炸薯条冰箱是不是越重越好在冰箱一夜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-16 01:05 标签： 冰箱是不是越大越耗电
如何做炸薯条不放冰箱冻_百度知道
如何做炸薯条不放冰箱冻
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采纳哦很容易，可以放点料酒类的腌制，在炸之前把薯条放水中浸会
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因为薯条会软掉，不会像刚炸出来的一样脆。
放冰箱是一个小步骤吧 缺一不可
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出门在外也不愁炸薯条～_啥也不说了，无知的下场～很少弄吃的，以前看我妈炸这_宝宝树
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啥也不说了，无知的下场～很少弄吃的，以前看我妈炸这炸那的都是会裹一层粉在上面，至于裹什么粉我不清楚，反正家里找来找去找到一包马铃薯淀粉，得咧．．．裹上吧，结果粉是裹上了，但是薯条也一起裹上了～这玩意到底咋弄啊，是不是直接炸就好了，不用裹粉，艾玛呀，看着烦，我都倒垃圾桶了～
好像冰箱拿出来还没解冻的
&&&&下次炸一个让肯德基都汗颜的薯条出来　一雪前耻～～辉妈上意面～回复&文文的820& 16:53:13&发表的好像冰箱拿出来还没解冻的
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不用裹粉哦，先把土豆切好放到开水里煮一下，不用太久一两分钟把，捞起沥干水再炸，炸的看起来有点金黄捞起。。吃的候撒点盐或沾番茄酱，想做的更好可以到百度一下
之前成品图我想猜是芋仔青菜粥，结果是虾仁鸡蛋青菜粥～～不过你这做的没什么问题啊，就是糊了一点～哈哈～引用图片：
原来如此，我就是没有事先拜师度娘，所以这么悲壮～ & &回复&520杰杰& 17:02:53&发表的不用裹粉哦，先把土豆切好放到开水里煮一下，不用太久一两分钟把，捞起沥干水再炸，炸的看起来有点金黄捞起。。吃的候撒点盐或沾番茄酱，想做的更好可以到百度一下
我给你个做法，肯定是成功的
我应该连这样都炸不成呢&&& 我也要好好学习厨艺
原来炸薯条挺简单，不用老去什么肯德基麦当劳了，妈妈们可以尝试动动手喔~~~~~1把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。2把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。3把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。4把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面）5速冻后的薯条。6锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。7把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条。8趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。9喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。
卖像不好，味道好就可以了，不要灰心，加油，哈哈
你还有心做，我比较懒
不用这么谦虚吧，这种是有锅有油就能出的～哈哈回复&畅畅宝妈妈& 17:22:06&发表的我应该连这样都炸不成呢&&& 我也要好好学习厨艺
我也记得之前在哪空间有看过，你这个图片看不到哦，不过有文字也行，下次就这样做，多谢了哈！ & &回复&8月乐乐& 17:22:45&发表的原来炸薯条挺简单，不用老去什么肯德基麦当劳了，妈妈们可以尝试动动手喔~~~~~1把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。2把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。3把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。4把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面）5速冻后的薯条。6锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。7把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条。8趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。9喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。
味道更惨～扔咯～ & &回复&悦婷宝贝& 17:37:16&发表的卖像不好，味道好就可以了，不要灰心，加油，哈哈
话说我上次做时和你一样，后来没裹粉。直接用开水焯了一下。然后炸的。也还不错哈。金黄亮色的。我四川的，家里炸东西都喜欢裹淀粉，汤圆粉之类的炸。这是豆腐，还有花生。排骨。
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是的，我们那炸也要裹粉～不过豆腐不裹，呵呵～你这个豆腐蘸辣椒调味料吃，好吃啊～ & &回复&薄荷糖-23 17:51:51&发表的话说我上次做时和你一样，后来没裹粉。直接用开水焯了一下。然后炸的。也还不错哈。金黄亮色的。我四川的，家里炸东西都喜欢裹淀粉，汤圆粉之类的炸。这是豆腐，还有花生。排骨。
是白的，家里只有白的，没有刻意买土　豆炸，就是刚好家里有土　豆又闲着无聊～ & 所以就．．．．引用&&沛林爱静琬说道本帖因垃圾广告、虚假内容、敏感信息等原因被删除
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我在网上搜炸薯条的方法，薯条切好后要放冰箱里，可是是放在冷冻室呢还是冷藏室呢，放多久呢？
放冷冻室，直接急冻。不过不是切好之后放冷冻室，而是切好之后需要经过水煮3-5分钟，先把薯条煮熟之后，再亮一段时间，之后再放入塑料袋，进冰箱冷冻。等到吃的时候，再下锅炸一下即可。如果是切好之后直接冻，等吃的时候再炸，肯定是炸不熟，炸不透的。所以一定先用水煮熟。冷冻的薯条可以存放6个月以上，但是建议每次只做一个月用量的半成品。土豆现在很好买，完全可以做到随吃随买，不用一次做好多。
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放到冰箱冷冻室速冻。几个小时后薯条冻得硬硬了就可（放冰箱前一定要水份干掉)
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薯条切好后拌上生粉和面粉{起相互粘的作用}放油里炸就OK了，还有就是切好用水洗干净凉干水份，土豆的做法也是一样
冷冻。 彻底冻透后即可以炸。
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出门在外也不愁做炸薯条_小学生日记大全网
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　　今天，劳动老师让我们带一样自己做的菜，我想做炸薯条。
　　中午，我一吃完饭就迫不及待地走向厨房土豆，我准备了盐，番茄酱，植物油和最重要的土豆。先把土豆洗净，削去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉。把锅里烧水，水开后放入土豆条煮两三分钟，捞出吹干水分。晾凉土豆条，放入小盆里，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上。三小时后，拿出冰箱中的土豆条，晒干水分，再放入冰箱冷冻1个小时以上。一小时后，把锅里放油，油里稍加一点盐，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次，炸至呈金黄色即可。撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了。
　　炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉，自己在家做的薯条薯香松脆，很有异国风味，一点也不比肯德基的差哦，哈哈，从此不用再去肯德基了自己在家炸薯条了，味道好过肯德基哦。
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“肯德基的薯条很受女儿喜爱，只要去必点，后来呢，自己会做了，去肯德基也不会点拉。自己做的薯条，一次可以放冰箱多冻点，每次想吃的时候炸一点也特别方便呢。”
炸薯条的做法
1.土豆一个洗净，去皮后切成片状
2.再切成长条形，放入冷水中洗
3.多洗几次，一定要洗去淀粉水，然后捞出，另准备一个锅，放入水
4.锅里的水烧开，将土豆条放进去焯一下，大约一分钟左右
5.再将焯好水的土豆，放入凉水中浸泡，变凉，再放入保鲜袋中，冷冻(如果您分批炸的，那么请分批放入保鲜袋中，要炸时放回室温，再炸。或者您将土豆条，一根一根的先平铺在有保鲜膜的冷冻室，冻硬后，再用保鲜袋扎好，这样取出来的时候就不会粘连)
6.锅中油烧热，放入薯条炸至表面金黄，蘸番茄酱即可食用(炸的时候控制油温，因为土豆含水量较高，所以请用厨房纸巾沥干水份再炸，炸的时候也注意，孩子不要靠近，自己也不要被炸伤)
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脆香，配上番茄更美味
从小到大最爱吃的菜。。。尤其是新鲜的香菇烧瘦肉汤。
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