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“六一”儿童节，每班选一名代表参加学校里的庆祝活动．六（1）班有26个男生、24个女生，他们班的陆乐被 “六一”儿童节，每班选一名代表参加学校里单乏厕何丿蛊搽坍敞开的庆祝活动．六（1）班有26个男生、24个女生，他们班的陆乐被选上的可能性是______%，选中女生的可能性是______%． 沫韩鸬舂 “六一”儿童节，每班选一名代表参加学校里的庆祝活动．六（1）班有26个男生、24个女生，他们班的陆乐被
1÷（26+24），=1÷50，=2%；24÷（26+24），=24÷50，=48%；答：他们班的陆乐被单乏厕何丿蛊搽坍敞开选上的可能性是2%，选中女生的可能性是48%．故答案为：2，48．又到“六一儿童节”，再次批判：2008年臭名昭著的中国儿童“黄金大米”人体实验！
编者按：又到“六一儿童节”，再次批判：2008年臭名昭著的中国儿童“黄金大米”人体实验！中华儿女团结起来，打倒转基因汉奸走狗！
上图：2008年湖南省衡阳，臭名昭著的中国儿童“黄金大米”人体实验
百度名词解释：转基因“童试门”——2008年美中国专家内外勾结，以非法欺骗的手段，在中国湖南衡阳偷偷摸摸搞的转基因“黄金米”儿童人体试验丑闻。该丑闻几乎是在法国科学家730天老鼠实验，发现惊人危害的同时发生的，引起了中国公众的强烈愤慨，认为其恶劣做法堪比二战期间日本731部队在中国搞的法西斯人体试验。
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聚焦：“黄金大米”背后的秘密
孩子成为转基因的实验对象？！&
日，一篇发表在某国际环保组织网站上的文章称，美国某研究机构在湖南某小学选取了72名6到8岁的健康儿童，让其中的24名儿童在21天的时间里每日进食60克用转基因技术制作的黄金大米，研究结果发表在美国《临床营养学》杂志上。转基因、儿童、人体实验，这些字眼立即触发了媒体和舆论的神经。
81岁的衡南县江口镇农民刘桃英说：“孙子曾吃过学校免费提供的‘营养餐’，条件是每月要抽3次血，每次分餐前餐后各抽2毫升的血，后来担心孩子太小，哪能老抽血”。[]
网友valeguo81说：有些人因为利益而故意隐瞒转基因可怕的潜在的对人的危险，欺骗不知情的中国孩子去作转基因试验的小白鼠，这是反人道的，具有反人类的性质，实在是可恨！
揭下“科学研究”的遮羞布
这项实验旨在检验转基因“黄金大米”
对补充人体维生素A的作用。早在2008年，农业部和浙江省农业厅就已叫停该项目，但现在却死灰复燃。项目在实施时，由美国塔茨夫大学汤光文博士、荫士安和浙江医学科学科学院研究员王茵私自操作，支开了其他人，“没申报，没批准”；在与学生家长签署知情同意书时故意使用“富含类胡萝卜素的大米”这一表述，刻意隐瞒了使用“黄金大米”的事实。
这项研究的成果也备受质疑。一方面，参与实验的志愿者本身并不缺乏维生素A；另一方面，即使他们有维生素A缺乏症状，他们的饮食结构也很可能导致他们缺乏必要的油脂和脂肪来完成体内从β-胡萝卜素到维生素A的转化。
绿色和平食品与农业项目主任方立锋指出，在过去的十年中，世界各国在解决维生素A缺乏症和其他营养不良的问题上已经取得了很大的进步，且都行之有效。中国并不需要转基因大米，完全可以利用成熟的现有办法解决维生素A缺乏问题。而问题的关键更在于，本该停止的实验本身却用“科学”结果昭告世人，中国儿童的身体成为转基因实验对象的事实！
网友天道友情说：做人体实验本来是一件很复杂的事，应该需要经过严格审批的，但是此次转基因黄金大米试验竟然可以在当事人不知情的情况实施，这说明对人体试验的管理存在多大的漏洞？相关监管部门哪去了？当一次曝光后为何要坚决否认？事实试验的小学真的不知道此事？这些问题确实值得我们去质疑。
“黄金大米”背后的长期风险
● “黄金大米”不能解决儿童维生素A缺乏症
黄金大米是一种转基因大米，由先正达公司研发，研发公司宣称大米的主要功能为帮助人体增加维生素A吸收。因为大米色泽发黄，这个大米品种又名“黄金大米”。从长远来看，转基因大米造成的单一作物耕作可能严重威胁到环境和粮食安全。此外，它也并不能解决造成维生素A缺乏症的根本原因——贫困和缺乏多样化的饮食。一旦“黄金大米”被大规模推广，基于一种主粮的饮食结构而非获得许多富含维生素的植物为基础的饮食方式，并不能从根本上解决各种微量营养素缺乏症状。这种推销反而可能会加剧而非减轻儿童的营养不良问题，并最终威胁到粮食安全。
●&给受试儿童造成极大的心理负担
一名贺姓受试儿童家长泪流满面。他说，12岁的孩子听信了网上的不实传言，以为自己吃了“黄金大米”便再也不能生育。懂事的孩子反过来安慰家长，“爸爸妈妈，没关系的，我长大以后领养一个宝宝”。
国内外有良知学者专业意见：在没有进行充分、可靠、有效食用安全性毒理学动物试验情况下，将转基因黄金大米喂给儿童时存在着“对儿童的潜在的危害”，“孩子的身体是很脆弱的，一旦试验发生问题对他们的影响将是终生的。”
　　此次“黄金大米事件”剥夺了孩子和家长的知情权，让中国儿童沦为美国试验的“小白鼠”，这种做法，极大的威胁到孩子健康与人身安全，最终只会给受害者留下难以祛除的阴影。无论如何，那些漠视人民生命、把孩子拿来当小白鼠的行为，不管从法律法规还是从道德良心来讲，都是绝对不能容忍的。
　　在当下社会，尤其对于独生子女家庭而言，孩子就是家庭的全部，孩子一旦有任何闪失，对家庭将是毁灭性的打击。因此，我们的社会要行动起来，一起捍卫孩子的健康，保护他们远离转基因食品。希望我们一起用眼睛重新发现“传统稻米”之美，为孩子的餐桌守住一方净土。
先正达“黄金大米”湖南6-8岁中国儿童人体试验案八要害
1、研发企业先正达事先了解“黄金大米”在湖南小学做儿童人体试验！
2、塔夫茨大学汤广文博士等转基因“黄金大米”喂食中国6-8岁儿童人体试验获“美国农业部资助”，论文发表前获美国务院批准！
3、2008年对6-8岁中国儿童人体试验时，先正达公司对“黄金大米”“食用安全性”没做过毒理学动物试验!&
4、重水标记有毒有害，除非对病情严重成年治疗必要临床试验外，不可用于18周岁以下青少年人体试验，绝对不可用于儿童人体临床试验。
5、美英印俄澳加拿大22位科学家2009年2月公开信，指责塔夫茨大学“黄金大米”试验违反纽伦堡法典和医疗伦理准则多项条款”！
