燕窝素有“东方珍品，稀世名药”之誉。燕窝的主要成分为水溶性蛋白质、微量元素、多种氨基酸及独特的生物活性分子等。专家提示：挑选燕窝宜用看、闻、浸、炖四法鉴别。随着人们生活水平提高，燕窝需求量增大，各种造假掺伪加工品大行其道，造假物有动物皮、银耳、鱼鳔、琼脂等，甚至加入了有害有毒物质。纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。色泽为象牙色/白色微黄，而非纯白色。纯白色燕窝为人工漂白产品优质燕窝大多经过挑毛工序，丝与丝之间会有明显的细缝。加工涂料后的燕窝，表面反光及密实，不但影响品质，更增加了燕窝的重量。燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，带有化学药味道，有鱼腥味或油腻味道的要加倍留意。取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，真燕窝是有弹性的，但是燕窝完全发开后是没有弹性的，在重量上与干身时的差异，倍数越大，即“发头”越好。取一小块燕窝以水浸泡，弹性差，一拉就断的为假货，燕窝完全发开后还有很好的弹性那就是假了。燕窝浸泡后水面上有油物即为假燕窝。用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。燕窝一般用炖盅隔水炖30分钟就可以了，炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，口感软滑。假燕窝是不会有这种清香的蛋白质味。此外还摸摸燕窝干爽是否有弹性，湿、重、软、无韧性者差。还有水火鉴别好燕窝：水浸后有“发头”，可膨大7~8倍，水浸发硬或褪色皆为伪劣货；火烧燕窝有飞溅火星，如烧毛发味，灰烬是黑的，这是蛋白质燃烧结果，如冒烟熔团可能为塑料。泰国泰燕堂燕窝(hangzhengliumei)　
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追溯燕窝历史，可谓是众口不一，有人认为使用燕窝的历史可以追溯到1500年前的中国唐代。燕窝被认为是被中国航海的水手从南洋一带带回，并当做御膳供奉给皇上。在那个年代，食用燕窝是皇帝与皇族的特权。燕窝为什么会有轻微蛋清味？买干燕窝时，导购会介绍说燕窝自带清香蛋白腥味，可这种味道究竟怎么来的，是什么原因造燕窝是热性还是凉性？孕妇产前的三期调养1早期养胎气(前三个月)据古代医家孙思邈《千金要方》“逐月养胎法”的看法，在此时期，胎未有【燕窝选择】如何挑选好燕窝1、纤维越密越好　　色泽通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。燕窝上的纤维最好是一丝丝炖好的燕窝隔夜还能喝吗？怎么保存？关于燕窝的那些秘密 燕窝科普导读因为从事燕窝行业，经常可以接触到各种各样的燕窝，以及不同的经销商。积累了不少燕窝泡发小知识，让你走出燕窝泡发误区水·温错误一：50°-80°水浸泡泡发一定要采用常温水（20°~30°）为什么买燕窝一定要选择泰国产燕窝燕窝的功效： 一、止咳治喘；二、益气补肾；三、滋阴养颜；四、提升免疫，对于产雾霾天气频发，对肺部损伤巨大，如果不加以预防易诱发支气管、呼吸道及肺部疾病等，养肺护肺要高度重视。“时至冬季怀孕了，以前的美丽一去不复返了。脸上冒出了诸多的色斑。以前曾经用过的护肤品不在摆放在眼前。为了胎儿的安全也不润肺是燕窝的经典食效，治虚劳咳嗽为历代医方医书所首肯。《本草从新》记载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，随着生活水平的提高，越来越多人懂得如何养生，希望通过各种各样的运动方法来提高身体素质。不得不说在巨大的生活压闺蜜“闺蜜的闺，即是“闺中密友”，蜜，有“小蜜”的意味。凑成闺蜜就是现在女性对女友的新称呼。闺蜜听起来如丝丝李白曾诗杨贵妃：“借问汉宫谁得似，可怜飞燕倚新妆”，一句诗，赞扬了两个绝代风华的美人。美，从古至今，从未被停润肺是燕窝的经典食效，治虚劳咳嗽为历代医方医书所首肯。《本草从新》记载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，买点燕窝吃吃吧？买套好点的化妆品吧？买件好点的衣服吧？ "太贵了!太贵了，我回去跟我老公商量下看要不要买"。随着生活水平的不断提高，人们对养生观念越来越重视，我们看到有些老百姓选择燕窝中小盏或燕条等，价格在20-30多元一克，一周吃个2-3次，一次吃个3克,一个冬天吃下来也就几千元，特别是有些燕窝是孕妇在吃，花这点钱来吃燕窝，还是完全能够承受的。对于黄色人种来说，皮肤白皙是女人外在美的重要标准之一，有研究表明，中国女人由于骨骼纤细，体型苗条，不能像西方冬季，皮肤很容易干燥。