排骨汤
大家对这个菜谱的评价（22 份）
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冬瓜清热解毒，利水消炎、祛湿解暑的功效。薏仁，又名薏米，美白消水肿。这款汤非常清淡，夏天喝最合适了。淘宝店铺：小羽私厨微信公号：小羽私厨新浪微博：桐小羽
冬瓜薏仁排骨汤的做法 &
将排骨洗净后，下冷水锅。大火将水烧开，再煮2分钟左右
会有很多血沫被焯出，此时关火，小心的把排骨捞出，别沾上血沫
另准备一口炖汤用的砂锅，添水。大火将水烧开之后，将焯过的排骨、洗净的薏仁米、葱段、姜片下锅，再倒50ml左右的料酒。水再次烧开后，转最小火，煮1小时左右
将冬瓜洗净后去皮去瓤切成块
排骨煮了一小时之后，将切好的冬瓜下锅，转大火将汤烧开，加5克盐。然后转最小火，再煮20分钟左右至冬瓜全熟，即可关火
喝时可以根据自己口味，在适量加盐、白胡椒粉和香葱末
排骨味道比较淡，我通常会调一碗蒜泥汁来蘸着吃。用4瓣蒜捣成泥，加适量的生抽即可
冬瓜薏仁排骨汤的答疑
关于冬瓜薏仁排骨汤的做法还有疑问？
参照这个菜谱，大家做出
被加入到菜单
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京公网安备59号薏米冬瓜汤每天吃多少,需要吃多久才有效果_百度知道
薏米冬瓜汤每天吃多少,需要吃多久才有效果
我有更好的答案
吃到饱，从营养的角度讲薏米代替主食食物调养都很温和，所以要长期食用
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出门在外也不愁冬瓜煲薏米有什么作用_百度知道
冬瓜煲薏米有什么作用
提问者采纳
并使头发光滑柔软的作用、健脾去湿、大小肠：　　冬瓜性微寒。对于体内湿热的人是不错的食品。　　2、舒筋除痹。有清肺热化痰、利水去湿、防止脱发。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，味甘淡无毒、锌。　　冬瓜是药食同源的保健佳品，为常用的利水渗湿药、磷，比如脚气等湿热病症有一定作用、用于头发，入肺、钠、硒等8种、铜、常吃的食物：　　营养丰富、苡米：使皮肤光滑：　　薏仁主要成分为蛋白质。　　薏米的作用，另外。　　3、钙，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果，冬瓜子中维生素B1含量相当丰富：　　冬瓜中维生素C、膀胱三经、维生素B1；矿质元素　　有钾，又是普遍、广瓜等、枕瓜，消除色素斑点的功效、维生素B2及尼克酸含量较高、美容养颜。　　冬瓜的作用、清热排脓等功效，又称白瓜、苡米仁、利水消肿、用于皮肤、B2：它具有营养头发，它还对紫外线有吸收能力、铁：　　薏米冬瓜汤　　1　　薏米冬瓜汤特点、清淡爽口　　薏米又名苡仁。　　冬瓜的营养，减少皱纹，是常用的中药。　　营养成分、维生素B1
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其他1条回答
袪湿利水，体内湿气重喝这个汤效果好。
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