6、“黄金大米”儿童人体试验案违反《纽伦堡法典》几乎所有原则，具反人类法西斯犯罪行为性质！
7、“黄金大米”6-8岁儿童人体试验涉嫌“以危险方法危害公共安全罪”!&
8、罗云波、云无心、贾鹤鹏、中国生物工程学会、姜涛散布“就黄金大米而言，安全性的评估已经通过”是妖言惑众谎言！&
&&&&臭名昭著先正达“黄金大米”湖南省江口镇6-8岁中国儿童人体试验案八要害
要害1：“黄金大米”研发企业美国先正达事先了解“黄金大米”在湖南小学做儿童人体试验，而不是不知道！
&&&&“黄金大米”湖南儿童人体试验案揭露后，“黄金大米”的研制企业美国先正达公司急忙声明“自己未参与这一在华试验活动”。[1]&&&
&&&&2012年12月，中国疾病预防控制中心、浙江省医学科学院、湖南省疾病预防控制中心6日联合公布的“黄金大米”事件调查情况通报称，此项转基因试验违反了相关规定、科研伦理和科研诚信，相关责任人已被撤职。
&&&&2014年12月，黄金大米人道主义委员会执行秘书，黄金大米工程负责人兼职瑞士农业发展有限公司顾问Adrian
Dubock博士今天在回应中国的黄金大米一事时表示：黄金大米在中国做试验并不是违法。Adrian
Dubock表示，这个实验2003年和2008年在中国都获得了批准，它的临床实验包括北京的CDC疾控中心以及其他的大学，以及美国的大学。&“我们都做了大量的研究，也做了其他类型的测试，包括BT胡萝卜素，还有儿童参与其中。我们也做了同样的测试（在美国）。在这些过程中，都没有遭到任何的批评。Adrian
Dubock表示，他们在美国也做了同样的试验，伦理委员会的文件也被翻译成中文并公正。[2]
《华中农业大学学报》2014年发表Adrian
Dubock博士长篇文章（16页）确认“Adrian
Dubock博士2001年4月开始为先正达工作，担任并购、合资与知识产权许可交易全球负责人”、确认美国先正达公司资助了“黄金大米”在美国种植试验与效果评价研究，而且确认发到其他国家的“黄金大米”样品获得先正达批准。[3]
&&&&这一系列事实证实，美国先正达公司事先必定了解“黄金大米”在湖南小学做儿童人体试验，乐见其成，而不是不知道！
要害2：塔夫茨大学汤广文博士等转基因“黄金大米”喂食中国6-8岁儿童人体试验获得了“美国农业部资助”，论文论文公开发表前获得了美国国务院的批准！
&&&&美国《科学》（Science）杂志以“Firestorm
Erupts Over Transgenic Rice Study in Chinese
Children”为题，聚焦了近期在国内引发广泛关注的转基因大米儿童试验事件，作者为Mara
Hvistendahl和Martin
Enserink&。
&&&&文章确认：在2009年，在这项研究已经完成之后，美国国立糖尿病，消化与肾病研究所（NIDDK）曾提出这项工作通过了塔夫茨大学和中国预防医学科学院（Chinese
Academy of Preventive Medicine）道德审核组的审批，以回应另外一项指责，认为该项研究具有“许多保障措施”保护参与者，并且美国国务院已通过“任何潜在不利的外交政策影响”（“any
potentially negative foreign policy
implications”）的评论结束了审核。
&&&&文章还特别注明：“汤光（广）文出生于中国，目前在美国农业部资助的一个塔夫茨大学营养实验室中工作”，证实该项试验研究获得了“美国农业部资助”！[4]
要害3：2008年“黄金大米”湖南省江口镇6-8岁中国儿童人体试验时，先正达公司对“黄金大米”的“食用安全性”还没有做过毒理学动物试验!
&&&&美国塔夫茨大学（Tufts
University）汤光文博士领衔2008年在中国湖南衡阳一所小学的部分学生中进行转基因“黄金大米”人体试验。这项研究结果形成的论文《黄金大米中的β－胡萝卜素与油胶囊中的β－胡萝卜素对儿童补充维生素Ａ同样有效》已发表在《美国临床营养学杂志》上。
&&&2009年世界各地22位科学家写了一封公开信塔夫茨大学对他们进行的黄金大米研究提出警告，舒伯特教授是签字者之一。
&&&&大卫·R·舒伯特教授（Dave
R. Schubert），美国索尔克研究所（Salk
Institute）生物学研究实验室负责人，他说：&“在对于黄金大米进行大量安全性试验前不能进行”这种类型的实验。
&&&“进行这次实验前原本应当进行了很好的一些安全性实验，但是据我到目前所知，没有进行这样的试验。”[5]
要害4：重水标记有毒有害，除非对病情严重成年进行治疗必要的临床试验外，不可以用于18周岁以下青少年人体试验，绝对不可以用于儿童人体临床试验。
&&&&北京大学医学部免疫学系副主任王月丹看到这篇关于“黄金大米”的论文，发现试验中所用的菠菜和“黄金大米”，均系重水浇灌，试验中使用氢元素的同位素——氘作为标记。虽然氘比较稳定，不具有放射性，但资料显示，重水对新陈代谢有抑制作用。[7]
美国《物理学与天文学在线网》专家回答：为什么重水有毒？
&&&“我不知道（对重水毒性）任何进行过的详细的研究，但是数十年前进行过一次粗糙的实验：给小鼠喂饮低含量的重水没有显示被注意到的影响，但是超过20%重水的水造成了负面健康影响，达到80%重水的水平使小鼠几天内死亡。在另一项实验中，从豆种开始生长提供微量添加重水的水的豆子作物，与提供正常水的对照组相比，生长的矮小。”[7]
美国政府部门《癌症》网站强调只能对18岁以上人士做采用重水标记的试验研究
&&&&，《对患MBL、CLL或者SLL、MCL患者与健康志愿者中淋巴细胞的动力学研究》报告了，其中强调：“试验对象适合条件：年龄至少18周岁确诊MBL、CLL、SLL或者MCL的患者…年龄至少18周岁健康的志愿者…”！[8]
要害5：美国、英国、印度、俄罗斯、澳大利亚、加拿大22位科学家和专家2009年2月发表致在塔夫茨大学医学院抗议性公开信，指责！
公开信强调：
&&&&“我们想提醒你，在临床试验网站和其他公开的文献中，对你们实验中所用的金大米的品种（GR2）描述的生物学和生物化学特性是不足的，是远远不够做出预临床评价的。它是一种没有经过时间考验被证明是独特的，均匀的和稳定的转基因产品。并且从来没有在世界任何地方通过法规/审批程序。现在大量的证据表明，转基因作物/食品有非常容易疏忽和不可预测的多效性作用，用转基因食品喂养动物，能够导致对健康产生有害的影响（有关综述请见Pusztai
