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现在做厨师怎么样？
发布时间： 16:38:21
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&&& 现在做厨师怎么样？现在做厨师好吗？现在做厨师就业工资高吗？
&&& 相对于工科类的专业，学厨师的话还是比较容易简单的，不需要懂得计算机，不需要懂得编程，也不需要很高的文化课知识，只要肯学爱动手操作，厨师技术是不错的一技之长。所以厨师起点较低，初中生学历就可以学的。
&&& 说到，现在厨师怎么样？目前形势一片大好，厨师工作环境较之前好了很多，并且挣的工资也都很高。的就业老师说：两年制毕业生月薪2000元以上，干的好的学生年薪几十万的都有。比如我校两年制毕业生汤艳军现任印度尼西亚中餐部行政总厨年薪24万，两年制专业的李建现任深圳毛家饭店行政总厨年薪100万。当然，只要技术学到家，不管在哪所毕业的学生也都可以挣到这些钱。关键是学的好！
&& 厨师提升空间大。厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才，也是学厨师的学生一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现。
&& 总体来说，现在做厨师还是不错的。
&& 那么，石家庄有没有学厨师的技校啊？找技校上河北培训网中职频道，参考河北培训网为您推荐的&&
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做厨师,你后悔了吗?
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阅读，只需一秒。精彩，尽在掌握！做厨师,你后悔了吗? 如果你有朋友做菜很好吃,千万别随口劝他们去当厨师或者开餐厅,做饭给朋友吃和当厨师完全是两码事,厨师...
做厨师，你后悔了吗？
如果你有朋友做菜很好吃，千万别随口劝他们去当厨师或者开餐厅，做饭给朋友吃和当厨师完全是两码事，厨师也许不是最辛苦的职业，但一定是之一，没有周末、伤痕累累......等等......等等......看了以下真相，你是不是想对身边的厨师朋友们好一点了？没有小费
如果客人对环境满意、对菜品满意、对服务满意，都会给服务员小费，但那些，都没厨师什么事，所以厨师的额外收入总是餐厅里最少的，但是劳动量却是最多的。没有节日感
什么时候听说过厨师有假放了？如果厨师放假，想必餐厅也得放假了。厨师不但没有周六、日，也几乎没有任何的节假日，在这些别人吃饭吃得最满足、聚会聚得最开心的时候，往往是他们最忙的时候，连回家跟亲人吃一顿团圆饭的时间也没有。约会很难
同上一条，他们没时间，下班之后也常常是半夜了，筋疲力尽的他们还有心情约会吗？所以有很多厨师还是打着光棍，到了结婚年龄还没找到对象，即使找到了人家女孩儿还不一定能接受这个职业。一切从打杂开始
厨师是一项最传统的行业，入门基本功都是从打杂开始的，扫地、拖地、刷碗、搬运货物、洗下水道等等一样不少，甚至有的还要帮师父洗衣服、买香烟、买夜宵......每个威风凛凛的大厨回忆起入行打杂的那段经历，都能有一大堆的故事跟你讲。工作环境巨热
工作中的后厨是非常热的，想像一下，大夏天你呆在干蒸桑拿房里的时间，再乘以8个小时就是厨师每天的工作环境（有的后厨的工作时间是10个小时起步），然后一年三百多天，天天如此。有听过什么叫“连裤头都湿了”吗？无伤不厨师
入了后厨，虽然不用跟手指说再见而变成哆啦A梦，但是厨师的手却总是会经历各种各样的考验——切菜切到手指、被油、开水烫伤、被机器弄伤等，在初期都是家常便饭，这还不包括一条不成文规矩呢——即使再烫也不能把菜打翻，哪怕你的手被热油溅得像只梅花鹿一样。一站一整天
