压面里压完怎么卷圆馒头成型机价格

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【食尚吃货】分享绿色波点馒头——夏日小清新。
这个馒头的构思来源于彩绘蛋糕卷的~ 采用的是一次发酵的方法,时间上更快了,味道也不比2次发的差多少哈~ 天气越来越热了,蛋糕,面包之类的很少碰了· 但是馒头还是很受欢迎的,配上点稀饭~ 这个加上了抹茶粉,颜色漂亮,还带着茶香~味道很不错的哟~
制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤
先做绿色的面团,面粉200g里加入1大勺抹茶粉,
在一小碗放50g水,一小勺糖,2g酵母粉,搅拌溶化后倒入面粉里。
用筷子搅拌成絮状后。用手揉成较光滑的面团,备用
用同样的方法揉制白色的面团,两个面团静置20分钟左右
把两团面各取一半,擀成长方形长条,切去两头不规则的
在白色的面皮的尾部,用圆形裱花嘴在面皮上压出3排小孔
在多余的绿色的面皮上压出绿色的圆点,取出
镶在步奏8白色面皮的小孔里,用手按一按,使其填满粘合
把一张绿色的面皮放在步奏8镶好的面皮上,两张面皮中间撒点水
从下往上卷起
卷好后的样子~
切去两头,均匀的切成3份
同样的方作制作绿色底的面坯
把做好的馒头坯子放在垫有粽叶的蒸笼里
发酵1个小时左右的时间,再冷水入锅,中火蒸15分钟左右即可。
小贴士1.如果在操作的时候,温度太高,可以把做好的面团放冰箱冷藏静置~ 2.压好的小圆点,在镶入的时候,用手压一下,使其粘在一起 3.蒸的时候火不要太大了,中火即可 4.如果有压面机,压的面皮更好哦.
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绿色波点。馒头这个太漂亮。很不错啊!
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看上去都好有食欲呀,太喜欢吃了。
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绿色波点馒头不错不错,好喜欢吃哦。
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这个绿色的馒头我还是比较少见的。
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这个馒头一定很营养和美味吧哈哈!
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这样做出来的馒头色彩又好看,又很有食欲。
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好喜欢这个,馒头的做法,颜色很漂亮。
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哈哈,这个波点馒头看起来萌萌的漂亮。
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这个味道很不错的,我也喜欢吃。
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绿色波点馒头做的好棒呀,真的好清新哦。景德镇面食加工机
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