and Bardocz , 2006; Schubert, 2008; Dona and Arvanitoyannis,
2009）。我们尤其关心的是，这种设计产生过量β-胡萝卜素的大米，从未做过动物试验。&而大量的医学文献显示，β-胡萝卜素可以转化成类维生素A化合物，后者是有毒的，并且会导致出生缺陷。”
&&&&“在这种情况下，使用人类受试者（包括已经患有维生素A缺乏症的儿童）的转基因喂养实验是完全不能接受的。这三个已经公示的项目违反了纽伦堡法典和医疗伦理准则中的多项条款，我们强烈建议您通知他们立即终止这些试验。在关于黄金水稻品种的实验室和动物饲养试验完成并且发表之前，在有关监管机构有机会就我们提出的有关健康和安全的问题做出审核之前，这项目不应该被恢复。”[9]
要害6：中国疾控中心，为核心涉案单位，与美国塔夫茨大学内外勾结，在湖南省衡南县江口镇进行的转基因“黄金大米”儿童人体试验案全面、粗暴、露骨违反《纽伦堡法典》几乎所有原则，具有反人类法西斯犯罪行为性质！&
纽伦堡法典&
第二次世界大战以后，在德国纽伦堡组织了国际军事法庭审判纳粹战犯，《纽伦堡法典》是1946年审判纳粹战争罪犯的纽伦堡军事法庭决议的一部分，它牵涉到人体实验的十点声明，其基本原则有二，一是必须有利于社会，二是应该符合伦理道德和法律观点，因而又称为《组伦堡十项道德准则》。
此文件的精神&在某种程度上被1964年第十三届世界医学会通过的《赫尔辛基宣言》所接受，成为人体实验的指导方针。《纽伦堡法典》的全文如下：&
&&&1、受试者的自愿同意绝对必要
&&&&这意味着接受试验的人有同意的合法权力；
&&&&应处于有选择自由的地位，不受任何势力的干涉、欺瞒、蒙蔽、挟持，哄骗或者其他某种隐蔽形式的压制或强迫；
&&&&对于实验的项目有充分的知识和理解，足以作出肯定决定之前，必须让他知道实验的性质、期限和目的;实验方法及采取的手段；
&&&&可以预料得到的不便和危险，对其健康或可能参与实验的人的影响。
确保同意的质量的义务和责任，落在每个发起、指导和从事这个实验的个人身上。这只是一种个人的义务和责任，并不是代表别人，自己却可以逍遥法外。&
&&&&2、实验应该收到对社会有利的富有成效的结果，用其他研究方法或手段是无法达到的，在性质上不是轻率和不必要的。
&&&&3、实验应该立足于动物实验取得结果，对疾病的自然历史和别的问题有所了解的基础上，经过研究，参加实验的结果将证实原来的实验是正确的。
&&&&4、实验进行必须力求避免在肉体上和精神上的痛苦和创伤。
&&&&5、事先就有理由相信会发生死亡或残废的实验一律不得进行，除了实验的医生自己也成为受试者的实验不在此限。
&&&&6、实验的危险性，不能超过实验所解决问题的人道主义的重要性。
&&&&7、必须作好充分准备和有足够能力保护受拭者排除那怕是微之又微的创伤、残废和死亡的可能性。
&&&&8、实验只能由科学上合格的人进行。进行实验的人员，在实验的每一阶段都需要有极高的技术和管理。
&&&&9、当受试者在实验过程中，已经到达这样的肉体与精神状态，即继续进行已经不可能的时候，完全有停止实验的自由。
&&&10、在实验过程中，主持实验的科学工作者，如果他有充分理由相信即使操作是诚心诚意的，技术也是高超的，判断是审慎的，但是实验继续进行，受试者照样还要出现创伤、残废和死亡的时候，必须随时中断实验。&
要害7：中国疾控中心，为核心涉案单位，与美国塔夫茨大学内外勾结，在湖南省衡南县江口镇进行的转基因“黄金大米”6-8岁儿童人体试验涉嫌“以危险方法危害公共安全罪”!
&&&《刑法》第二章危害公共安全罪
“第一百一十四条　【放火罪、决水罪、爆炸罪、投放危险物质罪、以危险方法危害公共安全罪之一】放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑。”
&&&&该罪属于行为犯，无论是否造成严重后果，只要实施危害公共安全的行为都能构成该罪。
&&&&“黄金大米”湖南省江口镇6-8岁中国儿童人体试验案涉嫌“以危险方法危害公共安全罪”的依据：
&&&&（1）用“黄金大米”对湖南省江口镇6-8岁中国儿童做人体试验前，先正达公司、塔夫茨大学汤广文博士、中国疾控中心或任何机构皆没有对“黄金大米”进行“食用安全性”毒理学动物试验；
&&&&（2）重水标记有毒有害，除非对病情严重成年进行治疗必要的临床试验外，不可以用于18周岁以下青少年人体试验，绝对不可以用于儿童人体临床试验。
&&&&清楚了解上述情况的承担“疾病预防”的中国疾控中心，与美国塔夫茨大学汤广文博士内外勾结，用“食用安全性”未经证实“黄金大米”与明知对儿童健康有毒有害重水标记先正达“黄金大米”与“菠菜”，在湖南省江口镇6-8岁中国儿童身上做人体试验，构成涉嫌“以危险方法（投放危险物质）危害公共安全罪”要件！
要害8：罗云波（中国农业大学食品科学与营养工程学院院长）、“科学松鼠”匿名食品工程博士云无心、《果壳网》、中国生物工程学会、中国农业科学院生物技术研究所网站炮制散布的“就黄金大米而言，安全性的评估已经通过”是妖言惑众谎言！
中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波：“此实验...&是安全的，不会对儿童产生影响金色的大米，…此前，在一些国家对成人已经做过这方面实验”！
图1、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波
&&&&罗云波2012年9月宣扬转基因黄金大米儿童人体试验“此实验本身非常有意义，实验是安全的，不会对儿童产生影响”、“金色的大米，…此前，在一些国家对成人已经做过这方面实验，也得到一些医疗机构的证明，完全是没有问题的”、“这次湖南的实验只是看转化效率而已，不是安全实验，不存在安全性问题，…对于受试儿童及监护人而言，这起事件不是一个安全事件，是知情权问题”。[11]
《果壳网》食品工程博士云无心：“黄金大米的开发安全性的检验已经完成，结论是其‘健康风险不比传统大米高’...&此前，已经对成人进行过这样的实验"!
