学厨师哪里好?在海南羊庄厨师这边的

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2016想学厨师 海南哪个厨师学校好?
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海南省海口市秀英港澳开发区兴业路19号
& && &&想学一门技术,却苦于找不到值得信赖的学校&相信这是不少想要转型的年轻人心头的疑虑,厨师学校、厨师培训班到处都是,市场繁荣,却鱼龙混杂,究竟哪一个才真正值得信赖呢?
& & 要选对学校,首先要明白选择学校的标准:品牌、师资、设备、环境、就业等多个方面。
& &下面我们以海南新东方烹饪学校为例,为大家详细解答这个问题。之所以强调品牌,其实和我们选择服装的情景有些类似,大品牌的服装不论是在设计款式还是在质量上总要略胜一筹,厨师学校也是如此,海南新东方烹饪学校凭借隶属于新华教育集团的强大背景,新东方年成立至今,已经走过了28载春秋,在全国建有三十多所烹饪院校,每年都为社会输送数十万烹饪人才,因此在培养模式上已经达到成熟,选择大品牌的厨师学校,不仅能保证学到真技术,更在就业上占据了主动地位。
& & 与小作坊不同,海南新东方具有烹饪名师,他们都是具有多年酒店工作经验的专职教师,懂得相关的理论和实践知识,保证了在校学生的博学多才,与多位烹饪大师进行交流学习,避免了酒店学徒只能跟一名师傅导致的烹饪技术上的局限!学生报名就读后按专业分班上课,每个班级均配备有专职班主任,班主任具体负责学生的学习与生活。我校在学生管理上的细致、认真、高效是其它同类职业院校无法比拟的。
除了师资上的优势,海南新东方烹饪学校还具有完善的教学和实践设备,学校教学设施先进,标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、中点教室、多媒体教室、体育硬件设施等一应俱全。
在教学上采用全国独创的&阶段性考核达标&和&互动式模拟餐厅&加&导师训练&相结合的实践教学方法。注重学生技能的培训;坚持以教学质量管理为中心,着力加强专业教育和素质教育,积极引导和建设健康向上的学风,定期开展丰富多彩的校园活动,充分的提高学生的综合素质,从根源上保证了学子的学习效果。
海南新东方烹饪学校先后在海南、北京、上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立50多个创就业指导中心,500多位创就业指导师贴心服务,就业网络覆盖全国,确保毕业学生顺利就业。与希尔顿、万达威斯汀、俏江南等50000余家用人单位达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,保证毕业学生成功就业。
不论选择哪所学校,只要这所学校能够满足以上几个要求,就是值得报读的。选择一所好学校,赢得一个好未来,海南新东方烹饪学校祝愿每一名同学都能赢得一个光明灿烂的未来!厨师培训学校哪家好?山东蓝翔怎么样?
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随着新春佳节的到来,餐饮行业也进入了消费旺季。学厨师好就业、赚高薪,成为热门行业。学有所成后还可以凭借着技术走向创业路。马圣,一个只有初中文化的农村小伙,凭借着自己的精明能干,在自己的家乡创业,开了一家酒店,叫昌盛酒店。近几年,他的酒店成为当地的一家特色酒店。谈起他的酒店,马圣都会流露出欣慰的笑容。
随着新春佳节的到来,餐饮行业也进入了消费旺季。学厨师好就业、赚高薪,成为热门行业。学有所成后还可以凭借着技术走向创业路。马圣,一个只有初中文化的农村小伙,凭借着自己的精明能干,在自己的家乡创业,开了一家酒店,叫昌盛酒店。近几年,他的酒店成为当地的一家特色酒店。谈起他的酒店,马圣都会流露出欣慰的笑容。初中毕业以后,马圣在郯城高速服务区干保安,工资400多元,干了2年多,没有换过工作。一次偶然的机会,从电视上看到山东蓝翔厨师学校的广告,就让父亲和他一起去山东蓝翔,参观了实习车间和校园,跟电视上没什么区别,符合事实。这更坚定了他学习的信心,就报名了山东蓝翔中厨和面点两个专业。学校管理非常严格,当时对学校里进行的准军事化管理感觉很不理解,如被子必须叠的像豆腐块那样。但是毕业后感觉非常好,能够严格管理自己。自己在创业过程中不怕困难、迎难而上,这都与当时学校严格管理培养出来的品质有很大关系。来的学生大多数都是外地的,这种管理制度,还保证了同学们的安全。马圣说:&当时在学校老师教的非常好,理论老师讲解各个菜系的火候、具体操作步骤都非常详细。实习时分配给原材料,有实习老师现场给操作。我们班有90多个学生,每人一套食材,我们再自己操作,我们当时有3到4个车间,实习空间很大。&&毕业之后,一直保留着老师的电话号码,有问题时给老师打电话,老师也很耐心的解答。至今还保留了当时的课本,上面还有老师讲的至理名言,我都记下来了。当时我的老师是中厨班的李老师,这本书一直用着,在实习车间时,老师进行理论知识讲解,从切菜、配菜、火候等讲的都非常到位。在学校里学的小技巧知识在社会上有很大帮助,比如怎样储存肉类,都比较详细&。马圣毕业后,没有立即开店,而是找了一家饭店,锻炼了一段时间,进一步了解经营经验,增长实践技能,之后自己才开店。