这时候吃点牛奶燕窝，以内养外，坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑，水当当哦！今天给各位小主介绍几款牛奶炖燕窝的做法。美味健康，一口润心田~燕窝是一种非常珍贵的滋补食品，营养价值高，那么燕窝怎么吃才能发挥其功效呢？燕窝的吃法都有哪些？下面为您介绍燕窝怎么吃，燕窝的吃法。其实炖煮燕窝非常简单，只要按照以下几个步骤炖煮即可：【燕窝用量】以燕窝进行食补，最讲究的是循序渐进。偶尔煮一据史书记载，早在500多年前郑和下西洋时，就曾以唐朝的瓷器从东南亚换来了珍贵的上品燕窝，并把它带回国进贡给皇帝，从那时起，燕窝就成为中国皇室和历代美人至高无上的驻颜保健传统佳品。个中奇妙到底在何处？燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每100克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。我们知道燕窝不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃燕窝可以起到很好的养生保健功效，此外燕窝还能起到美容等好处。那么燕窝是热性还是凉性的呢？燕窝，又称燕菜、燕根、燕室文字、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。燕窝即是指燕子的可能你也有这样的疑惑。每次吃多少克燕窝？一天中什么时候吃燕窝最好？燕窝多久吃一次？是最多客户1、吃燕窝等于自杀？！——假习主席访问马来西亚期间，马来西亚首相纳吉布用燕窝作为国礼送给主席。如果吃燕窝等于小编总结了几个大家常有的问题，在这里给整理了一下，给大家解答~一问：燕窝有哪些功效？养阴滋润皮肤，保持水分，最近燕窝是“涨”声一片！一个月收集的燕窝涨价相关报道，看完你还坐得住吗？如今人们对燕窝消费持续升温，二胎政策纯真燕窝是绝对不会有副作用的，请大家在挑选购买燕窝的时候，一定要擦亮眼镜，别买到作假燕窝了。燕窝没有副作用，燕窝没有副作用，燕窝没有副作用，重要的事要说三遍，你记住了吗？燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”但食用燕窝有十个注意事项，只有正确食用燕窝，才能达到更佳的滋补养生效果。经现代科学研究表明，燕窝中含有促进细胞分裂激素！吓到了吧！细胞分裂激素，是一种强有力的细胞分裂促进因子。这种燕窝是我们大家都十分熟悉的滋补品了，从古至今燕窝始终是人们滋补，孕期食用的最好滋补养生品了，燕窝在孕妇的食谱凡事贵在坚持，吃燕窝也一样！美丽与坚持成正比！下面我们来说说不同人群，吃多久燕窝才会有效果！改变肌肤：3个月不少消费者在挑选白燕时都会认为，燕窝颜色越白越干净，品质越好，其实这是一个误区。就国际顶级燕窝品牌来讲，所有许多人不懂得燕窝到底珍贵在哪里？只知道燕窝有胶原蛋白能美容，其实燕窝中最珍贵的成分叫做SA！SA到底是什么。燕窝作为中华传统的正规滋补美食，有着众多功效，所以燕窝美食不仅好处多，而且还是人们美容滋补，养生调理最好的选《本草求真》记载：燕窝，如肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也。《本草纲目》记载：燕窝是『大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚劳之圣药』。常吃燕窝的你一定要知道，关于燕窝饮食的10大禁忌！一一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白小孩可以吃燕窝吗，每次的量应控制在多少？产后应该怎么吃燕窝？抽烟的老烟民应该如何定燕窝的食用量？也经常看到朋燕窝和银耳到底有什么区别呢燕窝和银耳的区别到底如何的呢，我们经常看到和吃到燕窝和银耳，它们的外表基本是差不多燕窝为什么要空腹吃才最好？ 我们平时吃东西的时候，消化系统会分泌出多种的消化液，含有不同的消化酶，比如消化淀最近有很多粉丝留言关于燕窝的一些问题，下面小编精选几个比较常见的问题进行解答。1、为什么要用冰糖炖燕窝，不能随着国家对部分满足条件的家庭开放二胎，一些高龄女性也会考虑生二胎，那么高龄女性如何才能优质备孕呢？很多女性由　对华人来说燕窝确实是珍贵的补品。燕窝成为美味佳肴，可谓中国人的伟大发明。鸟巢也可以拿来吃？在西方人眼中简直燕窝涨价是燕窝行业近期最炙手可热的话题。关于涨价的新闻许多媒体都有报道，但都有一定的片面性，因为多数人对市场我国患有高血压的病人：1.6-1.7亿糖尿病的病人：9240亿血脂高的病人：1.6亿慢性病的患病率高达20%燕窝君闯荡江湖数百年，备受皇权贵族的青睐，及中医雅士的追捧；然而，时至今日，燕窝君的身世对很多人来说依然扑所前阵子，一组“温碧霞同学聚会”合照爆红网络。