图2、清华大学生物化学硕士，美国普度大学食品工程博士“云无心”
&&&《果壳网》食品工程博士云无心2012年9月强调“黄金大米的开发安全性的检验已经完成，结论是其‘健康风险不比传统大米高’。为了验证从这种大米中摄取的胡萝卜素是否能够高效转化为维生素A，就需要进行临床试验。此前，已经对成人进行过这样的实验，结果符合预期。但要知道它在儿童身上是否有同样的转化率，就只能在儿童身上进行。...&这项研究发表在《美国临床营养杂志》上，由美国农业部和医学研究院（NIH）下属的三个机构、北京国家营养与食品安全研究所、湖南疾控中心、浙江医学科学院合作完成。”[12]
中国生物工程学会：‘黄金大米’的安全性评价：国际水稻研究所已按照国际标准程序对“黄金大米”的安全性进行了研究和评价”！
图3、中国生物工程学会刘德培名誉理事长、曹雪涛理事长
&&&&中国生物工程学会2012年9月11日发布《“黄金大米”的科学内涵与来龙去脉》声称：“四、‘黄金大米’的安全性评价：国际水稻研究所已按照国际标准程序对“黄金大米”的安全性进行了研究和评价”。[13]
“黄金大米”人道主义委员会执行秘书，黄金大米工程负责人兼职瑞士农业发展有限公司顾问Adrian
Dubock博士：“‘黄金大米’无害曾在美国试验过。...&早在2009年，科研人员就曾以美国成年人作为被试对象，研究结果显示食用“黄金大米”没有对被试者的健康产生任何不良影响”!
图4、黄金大米工程负责人Adrian
Dubock博士
黄金大米人道主义委员会执行秘书，黄金大米工程负责人兼职瑞士农业发展有限公司顾问博士年月上旬回复《天府早报》记者采访时声称黄金大米无害曾在美国试验过。针对天府早报记者提出的问题，在回信中表示，早在年，科研人员就曾以美国成年人作为被试对象，研究结果显示食用黄金大米没有对被试者的健康产生任何不良影响。
&更为荒谬的是，他甚至引用本次黄金大米论文中的内容，以证明黄金大米对儿童同样安全：在整个研究过程中，对于所有试验被试儿童，都未发现任何不良症状在试验结束后对这些儿童进行的长达一年的跟踪调查，也未发现有任何不良症状。
中国科学院遗传与发育研究所高级工程师姜韬宣称“在中国做实验之前，黄金大米的安全性实验已在美国完成了”！
图5、中国科学院遗传与发育研究所高级工程师姜韬
&&&&&&2014年10月22日，姜韬向澎湃新闻宣称：在中国做实验之前，黄金大米的安全性实验已在美国完成了。[15]
&&&&罗云波院长、云无心博士、中国生物工程学会、Adrian
Dubock博士、姜韬等人声称“黄金大米的安全性实验已经在美国完成了”的是什么试验研究？
&&&&先正达至今未能提供对于“黄金大米”“食用安全性”毒理学动物试验报告，因为没有。
&&&&“黄金大米”兼职瑞士农业发展有限公司顾问Adrian
Dubock博士介绍的是汤光文博士组织的另外一项试验：“招募了5位健康的志愿者（两男、三女；平均年龄：59岁）进行由两个主要部分的36天试验”。
&&&该项研究发表在《美国临床营养学杂志》的《黄金大米是维生素A的有效来源》，是在成年人中进行的“黄金大米”效能试验，根本不是“黄金大米”“食用安全性”试验研究。不仅如此，该项成年人试验研究发表的时间是2009年6月，在2008年“黄金大米”湖南省江口镇6-8岁中国儿童人体试验试验之后，而不是试验之前。[16]
&&&&这充分证实，罗云波院长、云无心博士、中国生物工程学会、Adrian
Dubock博士、姜涛等人声称“黄金大米的安全性实验已经在美国完成了”是妖言惑众彻头彻尾谎言！
丧心病狂地利用儿童试验的转基因大米论文全文
编辑推荐：
近期引发关注的转基因大米论文：“黄金大米中的β-胡萝卜素与油胶囊中的β-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效”涉及到了许多方面，为了令读者更充分了解论文内容，生物通特编译了论文原文。
一、论文昭示儿童转基因大米实验背景
标题：黄金大米中的β-胡萝卜素与油胶囊中的β-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效
英文标题：β-Carotene in Golden Rice is as good asβ-carotene in oil
atproviding vitamin A to children
背景介绍：
维生素A是促进机体生长，维护视觉功能，上皮组织分化调控，胚胎发育和免疫系统功能的必需元素（1，2）。维生素A对降低儿童传染性疾病的发病率和死亡率方面，也具有一定的作用（3
- 6）。如果在维生素A摄入不足的基础上，出现维生素A慢性消耗，就会导致维生素A缺乏症（VAD）。
为防止临床上出现维生素A缺乏症，目前已有化学合成的维生素A（每年要消耗最多500万元维生素A胶囊），定期向“高危”人群提供（7,8）。像是添加了维生素A的烹饪油和糖等食物，也被认为是一种防止和控制VAD的有效方法。此外，也有一些以食物为基础的项目也让富含原维生素A类胡萝卜素（provitamin
A carotenoid）食物更易获得，促进其摄入消耗，被认为是克服全球VAD的可行和可持续性方法(10)。
然而，富含类胡萝卜素的植物性食物在预防VAD方面的功效，比之前预期的要低：与富含原维生素A类胡萝卜素的食物等效的维生素A，会出现从2ug
β-胡萝卜素-1ug 视黄醇（油胶囊中纯β-胡萝卜素的饮食），到27ug β-胡萝卜素-1ug
视黄醇（在某些绿叶蔬菜的β-胡萝卜素）之间的变化（11-19）。此外，WHO在2009年和2012年时，报告称全球有190-250万的学前儿童仍然受到VAD的影响（20），并指出提供维生素A补充剂可以减少5岁以下的儿童由于各种原因导致的死亡，死亡率降低24-34％（4，5，8）。2010年联合国儿童基金会的报告（6）显示，在2009年，有约810万年龄小于5岁的儿童夭折。因此，为所有营养不良的儿童提供维生素A，每年可以防止190-270万儿童的死亡。为了能长期和可持续的预防VAD，经生物强化原维生素A类胡萝卜素的主食摄入，可能是一种安全，有效的补充方法（21，22）。
