冷冻秋刀鱼怎么做好吃好吃吗?是不是有一股腥味?

秋刀鱼是不是鲅鱼啊 味道怎么一个样啊_百度知道
秋刀鱼是不是鲅鱼啊 味道怎么一个样啊
回答:不是 关于秋刀鱼和鲅鱼的详细分属,你可以在百度百科搜一下我就不一一拷贝了 直接回答“味道怎么一个样”吧其实很多咸水鱼的肉质都很接近同样体重的咸水鱼的力量是淡水鱼的7-8倍所以咸水鱼肉质紧实如果烹调方式接近烧完之后很难分辨出区别来有“感觉都差不多”的错觉仔细分辨还是有差别的但特点不像淡水鱼那么明显
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不是的,平时吃的带鱼也不是秋刀鱼,秋刀鱼是秋季的时候很肥美。
不是,就是常说的带鱼
鲅鱼的相关知识
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出门在外也不愁如何烧烤秋刀鱼没有腥味_百度知道
如何烧烤秋刀鱼没有腥味
用盐抹在秋刀鱼上,将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上:1. 用水冲干净鱼的表面(腌制后会有血污),并涂抹一层油:盐30克.烤盘垫锡纸:烤秋刀鱼原料; 2; 5,取出滴上柠檬汁即可,用刀在鱼身上划几刀. 烤箱预热180度. 再在鱼身上洒些盐,并洒上少许黑胡椒碎粒,洗净沥干.
秋刀鱼去除内脏鱼腮; 4,烤15-20分钟至表面金黄(中间翻一次面),柠檬汁100克烤秋刀鱼做法:秋刀鱼三条用烤箱烤秋刀鱼180度最合适、加些柠檬汁腌30分钟左右,黑胡椒50碎粒,调料; 3
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出门在外也不愁秋刀鱼好吃吗?从来没吃过,每次看见别人吃总怕有鱼腥味。_百度知道
秋刀鱼好吃吗?从来没吃过,每次看见别人吃总怕有鱼腥味。
烹调正确就不会腥,秋刀鱼最好是香煎。做法:1、洗净秋刀鱼,切除头尾,剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨,使鱼背仍相连。姜切成丝待用。2、秋刀鱼放入碗里,加1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/2汤匙白糖和少许姜丝拌匀,让秋刀鱼浸泡其中腌20分钟。3、倒5汤匙油进锅烧热,放鱼进去煎,要小火,不要翻身,等一面焦黄,可以自己脱离锅底再翻面煎熟就可以了。
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