照片中近50的温碧霞依旧貌美如花、身材火辣，不禁令人咂舌，直呼皮hangzhengliumei泰国泰燕堂燕窝专注燕窝20余年，泰燕堂燕窝是曼谷唯一两家通过GMP认证并持有食品药品生产可证的企业之一，泰燕堂燕窝因品质卓越多次获得政府的表彰。泰燕堂燕窝精选泰南优质燕窝，坚持纯手工挑毛，不漂白、不刷胶、不添碎、防腐，成为优质燕窝的典范。热门文章最新文章hangzhengliumei泰国泰燕堂燕窝专注燕窝20余年，泰燕堂燕窝是曼谷唯一两家通过GMP认证并持有食品药品生产可证的企业之一，泰燕堂燕窝因品质卓越多次获得政府的表彰。泰燕堂燕窝精选泰南优质燕窝，坚持纯手工挑毛，不漂白、不刷胶、不添碎、防腐，成为优质燕窝的典范。1，燕窝产地在哪里？燕窝的主要产地有泰国、印尼、马来西亚、越南等国家，其中泰国、印尼产量最大，占燕窝总产量的85%，马来西亚部分燕窝原料均来自印尼。为什么香港的燕窝比较多，主要因为香港是燕窝产品的集散中心。 2，什么时候开始流行吃燕窝？ 在郑和下西洋时，远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛的一个荒岛处，食物紧缺。他们无意中发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝。于是郑和就命令部属采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。数日后，船员个个脸色红润，中气颇足。回国时，郑和带了一些燕窝献给明成祖。从此，燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品，郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。3，纯正燕窝的价格与加工成本？技术精湛的燕窝挑毛师傅，平均每盏燕窝花费的时间大约在40-50分钟左右，按一天工作8小时来计算，一个师傅一天可以完成10-12盏左右。每盏燕窝大约重量为5-8克，一个师傅一天可以完成大约100克的燕窝挑毛工作量。 如此低的工作效率，已经满足不了燕窝市场的需求了。所以市面上会出现一些次、假燕窝。将燕碎巧妙地补在燕盏内部的做法。但是这已经是很文明的做法了，更有甚者，直接用化学剂进行去毛、漂白、刷胶、喷锁水剂等，已达到降低成本、谋取暴利的目的。 在颜色上，纯天然燕窝在正常情况下是有点微黄，或叫乳白、象牙白，而不是雪白颜色。
4，该如何识别燕窝的好坏？ 肉眼看，刷胶的燕窝会在燕窝的表面形成光滑无凹凸感的均匀纹路，有胶水一样的不自然的反光，而且刷过胶的燕窝基本上表面被刷得没有缝隙，密不透风（都是用毛刷刷的）；未刷过胶的燕窝，凸面都是呈现一丝丝很分明的纹理，光泽是温润的，不会有工业感的胶水反光，一般会有裂缝；凹面即背面纹理是网状的，像丝瓜络一样。在重量上，毛燕没剪切底座的，重量一般是在5-11克，剪切底座的一般在4-8克，高于8克以上的燕窝会有，但是不太多。 将燕窝泡水，没有刷胶的燕窝60分钟就自然散开，吸水能力特别强，且泡出来的水较清，不会掉白粉一样的东西，也不会浑浊，而刷胶的燕窝泡水不容易发开，所以很多商家建议顾客将燕窝泡水8小时以上，如果真的要泡水这么久，那挑毛工人还怎么挑毛？正常手工挑毛，只需将燕窝入水3分钟，用毛巾包住，过一会，等水浸透燕窝，就可以开始挑毛。 5，话说燕碎 燕窝加工过程中，无法避免会出现燕碎，一些商家会把燕碎巧妙地补回燕窝中。一般而言，燕窝经过进口来到国内，时间长路途远，肯定会出现燕碎。如果不出现燕碎，那才是不正常的（刷过胶）燕窝。 6，燕窝品质根源 （一）燕屋的好坏影响燕窝品质这个可以从燕窝原材料最源头开始说起。燕窝的源头是什么？就是燕屋。现在市场上购买的燕窝有95%以上都是屋燕，洞燕是很少的。屋燕产生燕窝的场所叫燕屋。因为东南亚的华人发音不会很准，为了区别开燕窝和燕屋的容易混淆，行内人管燕屋叫鸟屋。 鸟屋是人为建造的，那么在鸟屋建造这个第一道工序里就会出现质量的不同。鸟屋内部构造会设计规则的木横梁，以便燕子造窝用。 其实一个鸟屋的保养好坏，会导致很多问题。比如好的鸟屋管理，基本每一个礼拜就会有专人进去打理，清扫燕子的粪便和调整鸟屋里面的空气湿度。清理的不及时，就会熏到梁上的窝窝，横梁有时会招虫。没有及时维护，偶尔燕窝里有寄生虫卵。这就会影响到燕窝的质量，而有的鸟屋拥有者，对于清理没有耐心，因为清理要雇人，雇人就要成本。雇1个人和2个人，当然就不同。为了减少成本开支，有的屋主就会在架设横梁的时候喷洒禁用的农药，以避免木头生虫。这样的木横梁上建造燕窝，当然会被农药污染。（二）燕窝挑毛工艺好坏影响燕窝品质 燕窝加工属于纯手工工艺，好像雕刻工艺一样，技术差就雕不出好的艺术品，还可能会浪费掉一块绝好的材料。 