科学家们已经完成了将原维生素A生物合成途径引入水稻胚乳的基因工程实验（23），这种金大米GR1克研磨的生米中，最多可包含37ug原维生素A类胡萝卜素（30ug
β-胡萝卜素）（24）。这种经生物强化的作物主要用于靶向以米饭为主食，VAD尤其严重的人群（7，23）。虽然目前已完成小规模的生物转化研究——美国成人试验（25），但是仍然需要评估儿童中GR
β-胡萝卜素（维生素A）转换效率。
这里，我们报告一项比对内源标记GR中维生素A，与菠菜（具有代表性，家庭种植的，深绿色的叶菜类蔬菜，含有丰富的β-胡萝卜素，中国儿童经常食用），以及油胶囊中纯B-胡萝卜素中维生素A的作用，研究对象为边缘和正常维生素A状态的小学生。
附：具体研究分工——唐广文教授设计实验，实施田间试验，监督数据分析，并编写了手稿；胡余明研究员协调和监督研究；荫士安进行研究和收集样品；王茵研究员审核研究设计和监督研究；Gerard
E Dallal监督和实施统计分析；Michael A Grusak生产内源性标记的水稻和菠菜；Robert M
Russell设计了这项研究，并担任研究医生。
二、论文昭示儿童转基因大米实验方法
对象与方法
研究是在中国湖南省的一所小学开展的，对象是年龄在6-8岁的健康小学生（有着正常的生化检测结果；如下），无寄生虫感染，或用阿苯达唑（葛兰素史克）治疗后证实无感染。大部分居民是本地农村的劳动人民，收入中等。48%的研究对象在治疗（无副作用）后被招募，在研究餐开始前的一个月参与研究。因此，研究时的所有研究对象经过实验室检测，均无寄生虫感染。当地每年对所有儿童进行健康评估和生物医学检测（白细胞计数、血红蛋白计数、血小板计数、红细胞计数和红细胞压积）。
为了评估研究的样本大小，我们使用了过去美国的菠菜或β-胡萝卜素胶囊研究（26,27）和中国的深绿色蔬菜研究（28）进行power计算。我们发现，为了确定两个类别的差异——边缘和正常维生素A摄入，我们需要每个类别30个的样本大小，为了评估各种来源的食物机制的效果（菠菜、黄金大米和β-胡萝卜素胶囊），我们需要每组10个。考虑到对象退出研究的可能性，我们提议边缘维生素A组有36个对象，正常维生素A组有36个对象，而菠菜组、大米组和β-胡萝卜素胶囊组每组有12个。
在筛查的总共112个对象中，72个参加了研究，并从68个对象中采集了足够的血清样本（每个对象在1-5个时间点之间变化），便于HPLC和气相色谱-质谱分析。对象的人体测量是在全中国这一年龄组所报告的数据范围内（29）。研究招募过程和程序经过了美国机构审查委员会-塔尔茨医学中心和中国浙江省医学科学院伦理审查委员会的批准。所有家长和学生都同意参加本研究。
内标记植物材料的生产和标记剂量的制备
氘标记的黄金大米（GR）谷粒和菠菜是从一种水培植物系统（位于休斯顿的USDA-农业研究服务儿童营养研究中心）中收集的，用重水（氧化氘，D2O）培养植物，在刚埋入种子（在水稻箱）或种植开始（菠菜）后即引入生长培养基，如之前所述（26）。在成熟期收获GR谷粒，空气干燥3天，随后去壳、研磨并储存在-70℃，直至运输到波士顿煮熟，如之前所述（25）。类似地，菠菜收获后包装新鲜的叶子（用冰），隔天运输到波士顿烹饪和处理，如之前所述（26）。
煮熟的GR被分成60g小份（煮熟重量），装在单个食物容器中，放在-70℃至食用。在吃的当天，GR剂量移至室温，并用蒸汽短暂加热，之后作为午餐提供。
煮熟、标记的菠菜被匀浆、混合，并分成30g小份，装在单个食物容器中，放在-70℃至食用。在吃的当天，菠菜剂量移至室温，并用蒸汽短暂加热，之后作为午餐提供。
纯的2H8-β-胡萝卜素剂量是全反式[2H8] β-胡萝卜素结晶（11,11#,19,19,19,19#,19#,19#-[2H8]
β-胡萝卜素），它是由BASF的科学家合成的。化学纯度为91.2%（这一百分比被用于计算剂量中的β-胡萝卜素）。利用梅特勒-托利多的XP-26微量天平称量0.50
mg β-胡萝卜素，其测量可读性达0.001-mg，并用10 mL无水乙醇溶解，再与170
mg玉米油混合形成透明油溶液，从而制成油软胶囊（明胶，尺寸1）中的[2H8]
β-胡萝卜素。这些植物食物的β-胡萝卜素富集谱以及研究中的纯β-胡萝卜素是通过液相色谱&
大气压化学电离质谱分析的，如图1所示。
作为参考剂量，0.5 mg [13C10]维生素A（8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 19, 20-
[13C10]视黄醇乙酸酯），其化学纯度为98%，同位素纯度为99%（由剑桥同位素实验室合成），溶于170-mg玉米油明胶胶囊（大小3）中，被志愿者在早餐时摄取。研究剂量与PolarPack冰块一起置于冰盒中，预冷到-70℃，运输到中国的研究地点，其中剂量被放置在-20℃，在食用前不久取出。
对象被随机分配（利用计算机生成的随机号码表）到食用菠菜、GR或β-胡萝卜素油软胶囊。整个研究持续了35天，包含了一个14天的食物制备阶段，在此期间，儿童（无寄生虫感染）试吃了厨房提供的研究膳食，并且在此期间，父母被告知孩子的饮食限制。整个研究还包含了一个dosing
day（第0天）以及一个21天的周期，从每个对象中最多抽取5个血液样品，以研究血液反应曲线。细节如图2所示。
在研究第0天的，儿童摄入了[13C10]维生素A（0.5 mg）及10
mL豆奶，他们的标准化早餐包含米粉（200g、煮熟）、猪肉（110g、煮熟）、半个苹果和26-g曲奇饼干。这一餐的总能量为630
kcal，其中20%来自脂肪。标准化午餐在之间，包含大米（250 g、煮熟）、猪肉（100
g、煮熟）、卷心菜（100 g、煮熟）、番茄蛋汤（100 g），其总能量约为560
kcal，其中20%来自脂肪，由研究对象与研究剂量的菠菜（30 g）、一颗β-胡萝卜素胶囊或GR（60