厨师里瘦子多是因为这确实是个体力活，一天工作下来站八九个小时不是什么稀奇古怪的事儿，如遇到酒席还可能要站得更久。做的是美食不代表厨师吃得好
在很多餐馆的伙食福利里，厨师都是吃的非常简单的，而且通常是为了抓紧时间，厨师们的工作餐都是在做菜之余匆匆忙忙解决的，下了班以后，在被油烟熏了一整天之后，基本上很多厨师都不想吃东西，“俯首甘为孺子牛”这句话，用在厨师身上是最合适不过的了。生意不好就拿厨师开涮
很多餐厅老板都会这样，只要生意不好就拿厨师来是问，仿佛一切起因都是厨师的错，厨师还不能顶嘴，心里那叫一个憋气啊......------------------------------职业餐饮网 餐饮业第一新媒体（2006年-2015年 九年相伴）微信号：zycy168五十万餐饮业同仁订阅微信号：chushi168群体定位：业内厨师微信号：cycyq168群体定位：餐饮业准备创业和正在创业的---------------------
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中国作为世界美食大国，面对厨师人才缺口越来越大的行业趋势，从国家到地方政府纷纷鼓励年轻人学一技之长，而学烹饪做厨师成为很多人的选择。现如今，虽然许多人愿意选择厨师行业，但厨师行业整体状态仍然是供小于求，厨师行业平均薪资水平处在整个技术行业上游水平，那么做厨师一个月多少钱，厨师是不是真如传言中所说的高薪职业呢？
厨师工资有多少，看你技术有多高
众所周知，技术行业一直以稳定著称，厨师行业同样如此，面对厨师紧缺的现状，不少用人单位都束手无策，纷纷开出高薪招聘优秀厨师。在长沙新东方烹饪学院里，无数学子在这里潜心学习厨艺，他们不必为就业担心――在厨师缺口日益加剧的环境下，新东方学子成了用人单位的“救命稻草”，同时，以技术强、素质高闻名的新东方学子也一直是用人单位青睐的对象。
从技术水平看，厨师一个月多少钱
在厨师行业里，一名厨师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。厨师是酒店经营管理的基础和支柱，酒店的成功离不开优秀的厨师，因此，用人单位无一例外十分重视厨师的流失，同时也十分重视厨师的薪资待遇。在香港澳门等地，厨师的月薪平均达到了1.5万；在北上广等发达城市，厨师的月薪平均在7500左右；就算是在长沙、成都、西安、合肥等地，一位稍有资历的厨师平均工资也能达到5500左右。
在普通厨师之上，更有不同等级的高级厨师，像主厨、厨师长、行政总厨等高级厨师，其薪资水平往往月薪过万，甚至年薪数十万至百万，成为无人企及的高收入技术人才。
从创业难易程度来看，厨师发展前途大。
相较于其他行业创业难，资金要求高，厨师行业创业具有得天独厚的优势。厨师，作为懂经营的技术人才，在创业上具有很大的优势，此外，餐饮行业创业资金要求少，客源丰富，创业成功率高也成为行业的一大优势。
名师才能出高徒
任何技术性职业，薪资待遇的高低直接取决于其技术水平的高低。所以选择一所好学校，选择一名好老师至关重要。正所谓名师出高徒，名校出精英，厨师行业也一样。长沙新东方烹饪学院以餐饮岗位实际工作为目标，培养高级湘菜厨师酒店厨师长，行政总厨，和自主创业型人才。为学生提供理(理论)实(实践)一体教室并采用最为先进的小班教学的授课方法，保证每位学员充分掌握理论及实践课程。做厨师好吗？&&各个厨师的回答。
1.做湘菜已经八年了，今年不怎么想做了，觉得厨师没有什么前途。厌了，烦了，大家有同感吗/我们厨师的待遇，福利什么时候好点？有谁知道普通厨师的苦恼呢？没有生意怪你，上菜慢了要说你，工资没得加，没有休假，大家不要说什么努力点做什么厨师长/真正能成为厨师长，月薪上万的也就是百分之一二吧，拿个二三千有什么意思？厨师随时面临失业。工作一点也不稳定，其实也就比农民好点，老了一身病，吃的也是青春饭。热天罪就有得受，冬天还好点，但做小弟的就苦了，那冰凉的水会让你的小手通红，做事慢了还要忍受师傅的责骂。做了厨师长，其实也就是靠剥削小弟发财，厨房的一切太不公平啦/希望以后想要做厨师的朋友，想好了再做。厨师的前途也就是厨师长，总厨，出国，做老板。但成功的是好少的。这不是努不努力的原因，有很多是天注定的/厨师难啊，厌了。大家不要骂人啊，一个不成功感冒珠心声。