在挑燕窝的时候，挑毛师傅用小水壶喷水，将燕窝喷的有些饱满张开的时候，用镊子去挑黏在里面的燕绒毛。喷水喷多少，用镊子夹毛的时候用多少力度，甚至一盏干燕窝递到手上看一眼，就知道这盏燕窝适合挑成龙牙盏，还是掰开挑成燕条，都是日积月累的功夫。 燕毛夹出来后，手艺不好就会变得盏型很难看，即使用定型器，也很难复原。燕窝底座的处理也非常考量一个燕窝技工，有的货到手，是要将底座全部剪掉，因为盏型漂亮，在礼盒里摆起来漂亮，当然没有底座的燕窝，价格是贵很多的，大家知道燕盏的底座其实最压秤的。7，燕窝的命名2A，3A，4A，5A，SUPER是什么意思？ 现在的燕窝市场上，大多有2A，3A，4A，5A，SUPER燕盏的叫法，其实是沿用了香港燕窝市场的叫法。香港燕窝卖家习惯用A级来订货。3A就是小女孩的3个手指头并起来的宽度，同样，5A就是5根手指并起来的宽度。SUPER就是比5A更好的燕窝了。一个燕盏的背部的宽度如果和女孩子3个手指并起的宽度差不多，那么这批货就叫3A。市面上还有其它的命名，只是一些商家为了给产品带来销量，自行给出的名称。简单的说，燕窝的级别高低，一般根据燕盏大小来分别。 现在市场上，正宗SUPER燕窝已经越来越少了。早10年前，燕窝需求量不大，很多燕屋的屋主，是一年进去摘2次，有的摘一次。燕子产蛋后再吐唾液在之前造的燕窝边缘，这样燕窝就会厚，盏型就会宽。 现在，随着人们生活条件越来越好，越来越多的人吃得起燕窝，燕屋的屋主采摘燕窝的频率大大提高，所以现在的燕窝，越来越薄，越来越窄。
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追溯燕窝历史，可谓是众口不一，有人认为使用燕窝的历史可以追溯到1500年前的中国唐代。燕窝被认为是被中国航海的水手从南洋一带带回，并当做御膳供奉给皇上。在那个年代，食用燕窝是皇帝与皇族的特权。燕窝为什么会有轻微蛋清味？买干燕窝时，导购会介绍说燕窝自带清香蛋白腥味，可这种味道究竟怎么来的，是什么原因造燕窝是热性还是凉性？孕妇产前的三期调养1早期养胎气(前三个月)据古代医家孙思邈《千金要方》“逐月养胎法”的看法，在此时期，胎未有【燕窝选择】如何挑选好燕窝1、纤维越密越好　　色泽通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。燕窝上的纤维最好是一丝丝炖好的燕窝隔夜还能喝吗？怎么保存？关于燕窝的那些秘密 燕窝科普导读因为从事燕窝行业，经常可以接触到各种各样的燕窝，以及不同的经销商。积累了不少燕窝泡发小知识，让你走出燕窝泡发误区水·温错误一：50°-80°水浸泡泡发一定要采用常温水（20°~30°）为什么买燕窝一定要选择泰国产燕窝燕窝的功效： 一、止咳治喘；二、益气补肾；三、滋阴养颜；四、提升免疫，对于产雾霾天气频发，对肺部损伤巨大，如果不加以预防易诱发支气管、呼吸道及肺部疾病等，养肺护肺要高度重视。“时至冬季怀孕了，以前的美丽一去不复返了。脸上冒出了诸多的色斑。以前曾经用过的护肤品不在摆放在眼前。为了胎儿的安全也不润肺是燕窝的经典食效，治虚劳咳嗽为历代医方医书所首肯。《本草从新》记载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，随着生活水平的提高，越来越多人懂得如何养生，希望通过各种各样的运动方法来提高身体素质。不得不说在巨大的生活压闺蜜“闺蜜的闺，即是“闺中密友”，蜜，有“小蜜”的意味。凑成闺蜜就是现在女性对女友的新称呼。闺蜜听起来如丝丝李白曾诗杨贵妃：“借问汉宫谁得似，可怜飞燕倚新妆”，一句诗，赞扬了两个绝代风华的美人。美，从古至今，从未被停润肺是燕窝的经典食效，治虚劳咳嗽为历代医方医书所首肯。《本草从新》记载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，买点燕窝吃吃吧？买套好点的化妆品吧？买件好点的衣服吧？ "太贵了!太贵了，我回去跟我老公商量下看要不要买"。随着生活水平的不断提高，人们对养生观念越来越重视，我们看到有些老百姓选择燕窝中小盏或燕条等，价格在20-30多元一克，一周吃个2-3次，一次吃个3克,一个冬天吃下来也就几千元，特别是有些燕窝是孕妇在吃，花这点钱来吃燕窝，还是完全能够承受的。对于黄色人种来说，皮肤白皙是女人外在美的重要标准之一，有研究表明，中国女人由于骨骼纤细，体型苗条，不能像西方冬季，皮肤很容易干燥。这时候吃点牛奶燕窝，以内养外，坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑，水当当哦！今天给各位小主介绍几款牛奶炖燕窝的做法。美味健康，一口润心田~燕窝是一种非常珍贵的滋补食品，营养价值高，那么燕窝怎么吃才能发挥其功效呢？燕窝的吃法都有哪些？