第一家开的店是在浙江那边,面积不大,大约80个平方,投资10万块钱左右。生意刚开始还是可以的,当时的顾客来源主要是老家打工的比较多,后来由于市场搬迁,就回老家了。&现在的这家店是我回来的第2家店,店名是昌盛饭店,地皮是我自己买下来的,现在面积150个平方左右,当时投资大约20多万。现在店里的特色有九转大肠、糖醋鲤鱼等等,都是从学校学的。目前的客户来源都是附近几个村的,我们这的菜品都比较经济实惠,在我们这的厨师行业都比较认可&。马圣感慨地说:&如果我没有去山东蓝翔学习厨师专业,我现在还是一名保安,跟现在没有可比性的。毕竟那是给人家打工,现在是自己当老板,比较自由。从事厨师是我父亲启发了我,我父亲是小学的一名校长,对饮食有研究,有爱好,我也很喜欢这个专业。现在我希望等孩子大一点了,去外面闯闯,把店规模扩大一点。将设备更新完善一下,自己越做越好,扩大自己的业务量。我祝愿山东蓝翔技校越办越好,能培养更多的技术人才。希望在校的学生好好学习,学到真正的本事,走到社会上能够做的更好,像我一样自己当老板。
[责任编辑:金兆芹]
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厨师职业前景看好 技能教育受宠-学厨师就找海南新东方烹饪学校
发布时间:09-05 10:09信息编号:
& 核心提示:厨师职业,也和其它众多职业一样,越来越得到了人们的尊重和重视,广大厨师的社会地位与旧社会相比,发生了翻天覆地的变化。随着厨师社会地位的改变,厨师劳动的社会意义,也越来越被人们所理解、认识。
&&&随着社会物质文明和精神文明的不断提高、社会的不断进步。厨师职业也在不断发展,专业的厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,素以烹饪王国著称于世的东方大国——中国,厨师技能和人数首屈一指。厨师职业,也和其它众多职业一样,越来越得到了人们的尊重和重视,广大厨师的社会地位与旧社会相比,发生了翻天覆地的变化。今天的厨师中,有的当选为人民代表,有的成了饭店、宾馆的职业经理或部门主要负责人,有的成为劳动模范,有的甚至走上了高等学府的讲坛。随着厨师社会地位的改变,厨师劳动的社会意义,也越来越被人们所理解、认识。
&&民以食为天,人无不饮食,饮食离不开厨师的劳动。随着社会物质文明的进步,家务劳动慢慢走向了淘汰的趋势;随着紧张的、快节奏的生活到来,以家庭烧煮为主的饮食方式,必然要被以公共餐厅、食堂以及流动快餐为主的方式所取代。这样,厨师的劳动将替千百万人解决生活上的后顾之忧,从而使得人们将更多的精力投入工作、学习和娱乐生活中去,并且将大量的劳动力从忙于家庭烧煮的事务中解放出来。由此我们可以看出:未来厨师无论是就业前景还是社会地位都必将是一片光明!
&厨师职业——高薪职业!
&&随着进入21世纪10年间的彻底洗牌,很多行业在机遇与挑战的市场环境中不断成长发展壮大,其中餐饮业就是发展较快行业中的一个佼佼者。“目前,海南地区好一点的厨师月薪大致在3500——10000元之间,大饭店的行政总厨甚至月薪过万。”一位业内人士介绍。“为避免春节期间用工人员不足的问题影响到经营业绩,不少餐饮企业采取提高薪水的方式来保证厨师队伍的稳定性。”该人士表示,今后厨师薪水还会有不断上升的空间。市场调研数据表示,本地高级厨师月薪可以达到1—2万元,外聘厨师的薪水在2—3万元之间。与过去相比,厨师的薪酬已经有了质的飞跃,超过大学生白领的薪水已成不争的事实。据《环球时报报道》,广州、深圳的有些高级宾馆招年薪70万的高级厨师也很难招聘到。所以,厨师职业现在以及未来必定是国内所有高薪职业中的前景很是看好的一种职业。
厨师职业——热门专业!
&&选职业就像高考时选专业一样,一定要看看专业是否热门,就业前景是否好,随着全球经济的不断复苏与快速发展,餐饮行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。全国很多学校均开设厨师专业,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。&厨师薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。2010年上海世博会的召开大力促进中国餐饮行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。中国各地大中小城市均把餐饮行业作为其经济增涨的源动力,这将会使餐饮行业成为中国最具活力的行业。同时也说明厨师职业目前是社会上最热门的的专业,如果您想从事厨师职业,海南新东方烹饪学校值得您信任!
厨师技能教育受宠!
& 随着厨师职业越来越受到人们的重视、未来就业前景越来越好,国内餐饮业慢慢与国际接轨,国内一时之间兴办了好多厨师培训机构和培训学校,其中以新东方烹饪学校为首的一批现代化设施、科学化管理的烹饪学校越来越受到广大人们的欢迎和喜爱,在这些学校中海南新东方烹饪学校在各个方面都起到楷模榜样作用。在21世纪现代化社会中,厨师技能教育越来越受到社会各界人士的青睐和重视。所以厨师技能教育受宠将会是未来社会教育发展的一个必然趋势!
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