g）一起摄入。对于菠菜或β-胡萝卜素小组，在午餐中还加入了适当量的白米饭，以确保热量与60-g
GR小组相同。根据整个小组的食物记录，每个人平均每天从对象的日常膳食中摄入的维生素A约为240
μg视黄醇，为此年龄组的中国营养素建议摄入量700
μg视黄醇的34%。在3周的研究过程中，对象每周5天全在学校吃饭。在家吃饭时，建议不给富含维生素A或维生素A原的食物（如肝脏、过量的胡萝卜）。周末所吃的食物被记录在带回家的日记上。
在实验阶段的第1、3、7、14和21天早上试图从每个对象中抽取空腹血液样本（3
mL，某些对象较少）（图2），根据之间的描述进行分析（26）。
三、论文昭示儿童转基因大米实验结果
用富含β-胡萝卜素的原料生成的重水营养液来培养黄金大米和菠菜，这些黄金大米和菠菜β-胡萝卜素的含量最高峰是在分子量+10（图1）；这些标记性材料适用于研究。
我们的志愿者是健康的，每个组的人类测量措施（共68位受试者贡献足够的血液样本进行分析）在表1中列出。在男孩与女孩之间没有观察到身高和体重具统计学意义的差异，且他们的身高和体重在中国这一年龄组的正常范围内（29）。当利用5-19岁WHO生长参考数据进行评估时，女孩和男孩的年龄别身高(Height-for-age)的Z分数范围从中值到-2，男孩年龄别身高的Z分数范围是从中值到-1，女孩是从中值到-2。作为一个群体，我们的受试者的基线血清维生素A的浓度为最低值，平均浓度23.6
- 25.6 μg/dL（表2），范围是16.7 -40.3 μg/dL。β-胡萝卜素胶囊治疗组的男孩相比β-胡萝卜素胶囊治疗组(P
= 0.044)和黄金大米(P = 0.025)治疗组的女孩血清维生素A的浓度显著较低(22.2
μg/dL)，但却没有明显低于所有其他的亚群。β-胡萝卜素胶囊治疗组的女孩与两种性别黄金大米或菠菜治疗组在血清维生素A浓度上无显著差异。
在早上摄入标记参考剂量[13C10]
维生素A乙酸酯，或中午摄入标记β-胡萝卜素油胶囊、菠菜或黄金大米后，在所有血液样本中检测维生素A的富集峰。（在标记剂量）后1、3、7、14及第21天采集样本进行分析，确定每个时间点的平均值(in
μmol)。确定每种标记饮食和参考剂量的标记维生素A乙酸酯的富集反应AUCs（图3）。
将由饮食中标记β-胡萝卜素、黄金大米或菠菜形成的标记维生素A与已知数量参考剂量[13C10]
维生素A乙酸酯形成的标记维生素A进行比较能够计算出这些饮食维生素A类胡萝卜素等值标记维生素A剂量；由此确定3种饮食来源的标记维生素A的转换效率。结果显示在油胶囊中纯β-胡萝卜素(0.5
mg)、黄金大米(0.6 mg)和菠菜的β-胡萝卜素(0.6 mg)转换为维生素A分别为按体重2.0 ± 0.9，2.3 ±
0.8和7.5 ± 2.1 比1，呈现在表3中。
油胶囊、黄金大米β-胡萝卜素和菠菜β-胡萝卜素的转换为维生素A的效率与性别和维生素A营养状况相关(&24.9 or &25
维生素A)，呈现在表3中。当将三个喂养组中的孩子进一步分为性别和维生素A状况组，每个性别提供血液样本测定5个时间点AUC的人数范围为3-11个孩子，每种维生素A状况(例如,，&24.9
μg/dL)的人数范围为2-10个孩子。性别和维生素A状况分组间均转换效率没有显著的差异。
四、论文昭示儿童转基因大米实验讨论讨论：
同位素分析法此前曾用于对成人志愿者进行研究，这些志愿者分别通过食油、菠菜、胡萝卜、螺旋藻、黄金大米和黄玉米摄入β-胡萝卜素。在该前期研究中包括每隔几天或者一周摄取两种带标记的试剂doses（研究剂和参照剂），并且要频繁的采集血样。不过频繁抽血并不适用于儿童研究，所以在本研究中对每个个体只采5次血。此外，我们在早上提供参考剂的[13C10]
视黄醇乙酸酯(0.5
mg)，而在午餐时以油胶囊或黄金大米或菠菜形式提供带标记的β-胡萝卜素，以避免在视黄醇乙酸酯和β-胡萝卜素的吸收之间出现竞争。这导致吸收效果延迟了五小时，并且与带标记植物（黄金大米胡或菠菜）的β-胡萝卜素或油胶囊中的β-胡萝卜素相比由视黄醇乙酸酯dose形成的标记维生素A发生了转变。由于这项研究的实验为期21天（504小时），这五个小时的差异不会影响AUC分析的结果。
我们的实验旨在研究儿童体内富含维生素A原的菠菜或者转基因黄金大米的β-胡萝卜素转化为维生素A的转化率。在研究过程中，未发现任何实验对象在食用带标记菠菜、黄金大米、β-胡萝卜素油胶囊后发生副作用或者任何异常。并且在研究结束后的1年中，也未有任何异常报告和投诉。
我们的研究指出，菠菜、黄金大米和β-胡萝卜素油胶囊都能够为儿童提供维生素A营养。而在这三种维生素A源之间，以本研究的剂量来看，黄金大米与油胶囊中的纯β-胡萝卜素(P
= 0.8)一样有效，都能比菠菜能更有效的地儿童提供维生素A。（黄金大米β-胡萝卜素与菠菜β-胡萝卜素相比：P =
0.018；油胶囊中的纯β-胡萝卜素与菠菜β-胡萝卜素相比：P =
0.014）与此前的成人研究（25）向一致，本研究的结果进一步证明黄金大米所含的β-胡萝卜素是有效的维生素A食物来源。
众所周知，维生素A缺乏症VAD一般是由于饮食中长期缺乏维生素A造成的。在以大米为食的地区，特别是东南亚国家，VAD相当普遍。尽管食用深绿色和黄色的蔬菜水果能够摄入一定的维生素A，但这些食物都是相对低效的维生素A源。然而，基于我们目前的发现，仅50g干重黄金大米（相当于烹饪后一碗w100
to 150 g的米饭）就能够提供w1 mg β-胡萝卜素，并且能够随后转化为w435
mg维生素A，是中国为七岁儿童制定的维生素A推荐营养摄入量（700 mg）的w60%。
本研究的局限在于，研究中获得的包含全部五个采血时间点的个体动力学曲线不多。因此，我们决定分组构建AUC。这与“super-child”模型类似，“super-child”模型是在许多个体中取一定次数的样本来构成一个完整的样本集。这super-child模型曾被用于秘鲁学龄前儿童的维生素A研究。我们的这项研究为各食谱组、性别组以及维生素A水平组分别生成了相应的转化因数conversion