下面为您介绍燕窝怎么吃，燕窝的吃法。其实炖煮燕窝非常简单，只要按照以下几个步骤炖煮即可：【燕窝用量】以燕窝进行食补，最讲究的是循序渐进。偶尔煮一据史书记载，早在500多年前郑和下西洋时，就曾以唐朝的瓷器从东南亚换来了珍贵的上品燕窝，并把它带回国进贡给皇帝，从那时起，燕窝就成为中国皇室和历代美人至高无上的驻颜保健传统佳品。个中奇妙到底在何处？燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每100克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。我们知道燕窝不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃燕窝可以起到很好的养生保健功效，此外燕窝还能起到美容等好处。那么燕窝是热性还是凉性的呢？燕窝，又称燕菜、燕根、燕室文字、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。燕窝即是指燕子的可能你也有这样的疑惑。每次吃多少克燕窝？一天中什么时候吃燕窝最好？燕窝多久吃一次？是最多客户1、吃燕窝等于自杀？！——假习主席访问马来西亚期间，马来西亚首相纳吉布用燕窝作为国礼送给主席。如果吃燕窝等于小编总结了几个大家常有的问题，在这里给整理了一下，给大家解答~一问：燕窝有哪些功效？养阴滋润皮肤，保持水分，最近燕窝是“涨”声一片！一个月收集的燕窝涨价相关报道，看完你还坐得住吗？如今人们对燕窝消费持续升温，二胎政策纯真燕窝是绝对不会有副作用的，请大家在挑选购买燕窝的时候，一定要擦亮眼镜，别买到作假燕窝了。燕窝没有副作用，燕窝没有副作用，燕窝没有副作用，重要的事要说三遍，你记住了吗？燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”但食用燕窝有十个注意事项，只有正确食用燕窝，才能达到更佳的滋补养生效果。经现代科学研究表明，燕窝中含有促进细胞分裂激素！吓到了吧！细胞分裂激素，是一种强有力的细胞分裂促进因子。这种燕窝是我们大家都十分熟悉的滋补品了，从古至今燕窝始终是人们滋补，孕期食用的最好滋补养生品了，燕窝在孕妇的食谱凡事贵在坚持，吃燕窝也一样！美丽与坚持成正比！下面我们来说说不同人群，吃多久燕窝才会有效果！改变肌肤：3个月不少消费者在挑选白燕时都会认为，燕窝颜色越白越干净，品质越好，其实这是一个误区。就国际顶级燕窝品牌来讲，所有许多人不懂得燕窝到底珍贵在哪里？只知道燕窝有胶原蛋白能美容，其实燕窝中最珍贵的成分叫做SA！SA到底是什么。燕窝作为中华传统的正规滋补美食，有着众多功效，所以燕窝美食不仅好处多，而且还是人们美容滋补，养生调理最好的选《本草求真》记载：燕窝，如肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也。《本草纲目》记载：燕窝是『大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚劳之圣药』。常吃燕窝的你一定要知道，关于燕窝饮食的10大禁忌！一一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白小孩可以吃燕窝吗，每次的量应控制在多少？产后应该怎么吃燕窝？抽烟的老烟民应该如何定燕窝的食用量？也经常看到朋燕窝和银耳到底有什么区别呢燕窝和银耳的区别到底如何的呢，我们经常看到和吃到燕窝和银耳，它们的外表基本是差不多燕窝为什么要空腹吃才最好？ 我们平时吃东西的时候，消化系统会分泌出多种的消化液，含有不同的消化酶，比如消化淀最近有很多粉丝留言关于燕窝的一些问题，下面小编精选几个比较常见的问题进行解答。1、为什么要用冰糖炖燕窝，不能随着国家对部分满足条件的家庭开放二胎，一些高龄女性也会考虑生二胎，那么高龄女性如何才能优质备孕呢？很多女性由　对华人来说燕窝确实是珍贵的补品。燕窝成为美味佳肴，可谓中国人的伟大发明。鸟巢也可以拿来吃？在西方人眼中简直燕窝涨价是燕窝行业近期最炙手可热的话题。关于涨价的新闻许多媒体都有报道，但都有一定的片面性，因为多数人对市场我国患有高血压的病人：1.6-1.7亿糖尿病的病人：9240亿血脂高的病人：1.6亿慢性病的患病率高达20%燕窝君闯荡江湖数百年，备受皇权贵族的青睐，及中医雅士的追捧；然而，时至今日，燕窝君的身世对很多人来说依然扑所前阵子，一组“温碧霞同学聚会”合照爆红网络。照片中近50的温碧霞依旧貌美如花、身材火辣，不禁令人咂舌，直呼皮hangzhengliumei泰国泰燕堂燕窝专注燕窝20余年，泰燕堂燕窝是曼谷唯一两家通过GMP认证并持有食品药品生产可证的企业之一，泰燕堂燕窝因品质卓越多次获得政府的表彰。泰燕堂燕窝精选泰南优质燕窝，坚持纯手工挑毛，不漂白、不刷胶、不添碎、防腐，成为优质燕窝的典范。热门文章最新文章hangzhengliumei泰国泰燕堂燕窝专注燕窝20余年，泰燕堂燕窝是曼谷唯一两家通过GMP认证并持有食品药品生产可证的企业之一，泰燕堂燕窝因品质卓越多次获得政府的表彰。泰燕堂燕窝精选泰南优质燕窝，坚持纯手工挑毛，不漂白、不刷胶、不添碎、防腐，成为优质燕窝的典范。泰国带的燕窝怎么吃