2.看来我这条路还没上，就已经后悔了！我要怎么办！没文平，厨师马上毕业感觉前途茫茫，我也苦啊！有个证有个P用啊！我还愁呢，真选错职业（厨师）了。
3.哎，我也是做那个的，做的好烦 动不动就面临下岗，下岗又要去找工作，不想做了，也不知道做什么好、！真烦
4.哎！是这样的啦！我也是做厨房的，做3年多都不可以上位。做生做死都的这样，不如改行好了
5.厨师挺辛苦的
6.如果大家都这样想的话, 厨师就没有人来做了, 但是我也不知道怎么办,
7.是的挖```虽然说 民以食为天，但是又怎样``厨师还是低下的位置`待遇低的很`还累的很
尤其节假日~~大家亲朋好友的出去玩``我们却还要在岗位上忙的半死不活的``五一`十一 年会 等等等等`
8.拿手机没事干无聊就发心想的，看后心酸，学了一年了累的半死还不放假，等级观念太强，容易暴燥，哎才第一年阿，为何感觉累？还不是老板和老大们只知对错不分原因黑白乱发脾气吗，天时地利人合，餐饮就少人合（指待员工），虽现是学徒但这路一定走，
9.我做过 粤菜 湘菜 快餐 西餐 中餐 台湾菜
越来越不想做,没意思.做事马虎点说你没责任心,干不长/做事认真点你就得累死(谁都喜欢偷懒), 认真的话 有些老大看你认真
把你升个位置了 以前的位置没你做得好不忍心.不升了过意不去,那就来个全职.
餐饮这行太乱了,学学给老婆做做菜还可以. 我过了年准备回去转行,去收破烂都好^^^^
10.现在做厨师不是很好的职业，脏累，没有节假日《挺辛苦的《不过现在从厨那么长时间了又不舍得放弃啊真是的左右为难啊》？
没办法呀!!!做这个还不如去死呀 ！ ！ ！
12.我儿子今年19岁了，体质较好，亲属门建议去学厨师。看完了上面的19篇贴子，我犹豫了。大家帮我拿下主意吧！！！！！！
13.感觉也没有楼上说的邪， 我也是厨师， 厨师差不多都有一个通病，
文化素质不高，&&&&&
像那些炒锅的一天到晚说嫖妓， 下班炸金花，&& 炒锅的闲死，
打荷的累死，&&
不过也有好的一面，&& 厨师比较团结，人际关系好就不愁失业，
再就是吃的好。
建议楼上的别把儿子学厨房，&&&
我也干了五六年了， 没有几个厨师发财了，
开饭店的都是不会炒菜的，会炒菜的开饭店亏的多，&&
牛逼一点的厨师混个厨师长当着，其实也不好受，整天看老板眼色， 达不到老板的预期利润，你的工资就危险了。
14.我己学了七个月每天打荷累的要死，也没人教找个师傅也不怎么教，做这行叹…要多少时间…有的师傅素质又低，每天还要看老板的脸色，叹…很少人学这行了！
15.我做湘菜已有3年了，
说起厨师这行业就后悔莫及，就别说工资低就连放假都没有一年干到头跟黄牛差不多拉，又累又脏，特别是炎热的下天每天跟蒸桑拿一样汗水洗澡。一身的油烟味，上班时间长，每天一起聊天不是打牌就是嫖妓。这样的生活我已经过透了，如果有想学厨的朋友介意你去学粤菜，粤菜工资都很高的。广东老打牌嫖妓是特长。自己的事业谨慎点比较好，别后悔一辈子
16.汗，同感啊，没的办法啊
17.对啊 我也这么想啊 左右为难 啊 做了好几年了 说放弃就放弃啊 在想想不做了干什么出啊 老一、郁闷那
18.是 啊 厨师真的好累 本人做湘菜5年了觉得没前途 好想转行啊 qq
19.怎么那么多做湘菜的额。小弟也是做湘菜的。 做勒一年多勒。现在是配菜。
哎，确实累啊。大酒店轻松学不到东西，饭馆学得到点东西，又累得半死。真的是一年都没得休息，到外面玩玩，买点东西，买件衣服都没空。哎。真的是这样。天天心里骂老板小气，骂老大小气，
哎，好后悔干这行，只不过也花勒那么多精力和时间，实在是不想放弃，郁闷啊