factor。这些以组为单位的曲线可将一个小组作为一个整体来评价其转化率，但单个来讲它们不适用于对组与组之间的转化率差异进行统计学分析。不过，通过使用SAS的MIXED步骤来评估平均AUC及各组AUC的SE，可以进行z统计计算。结果显示，男孩组转化因数的走势比女孩组更显著，但并无统计学上的差异。在维生素A类水平＜24.9ug/dL的情况下，β-胡萝卜素胶囊和菠菜组转化因子的趋势较好（统计学上并不显著），而此处黄金大米的n值较小。
此前有研究数据显示，菠菜所含的β-胡萝卜素转化为维生素A的转化率较低。在美国成人中进行的研究显示，含11 mg β-胡萝卜素（300
g烹饪后的菠菜）的菠菜转化因数为21:1（重量比），而含6 mg
β-胡萝卜素的油胶囊转化因数为9:1（重量比）。其他评估绿叶蔬菜β-胡萝卜素转化率的研究也显示，其转化因数在10:1（印度菠菜）至26:1（混合深绿叶蔬菜）之间。为了确保能够检测到菠菜形成的维生素A，我们所采用的菠菜组含有1.4
mg β-胡萝卜素（30g烹饪后的菠菜），这仍在正常饮食的生理范围内。菠菜组产生的平均总血液效应（1.4 mg
β-胡萝卜素）在第一天达到了1.9 mmol，比油胶囊（0.5 mg β-胡萝卜素）和黄金大米（0.6 mg
β-胡萝卜素）组的血液效应高（分别为1.5和1.6
mmol），但差距并不显著。如果考虑到每组的β-胡萝卜素含量差异，菠菜组的效应与其高β-胡萝卜素含量并不成比例。此外，与美国成人组相比较（25人），中国儿童比美国成人能够更有效的将黄金大米β-胡萝卜素转化为维生素A，转化因数分别为2.3:1和3.8:1（wt比）。这种情况可能有以下几种可能：1）年龄差异；2）维生素A水平的差异，这些儿童体内的维生素A水平相对比美国成人低。
总的来说，黄金大米所含的β-胡萝卜素能够高效率的转化为维生素A，说明这种大米能够作为维生素A的补充源。黄金大米能用于帮助以大米为主食的人群克服VAD，其效果与维生素A胶囊、鸡蛋或者牛奶所提供的现成维生素A一样有效。值得注意的是，食用植物所含的维生素A等价物研究为营养改善项目打下了科学基础，在此基础上进行的食源性营养项目有望在世界上许多VAD盛行的区域改善当地人体内的维生素A水平。
我们感谢所有中国湖南参与这一研究的志愿者，以及主厨、护士和中国长沙的湖南省疾病预防与控制中心相关人员。
作者分工如下：
Guangwen Tang负责实验设计，实施田间实验，监督数据分析并且撰写论文
Yuming Hu：协调并监督这项研究
Shi-an Yin：进行研究并收集样本
Yin Wang：评估实验设计并进行监督
Gerard E Dallal：监督并进行统计学分析
Michael A 黄金大米usak：生产带标记的大米和菠菜
Robert M Russell：设计实验并作为本研究中的医师
所有的作者都看过论文手稿，没有作者与该研究存在利益冲突。&
详情参考：网络文章《》
汉奸媒体果壳网的文章：《》
自从“国外科研机构利用中国儿童做转基因黄金大米人体试验”这一消息在8月底在网上爆出后，舆论哗然，群情激动，即便事情过去已有月余，事件相关责任人之一也受到了停职处罚，在微博上仍不时有人提起此事。
然而，公众对此事中暴露出的科研试验管理乏术的愤怒，却着实冤枉了黄金大米这一造福发展中国家穷人的科研成果，也体现出对以儿童为样本进行医学研究的误解。而有关部门在这一事件中的表现，也足以再次引起我们对科学与监管的反思。&
一、黄金大米真相
黄金大米的研发始于科学家们不断地探索利用科学造福穷人的努力。它所要解决的问题是如何以低成本、便捷的方式克服不同程度的维生素A缺乏症。
据世界卫生组织报告，全世界估计有 1.9 亿儿童和 1900 万孕妇患有不同程度的维生素A缺乏症（VAD），每年发展中国家有 35
万儿童因 VAD 而失明，67 万儿童因 VAD 导致免疫力低下和继发感染而死亡。
人体缺乏维生素A后就没有足够的原料来制造视紫红质，这会使视网膜中杆状细胞受损，最终可能导致全盲。而且，不同程度的维生素A缺乏症还会导致人体免疫力下降，引起儿童呼吸道疾病和腹泻的增加，甚至增加了感染艾滋病的可能。
动物性食品中富含维生素A，不少植物如包括胡萝卜在内的多种水果蔬菜中都含能转化为维生素A的胡萝卜素，但目前许多贫困地区人们能吃饱肚子就不错了，很难吃得上肉类和果蔬，也无法获得廉价的维生素A胶囊。几经探索，科学家们想到了通过转基因的手段，培育出富含维生素A的作物来。
年初开始，经过反复努力，科学家们将维生素A合成的前体—β-胡萝卜素的基因导入了水稻，这些基因的产物能够在稻米主要食用部分胚乳中富集，从而使大米带有胡萝卜素的金黄色，故被人们称作“黄金大米”。
位于菲律宾、由世界银行资助的国际水稻研究所（IRRI）是目前国际上黄金大米的主要研发单位。负责 IRRI 黄金大米传播工作的 Jill
Kuehnert 女士告诉我，目前黄金大米正在进行社区层面的广泛研究以充分证实其补充维生素A的实际效果。
目前，IRRI 的科学家与菲律宾和孟加拉两国水稻育种家合作，已培育出多个适应当地生产条件的黄金大米优良品种，IRRI
的科学家也与这两个国家的科学家一起，准备向这两个国家的政府提交安全性评价资料。“只有得到各国监管者的批准，它才能普及推广。从现在算起，审批有望在
2-3 年完成，” Kuehnert 介绍。届时，黄金大米就有可能开始生产应用。
如果黄金大米得到国家级的监管部门批准，著名慈善机构海伦&凯勒国际基金会将会组织评估是否每日食用黄金大米会改善成人的维生素A水平。这一评估将为黄金大米的进一步推广奠定基础。“我们也准备了多套方案来确保黄金大米能到达最需要它的穷人手里，”
Kuehnert 说。&
二、科学与慈善的结合
黄金大米能到达最需要它的穷人手中，最主要的是依赖其价格。
这种大米尽管营养成分大幅提高，生产效率在育种专家多年努力之下也不亚于常规品种，其价格却与常规大米品种一样。
