九江干煸肥肠的做法沾水的做法

肥肠的做法大全_肥肠的家常做法_肥肠怎么做好吃【心食谱】
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啤酒肥肠的简单做法
& &就是我们所说的,猪大肠不是一种可供人们食用的食品,它同时具备有养生保健的功效,据研究表明猪大肠具有润燥、补虚、止咳、止血的功效。经常便秘的人可以多吃一些,它可以有效的清宿便。年轻的朋友们可以多吃。并且这道菜深受,年轻朋友们的喜爱。下面为大家详细的介绍,肥肠的做法。它是一道地道的地方特色菜。
& &啤酒肥肠的主要食材有肥肠、胡、啤酒、油、、、食用油、葱、、蒜等等,我们首先要做的就是将肥肠里外都清洗干净,然后将切丝,最好是用开水烫一下并且肥肠也要烫熟,然后将它切成一小段一小段。放入酱油、料酒、等等腌制一下。
& &然后在锅里放入食用油以及葱姜蒜等等,烧至八成熟时,将腌好的肥肠爆炒,最后倒入啤酒慢慢的焖入味,这样一道可口的啤酒肥肠就做好了。当然我们也可以根据自己的口味进行调味比如爱吃辣的,可以多放一些辣椒来进行炝炒,这样味道会更好,不爱吃辣的朋友们也可以不放辣椒。
& &但是啤酒肥肠这样的地方特色菜,大家一定要注意的就是在处理的过程中一定要将肥肠清理干净,这样才不会有膻味,以免影响口感。另外还要特别注意的是如果年纪大的则不建议食用这样的菜品,因为动物内脏里富含较高的,对中老年人,来说严重的危害健康。并且中老年人大多数患有,、高血糖,这类病人一定不能够吃动物内脏,它将会影响并且加重疾病的病情的。
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