20.我本来想做厨师听你们这样一讲，我也不想做了
21.大家说的都对，我也做了4。5年了，虽然在烧菜了，可总对自己没信，心，我想做厨师的都是家里条件不怎么好的，好的谁做这个啊，想改行，不知道做什么好，再说做什么都要从新来过，可人一生有几个5年呢
22.同感啊我做了八年了好后悔
23.我打荷半年了。。同各大楼上。。迷茫。。问题是学的慢。。跟着师傅学，你没机会自己实践，自己做菜，怎么学。。搞搞伙食有意思？
24.哎我早已经转行了。干了十几年穷巴巴的。现在自己做生意。比那个强多了
25.当厨师跟社会接触太少，交际面太小一般都是自己的同行，见的世面不广，发展的空间也小，一旦做久了就是混日子而且工资不一定会提高可能失业，就算给你当个厨师长也是打工看老板脸色，最大的出路自己开店，现在开店没有以前那么好开，现在竞争太激烈我相信大家因该深有同感吧
26.年轻人应该要找一个能够锻炼自己能力和说话水平的工作，别太稳定学一门手艺多从事几种职业也不是坏事，只要不断提高自己的能力以后自己的发展空间就很大，做厨师的出路很小太狭隘整天呆厨师根本跟不上社会，简直就是浪费青春和时间
27.本人做这行4年了。刚做第一年的时候前8个月没看到1分钱。苦受了不少苦，切到手，血直流，杀过鱼，被刺破手，倒垃圾，没人帮，干活慢了点，师傅骂你比弱智强了一点。卫生搞不好，说你天天没事，还不处理好卫生。发工资
拖你半个月。上菜慢了，服务员来催，客人找进厨房来抱怨。老板天天给你开会，要求你提高速度。。大冬天加工菜，手都被冻僵了。夏天厨房像澡堂。
都说厨师吃好的，除了少数饭店有这样待遇，基本上都是白菜豆腐炖粉条。家常素菜没有汤。。。而且这份工作不稳定，经常的失业，干的不好，随时被开。好不容易找个新饭店做，刚去要听人使唤，工作被动受人欺负。还有做大厨的很多人素质不好，学历不高，无法和他们沟通。我每年都会有一两次面临失业，受够了，做这行几年手里都没有什么积蓄。逢年过节没有休假，身心具疲啊!我觉的我们其实比农民工强不了多少。过年的时候，国家领导都会去慰问还继续坚持在工作岗位上的农民工，怎么就没见过有谁来慰问我们这些做餐饮的呢。。我做不下去了。
28.我现在也是做了3年多了,家里人的一切希望...后悔..现在配菜 工资2000多点 累死 整天受气,郁闷很,其实我不怕累
就是怕没前途 好多炒了10几年菜的才2000多,跟工厂普工差不多,还不稳定
到40岁还找不到事做,开店谈何容易&& 我几个朋友开店
都亏,郁闷!
&&&&&&&&&&&&&
我自己前两年也是学厨师的， 但是自从前段时间在五星级酒店里面做厨工开始，那些厨师们都建议在中国要是有更好的发展就别做厨师，
因为厨师也就比农民工好一点而已。。。& 现在真不知道自己能干什么， 做什么了
！&& 大家给点意见吧
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。广西华南烹饪学校/南宁新东方烹饪学校是粤菜培训、川菜培训、西点面点培训、蛋糕培训、西餐培训、中餐厨师培训权威机构，是经广西壮族自治区劳动和社会保障厅批准成立的，集厨师烹饪培训、厨师烹饪考证、就业为一体的重点烹饪培训学校，也是国内最具有实力的厨师培训学校，拥有雄厚的烹饪教育资源和就业网络。学厨师、高薪就业就到广西华南烹饪学校。
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女孩子学厨师好不好？有前途吗？
学厨师没有性别限制，而且学习讲究的是技巧，女孩当然是可以学的，据调查统计，学厨师的女孩越来越多了。我们学校培养目标除了是实践动手能力很强的厨师，更是懂管理的复合型人才，物以稀为贵，女孩子相对来讲，更容易管理，而且做事更细心，更周到，现在更能让用人单位接受。
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