泰国带的燕窝怎么吃
泰国的燕窝汤随处可见,在小食铺花费100铢或50铢便可买到一碗甜爽的燕窝汤。泰国的燕窝主要产于南部的泰叻他尼府的一个叫“万伦”的地方。这是泰国著名的燕窝产地。大小岛屿密布于海洋上,燕子成群地栖息在海岛的岩洞中,吐液筑巢,这些唾液就是价格昂贵的燕窝。 鸡汁燕窝： 燕窝各种吃法： 类别 浙江菜 制作 原料： 燕窝25克。 熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。 【制作过程】 将燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛杂质，用温水漂洗干净，放进品锅加沸水焖5分钟，漠去水后，再用沸水焖约10分钟，连续3至4次，使燕窝浸涨至绵糯，然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上，放入高汤，加精盐、味精，定味后倒入装有燕窝的容器内，最后淋鸡油即成。 星燕窝汤： 类别 药膳偏方 制作 配方：燕窝1、5克，灵芝1、5克，红参0、5克，冰糖25克，红枣1克。 制法： 1、燕窝用沸水浸泡，除尽绒毛。 2、灵芝切成薄片，红参切斜片，冰糖用水溶化，红枣洗尽去核。 3、将燕窝、灵芝放入蒸杯内，置武火上蒸3~4小时，至起丝为度。 港式冰糖燕窝做法： 燕窝用清水浸发（浸的时间要视品种而定，一般要6小时以上），检去杂毛，放炖盅内，加入热水盖好，放热水锅里清炖1-2小时即成 。食时加入冰糖浆。冰糖浆制法：清水煮滚，加入冰糖煮溶，滤去杂质，放在冰箱内随用随取。 注意燕窝不能与其他东西同炖。 燕窝炖鸡： 病后贫血,养阴补阳. 材料:紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。 制法:将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。 椰汁燕窝炖冰糖： 滋阴,润肺，养颜。 材料:紫燕燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。 制法:将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。 燕窝炖蜜枣： 润肺，止咳。 材料:紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。 制法:将以上材料炖一至三小时即成。 燕窝炖莲子： 养神,补血. 材料:紫燕燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。 制法:将以上材料炖一至三小时即成。 燕窝炖雪梨： 润肺，止咳。 材料:紫燕燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。 制法:将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。 燕窝炖荔枝： 养神，补血。 材料:紫燕燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。 制法:将燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。 燕窝蜜莲 【材料】： 燕窝半两、红棘20个、冰糖5两、莲子（生鲜）半斤甘杞1两 【作法】： 1．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。 2．炖锅放适量的水加红棘20个，用电锅炖1小时即可。 湖底浮金 【材料】 燕窝半两、韩国松茸（半罐）、香菇10朵、人参1条、盐、味素、香油 【作法】： 1．香菇泡软洗净，用中温油炸成金黄色备用。 2．燕窝泡软洗净备用。 3．韩国松茸切片备用。 4．锅中倒入适量水，加作法1．2．3．再加材料人参1条蒸1小时即可。 八款降压美味汤： 高血压患者除坚持服药治疗外，平时亦可自制一些美味汤饮用，既是生活享受，亦有辅助疗效。 1、紫菜降压五味汤：紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。以上同煮为汤，调味食用。 2、海带决明汤：海带30克，草决明15克。海带入砂锅煎1小时后，再入草决明煎1小时。