介绍，能做到这一点，是因为尽管黄金大米花费了巨额研发经费，但在公私合作体制的支持下，其专利权属问题已通过协商基本解决，包括中国在内的发展中国家农民可以无偿使用，这也就意味着发展中国家的农民不需要为黄金大米的种子支付比常规稻种更高的价格。
早在 2000 年，黄金大米的发明人、瑞士联邦技术院植物科学研究所的 Ingo Potrikus 教授和德国弗莱堡大学的 Peter
Beyer 教授就捐献了其专利，将之作为送给贫困农民的礼物。
但这并不够，因为黄金大米的研究涉及到了 70 个专利，其中，商业公司持有7个专利， 63
个则属于其他公共机构。面对这个问题，科学家、农业公司和慈善基金会联合成立了“黄金水稻”人道主义委员会（Golden Rice
Humanitarian Board）。负责培育 “黄金水稻” 二代的先正达公司捐献出了 “黄金水稻” 二代的发明权，其后，所有
“黄金水稻” 涉及专利的所有者，包括孟山都公司、拜尔公司、Zeneca Mogen
公司都宣布了放弃其专利权，“黄金水稻”将无偿地提供发展中国家农民使用。发展中国家是指由联合国粮农组织所指定的低收入、粮食不足的国家，其中也包括中国。即使不属于这些发展中国家，年土地收入少于一万美元的贫困农民也可以免费使用黄金大米的专利。
从左到右依次是：普通大米、第一代黄金大米、第二代黄金大米。（图片：goldenrice.org）
与此同时，在美国国立卫生院（NIH）的主持和联合国粮农组织（FAO）的支持下，产品的人体营养学功能试验已按照国际通行的做法，以符合科学伦理、确保参试者健康为前提，在美国等国家进行，初步结果证实确有克服
VAD 的良好功效。
值得一提的是，正如药品一样，黄金大米的实验参加者，包括了美国、菲律宾等多个国家的儿童，绝不是如个别不明真相的公众所说的那样，是拿中国儿童来做小白鼠。&
三、阴谋论的苍白
即便黄金大米足以称得上公私合作、以科学造福穷人的典范，但针对其的指控仍时有所闻。除了完全没有科学根据指责其食用安全问题外，还有一种说法是，大公司虽然捐出了黄金大米的专利让穷国无偿使用，但这是为了替其商业化的转基因品种开道。因为一旦受援国接受了黄金大米，那就没有理由拒绝其他商业化的转基因品种。
对此，Kuehnert
断然否认，指出黄金大米的研发和推广完全是国际公立机构在进行，不涉及任何公司，不会成为公司推广自己商业品种的诱饵。
有关专家也指出，认为某国批准了一种转基因就不得不接受大量其他转基因品种，这是不了解政府农业审批的结果。世界上各国政府在审批包括转基因在内的各项农作物品种时，都是遵循个案原则，即不会因为批准了一个品种的转基因水稻，就对所有转基因水稻放开大门，更不要说就全面放开所有的转基因品种。欧洲在农业技术方面称得上保守，但仍然批准了多个转基因玉米品种的种植和进口。
而公众对作为转基因品种的黄金大米安全性的质疑，再一次体现了普及科学常识的重要性。其实，即便没有专业的科学知识，只要不盲目相信“阴谋论”，我们完全可以用常识、基本事实，加上一点合理的逻辑来探讨转基因安全与否的问题。
先来看看转基因安全性的问题。假如说它不安全，那么何以全世界这么多科学家——绝大多数没有拿过转基因公司或农业公司的科研经费——都承认其安全性呢（这里指的是相对安全性，包括常规食品在内，世界上没有绝对安全的食品）？确实有一些科学界的人士反对转基因，但却拿不出转基因安全有问题的科学证据来。
至于说包括黄金大米在内的转基因是美国控制世界的工具，则更是滑稽可笑。我们知道，但凡要控制别人，自己先不能被控制。而当你深入到美国的田间地头或超市市场，种的、吃的到处是转基因，美国的农业部长甚至是总统，自然也都是转基因的消费者。
正如美国现任农业部长维尔萨克（Tom
Vilsack）有一次访华时告诉记者，在美国，人人都在吃转基因食品，部长和老百姓一样，因为并没有给农业部长开的超市。
其实，在转基因与阴谋论的关系方面，腾讯网今日话题栏目一位看似反对转基因的读者来信很说明问题：“说中国人信奉阴谋论？笑话！这是在小看美国人的头脑，还是在低估中国人的智商？美国人要想灭了中国人用得着转基因食品吗，不累啊？满大街的可乐、满大街的肯德基、满大街的麦当劳、满大街的宝洁、满大街的苹果。中国的老百姓用自己的选择做出了最好的回答！”&
四、破解信任危机
但即便如此，仍然有很多公众并不认可转基因的安全性。而有关部门的做法，实际上加深了这种不信任感。
在这次黄金大米的事件中，相关政府部门或国有研发机构不仅对事件的处理缺乏条理，看起来手忙脚乱，又总是回绝媒体的正常采访。这就造成了部分公众认为，让政府部门躲躲藏藏的原因，可能是黄金大米这样的转基因品种确实存在问题。
而在包括此次黄金大米纠纷的多次与转基因相关的事件中，相关政府部门总是忙于平息事态，却没有传达“迄今为止，没有任何科学证据显示转基因对健康和环境会造成比传统作物更大的风险”这一科学界共识（这一共识的原话出现在包括世界卫生组织和联合国粮农组织等多个国际组织的文件中）。
这一点与美国的监管部门形成了鲜明对比，2011 年底到 2012
年初美国有数万人签名，要求政府强制标示转基因（美国现在采取自愿标示制度，其结果就是为了防止公众受到误导不敢购买转基因食品），但负责管理转基因食品监管的美国食品与药品管理局（FDA）以科学证据不足为理由，直接和公开拒绝了这一要求。
政府部门严格遵循科学证据而不是忙于应付眼前压力的做法，其结果是增加了民众对政府政策的信任。2012 年 5 月 10
日，国际食品信息委员会（IFIC）发布了 2012
年度“消费者对食品技术的认知”调查报告。调查结果显示，美国人继续高度支持现行的生物技术食品标识联邦法规。调查还发现 74%
的美国人对植物生物技术有一些认知，并且将近 40%
的消费者青睐在食品生产中运用转基因技术。（本文部分内容参考了中国生物工程学会所著文章“黄金大米的科学内涵与来龙去脉”）&&
贾鹤鹏，著名科学评论者，中科院《科学新闻》杂志前任总编辑，现为美国俄亥俄州立大学科技政策专业在读博士。
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