饮汤食海带。 3、海带燕窝降压汤：海带25克（切丝），燕窝25克，紫菜25克，豆腐3块。以上煮汤入葱姜盐调味，最后放豆腐小块稍煮即成。 4、参贝汤：海参2条，干贝2个，海带20克，夏枯草20克。海参干贝浸泡一夜，海参放姜葱煮软。将干贝海带切细炖汤，7碗水炖至3碗半，再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。 5、海蜇钩藤汤：海蜇250克，嫩钩藤20克，同煮为汤，每日早晚服食。 6、海蜇牛膝降压汤：海蜇250克，淡菜50克，怀牛膝50克，以上同煎服用。 7、双耳汤：白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。以上同做为汤，食木耳饮汤，1日3次。 8、猪腰安眩汤：卤猪腰2个，海带25克，一起煮汤食用。可治高血压头眩头痛。 服用以上8款药膳，切不可擅自停药，要经常检测血压，找出药膳与药物合用的恒定值来。 洋参鸡汤炖燕窝： 用料： 燕窝3克，清鸡汤1碗，西洋参(花旗参)3克，冰糖30克。 做法： (1)燕窝用温水发透，镊去绒毛，撕成条状。 (2)西洋参浸透洗透，斜向切片。 (3)将燕窝、清鸡汤、西洋参放进炖盅，盖上盅盖，隔水炖之。 (4)用中火炖1．5小时后加入冰糖，再用小火炮30分钟即可。 (5)炖好取出，温后服用。 功效：养额驻容，补气润肺。 适应症：气血两亏，精神不振。 注释： 西洋参含人参皂甙、树脂、挥发油、糖类，能益气生津，养阴清热；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气；养胃润肺。 注意和禁忌： 湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用；腹痛泄泻、体质虚寒者忌用。 鸡汁燕窝 【原料】 燕窝25克。 熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。 【制法】 将燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛杂质，用温水漂洗干净，放进品锅加沸水焖5分钟，漠去水后，再用沸水焖约10分钟，连续3至4次，使燕窝浸涨至绵糯，然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上，放入高汤，加精盐、味精，定味后倒入装有燕窝的容器内，最后淋鸡油即成。 【特点】 燕窝洁白，汤清菜绿，鲜脆可口。 冰糖燕窝的做法 【原料】 水发燕窝250克、甜樱桃25克、冰糖250克 【制作过程】 1、将水发的燕窝放在小盆里（干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。 2、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里，滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。 【特点】 色泽洁白，细嫩软润，清甜滋补 杏仁炖燕窝 材料 燕窝，杏仁，红枣，糖 做法 A 燕窝洗净，在清水中浸泡半天，发开后拣去杂质，滤干水分，于适量水中炖30分钟。 B 杏仁烘干磨成粉，加水和红枣熬成杏仁汁。 C 把炖好的燕窝加入杏仁汁，加糖调味。 TIPS 1 燕窝含有丰富蛋白质及其他有益元素，养颜润肺，清痰止咳，生津益血，添精补髓，滋阴健体，长期服用能延年益寿。 2 杏仁有滋阴补血、美颜润肺的功效，常吃能令肌肤紧实。 燕窝椰子炖鸡 基本特点 由于燕窝有滋补肺肾、养阴生津的作用；椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用；淮山有补益脾胃、益肺滋肾的作用；杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用；生姜和红枣有调和营卫、补血散寒的作用。所以，“燕窝椰子炖鸡”不但可以作为佐膳汤水，而且也有健脾补气、补血养颜、健体润肤的食疗作用。 基本材料 燕窝25克，椰子半个，淮山15克，杞子15克，生姜2片，红枣2枚，嫩鸡项1只。 做法 先将燕窝用清水浸透发开，洗干净，沥干水；拣选一只嫩鸡项，剖洗干净，去毛、去内藏、去肥膏、去皮；椰子去壳取肉，保留椰子浆；淮山、杞子浸洗干净；生姜刮去姜皮，洗干净，切两片；红枣洗干净，去核。将以上材料连同椰子浆放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦炖盖，放入锅内，隔水炖四小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。 菜谱名称 洋参雪耳炖燕窝 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 益气润肺止咳。热伤元阴，症见喉干呛咳，少气懒言，口渴喜饮，或咳嗽日久不愈，痰稠，体倦气短；亦可用于肺结核阴虚潮热之咳嗽气喘，甚者咳血痰等症。 基本材料 雪耳60克，燕窝90克，西洋参片30克。 做法 （1）雪耳用清水浸开，洗净，摘小朵，燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质；西洋参片洗净。 （2）把西洋参、雪耳、燕窝放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。 说明： 本汤是补肺气、润肺燥、止咳喘的汤品。汤中西洋参性味甘凉，功能补肺气、降肺火、润肺燥、生津液，《本草再新》说它能“治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血劳伤”；本品主要含有人参甙、挥发油和树脂素。雪耳即银耳，又名白木耳，性味甘淡平，有滋阴润肺、养胃生津的作用，是肺燥热所致干咳或咳血常用食疗之品。燕窝性味甘平，有滋养肺阴、补气润肺的作用，《本草再新》说燕窝能“大补元气，滋阴润肺”。合而为汤，益气滋阴润燥之力大，对气阴不足、肺燥咳喘之症，则补而能清，润而不腻，是理想的润肺止咳汤品。 注意：湿痰咳喘及脾胃寒湿者不宜用本汤。 燕窝是指东南亚特有的雨燕科动物金丝燕及同属多种金丝燕为养育雏鸟，用唾液与少量绒毛混合凝结所筑成的巢窝。金丝燕的喉咙具发达的粘液腺，能分泌胶沾性的唾液。当在营巢期间，摄食藻类等食物后，经数十分钟，便可转化为唾液，吐在岩石上，形成半碗状、白而带少许透明的燕窝。一般乡下所见到的燕子为家燕,并不是金丝燕，因此其筑巢是含泥士筑成的。 燕窝是中国传统滋补美容佳品，《食物宜忌》记载燕窝壮阳益气、和中开胃、添精补髓。燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。具有美容养颜的功效：能保持皮肤光泽皮肤不易干燥；精神饱满；增进胃的消化和肠的吸收能力；祛痰止咳之效用，男女老少皆宜。 燕窝介绍： 自古以来，燕窝因出产地域有限，加之采集艰难而珍贵稀有闻名于世。然而并不是说所有地方出产的燕窝都是高质量燕窝。目前印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%，马来西亚，泰国，越南,中国海南等亦有出产，本土产量稀少。高品质的燕窝主要出产在印尼、泰国和越南等地，新加坡、马来西亚、海南岛也有出产，但质量较差。 在各朝各代由于燕窝珍稀名贵，获利巨大，燕窝的造假历史由来已久，每年针对燕窝的造价数量巨大，从数据中我们可以看出，1989年，专家估算全球燕窝产量约为1900多万个燕巢，同年，香港一地的消耗约为2500多万个燕巢。在香港和内地的很多餐馆正靠着假燕窝谋取暴利。由于燕窝的使用方法以烹煮炖汤为主，所以伪品的制作就以满足视觉和口感为主，没有经验的消费者往往上当受骗，因此在购买燕窝制品是一定要谨慎。即使是真正的燕窝，其中的有效成分为蛋白质，经过了高温的处理，其有效成分大打折扣，良好的功效没有完全的发挥出来，因此科学的食用方法需要营养学家进一步的研究。 真正炖品燕窝是用燕子的唾液蛋白为原料制造的，多用木瓜、枸杞、红糖、冰糖或者大枣同时炖煮，或者单独炖煮后加入鲜奶、椰汁、姜汁，勾兑制成各种甜品。单纯燕窝外观呈条状，半透明，含燕毛等杂质，在炖煮前要除尽燕毛，炖品气味有强烈蛋白味道，入口味道清淡，有弹性，韧性。假炖品燕窝用银耳、海藻、明胶制造，呈块或颗粒状，透明性好，杂质少，无蛋白味道，入口无弹性，易散，伪品中加入添加剂，不仅无益反而有害身体 参考资料：燕窝网
主张癌症患者可以食用燕窝的专家意见：1.香港李楠医师：“燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。”2.《厦门晚报》：厦门市医药研究所中医主任医师柯联才：“有人说癌症病人不能吃燕窝，柯联才说无此禁忌。”3.《南方日报》：广东省中医院副院长杨志敏主任医师：“燕窝的确有帮助细胞分裂生长的作用，但不能忽视的是，燕窝还有很强的增加免疫力的作用。有肿瘤的患者，正好需要增加免疫力的营养物质“ ...（3）餐桌上有个写上你桌号的小夹子那是用来吃一些特定食品的，那些食品一般都是最新鲜，当场做的，无法放在食品柜上取食的，你把你的夹子给你看到那食物餐台前的服务生并告诉他几人份，过一会就有服务员给你端上新鲜的食物了。 一定要记住慢慢吃，别急，时间多得很，快吃很容易就饱了，慢吃吃得更多，而且对胃也好& 第一轮：生蚝，鱼生等各种生食&&配白葡萄酒(免费的哦) 进去坐下后，先走一圈观察一下地形，少盛一盘沙拉，倒一杯牛奶，牛奶保胃，沙拉开胃。